XII Jornadas Técnicas

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1 XII Jornadas Técnicas Programa VITIS. Balanço 2014; Pontos fortes e fracos, estrangulamentos a corrigir Ano Vitivinícola 2014 João Pereira 12 de Dezembro de 2014

2 Programa VITIS

3 VITIS Objectivo: incentivar a reconversão de vinhas velhas Principais Condições de candidatura: -possuir terra: (Documento de posse de terra; Contrato de arrendamento ou comodato, etc); - possuir licença para plantação: (corte de vinhas velhas ou comprar direitos de plantação);

4 VITIS Programa especifico para reconversão de vinhas velhas ou para relocalização de vinhas com uso de EDP ou TDR. Legislação Portaria 357/2013 estabelece as normas de execução do VITIS Portaria 67/2014 define novo escalão de densidade para a região do Minho videiras por ha

5 VITIS Candidatura Individual aquela que é apresentada por qualquer pessoa, singular ou colectiva, que exerça ou venha a exercer a atividade vitícola; mínimo 0,3 ha por parcela de vinha estreme. Candidatura Agrupada candidaturas apresentadas por uma pluralidade de viticultores, quer sejam pessoas singulares quer coletivas - área total dos viticultores > 20 ha

6 VITIS Medidas abrangidas Instalação da vinha nova drenagem superficial do terreno - execução de valas artificiais, de valetas em meias manilhas, a colocação de manilhas ou de tubos em PVC, e a construção de valetas em pedra reconstrução ou construção de muros em Alvenaria de Pedra ou Gabião; Sobreenxertia ou Reenxertia alteração do perfil do terreno Terraplanagem das parcelas com um declive igual ou superior a 15% em pelo menos 50% da sua área total; compensação financeira pela perda de receita pelo corte da vinha velha.

7 APOIOS FINANCEIROS VITIS Instalação da vinha nova

8 APOIOS FINANCEIROS VITIS drenagem superficial do terreno Execução de valas artificiais 2,10/m3 Valetas em meias manilhas 7,10/m; Colocação de manilhas ou de tubos em PVC 8,07/m; Construção de valetas em pedra, com secção mínima de 0,06 m2 12,50/m

9 APOIOS FINANCEIROS VITIS reconstrução ou construção de muros em Alvenaria de Pedra ou Gabião; Construção ou reconstrução de muros em alvenaria de pedra 164/m3; Construção de muros em gabião 42,50/m3.

10 APOIOS FINANCEIROS Sobreenxertia ou Reenxertia 3000/ha VITIS alteração do perfil do terreno - Terraplanagem das parcelas com um declive igual ou superior a 15% em pelo menos 50% da sua área total

11 APOIOS FINANCEIROS compensação financeira pela perda de receita pelo corte da vinha velha 1500 /há de vinha arrancada Resumo Apoios VITIS No caso de uma plantação normal (3X3 ou 3X2) com videiras enxertadas e com arranque de vinha velha pode variar entre os e os

12 Documentação Beneficiário do IFAP VITIS Documento posse de terra ou equivalente (contrato de arrendamento ou cedência) Documento de posse ou exploração da vinha (nota: o beneficiário não pode deter ou explorar vinhas ilegais) Direitos de Plantação (EDP) ou Transferência de Direitos de Plantação (TDR) Pareceres da DRAPN para a Terraplanagem e/ou Melhoria de infra-estruturas (muros, meias canas

13 VITIS Obrigações Manutenção da vinha em exploração normal, pelo prazo mínimo de 5 anos, após a campanha da plantação, Manutenção dos documentos comprovativos da realização dos investimentos pelo período mínimo de 5 anos, após a campanha de plantação. Posse das as etiquetas, ou passaporte fitossanitário relativas à aquisição do material de propagação vegetativa da videira Execução da plantação no prazo máximo de 1 campanha após a aprovação da candidatura.

14 VITIS Campanha candidaturas submetidas 100% Aprovadas 40 ha de vinhas reconvertidas ou novas para a Região

15 Instalação e Condução da Vinha João Pereira 15

16 Instalação e Condução da Vinha Factores Técnicos de Instalação: 1. Escolha do terreno 2. Terraceamento /Terraplanagem 3. Colheita de Terras e Analise 4. Fertilização do Solo 5. Marcação e Implantação do sistema de condução 6. Plantação de porta enxertos e densidades João Pereira 16

17 Instalação e Condução da Vinha 1. Escolha do terreno Orientação das Linhas preferencialmente Norte /Sul Terrenos em Meia encosta virados a Sul/Poente Evitar terrenos virados a norte Evitar terrenos pesados ou com problemas de drenagem João Pereira 17

18 Instalação e Condução da Vinha 2. Terraceamento /Terraplanagem Ate 15% de inclinação do terreno as vinhas podem ser feitas ao alto. Declives superiores fazer terraços ou patamares João Pereira 18

19 Instalação e Condução da Vinha 3. Colheita de Terras e Analise Colheita de amostras no Outono Inverno Colheita em zig zag Colheita entre 20 e 50 cm de profundidade Resultados em 2 a 3 semanas 19

20 Instalação e Condução da Vinha 4. Fertilização do Solo Fertilização localizada versus Fertilização geral pelo terreno Matéria Orgânica Calcário Macro nutrientes: Azoto, Fosforo, Potássio; Micro nutrientes: Magnésio, Boro, etc 20

21 Instalação e Condução da Vinha 5. Marcação e Implantação do sistema de condução Cordão Simples Ascendente?? ou Retombante??

