Sistemas de preparo do solo, plantas de cobertura e produtividade da cultura da mandioca

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1 Prepro do solo, plnts de coertur e produtividde d mndioc 327 Sistems de prepro do solo, plnts de coertur e produtividde d cultur d mndioc Auro Akio Otsuo (1), Fáio Mrtins Mercnte (1), Rogério Ferreir d Silv (2) e Clovis Dniel Borges (2) (1) Emrp Agropecuári Oeste, Cix Postl 661, CEP Dourdos, MS. E-mil: uro@cpo.emrp.r, mercnte@cpo.emrp.r (2) Centro Universitário d Grnde Dourdos, Ru Blin de Mtos, n o 2121, CEP Dourdos, MS. E-mil: rogerio@uems.r, clovisd@yhoo.com.r Resumo O ojetivo deste trlho foi vlir os efeitos do uso de plnts de coertur e de sistems de prepro do solo, no desenvolvimento e n produtividde d cultur d mndioc (Mnihot esculent Crntz). O trlho foi conduzido em Argissolo Vermelho, so sistem convencionl de prepro do solo, e em cultivo mínimo sore plhd de mucun-cinz (Stizoloium cinereum Piper & Trcy), sorgo grnífero [Sorghum icolor (L.) Moench] e milheto [Pennisetum mericnum (L.) K. Schum.]. Aos dezoito meses pós o plntio d mndioc, form vlidos: ltur de plnts, produção de mss de mtéri sec d prte ére, número de rízes tueross, produtividde, percentgem de mtéri sec e de mido ns rízes tueross e índice de colheit. Oservou-se que o sistem convencionl de prepro do solo pode ser sustituído, n cultur d mndioc, pel prátic do cultivo mínimo, ssocid o uso de coerturs vegetis, por promover incrementos significtivos n produtividde d cultur, especilmente, qundo se utiliz o milheto como plnt de coertur. O uso de plnts de coertur no pré-cultivo de mndioc, em sistem de prepro mínimo do solo, represent um lterntiv eficiente pr um melhor mnejo dess cultur. Termos pr indexção: Mnihot esculent, Pennisetum mericnum, Sorghum icolor, Stizoloium cinereum, cultivo mínimo, mnejo do solo. Soil tillge systems, cover crops nd productivity in cssv Astrct The ojective of this work ws to evlute the effects of cover crops nd soil tillge systems in the development nd yield of cssv (Mnihot esculent Crntz). The experiment ws crried out in n Arenic Hpludult under conventionl tillge, nd in minimum tillge system over mucun (Stizoloium cinereum Piper & Trcy), sorghum [Sorghum icolor (L.) Moench] nd millet strw [Pennisetum mericnum (L.) K. Schum.]. Eighteen months fter cssv plnting, the following vriles were evluted: plnt height, shoot dry mtter production, numer of roots, yield, dry mtter nd strch content on storge roots, nd hrvest index. It ws oserved tht conventionl tillge could e replced y minimum tillge in cssv crop, when ssocited to cover crops use, since it leds to significnt increse in cssv yield, prticulrly when using millet s cover crop. The use of cover crops efore cssv cultivtion, in minimum tillge system, is n efficient lterntive for etter crop mngement. Index terms: Mnihot esculent, Pennisetum mericnum, Sorghum icolor, Stizoloium cinereum, minimum tillge, soil mngement. Introdução A mndioc (Mnihot esculent Crntz) é um cultur de grnde importânci socioeconômic, cultivd em tods s regiões rsileirs ns mis diverss condições edfo-climátics. É um ds principis fontes de cloris pr populções de píses tropicis, importnte mtéri-prim pr groindústris e gerdor de emprego e rend, principlmente pr pequenos produtores (Crdoso, 23). Ness cultur, o prepro do solo é trdicionlmente relizdo com um rção e dus grdgens, o que pode trzer prolems de erosão, compctção e emporecimento progressivo do solo, com conseqüente diminuição d produtividde dos cultivos (Griel Filho et l., 2). O crescimento inicil lento, o grnde espçmento entre plnts, necessidde de cpins durnte os primeiros estádios d cultur, e Pesq. gropec. rs., Brsíli, v.43, n.3, p , mr. 28

