O SHOPPER EM MOVIMENTO
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- Ágatha Duarte Rijo
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1 O SHOPPER EM MOVIMENTO
2 A maior empresa de informação, insight e consultoria no Brasil +VALOR Insights Consulting Media Consumer panel Health 2
3 Nosso core business Painel de domicílios Onde? AMOSTRA LARES UNIVERSO +52 milhões de lares Cidades acima de 10 mil habitantes 82% da população domiciliar 90% do potencial de consumo 3 Kantar Worldpanel
4 Cenário Qual o cenário de consumo? Quais são as perspectivas neste momento?
5 E o consumo de alimentos, bebidas, produtos de higiene pessoal e limpeza é impactado pela crise, especialmente em YTD Em Volume indexados a 2010 Voltamos ao mesmo patamar de 2012 Fonte: Kantar Worldpanel Cesta 96 categorias Volumes indexados a
6 E veio a necessidade de fazer escolhas... Comunicação Telefone celular Alimentos, Bebidas Higiene e Limpeza Fonte: Kantar Worldpanel Holistic View 2016 Transporte destaque combustíveis Saúde destaque Medicamentos Variações de gasto acima da inflação
7 Mas, por outro lado, restringem algumas conquistas Vestuário Gasto com animais Fonte: Kantar Worldpanel Holistic View Festas Habitação... destaque troca de móveis e eletrodomésticos... Lazer destaque viagens Serviços pessoais especialmente estéticos Variações de gasto abaixo da inflação E os gastos com empregadas domésticas ou diaristas recua ano a ano
8 Neste cenário como está o consumo
9 No Brasil, os valores positivos de 2016 vêm de uma comparação com um 2015 bastante afetado. 15X14 +0,1% -1,5% -7,5% -4,4% -1,8% VALOR UNIDADES VOLUME TONS FREQUÊNCIA GASTO MÉDIO 16X15 +16,1% +3,6 +2,0 +0,4% +13,0% VALOR UNIDADES VOLUME TONS FREQUÊNCIA GASTO MÉDIO YTD17 X YTD16 +13,2% +1,4 +0,1-0,4% +10,5% VALOR UNIDADES VOLUME TONS FREQUÊNCIA GASTO MÉDIO Fonte: Kantar Worldpanel 96 categorias 9
10 Cesta de Alimentos não avança em YTD17 x YTD16 Var% Unidades Var% Val Var% Volume (tons) 13,2 13,6 15,0 13,2 9,6 7,9 4,4 4,8 3,0 4,1 1,4 1,8 0,1-0,4-2,7 TOTAL FMCG ALIMENTOS BEBIDAS HIGIENE LIMPEZA Variação Ticket Médio +11,6% +14,5% +12,6% +8,2% +10,3% Frequência -0,4% -0,9% -0,9% +0,5% 0% Unidades por Viagem 0% +0,4% +7,4% -3,0% +1,6% Fonte: Kantar Worldpanel 96 categorias 10
11 Das 96 categorias da cesta, 30 conseguem ganhar volume e compradores. Mais volume Menos penetração Mais volume Mais penetração 37 categorias 30 categorias Menos volume Menos penetração 29 categorias 0 categorias Menos volume Mais penetração YTD17 x YTD16 Fonte: Kantar Worldpanel 96 categorias * 11
12 A cesta de alimentos não avança em Principais Variações Volume % Variação Volume Cesta Alimentos YTD 17 X YTD 16-2,7% Complemento Alimentar 49,5 Manteiga 32,7 Batata Congelada 32,0 Azeite 30,6 Molho Para Salada 24,5 Torrada 23,2 Farinha De Trigo 17,3 Capuccino 15,4 Pão Industrializado 15,0 Que categorias mais contribuem para a movimentação? Contribuições Negativas Iogurte, Petit Suisse, Leite UHT Contribuições Positivas Açúcar, Massa Tradicional, Óleo de Soja, Café Torrado Leite Aromatizado -13,7 Sobremesa Pronta -14,0 Cream Cheese -14,9 Iogurte -22,5 Leite Pasteurizado -24,4 Petit Suisse -49,6 12