22 Instalação e Condução da Vinha Cordão Simples Retombante Vantagens: Menor custo de instalação; Mecanização cruzada!!??? Desvantagens: Plena produção só ao 5 ano; Grandes quebras produção pelo vento (Maio- Junho) e escaldão (Julho Agosto); Exige compassos mais largos 3 metros entre linha; intervenções em verde pentear

23 Instalação e Condução da Vinha Cordão Simples Ascendente Vantagens: Mecanização (pré poda, poda em verde, pulverização, desponta, vindima); Plena produção ao 3 ano; Facilidade das operações ao nível do operador (poda, cortar pontas, vindimar, Compassos mais apertados Melhor qualidade uva (+ grau ) Desvantagens: Custos instalação intervenções em verde enfiar pontas + despontas Poda empada ou em silvóz

24 Instalação e Condução da Vinha 6. Plantação de porta enxertos e densidades Porta enxertos: , 1103 P (cuidado) SO4 Castas: Brancas 90%: Loureiro, Trajadura, Arinto Tintas10%: Vinhão, Padeiro de Basto, Borraçal Compasso 3X3 ; 3X2; 2,5X2 João Pereira 24

25 Instalação e Condução da Vinha Escolha do Material de Suporte Bigas de Cimento???? Não recomendado paisagisticamente custos, Custo inicial + barata Custos de instalação dispara Postes de madeira Tratada?? CS ascendente e retombamte) Postes Metálicos (cordão Simples ascendente Solução mais barata e mais fácil (ausencia de grampos) Menor custos de manutenção, garantia 40 anos João Pereira 25

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35 Balanço Ligeira redução n.º candidatura; - Ligeiro aumento da área por candidatura; - repetição de candidaturas de Viticultores que executaram no período de ; - aumento de procura por parte de viticultores que foram afectados pela Flavescência Dourada; - aumento do interesse por parte de jovens viticultores

36 PROGRAMA VITIS Oportunidades, Ameaças, Pontos Fortes, Pontos Fracos e Estrangulamentos a corrigir

37 ANÁLISE swot - VITIS Oportunidades - Sector organizado; - DO Vinho Verde em crescimento, com prestigio e notoriedade; - Existência de uma Dinâmica empresarial e elevados níveis de competitividade de algumas empresas do sector; - Melhoria gradual e significativa do potencial vitícola (castas e vinhos); - Ligeiro aumento do preço médio da uva/vinho; - Aumento da procura de explorações agrícolas por parte de grandes agentes económicos fora da RDVV; - Disponibilização de Novos Direitos de Plantação por parte do IVV, a preços reduzidos ou gratuitos no caso de jovens agricultores; - Aparecimento e consolidação de nova geração de enólogos e especialistas na área da vinha. - Região Vinhateira em decréscimo de área de vinha e de n.º de viticultores e aumento de exportações. Logo excelente oportunidades de investimento com retorno a médio-curto prazo;

38 ANÁLISE swot - VITIS Ameaças - Estrutura fundiária de pequena dimensão, atomizada e envelhecida; - Sector cooperativo ainda com algumas debilidades na gestão, qualificação e acesso aos mercados; - Elevado numero de agentes económicos; - Idade média do viticultor ser elevada; - Proliferação da Flavescência Dourada e reduzidas acções de controlo de vinhas abandonas ou contaminadas com FD; - Dimensão das explorações agrícolas; - O preço da uva não flutua em função da produção; - Preço elevado dos terrenos (aquisição / aluguer); - Dificuldades em obter contratos de arrendamento > a 15 anos e ausência de um banco de terras para aluguer; - Ausência de uma bolsa da uva; - Aumento do Preço dos Direitos de Plantação; - Aumento dos preços do material vegetativo ; - Deficiente nível de experimentação e inovação.

39 ANÁLISE swot - VITIS Pontos Fortes - Simplicidade e rapidez do programa VITIS; - Apoios financeiros bastante atractivos, em alguns casos pode chegar a aos 75% 100%; - Possibilidade de Pagamento antecipado com recurso a Garantia bancária; - Envolvimento do sector cooperativo e privado no incentivo ao programa; - Existência de candidaturas Agrupadas (sucesso do VITIS na região); - Apoios para melhorias de infra-estruturas (muros, drenagem, etc) - Ausência de área mínima por parcela no caso das candidaturas agrupadas; - A não obrigatoriedade de apresentação de dossier financeiro (faturas) para recebimento;

40 ANÁLISE swot - VITIS Pontos Fracos - Manutenção da exploração da vinha de apenas 5 anos; - Ausência de vistorias de acompanhamento existência de VITIS abandonados; - Impossibilidade de efectuar alterações às candidaturas sempre que implique aumento de valores; - Não contempla financiamento para sistema de rega gota-gota;

41 Resumo -VITIS Excelente oportunidade para investimento num sector em franco crescimento, nomeadamente ao nível externo, com a existência de uma ferramenta de financiamento bastante atractiva Programa VITIS. Bons VITIS = Boas Vinhas = Bons Vinhos = Bons Negócios Obrigado!

42 João Pereira

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