2 328 A.A. Otsuo et l. movimentção do solo por dus vezes cd ciclo (no plntio e n colheit) são crcterístics gronômics dess cultur que podem deixr o solo descoerto e desprotegido de dois três meses pós o plntio e, conseqüentemente, provocr grndes perds de solo e águ por erosão (Souz et l., 26). O plntio direto ou o cultivo mínimo ssocido o uso de plnts de coertur do solo podem umentr sustentilidde dos sistems de produção de mndioc, lém de oferecer condições mis fvoráveis o crescimento e desenvolvimento ds plnts. A utilizção de prátics conservcionists de mnejo do solo tem receido grnde ênfse d pesquis tulmente, sicmente no que se refere à mnutenção e à melhori ds proprieddes físics, químics e iológics dos solos cultivdos e às sus implicções no rendimento ds culturs. Esss técnics propicim condições mis fvoráveis pr mnutenção e recuperção d cpcidde produtiv dos solos, pois mntêm o C orgânico em níveis dequdos (Amdo et l., 21; Beutler et l., 21) e melhorm disponiilidde de nutrientes pr s culturs suseqüentes (Reicoscky & Forcell, 1998; Boer et l., 27). Além disso, outros enefícios podem ser otidos por esss prátics, tis como: melhori n estilidde d estrutur dos solos (Ait et l., 21), umento d disponiilidde de P, K, C e Mg (Clegri et l., 1992), e melhori n tividde iológic do solo (Silv et l., 26, 26). Ao vlir o comportmento d mndioc em cultivo mínimo, pós dução verde com ervilhc e vei, Griel Filho et l. (2) verificrm que produtividde de rízes não foi fetd pelo não revolvimento do solo. Entretnto, Clegri (1993) enftiz importânci d rotção de culturs, com o uso de plnts de coertur do solo, pr cultur d mndioc. Esss prátics contriuem pr reduzir ção erosiv d chuv, melhorr fertilidde nturl do solo e reduzir o tque de prgs e doençs, que é mis intenso qundo o cultivo de um únic espécie é relizdo sucessivmente n mesm áre (Griel Filho et l., 23). Assim, sistems de cultivo eficientes, que visem à diminuição do processo erosivo e à recuperção ds crcterístics físics, químics e iológics do solo, têm sido estuddos regionlmente, pr otenção de um mior número de espécies de plnts de coertur, com potencil de proteção do solo, n cultur d mndioc (Ait et l., 21). Com este propósito, pesquiss com plnts de coerturs, pr uso ns condições edfo-climátics do Estdo de Mto Grosso do Sul, ind são escsss, o que torn necessári usc por espécies dptds à região e com potencil pr contriuir pr o umento d sustentilidde dos sistems de produção d cultur d mndioc. Este trlho teve como ojetivo vlir os efeitos do uso de plnts de coerturs e de sistems de prepro do solo, no desenvolvimento e produtividde d cultur d mndioc. Mteril e Métodos O trlho foi relizdo no período de 22 24, no cmpo experimentl d Prefeitur Municipl de Glóri de Dourdos, MS (22 o 22'S e 54 o 3'W, 4 m de ltitude), em Argissolo Vermelho de textur renos. O clim de ocorrênci, conforme Köppen, é do tipo Aw, com estção quente e chuvos no verão e moderdmente sec no inverno. Antes do início do trlho, áre experimentl estv sendo utilizd com pstgem de Brchiri riznth (Hochst. ex A. Rich.) Stpf. N sfr 21/22, foi estelecid cultur do milho em sistem convencionl, pr homogeneizção d áre. Este trlho iniciouse em outuro de 22, com divisão d áre experimentl em qutro tlhões de 1.8 m 2, onde se efetuou semedur de mucun-cinz (Stizoloium cinereum Piper & Trcy), sorgo