13 Situação positiva para as outras cestas Bebidas Higiene Pessoal Limpeza Variação Volume YTD 17 X YTD 16 +1,8% +4,8% +7,9% Que categorias mais contribuem para a movimentação? Refrigerantes Água Mineral, Cerveja - Sabonete, Creme Dental, Desodorante, Shampoo - Detergente Louça, Detergente Pó para Roupa, Amaciante, Cleaners Principais Variações Volume % Chá Liquido 86,7 Suco Congelado 23,6 Água De Coco 20,6 Cerveja 12,6 Suco Pronto 11,2 Água Mineral 10,6 Suco Concentrado -3,7 Refrigerantes -6,5 Desodorante 11,5 Escova Dental 9,4 Produtos Barba 8,9 Sabonete 8,0 Absorvente Higienico 7,3 Anti-Septicos Bucais 6,0 Creme Dental 5,4 Fraldas Descartaveis -4,9 Alisantes -12,6 Lâminas De Barbear -13,3 Det. Líquido Roupa 13,3 Det. em Pó Roupa 10,0 Cleaners 10,0 Detergente Líquido 8,8 Purificador De Ar 8,1 Amaciante 7,9 Esponja Sintetica 7,0 Água San. + Alv. C/ Cloro 5,4 Inseticida -6,2 13
14 CONSUMIDOR MAIS RACIONAL ESCOLHAS INTELIGENTES SHOPPER Embalagens alternativas: tamanhos e formatos Premium: com benefício claro e custo acessível Trade down: produtos sem benefício claro Conectividade: maior uso de pesquisa online de preços Mixidade de canais de compra
15 Retail 15
16 No Brasil, apesar do baixo crescimento em volume para a cesta total, alguns canais avançam a duplo dígito Variação volume % YTD Mai17 X YTD Mai16 16,5 11,8 4,0 3,7 2,0 0,1-2,1-4,0-12,9 Diferença penetração Importância Valor Farmácia / Drogaria Cash & Carry Porta a Porta Varejo Tradicional Supermercado Vizinhança Total Supermercado de Bairro Supermercado de Rede Hipermercado 0pp +1,2pp -1,9pp -1,7pp -1,9pp 0pp -1,7pp -0,4pp -1,1pp 2,3% 9,8% 4,2% 24,8% 1,7% 100% 23,9% 23,8% 5,2% 16
17 O atacarejo entrou na rotina de compra de muitos brasileiros, e isso modificou o papel de cada um dos formatos no mercado MIXIDADE DE CANAIS EM 2013 & 2016 COM O ATACAREJO T.BRASIL SUPERMERCADOS HIPERMERCADOS VAREJO TRADICIONAL 41% vs 26% em % vs 14% em % vs 26% em MILHÕES Lares comprando nos dois canais + 3,2 MILHÕES Lares comprando nos dois canais +8,4 MILHÕES Lares comprando nos dois canais E ESSA NOVA FUNÇÃO DOS CANAIS FAZ O MERCADO VIVER UMA NOVA DINÂMICA 17
18 A NOVA DINÂMICA DE CANAIS CATEGORIAS MAIS BUSCADAS NO CASH & CARRY T. C&C FREQUÊNCIA ANUAL: 8,0 1. BISCOITO 5,0 2. LEITE 4,8 3. SUCO DE FRUTA 4,4 4. CAFÉ 4,2 5. FRALDAS DESCARTÁVEIS 4,1 6. REFRIGERANTES 4,1 7. MARGARINA/MANTEGA 4,0 8. DETERGENTE EM PÓ 4,0 9. ÓLEO 4,0 10. AÇÚCAR 3,9 11. PAPEL HIGIÊNICO 3,9 T. C&C FREQUÊNCIA ANUAL: 9,2 1. LEITE 5,3 2. BISCOITO 5,2 3. SUCO DE FRUTAS 4,6 4. CAFÉ 4,4 5. ÓLEO 4,3 6. REFRIGERANTES 4,3 7. IOGURTE 4,3 8. AÇÚCAR 4,3 9. MARGARINA / MANTEIGA 4,2 10. FRALDAS DESCARTÁVEIS 4,1 11. MASSA TRADICIONAL 4,1 Diversifica CATEGORIAS com aumento de Perecíveis 18
19 A nova dinâmica de canais no brasil HIPERMERCADOS 2. SUPERMERCADO DE REDE 3. ATACAREJOS ABASTECIMENTO 1. ATACAREJO 2. SUPERMERCADOS DE REDE 1. VAREJO TRADICIONAL 2. MERCADOS MENORES REPOSIÇÃO 1. HIPERMERCADOS 2. VAREJO TRADICIONAL 1. FARMÁCIA PROXIMIDADE E CONSUMO IMEDIATO 1. FARMÁCIA 2. MERCADOS MENORES 19
20 2017 A nova Jornada de Consumo Adequação de Sortimento por missão/canal Abastecimento Reposição Proximidade/Consumo Imediato É a hora de fazer a grande visita à loja para obter os meus suprimentos mensais Óleo Arroz/Feijão Leite UHT Papel higiênico 1x a cada 2 meses Atacarejo Supermercados de Rede Categorias Básicas Estou sem alguns ingredientes e não posso esperar até o final do mês Shampoo Amaciantes Refrigerante Açúcar 2/3x por mês Hipermercados Varejo Tradicional Maior Sortimento Vou fazer um jantar para os amigos! maior conveniência e melhor sortimento Cervejas Fraldas descartáveis Iogurte Absorventes 2x por mês Farmácias Supermercados menores Conveniência 20
