Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0696

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1 Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de Abóbora d água (Benincasa hispida) tratadas com Trichoderma sp. e fungicida Soliêne Salmôna Borges 1 ; Daiana Maria Q. Azevedo 1 ; Josiane Gonçalves Silva 1 ; Cândido Alves da Costa 1 ; Fernando Silva Rocha 1 ; Érica Lima Araújo 1 1 UFMG Universidade Federal de Minas Gerais -Campus Montes Claros. Avenida Universitária Universitário , Montes Claros -MG, solieneborges@hotmail.com, daianamaria3@yahoo.com.br, josiane.goncalvessilva@yahoo.com.br, candido-costa@ufmg.br, rochafsplant@yahoo.com.br, ericaagro01@gmail.com RESUMO O tratamento de sementes para o plantio diminui o ataque de patógenos que podem reduzir o número de plantas germinadas interferindo diretamente na produção. A Benincasa hispida é uma hortaliça não convencional cultivada por pequenos produtores e pouco se sabe sobre a resposta das sementes a tratamentos químicos e biológicos. Neste trabalho, objetivou-se, avaliar o efeito do tratamento de sementes de abóbora d água com diferentes isolados de Trichoderma sp. e com o fungicida Vitavax Thiram. Sementes de abóbora d água foram tratadas pelo método de imersão durante 10 minutos com os isolados de Trichoderma sp. Para o tratamento químico, utilizou-se a concentração de 250 ml/kg de sementes. O controle consistiu na imersão das sementes em água destilada estéril. O tratamento com o fungicida proporcionou melhor controle fitossanitário e plântulas de melhor qualidade. O isolado T22 Trichoderma reduziu a incidência de Phoma sp., Cladosporium sp. e Aspergillus flavus, porém ocasionou a má formação de plântulas. PALAVRAS-CHAVE: Hortaliça não convencional, bioprotetores, tratamento químico. ABSTRACT The seeds treatment for planting reduces the incidence of pathogens that can reduction the number of plants germinated directly interfering with production. The Benincasa hispida is an unconventional vegetable cultivated by small farmers and little is known about the response of this seeds to chemical and biological treatments. In this study aimed to evaluate the effect of seeds treatment of B. hispida with different isolates of Trichoderma sp. and with the fungicide Vitavax Thiram. Pumpkin seeds were treated by the suspension immersion method by10 minutes with different isolates of Trichoderma and for the chemical treatment used the concentration of 250 ml /kg of seed. Seeds immersed in sterile distilled water were used as control. The treatment with the fungicide provided better control plant seedlings and best quality. The Trichoderma Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0696

2 isolated T22 reduced the incidence of Phoma sp. Cladosporium sp. and Aspergillus flavus but caused the malformation of seedlings. KEYWORDS: Vegetable unconventional, bioprotectors, chemical treatment. O tratamento de sementes pode ser entendido como qualquer operação que envolva as sementes, seja pelo manejo ou incorporação de produtos químicos ou biológicos à sua superfície ou interior, ou a utilização de agentes físicos, com o objetivo de melhorar ou garantir o seu desempenho em condições de cultivo (Machado, 2000). Ainda para esse mesmo autor, o tratamento visa eliminar os patógenos de sementes e proteger tanto a semente como as plântulas contra doenças, o que possibilita manter ou melhorar a qualidade sanitária da semente, proporcionando um bom estande inicial da lavoura, evitando a disseminação de microrganismos patogênicos. Trichoderma sp. é um gênero de fungos não patogênicos habitantes do solo e amplamente utilizados no tratamento de sementes. Exercem atividades antagônicas a outros patógenos através de parasitismo e /ou antibiose (Krugner & Bacchi et al.,1995), bem como atuam na promoção de crescimento vegetal e como indutor de resistência de plantas contra doenças. Harmam et al., (2004) relataram que plântulas de milho com 10 dias apresentaram maior produção de biomassa, através do tratamento das sementes com Trichoderma sp. Benincasa hispida conhecida como abóbora d água ou melão de inverno é uma curcubitácea originada do sudeste da Ásia onde tem sido cultivada há pelo menos 2000 anos, sendo muito popular na China, Índia, Filipinas, Tailândia, Vietnã e outros países da Ásia (Grover et al., 2001). No Brasil, é uma hortaliça não convencional, utilizada como alimento e como matéria prima para artesanato, a qual é cultivada por pequenos produtores e muito pouco explorada pela pesquisa, sendo escassa as informações a respeito da fisiologia de suas sementes e resposta a tratamentos químicos e biológicos. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de tratamentos com isolados de Trichoderma sp. e fungicida sobre a qualidade sanitária e fisiológica de sementes de abóbora d água. MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi realizado no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), campus Montes Claros-MG. Sementes de abóbora d água foram Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0697