grnífero [Sorghum icolor (L.) Moench] e milheto [Pennisetum mericnum (L.) K. Schum.], em prepro convencionl, com rção e dus grdgens. No qurto tlhão, áre foi deixd em pousio, com posterior prepro pr o plntio d mndioc, com rção e dus grdgens (sistem convencionl), que serviu como pdrão comprtivo. As plnts de coertur do solo form dessecds n florção plen, com glyphoste (3 L h -1 ) e 2,4-D (1 L h -1 ) e, posteriormente, mnejou-se coertur com um rolo-fc. Após dessecção, em mio de 23, efetuou-se o plntio d mndioc, vriedde Fécul Brnc, em fileir simples, com espçmento de,9 m entre fileirs e,7 m entre plnts, com plicção de 456 kg h -1 de fertiliznte minerl NPK (4 2 2). A colheit foi relizd em novemro de 24, os 18 meses pós o plntio. O delinemento experimentl foi o de locos o cso, com seis repetições. Os trtmentos utilizdos form: sistem convencionl de prepro de solo (SC), utilizdo n áre de pousio, e plntio em cultivo mínimo sore resíduos culturis de mucun (CMMu), sorgo (CMSo) Pesq. gropec. rs., Brsíli, v.43, n.3, p , mr. 28

3 Prepro do solo, plnts de coertur e produtividde d mndioc 329 e milheto (CMMi). Cd unidde experimentl foi constituíd por seis linhs, com dez plnts cd, com áre totl de 37,8 m 2. Considerou-se como áre útil os 1,8 m 2 de cd prcel, correspondentes à áre de 16 plnts, coletds ns dus linhs centris. As vriáveis vlids form: ltur de plnts, otid prtir do nível do solo té extremidde mis lt ds plnts, no momento d colheit; produção de mtéri sec d prte ére; número de rízes tueross, determindo n ocsião d colheit; produtividde de rízes tueross; percentgem de mtéri sec (MS) ns rízes tueross, determindo pelo método d lnç hidrostátic, com se n fórmul propost por Grossmnn & Freits (195): MS = 15,75 +,564R, em que R é o peso de 3 kg de rízes em águ; percentgem de mido ns rízes tueross, clculd pel sutrção d constnte 4,65 do teor de mtéri sec (Grossmnn & Freits, 195); índice de colheit (IC%), relção entre mss de rízes tueross e mss totl d plnt, de cordo com fórmul: IC = 1[mss de rízes/(mss de rízes + mss d prte ére)]. Os resultdos dos prâmetros vlidos form sumetidos à nálise de vriânci, e s médis form comprds pelo teste de Duncn, 5% de proilidde. Efetuou-se o teste de coeficiente de correlção de Person, 5%, pr tods s vriáveis vlids. Resultdos e Discussão Os prâmetros vlidos vrirm significtivmente com os trtmentos (Figur 1). Com relção à ltur de plnts, oservou-se que houve diferenç significtiv entre os trtmentos, com mior médi oservd no CMMi, e o mesmo fto ocorreu pr produção de mtéri sec d prte ére, com miores vlores oservdos no CMMi (Figur 1). Emor não tenh sido quntificd produção de resíduos nos diferentes trtmentos, verificouse que o milheto produziu mior quntidde de mtéri sec e presentou mior persistênci sore o solo, o que está de cordo com Boer et l. (27), e pode ter melhordo s condições edáfics neste trtmento, pois ftores como tempertur e coertur superficil do solo podem disponiilizr mis águ às plnts, em solos so sistem de plntio direto (Slton et l., 1993), com influênci diret n economi de águ, no desenvolvimento e n produtividde ds culturs (Stone & Silveir, 1999; Bortoluzzi & Eltz, 2; Alvreng et l., 21). Oservou-se correlção positiv e significtiv entre ltur de plnts e produção d prte ére (r =,68*), o que está de cordo com Rimoldi et l. (23). A produção de prte ére é ftor importnte n cultur d mndioc, pois está relciond à produção de mteril pr propgção e com o proveitmento d cultur como forrgem (Vidigl Filho et l., 2). No que se refere o número de