21 Os supermercados ainda representam mais da metade das compras de abastecimento, principalmente em regiões onde o atacarejo é pouco desenvolvido Importância dos Canais Cesta de Abastecimento Leste+IRJ Gde RJ Int.SP Sul C.Oeste T. Brasil Gde SP N+NE REGIÕES MAIS DEPENDENTES DE SUPER REGIÕES MENOS DEPENDENTES DE SUPER SUPER HIPER + ATACAREJO VAREJO TRADICIONAL * Importância das cestas e categorias dentro das compras de despensa entre os formatos hiper, C&C e super 21
22 % de Penetração-Real Frequência APESAR DA PERFORMANCE POSITIVA EM TODO O BRASIL, O C&C APRESENTA DIFERENTES ESTÁGIOS DE DESENVOLVIMENTO ENTRE AS ÁREAS Estado de SP e CO são as regiões onde o formato já está consolidado % de Penetração Real T.FMCG S/ PÃO CASEIRO CASH AND CARRY TOTAL CATEGORIAS Years 7,7 9,2 7,7 5,6 12,2 10,2 9,2 35,3 36,9 52,5 56,3 32,7 27,7 28,4 37,8 65,5 70,6 47,2 54,6 33,0 34,8 NNE CO LIRJ GRJ GSP ISP SUL BRASIL Penetração: 40,6% (mat nov15) X 44,3% (mat nov16) Frequência: 8,9 (mat nov15) X 9,2 (mat nov16) MAT NOV15 MAT NOV16 22
23 Promoções 23
24 No Brasil, percepção de promoção ganha importância em todos os canais Promoções são menos relevantes no Supermercado independente e no Varejo Tradicional. VALOR % - YTD MAI 17 5,7% 23,4% 1,8% 23,8% 25,0% 1,6% 10,3% YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 YTD'16 YTD'17 TOTAL MERCADO HIPER SUPER DE REDE SUPER VIZINHANÇA SUPER INDEPENDENTE TRADICIONAL FARMA ATACAREJO COM PROMOÇÃO % valor 24
25 A promoção já é uma rotina na vida do Shopper 80% dos Shoppers compraram em promoção no último trimestre Compras promocionadas cresceram 25% em valor (total FCMG cresceu metade) Está presente em ¼ DAS OCASIÕES de compra Nas compras de reposição o shopper está mais suscetível a promoções 55% dos shoppers declaram que a promoção é o principal fator de escolha da loja
26 No Brasil, promoções geram troca entre marcas e canibalização O volume incremental para as categorias é inferior à média global Volume incremental para a categoria/cesta 31% 23% 27% 26% 18% 19% Troca entre marcas Canibalização entre produtos do fabricante/marca 29% 37% 42% 26% 38% 42% Antecipação da compra Volume que já seria comprado mesmo sem promoção 19% 2% 20% 29% 1% 22% 1% 36% 30% 27% 1% 11% 8% 11% 13% 11% 1% 1% Média Global T. Cestas Brasil Alimentos Bebidas Limpeza Higiene e Beleza Decomposição da geração de volume promocionado Q Fonte: Kantar Worldpanel Promo Categorias estudadas: Iogurte, Biscoito, Cerveja, Refrigerante, Sabão em Pó, Limpadores, Sabonete e Shampoo
27 Todos buscam promoção, mas cada perfil tem a sua maneira Regular - <50% promoção QUEM SÃO COMO COMPRAM ONDE COMPRAM Buscador de promoção das suas marcas Caçadores de Promo sem lealdade 24% 29% 48% LARES COM CRIANÇAS INDEPENDENTES MADUROS Baixa lealdade às marcas e buscam lojas maiores porque precisam economizar Gostam de economizar, utilizam cartão fidelidade e compram marcas líderes. Buscam promoção em hipermercados e lojas próximas a sua casa. T. Cestas % Volume comprado em promoção por perfi Categorias estudadas: Iogurte, Biscoito, Cerveja, Refrigerante, Sabão em Pó, Limpadores, Sabonete e Shampoo Fonte: Promo Kantar Worldpanel
28 Para cada canal a promoção traz um resultado diferente IMPORTÂNCIA DE PROMO VS. REGULAR QUAL O MAIOR IMPACTO EM PROMOÇÃO PARA CADA CANAL? SUPER DE REDE +34% Ticket Médio +4,9% (deflacionado) ATACAREJOS HIPERMERCADOS +58% +89% Penetração + 1,82 milhão de domicílios Frequência + 14,5% REGULAR PROMOÇÃO PNC Importância do canal em valor % Impacto em Kpis por canal total promo Q12017 x 16 Fonte: Kantar Worldpanel
29 Qual a chave para o sucesso? Por missão de compra/região/canal Sortimento adequado Promoção Eficiente Experiência Positiva 29
30 O SHOPPER EM MOVIMENTO OBRIGADA!
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