3 submetidas aos tratamentos biológicos e químico. Para os tratamentos biológicos, três isolados de Trichoderma sp. (T01, T17 e T22), pertencentes à micoteca do laboratório de Fitopatologia da UFMG, foram cultivados em placas de Petri contendo meio de cultura Batata Dextrose Ágar (BDA) e mantidos em incubadora BOD sob temperatura de 25 C, com fotoperíodo de 12 horas. Após 7 dias de incubação, adicionou-se água esterilizada em cada placa de cultivo e realizou-se a raspagem da superfície das colônias para obtenção da suspensão de esporos. A concentração foi ajustada em câmara de Neubawer para 1 x 10 6 esporos.ml -1. Sementes de abóbora d água foram tratadas com a suspensão de cada isolado pelo método de imersão durante 10 minutos. Para o tratamento químico, utilizou-se o fungicida Vitavax-Thiran na concentração indicada pelo fabricante (250 ml/kg). Para isto, as sementes foram colocadas em sacos de polietileno juntamente com o fungicida e homogeneizado manualmente durante 5 minutos. O tratamento controle consistiu na imersão das sementes em água destilada estéril por 10 minutos. A qualidade sanitária das sementes foi avaliada através do método de incubação em papel de filtro ( blotter test ) conforme Brasil (2009). A ocorrência dos gêneros fúngicos foi feita pelas características morfológicas com o uso de microscópio estereoscópio. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 4 repetições de 25 sementes cada. Para avaliar a qualidade fisiológica, as sementes tratadas foram submetidas ao teste de germinação, realizado em rolos de papel germitest (Brasil, 2009) em delineamento inteiramente casualizado com 4 rolos de papel com 50 sementes, num total de 200 sementes por tratamento. Foram consideradas germinadas sementes que tiveram emissão da radícula maior que 2 mm. No sétimo dia, foram avaliados a germinação, o comprimento de radícula e da parte aérea e a massa fresca das plântulas. Para determinação da massa seca, as plântulas foram armazenadas em sacos de papel e posteriormente secas em estufa de ventilação forçada de 65 C por 48 horas (Carneiro et al., 2011). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5%, utilizando o programa estatístico SAEG. RESULTADOS E DISCUSSÃO As sementes de abóbora d água utilizadas para o teste de sanidade apresentaram presença significativa de Fusarium sp. (91%), Cladosporium sp. (48%) Phoma sp. (30%) e Aspergillus flavus (24%). Nas curcubitáceas, o Fusarium sp. quando associado Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0698

4 as sementes causa sérios danos, iniciando com a murcha das plantas e posteriormente podendo levá-las a morte (Tavares, 2002). Segundo estudos de Zitter et al., (1996) o fungo Cladosporium cucumerinum causa a sarna, importante doença das Curcubitáceas que leva a lesões nas folhas, pecíolos, caules e frutos de plantas de abóbora e abobrinha. O tratamento químico para Cladosporium sp. e Phoma sp. teve eficiência de 100% de controle, resultados que corroboram com Luz (2001) que observou o controle fungos fitopatogênicos com uso de Thiran em sementes de milho. Os tratamentos biológicos com uso de Trichoderma sp. não apresentaram controle significativo dos fungos patogênicos exceto pelo isolado T22 que reduziu a incidência de Phoma sp., Cladosporium sp. e Aspergillus flavus. Migliorini (2012) relatou menor eficiência de Trichoderma sp. no controle de fungos que infectam sementes de canola. Mertz et al., (2009) comprovaram que o tratamento químico apresentou maior eficiência comparado com Trichoderma sp. Na avaliação de porcentagem de germinação, comprimento da radícula, parte aérea, peso de massa fresca e seca os melhores resultados foram observados em sementes tratadas com fungicida comparado com os isolados de Trichoderma sp. O melhor controle fitossanitário obtido pelo tratamento químico pode ter favorecido o desenvolvimentos de plântulas com melhor qualidade fisiológica. O isolado T22, embora tenha reduzido a incidência de alguns fungos ocasionou uma má formação das plântulas que pode ser observada pela redução do comprimento das radículas e da parte aérea. Este fato também foi verificado por Ethur et al., (2012) em sementes de pepineiro tratadas com T. asperellum, onde inibiram a germinação e o desenvolvimento de parte aérea e raiz de plântulas. Para Carvalho & Nakagawa (2000) o tratamento químico das sementes torna-se importante procedimento na produção agrícola, devido ao controle de fitopatógenos que podem reduzir o stand de plantas no campo. Em resumo, podemos concluir que o tratamento com o fungicida proporcionou melhor controle fitossanitário e plântulas de melhor qualidade e que o isolado T22 de Trichoderma reduziu a incidência de Phoma sp., Cladosporium sp. e Aspergillus flavus, porém ocasionou a má formação de plântulas. AGRADECIMENTO Os autores agradecem o auxílio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais- FAPEMIG. REFERÊNCIAS Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0699