rízes tueross, oservou-se que CMMu e CMMi proporcionrm s miores médis por hectre, em relção os demis trtmentos (Figur 1). Segundo Hunt et l. (1977), o número de rízes é definido nos estádios iniciis do ciclo d cultur (dois três meses) e, ssim, mnutenção de condições fvoráveis de águ e tempertur são fundmentis pr fixção de rízes de rmzenmento. Com relção à produtividde de rízes tueross, verificou-se que o CMMi proporcionou mior médi (48,6 Mg h -1 ) do que o SC, ms não diferiu dos demis trtmentos (Figur 1). Griel Filho et l. (2) não oservrm diferençs significtivs, qunto à produtividde de rízes, entre os sistems de prepro do solo convencionl e mínimo, nem entre vei e ervilhc utilizds como plnts de coertur, o que contrst com os resultdos deste trlho. Oservou-se correlção positiv e significtiv entre número de rízes e mss de mtéri sec d prte ére (r =,72*), entre produtividde de rízes tueross e número de rízes (r =,7*), e entre ltur de plnt (r =,54*) e mss de mtéri sec d prte ére (,94*). Segundo Cvlcnte et l. (25), o rendimento de rízes e produtividde de prte ére de mndioc correlcionm-se positiv e significtivmente. O lnço entre prte ére e riz, portnto, é importnte pr otenção de ltos rendimentos (Vin et l., 22). Em relção às crcterístics percentgem de mtéri sec e de mido ns rízes, os menores vlores form verificdos so prepro convencionl do solo, e não form detectds diferençs significtivs entre os trtmentos com s coerturs vegetis (Figur 1). A cultur d mndioc present, em médi, 3% de mtéri sec ns rízes, emor hj registros de té 45%, e o mido vri de 5 43% (Fukud et l., 26). Esss crcterístics vrim muito entre s cultivres e estão ligds à idde d cultur e o clim, principlmente chuv e umidde do solo (Toro & Cñs, 1982). A mtéri sec é crcterístic que determin o mior ou menor rendimento industril ds rízes, um vez que Pesq. gropec. rs., Brsíli, v.43, n.3, p , mr. 28

4 33 A.A. Otsuo et l. Altur de plnt (m) 2, 1,5 1,,5-1 Prte ére (Mg h ) o -1 Rízes (n h ) Amido (%), Mnejo do solo 8 7 Índice de colheit (%) Mtéri sec de rízes (%) -1 Produção de rízes (Mg h ) Mnejo do solo 5 Mnejo do solo c Figur 1. Vlores médios de ltur de plnts, produção d prte ére, número de rízes, percentgem de mtéri sec de rízes, percentgem de mido de rízes, produção de rízes e índice de colheit de mndioc, cultivd so diferentes sistems de mnejo de solo: sistem convencionl (SC) e plntio direto sore resíduos de mucun (CMMu), sorgo (CMSo) e milheto (CMMi). Médis com letrs distints diferem entre si pelo teste de Duncn, 5% de proilidde. Pesq. gropec. rs., Brsíli, v.43, n.3, p , mr. 28

5 Prepro do solo, plnts de coertur e produtividde d mndioc 331 está diretmente relciond os diversos produtos derivdos d mndioc (Srmento, 1997) e é, portnto, desejável que cultivr mis produtiv sej tmém quel que presente os miores teores de mtéri sec, pr mximizr o rendimento do produto finl por unidde de áre cultivd (Vidigl Filho et l., 2). Qunto o índice de colheit (IC) (relção entre produção de rízes e produção totl d plnt) houve efeito significtivo dos trtmentos vlidos (Figur 1). O trtmento com prepro convencionl presentou o mior vlor de IC. O menor vlor de IC foi oservdo no CMMi. Deve-se slientr que os índices de colheit verificdos em todos os trtmentos são considerdos stisftórios e não representm limitção pr o rendimento d cultur. Segundo Cock & El-Shrkwy (1991), o vlor ótimo pr índice de colheit está entre,5 e,65. Pr Conceição (1983), o IC é considerdo dequdo qundo está cim de 6%. O índice de colheit, isoldmente, não fornece