no ensino da Microbiologia e da Genética: Estratégias de e-learning Uma abordagem prática com aplicação nos ensinos Básico B
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- Carlos Eduardo Oliveira Bayer
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1 Estratégias de e-learning no ensino da Microbiologia e da Genética: Uma abordagem prática com aplicação nos ensinos Básico B e Secundário Teresa Vieira 2, Dorit Schuller 1 e Margarida Casal 1 1 Departamento / Centro de Biologia,, Braga 2 Escola Secundária Pluricurricular Santa Maria Maior, Viana do Castelo
2 Scan livro Desenvolvimento de protocolos experimentais com aplicação no ensino secundário nas áreas de microbiologia e da genética molecular: contribuição para a formação contínua de professores (Projecto financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian ( )) Cursos de formação de professores Curso online
3 Conteúdo dos cursos Experiências simples, de acordo com equipamente existente em escolas secundárias Materiais audiovisuais de apoio MICROBIOLOGIA Microrganismos Laboratório rio Microscópio óptico Exercícios cios práticos de microscopia Protocolos experimentais Ciclo de vida de Saccharomyces cerevisiae Microbiologia alimentar Avaliação Galeria de imagens Galeria de filmes Glossário Links Bibliografia GENÉTICA A Genética nos últimos 200 anos Genética Clássica Genética Molecular e as suas aplicações Projecto Genoma Humano Bioinformática Avaliação Glossário Links Bibliografia
4 Enquadramento dos cursos 12º ano Biologia A biologia e os desafios da actualidade Reconhecimento da relevância da biologia e da biotecnologia nos dias de hoje; Formação de cidadãos que utilizem conhecimentos de biologia e de biotecnologia na análise das questões que se colocam à sociedade. Unidade 2 Património genético Unidade 3 Imunidade e controlo de doenças Unidade 4 Produção de alimentos e sustentabilidade Conteúdos conceptuais Património genético Transmissão de características hereditárias Alterações do material genético Fundamentos da engenharia genética Biotecnologia no diagnóstico e terapêutica de doenças Microrganismos e indústria alimentar Exploração das potencialidades da Biosfera Conteúdos do curso/actividades Ciclo de vida de Saccharomyces cerevisiae e respectivo trabalho prático A Genética nos últimos 200 anos Genética Molecular e respectivos trabalhos práticos Projecto Genoma Humano Bioinformática e respectiva actividade interactiva Projecto Genoma Humano Genética molecular - Aplicações Microbiologia Alimentar - Isolamento de microrganismos do mosto - Isolamento das bactérias do iogurte Laboratório Microscópio Óptico Galeria de Imagens Genética molecular e as suas aplicações
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6 Trabalho experimental Microbiologia Prospecção do mundo microbiano Caracterização de bactérias e leveduras ao microscópio óptico Caracterização de fungos filamentosos Observação de bolores do género Penicillium e Rhizopus Caracterização e identificação de protistas: algas microscópicas e protozoários Isolamento dos microrganismos do mosto Isolamento das bactérias do iogurte Ciclo de vida de Saccharomyces cerevisiae
7 Actividades experimentais
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9 Trabalho experimental Genética Experiências básicas de genética com leveduras: Extracção de DNA genómico de células de epitélio bucal Extracção de DNA plasmídico de Escherichia coli Enzimas de restrição - digestão de DNA plasmídico Electroforese em gel de agarose Transformação de Escherichia coli com DNA plasmídico
10 Extração de DNA Objectivos Mobilizar conhecimentos adquiridos sobre Estruturas celulares Estrutura e função de DNA Função de enzimas Familiarizar os alunos com os procedimentos envolvidos na extração de DNA; Exemplificar que a extração de DNA é o primeiro passo de muitas aplicações biotecnológicas gicas; PCR Clonagem - transferência de genes organismos geneticamente modificados (OGMs) Tipagem molecular Estimular abordagens investigativas, criativas e críticas ticas; Genes in a bottle Fomentar o entusiasmo e motivação dos alunos na aquisição de conhecimento científico e técnico.
11 Extração de DNA
12 Electroforese em gel de agarose como evitar o uso de brometo de etídeo para visualizar bandas de DNA? O corante Fast Blast
13 Continuação.. Alargar o número n de experiências propostas como ideia integradora e globalizante da organização e da aquisição dos saberes científicos; Criação de cursos adicionais; Participação em projectos nacionais e internacionais com o objectivo de realizar / disseminar actividades científicas nas escolas, promovendo a cultura científica junto da população jovem.
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