5 BRASIL Regras para análise de sementes. Secretária de Defesa Agropecuária. Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Brasília: MAPA/ACS. CARVALHO, NM ; NAKAGAWA, J Sementes: ciência, tecnologia e produção. 4. ed. Jaboticabal: FUNEP, 588p. ETHUR, LZ; LUPATINI, M; BLUME, E.; MUNIZ, MFV; ANTONIOLLI, ZI; LORENTZ,LH Trichoderma asperellum na produção de mudas contra a fusariose do pepineiro. Scientia Agraria paranaensis, v. 11, n.4: GROVER, JK ; ADIGA, G ; VATS, V ; RATHI, SS Extracts of Benincasa hispida prevent development of experimental ulcers. Journal of Ethnopharmacology, v.78: HARMAN,G E;HOWELL,CR.;VITERBO,A;CHET,I;LORITTO,M Trichoderma species-opportunistic, avirulent plant symbionts. Nature Reviews Microbiology.v 2: KRÜGNER, TL; BACCHI, LMA Fungos. In: BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. Manual de fitopatologia: princípios e conceitos. 3.ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 919 p. LUZ, WC Efeito de bioprotetores em patógenos de sementes e na germinação e rendimento de grãos de milho. Revista de Fitopatologia Brasileira, v. 26, n.1: p MACHADO, JC. Tratamento de sementes no controle de doenças Lavras: LAPS/UFLA/FAEPE, 138 p. MERTZ, LM ; HENNING, FA ; ZIMMER, PD. 2009; Bioprotetores e fungicidas químicos no tratamento de sementes de soja. Revista: Ciência Rural, v.39, n.1: MIGLIORINI, P Efeito do tratamento químico e biológico na qualidade fisiológica e sanitária de sementes de canola. Enciclopédia Biosfera, v.8, n.15: TAVARES, S Melão Sem Fungos. Cultivar-Hortaliças e Frutas, v.2, n.12: ZITTER, TA; HOPKINS, DL; THOMAS, CE Compendium of cucurbit diseases. Saint Paul :APS, 87 p. Tabela 1. Incidência de fungos associados à semente de abóbora d água tratadas com Trichoderma sp., fungicida thiram e água destilada esterilizada.(incidence of fungi associated with pumpkin seeds water treated with Trichoderma sp., fungicide Thiram and sterile distilled water). Soliene Borges, UFMG, Incidência (%) Tratamento Fusarium sp. Aspergillus Cladosporium Phoma sp. flavus sp. T01 91 a 30 b 32 a 20 a T17 90 a 47 a 24 a 19 ab T22 94 a 13 c 9 b 9 bc Testemunha 91 a 48 a 30 a 24 a Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0700

6 Vitavax-Thiran 9 b 0 d 0 b 6 c CV % 11,03 18,52 32,50 31,40 As médias seguidas pela mesma letra nas colunas não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Tabela2: Porcentagem de germinação, comprimento de e raiz e parte aérea, massa fresca (MF) e massa seca (MS) de plântulas de abóbora d água provenientes de sementes submetidas a tratamentos com agentes biológico e Fungicida. (Germination percentage, root length and shoot, fresh mass (MF) and dry matter (MS) of water pumpkin seedlings from seeds subjected to treatments with biological agentes and fungicide). Soliene Borges, UFMG, Tratamentos Germinação (%) Comp. Raiz Comp. parte MF (g) MS (g) (cm) aérea (cm) T01 97,0 ab 6,59 ab 4,82 ab 0,239 a 0,062 a T17 83,5 c 6,43 ab 4,49 b 0,245 a 0,049 a T22 80,0 c 2,79 c 2,93 c 0,181 a 0,047 a Testemunha 86,5 bc 5,67 b 4,00 b 0,290 a 0,044 a Vitavax-Thiran 100 a 7,09 a 5,48 a 0,237 a 0,068 a CV (%) 6,13 8,14 9,70 26,78 9,21 As médias seguidas pela mesma letra nas colunas não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.. Hortic. bras., v. 31, n. 2, (Suplemento-CD Rom), julho 2014 S 0701