informções relevntes sore o desenvolvimento e produção d plnt de mndioc, pois ltos vlores desse índice podem ser otidos com o umento d produção de rízes ou pel diminuição d produção de prte ére (Crdoso Júnior et l., 25). Conclusões 1. A produção de mtéri sec, o número de tuérculos, produtividde, o índice de colheit e percentgem de mtéri sec e de mido ns rízes de mndioc são influencidos pelo sistem de mnejo e prepro do solo. 2. O cultivo mínimo n cultur d mndioc, ssocido o uso de plnts de coertur do solo, promove incrementos n produtividde, qundo comprdo o prepro convencionl do solo. Agrdecimentos Ao Conselho Ncionl de Desenvolvimento Científico e Tecnológico e à Fundção de Apoio o Desenvolvimento do Ensino, Ciênci e Tecnologi do Estdo do Mto Grosso do Sul, pelo suporte finnceiro. Referêncis AITA, C.; BASSO, C.J.; CERETTA, C.A.; GONÇALVES, C.N.; DAROS, C.O. Plnts de coertur do solo como fonte de nitrogênio o milho. Revist Brsileir de Ciênci do Solo, v.25, p , 21. ALVARENGA, R.C.; LARA-CABEZAS, W.A.; CRUZ, J.C.; SANTANA, D.P. Plnts de coertur de solo pr sistem plntio direto. Informe Agropecuário, v.22, p.25-36, 21. AMADO, T.J.C.; BAYER, C.; ELES, F.L.; BRUM, A.C. Potencil de culturs de coerturs em cumulr crono e nitrogênio no solo no plntio direto e melhori d qulidde mientl. Revist Brsileir de Ciênci do Solo, v.25, p , 21. BEUTLER, A.N.; SILVA, M.L.N.; CURI, N.; FERREIRA, M.M.; CRUZ, J.C.; PEREIRA FILHO, I.A. Resistênci à penetrção e permeilidde de Ltossolo Vermelho distrófico típico so sistems de mnejo n Região dos Cerrdos. Revist Brsileir de Ciênci do Solo, v.25, p , 21. BOER, C.A.; ASSIS, R.L. de; SILVA, G.P.; BRAZ, A.J.B.P.; BARROSO, A.L. de L.; CARGNELUTTI FILHO, A.; PIRES, F.R. Ciclgem de nutrientes por plnts de coertur n entressfr em um solo de cerrdo. Pesquis Agropecuári Brsileir, v.42, p , 27. BORTOLUZZI, E.C.; ELTZ, F.L. Efeito do mnejo mecânico d plhd de vei-pret sore coertur, tempertur, teor de águ no solo e emergênci d soj em sistem de plntio direto. Revist Brsileir de Ciênci do Solo, v.24, p , 2. CALEGARI, A. Mnejo de dução verde. In: ENCONTRO NACIONAL DE ROTAÇÃO DE CULTURAS, 2., 1992, Cmpo Mourão. At. Cmpo Mourão: Associção dos Engenheiros Agrônomos de Cmpo Mourão, p CALEGARI, A.; MONDARDO, A.; BULISANI, E.A.; WILDER, L. do P.; COSTA, M.B.B. d; ALCÂNTARA, P.B.; MIYASAKA, S.; AMADO, T.J.C. Adução verde no Sul do Brsil. Rio de Jneiro: AS-PTA, p. CARDOSO, C.E.L. Competitividde e inovção tecnológic n cdei groindustril de fécul de mndioc no Brsil p. Tese (Doutordo) - Escol Superior de Agricultur Luiz de Queiroz, Pircic. CARDOSO JÚNIOR, N.S.; VIANA, A.E.S.; MATSUMOTO, S.N.; SEDIYAMA, T.; CARVALHO, F.M. Efeito do nitrogênio em crcterístics gronômics d mndioc. Brgnti, v.64, p , 25. CAVALCANTE, F.S.; SILVA, I.F.; ARAÚJO, M.C.S.P. Avlição d viilidde do consórcio de mndioc e feijão-comum em Ltossolo Amrelo no rejo prino. Agropecuári Técnic, v.26, p.93-97, 25. COCK, J.H.; EL-SHARKAWAY, M.A. Crcterístics fisiológics pr l selección de yuc. In: HERSEY, C.H. (Ed.). Mejormiento genético de l yuc en Améric Ltin. Cli: CIAT: PNDU, p CONCEIÇÃO, A.J. A mndioc. 2.ed. São Pulo: Noel, p. FUKUDA, W.M.G.; FUKUDA, C.; VASCONCELOS, O.; FOLGAÇA, J.L.; NEVES, H.P.; CARNEIRO, G.T. Vrieddes de mndioc recomendds pr o Estdo d Bhi. Bhi Agrícol, v.7, p.27-3, 26. GABRIEL FILHO, A.; PESSOA, A.C.S.; STROHHAECKER, L.; HELMICH, J.J. Prepro convencionl e cultivo mínimo do Pesq. gropec. rs., Brsíli, v.43, n.3, p , mr. 28

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