Gruppo Cimbali S.p.A. Via Manzoni, Binasco (MI) Italy Tel PUBLICIMBALI

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Maria Fernanda Cesário Santana
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M34. PURO TEMPLE CIMBALI Nuevo look automovilístico y

versatilidad sus exigencias de fiabilidad y

Electrónica avanzada para un espresso perfecto y

tecnología para el ahorro energético y un diseño

3 M34. PURO TEMPLE CIMBALI Nuevo look automovilístico y un temperamento dinámico: M34 Cimbali satisface con versatilidad sus exigencias de fiabilidad y productividad. Electrónica avanzada para un espresso perfecto y bebidas de altísima calidad, soluciones de alta tecnología para el ahorro energético y un diseño estudiado hasta el más mínimo detalle. M34, el instrumento perfecto para vencer el reto más apasionante: satisfacer a sus clientes.

M34. PURO CARÁTER CIMBALI Com uma nova imagem automotiva e um temperamento

altíssima qualidade, soluções Hi-Tech para poupar energia e um design

4 M34. PURO CARÁTER CIMBALI Com uma nova imagem automotiva e um temperamento dinâmico, a M34 Cimbali satisfaz com versatilidade todas as suas exigências de fiabilidade e produtividade. Eletrónica avançada para oferecer um expresso perfeito e outras bebidas de altíssima qualidade, soluções Hi-Tech para poupar energia e um design concebido a pensar em cada detalhe. A M34 é a ferramenta perfeita para vencer o desafio mais apaixonante: satisfazer os seus clientes.

5 LA NUEVA FORMA DE LA CONCRECIÓN Extremos de la empuñadura de los portafiltros y de los mandos del vapor con elemento interno cromado. Salpicadero de policarbonato efecto vidrio constantemente retroiluminado con LEDs blancos de bajo consumo. Teclas de selección: full touch capacitivo. AS NOVIDADES EM TERMOS CONCRETOS Extremidade da pega dos porta-filtros e manípulos de vapor com elemento interno cromado. Painel em policarbonato de efeito vidrado com retroiluminação permanente com LED brancos de baixo consumo. Teclas de seleção: full touch capacitivo.

Molienda perfecta Gracias al Perfect Grinding System y a la tecnología bluetooth, M34 monitoriza los parámetros de extracción y distribución y los envía al moledor

Gracias al Perfect Grinding System, M34 dialoga a través de bluetooth con el moledor dosificador inalámbrico MAGNUM On Demand touch Bluetooth o CONIK Bluetooth, que

Moagem perfeita Graças ao Perfect Grinding System e à tecnologia Bluetooth, a M34 monitoriza os parâmetros de extração e distribuição, enviando-os depois ao moinho-doseador

O Perfect Grinding System permite que a M34 comunique via Bluetooth com o moinho-doseador sem fios MAGNUM On Demand touch Bluetooth ou CONIK Bluetooth, que autorregula a

Resultado en la taza de primera calidad La lanza del vapor TurboSteam Milk4, además de suministrar vapor mezclado con aire, se caracteriza por una parte terminal con

7 Molienda perfecta Gracias al Perfect Grinding System y a la tecnología bluetooth, M34 monitoriza los parámetros de extracción y distribución y los envía al moledor dosificador, para garantizar siempre una molienda perfecta. Gracias al Perfect Grinding System, M34 dialoga a través de bluetooth con el moledor dosificador inalámbrico MAGNUM On Demand touch Bluetooth o CONIK Bluetooth, que autorregula la molienda y la dosis garantizando un café con calidad constante. Moagem perfeita Graças ao Perfect Grinding System e à tecnologia Bluetooth, a M34 monitoriza os parâmetros de extração e distribuição, enviando-os depois ao moinho-doseador de modo a garantir sempre uma moagem perfeita. O Perfect Grinding System permite que a M34 comunique via Bluetooth com o moinho-doseador sem fios MAGNUM On Demand touch Bluetooth ou CONIK Bluetooth, que autorregula a moagem e a dose para garantir um café sempre com a mesma qualidade. Resultado en la taza de primera calidad La lanza del vapor TurboSteam Milk4, además de suministrar vapor mezclado con aire, se caracteriza por una parte terminal con orificios en la parte inferior para batir o calentar, incluso poca cantidad de leche. TurboSteam Milk4 permite obtener cuatro diferentes recetas de leche: leche caliente no batida, batida con poca crema, crema estándar, mucha crema. Resultados dignos de especialistas A saída de vapor TurboSteam Milk4, além de projetar uma combinação de vapor e ar, carateriza-se por um terminal com orifícios dispostos na parte inferior, para vaporizar ou aquecer mesmo pequenas quantidades de leite. O TurboSteam Milk4 permite obter quatro tipos de bebidas de leite: leite quente não vaporizado, vaporizado com pouca espuma, espuma normal e muita espuma.

