Gestão da Qualidade e Produtividade

Transcrição

1 1 Gestão da Qualidade e Produtividade Prof. Msc. Rômulo Martins França romulomf@ufma.br romulomf.blogspot.com Curso de Administração UFMA Universidade Federal do Maranhão

2 Apresentação do Docente 2

3 3 Dados da Disciplina Nome: Gestão da Qualidade e Produtividade Carga Horária: 60 horas Crédito: Recursos: Quadro, Computador, Datashow, AVA Ambiente Virtual de Aprendizagem;

4 4 Apresentação dos Discentes Nome Conhecimento Experiência O que você espera desta disciplina?

5 5 Objetivos Contextualizar a Gestão da Qualidade e Produtividade, apresentando os conceitos gerais, ferramentas, técnicas e métodos para a melhoria de qualidade e aumento da produtividade nas empresas.

6 6 Ementa Histórico. Conceitos e modelos de sistema de gestão da qualidade. Evolução do conceito e do processo de qualidade. Métodos e Técnicas de apoio para melhoria da qualidade (sistemas seis sigma, housekeeping / 5S, kanban). Gerenciamento da rotina através do ciclo PDCA, com aplicação das ferramentas de qualidade para análise, padronização e melhoria de processos. Modelos de certificação em sistemas da qualidade. Gestão da qualidade com certificação pelas Normas Série ISO 9.000/2000 e ISO Série Projetos para consultoria e implementação de sistemas de qualidade em empresas públicas e privadas. Produtividade do trabalho. Principais causas da baixa produtividade. Fatores de aumento de produtividade.

7 7 Unidades Unidade 1: Histórico e evolução da qualidade. Conceitos de Qualidade, Produtividade e Competitividade. Gurus da Qualidade. Unidade 2: Métodos e Técnicas de apoio para melhoria da qualidade: Sistemas seis sigma, Housekeeping / 5S, Kanban. Unidade 3: Ciclo PDCA com aplicação das ferramentas de qualidade para análise, padronização e melhoria de processos.

8 8 Unidades Unidade 4: Modelos de certificação em sistemas da qualidade. Gestão da qualidade com certificação pelas Normas Série ISO 9.000/2000 e ISO Série Unidade 5: Projetos para consultoria e implementação de sistemas de qualidade em empresas públicas e privadas. Unidade 6: Conceitos de Produtividade. Produtividade do trabalho. Principais causas da baixa produtividade. Fatores de aumento de produtividade.

9 9 Avaliação Três verificações de aprendizagem, representadas por provas e/ou trabalhos individuais e/ou em conjunto. Aos que faltarem a uma das avaliações ou obtenham nota inferior a 7, será proporcionada uma oportunidade de recuperação, após concluído o programa.

10 10 Avaliação (continuação) Em caso de necessidade, quando o aluno não obtiver o somatório de 21 pontos, será aplicada uma prova final, com todos os conteúdos programáticos oferecidos durante o ensino da disciplina. A frequência é obrigatória a todas as atividades do processo de ensino-aprendizagem e sua avaliação obedecerá às normas vigentes na Universidade Federal do Maranhão.

11 11 Avaliação (continuação) Na disciplina as notas serão compostas a partir de: Pesquisa e Apresentação em Sala (2,0 pontos); 1 Prova Escrita (8,0 pontos); 1 Estudo de caso e Seminário (10,0 pontos); 1 trabalho em Grupo no AVA (5,0 pontos); Atividades Online no AVA (5,0 pontos); 1ª Nota 2ª Nota 3ª Nota

12 12 Bibliografia Básica GARVIN, D. A. Gerenciando a qualidade. Rio de Janeiro: Qualitymark, PALADINI, E. P. Gestão da qualidade no processo. São Paulo: Atlas, PALADINI, E. P. Qualidade total na prática: implementação e avaliação de sistemas de qualidade total. São Paulo: Atlas, ALLEN, David. Produtividade Pessoal. 1. ed. Belo Horizonte: Campus, 2001.

13 13 Bibliografia Complementar HANS, Kurt. Aumentando sua produtividade. Rio de Janeiro. Qualitymark, CERQUEIRA NETO, Edgard Pereira de. Gestão de qualidade: princípios e métodos. São Paulo: Edições UFL, LAS CASAS, Alexandre Luzzi. Qualidade total em serviços. 3. ed. São Paulo: Atlas, MELLO, Carlos Henrique Pereira & SILVA, Carlos Eduardo Sances da. Sistema de gestão da qualidade para operação de produção. São Paulo: Atlas, PALADINI, E. P. Controle de qualidade: uma abordagem abrangente. São Paulo: Atlas, ROGHERY, Brian. ISO São Paulo: McGraw-Hill do Brasil, Normas Séries ISO 9000/2000 e ISO

14 14 A qualidade não é aquilo que fazemos pelos clientes. Mas é aquilo que os clientes desejam que façamos por eles