Relatório detalhado do seminário: Qualidade e Certificação

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1 Curso: Gestão 2007/2008 2º Semestre Controlo de Qualidade Relatório detalhado do seminário: Qualidade e Certificação Docente: Discentes: Professor Doutor José Carlos Marques Ana Fernandes nº Hugo Freitas nº Ruben Sousa nº Telma Marques nº Em associação com: João Abreu nº

2 Índice Índice... 1 Introdução... 2 Relatório... 3 Conclusão

3 Introdução Este seminário foi elaborado pelos alunos do 1.º ano/ 2.º semestre do Curso de Gestão, na Universidade da Madeira, no âmbito do módulo de unidade curricular Controlo da Qualidade, leccionada pelo Professor Doutor José Carlos Marques. A elaboração deste, teve como principal objectivo a sensibilização para a qualidade, em conciliação com os seus sistemas de certificação e implementação. A Gestão e a Economia têm como meta principal a análise e definição de prioridades e a conciliação dos conflitos de interesses subjacentes à diversidade de objectivos (eficiência e eficácia). Numa análise global, podemos constatar que a Gestão da Qualidade tem causado uma grande preocupação a nível empresarial no nosso quotidiano, o que nos tem obrigado a debruçar e canalizar esforços em direcção à qualidade de produtos e/ou serviços. A consciencialização e sensibilização para a qualidade e o reconhecimento da sua importância tornam efectivamente a certificação de sistemas de gestão da qualidade indispensáveis para as empresas de todo o mundo, tornando-se assim uma peça elementar das estruturações empresariais. Deste modo, esperamos que fique bem explícito o objectivo do grupo de trabalho, ao elaborar um seminário com o tema em questão. 2

4 Relatório No passado dia 5 de Junho de 2008, realizou-se uma conferência no âmbito da cadeira de Controlo de Qualidade, após uma proposta dirigida pelo docente que consistia na realização de um seminário que trouxesse algo útil para a comunidade académica. Esta teve lugar na sala do senado da Universidade da Madeira, pelas 10 horas, tendo uma duração de sensivelmente duas horas. Como tal, o grupo de trabalho constituído por Ana Fernandes, Hugo Freitas, Ruben Sousa e Telma Marques, em associação com João Abreu, decidiram promover a qualidade e a sua certificação, através de um encontro didáctico. Nesta conferência, estiveram presentes a Dra. Ana Melim, Directora da Qualidade da empresa FN-Hotelaria e a Dra. Isabel Rodrigues, Directora Regional do Comércio, Indústria e Energia da Madeira. Após alguns problemas técnicos, a sessão foi iniciada através de uma breve introdução realizada por um membro do grupo, seguindo-se a apresentação da Dra. Ana Melim. Esta intervenção ficou marcada pela promoção da empresa, através da apresentação dos parâmetros essenciais relativamente à certificação da FN- Hotelaria segundo as normas ISO 9001:2001 e ISO 14001:2004. Durante o seu discurso, foram focalizados os seguintes tópicos: Missão da empresa; Objectivos estratégicos; Certificação sob a norma ISO 9001; Responsabilidade da empresa para com os clientes; Metodologia da implementação das normas; Manual interno da Qualidade; Sistema de Gestão Integrada; Política da Qualidade; Custos da Qualidade; Perspectivas futuras. 3

5 De seguida, foi realizado um paralelismo entre uma empresa certificada e uma não certificada, com o objectivo de sensibilizar os presentes para a importância de uma certificação. Esta apresentação foi da responsabilidade de João Abreu e foram apresentadas, essencialmente, as desvantagens de uma empresa conservadora e pouco aberta a mudanças. Após esta comparação, foi passada a palavra à Dra. Isabel Rodrigues, para abordar o tema da qualidade na DRCIE. Esta intervenção serviu para compreender que é possível um organismo público apostar num incremento da qualidade dos seus serviços, e consequentemente proceder à respectiva certificação. Os temas abordados pela oradora foram os seguintes: Impacto da Qualidade; Apresentação do organigrama da entidade; Missão do DRCIE; Política da Qualidade; Definição de Qualidade; A importância de uma entidade pública estimular a certificação; Implementação da ISO 9001:2000; Candidatura da organização no modelo EFQM Commited to Excelence ; Abordagem referente à entidade certificadora APCER; Projectos para o futuro; Dificuldades da organização. Apesar do tema em análise ser extremamente interessante, surgiu a ideia de introduzir algo que fizesse descontrair os presentes. Deste modo, o colega João Abreu apresentou uma história engraçada, que se centrava na questão: Quem é responsável pela Qualidade? Finalizadas as apresentações, foi dada oportunidade aos presentes de questionar sobre qualquer dúvida que possuíssem. Assim sendo, destacaramse as seguintes perguntas: Como podem as micro empresas recorrer à certificação, se esses sistemas têm custos elevados? 4

6 R: Existem apoios para a implementação e sistemas alternativas que exigem custos menores. A DRCIE sente que dá o exemplo a outras empresas? R: A organização está aberta a servir de estímulo para outras empresas e o facto de existirem, neste momento, 175 certificações na região, mostra que o trabalho está a ser bem feito. Quais as diferenças exigidas para atingir o 2º nível da EFQM? R: Essencialmente, apostar na inovação para o reconhecimento deste modelo. A conferência cessou com os agradecimentos às oradoras presentes, aos convidados que assistiram e ao professor da cadeira de Controlo de Qualidade. 5

7 Conclusão Com a realização deste seminário sobre Qualidade e Certificação, o grupo de trabalho espera ter proporcionado aos presentes uma explicação coerente e útil sobre um tema extremamente fundamental na organização de uma empresa. O principal objectivo passava pela sensibilização da comunidade para a importância decorrente de uma aposta na qualidade, e na respectiva certificação. Consideramo-la uma matéria essencial para a sociedade caminhar toda no mesmo sentido, cujo destino é um Mundo mais eficiente e com maior qualidade. A falta de conhecimento público sobre este assunto, também foi um factor preponderante para a realização de um seminário que informasse e desse a conhecer uma questão muito importante na diferenciação das organizações, consoante o seu valor e a sua capacidade de se distinguir da concorrência. O do grupo de trabalho está convicto que o objectivo foi alcançado, retirando-se assim um feedback extremamente positivo, pois a organização de uma apresentação em público é uma experiência nova para a maioria dos constituintes do grupo. Deste modo, esperamos ter proporcionado um esclarecimento à altura das expectativas de todos os presentes, dando um estímulo para a alteração da mentalidade de pessoas que no futuro poderão estar à frente de empresas ou organizações. 6