Seguridad alimentaria al máximo Las partes de la máquina en contacto con el agua y el vapor son tratadas con tecnología Ruveco Teck, un material de revestimiento especial patentado que reduce

A segurança alimentar no topo das prioridades As partes da máquina em contacto com a água e o vapor são tratadas com tecnologia Ruveco Teck, um material de revestimento especial patenteado que reduz

8 Seguridad alimentaria al máximo Las partes de la máquina en contacto con el agua y el vapor son tratadas con tecnología Ruveco Teck, un material de revestimiento especial patentado que reduce drásticamente la liberación de metales en las bebidas. A segurança alimentar no topo das prioridades As partes da máquina em contacto com a água e o vapor são tratadas com tecnologia Ruveco Teck, um material de revestimento especial patenteado que reduz de forma drástica a libertação de metais nas bebidas extraídas. M34 está conectada con el futuro Además de la conexión Bluetooth, M34 es compatible con una conexión Wi-Fi (opcional), que permite controlar y visualizar en remoto, a través de la web, todos los parámetros y estadísticas relevantes de la máquina. A M34 está ligada ao futuro Além da ligação Bluetooth, a M34 possui também uma ligação Wi-Fi (opcional) que permite controlar e visualizar remotamente, via web, todos os parâmetros relevantes e estatísticas da máquina. Energy saving Tecnología y respeto del medioambiente. M34 está dotada de soluciones eco-tecnológicas evolucionadas como el Smart Boiler, la caldera aislada y la modalidad Energy saving. Con la modalidad ENERGY SAVING se reduce la presión en la caldera cuando la máquina deja de funcionar durante un periodo de tiempo significativo: esta función puede ser activada manualmente por el barman apretando durante 3 segundos la tecla OK. Después, basta apretar cualquier tecla de la máquina para volver a la fase de trabajo en solo segundos. Gracias a la modalidad ENERGY SAVING NOTTURNA, la máquina no se apaga completamente, dejando activa la resistencia para mantener la presión en la caldera a un valor de 0,2 bar. También en este caso es posible volver a la fase de trabajo de la máquina en 1-2 minutos (valor variable en base a la presión configurada que deba alcanzarse). Poupança de energia Tecnologia e respeito ambiental. A M34 é dotada de soluções eco-tecnológicas evoluídas como o Smart Boiler, a caldeira isolada e a modalidade Energy saving. A modalidade ENERGY SAVING permite baixar a pressão na caldeira quando a máquina não é utilizada durante um período de tempo significativo; esta função pode ser ativada manualmente pelo empregado de bar, pressionando durante 3 segundos a tecla OK. Depois basta pressionar uma tecla qualquer e em apenas segundos a máquina volta ao estado de funcionamento. Graças à modalidade ENERGY SAVING NOTTURNA, a máquina não se desliga completamente, deixando ativa a resistência para manter a pressão na caldeira a um valor de 0.2 bar. Mesmo neste caso é possível voltar à fase de trabalho da máquina em 1-2 minutos (valor que pode ser alterado em base à pressão configurada a alcançar).

9 A journey through Espresso

COFFEE STARTS HERE: es una promesa reciente, que da comienzo a un viaje que se inicia en Milán, para luego extenderse a todos los mercados del mundo.

10 COFFEE STARTS HERE: es una promesa reciente, que da comienzo a un viaje que se inicia en Milán, para luego extenderse a todos los mercados del mundo. Sus raíces se encuentran en la fuerza del diseño industrial junto con la maestría del proceso de sales and marketing. LaCIMBALI no sólo es espresso, sino toda una variada gama de bebidas suministradas diariamente, en todo el mundo, para satisfacer los gustos y las tendencias internacionales. O CAFÉ COMEÇA AQUI uma viagem que parte de Milão para atingir os mercados de todo o mundo, que afunda as suas raízes na força do desenho industrial. LaCimbali não é somente café expresso, mas também é toda uma variada gama de bebidas servidas todos os dias, em quaisquer partes do globo, para satisfazer os gostos e as tendências internacionais.

11 SERIE / SÉRIE DT2 DT3

12 DATOS TÉCNICOS / DADOS TÉCNICOS M34/DT2 M34/DT2VA M34/DT3 M34/DT3VA Dimensiones L x P x H (mm/in) Dimensões W x D x H (mm/in) Peso (kg) Peso (kg) 770x510x x510x x510x x510x Potencia instalada a / Potência instalada a M34/DT2 M34/DT2VA M34/DT3 M34/DT3VA V3N 50/60 Hz kw V3 50/60 Hz V 50/60 Hz kw or kw V3N 50/60Hz V3 50/60 Hz kw V 50/60 Hz Cada grupo está dotado de cuatro teclas para la selección dosificadas y de uno para la distribución continua ON/OFF Cada conjunto é dotado de quatro teclas de selecção dosadas e de uma para o fornecimento contínuo ON/OFF 2 lanzas vapor de acero inox 2 lanças de vapor em aço inoxidável Versión TurboSteam: 1 lanza vapor + TurboSteam Versão TurboSteam: 1 lança de vapor + TurboSteam Tubo agua caliente en acero inox (erogación dosificada - 3 selecciones) Tubo água quente em aço inox (distribuição doseada - 3 selecções) Pantalla gráfica / Ecrã gráfico Botonera de programación fácil y ergonómica / Botoneira de programação fácil e ergonómica Calienta tazas eléctrico / Escalda-chávenas eléctrico Opcional: EDS, Wi-Fi / Opcional: EDS, Wi-Fi

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