Relatório de Actividades
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- Maria Fernanda Festas Cerveira
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1 Relatório de Actividades 2012
2 Índice 1. Sumário Executivo Órgãos Sociais Associados Objectivos e Estratégia Recursos Operativos Recursos Humanos Recursos financeiros Recursos Materiais Actividades de Investigação e Desenvolvimento experimental (I&DE) Projectos Âncora Alterações climáticas Impacto das Alterações Climáticas na Vitivinicultura da Região Demarcada do Douro Estratégias de curto prazo para mitigação das alterações climáticas na viticultura (ClimeVineSafe) Modelização da Evolução da Qualidade do Vinho da RDD Gestão do stress hídrico e térmico da videira Zonagem do potencial vitícola Biodiversidade Funcional em Viticultura Biodivine (Demonstração da biodiversidade funcional em paisagem vitícolas LIFE+) ECOVITIS Maximização dos serviços do ecossistema vinha Avaliação do potencial enológico das uvas Preservação da variabilidade genética das castas de videira Produção Sustentada em viticultura Racionalização da vinha de encosta Observatório económico Desenvolvimento de competências Formação e Divulgação Projectos Complementares de I&DE Avaliação da eficácia de tratamentos no combate ao oídio da videira em fases precoces do ciclo vegetativo Comunicação e Divulgação Produção de material de suporte ao conhecimento Aquisição de conhecimento Participação em eventos Formação Transferência de Conhecimento Página da ADVID na Internet Eventos de Divulgação Workshop Touriga Franca Workshop Estratégias de Controlo das Infestantes em Viticultura Biológica" Seminário Alterações Climáticas na Produção de Vinho. Visão Global e Avaliação da Situação na Região do Douro Workshop Análise da Evolução do Ciclo vegetativo Abrolhamento Dia Aberto à universidade do Porto Workshop Leveduras de Alteração Brettanomyces-Dekkera XIX Prova anual dos vinhos de vindima Semana da Biodiversidade Sessão de Birdwatching na Quinta das Carvalhas Workshop Valorização de serviços do ecossistema na Actividade Vitivinícola... 43
3 Aves e o seu papel na Biodiversidade. Exemplo do chasco-preto (Pássaro do Vinho do Porto) - Sessão de Birdwatching Modulo institucional "Biodiversidade Valor acrescentado no Vinho? No Infowine.fórum Jornadas "Sustentabilidade da Fileira Vitivinícola Prova de Vinhos e azeites Workshop Previsão de Produção de Vindima Workshop Importância do Controle de maturação das uvas Acção de Divulgação Projecto Biodivine Dia Aberto à Universidade do Porto Workshop Instalação de Sebes no ecossistema Vitícola Workshop Ano Vitícola Balanço Trabalhos Apresentados e/ou Publicados Prémio ADVID Dinamização de Projectos Complementares com inserção no Cluster Comunicação Social Serviços de Apoio às Boas Práticas Agrícolas Serviços financiados pelas quotas Apoio Técnico à Produção Integrada da vinha Apoio à elaboração dos processos de candidatura às Medidas Agro-ambientais Controlo da traça da uva pelo método da confusão sexual Previsão do Potencial da vindima pelo método do pólen Avaliação do comportamento de castas e porta-enxertos Serviços facturados Viticultura Apoio ao Modo de Produção Biológico Avaliação do potencial hídrico de base para avaliação das necessidades de rega Enologia Controlo de maturação Portal dos Taninos (ADVID/AWRI) Apoio administrativo e contabilístico Relações Institucionais Glossário
4 1. SUMÁRIO EXECUTIVO No ano de 2012 demos continuidade ao Plano de Acção, definido para o quadriénio , aquando do reconhecimento da ADVID como entidade gestora do Cluster dos Vinhos da Região Demarcada do Douro. Desenvolvemos os Projectos Âncora identificados aquando do reconhecimento do Cluster, desenvolvemos competências na área da comunicação e divulgação, reforçamos o trabalho em rede, promovemos a transferência de conhecimento do Sector Científico e Tecnológico para as empresas vitivinícolas e promovemos a melhoria do Apoio Técnico aos Associados. Das actividades desenvolvidas em 2012, destacam-se: Seminário Alterações Climáticas na Produção de Vinho. Visão global e avaliação da situação na Região do Douro" na Fundação Luso-Americana, em Lisboa, e na Alfândega do Porto, nos dias 12 e 13 de Abril. Neste Seminário foram apresentadas as conclusões do estudo sobre o impacto das alterações climáticas na vitivinicultura da RDD realizado pelo Prof. Gregory Jones, do Departamento de Estudos Ambientais da Southern Oregon University (EUA), em colaboração com a ADVID. Também foi apresentado o efeito das alterações climáticas em Portugal e na Europa, respectivamente pelo Prof. Pedro Miranda da Universidade Nova de Lisboa e pelo Prof. João Santos da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Foram ainda apresentadas as estratégias das empresas Sogrape Vinhos SA, representada pelo Sr. George Sandeman e Symington Family Estates, representada pelo Eng.º Charles Symington. Associaram-se e apoiaram este evento, o Instituto da Vinha e do Vinho, Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, a ViniPortugal, a Fundação Luso-Americana e a Sra. Ministra da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território, Profª. Dra. Assunção Cristas que presidiu à abertura do Seminário em Lisboa. Semana da Biodiversidade de 28 a 31 de Maio, que contou com a participação do Profº. Steve Wratten, Bio- Protection Research Centre na Nova Zelândia, do Dr. Howard Thistlewood da Pacific Agri-Food Research Centre no Canadá, da Profª Laura Torres e da Profª. Guilhermina Marques da UTAD, das empresas Real Companhia Velha, Sogevinus Fine Wines e Duorum Vinhos, através do Eng.º Rui Soares, Eng.º José Manso e Eng.º José Maria Soares Franco, respectivamente. Contou ainda com a participação da Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira através do Dr. António Graça. Foram desenvolvidas várias actividades, Sessão de Birdwatching na Quinta das Carvalhas, Pinhão Workshop - Valorização de Serviços do Ecossistema na Actividade Vitivinícola, Quinta do Tedo, Tabuaço. Aves e o seu papel na Biodiversidade. Exemplo do chasco-preto (Pássaro do Vinho do Porto), Quinta de Castelo Melhor, Castelo Melhor. Módulo institucional - Biodiversidade, Valor acrescentado no Vinho? Infowine.fórum 2012, Vila Real. Recepção, como entidade interlocutora, da Missão da Unesco a convite da Sra. Ministra da Agricultura, do Mar, do 4
5 Ambiente e do Ordenamento do Território. Esta Missão teve como objectivo a análise do estado de conservação do Bem Douro Património Mundial e o impacto da barragem Foz-Tua. Esta participação culminou com a emissão de parecer sobre o Impacto do Aproveitamento Hidroeléctrico de Foz Tua na Produção de Vinho, a pedido da Chefe de Missão da Unesco. Sensibilização do Secretário de Estado do Desenvolvimento Rural para o problema da Flavescência Dourada, que culminou com a elaboração do Plano de Acção Nacional Flavescência Dourada, realizado pelo Grupo de Trabalho constituído para o efeito, e o qual, a ADVID integrou. Encontro com a Universidade do Porto com o objectivo de chamar a comunidade científica da maior Universidade Portuguesa, para a resolução dos problemas Vitivinícolas Durienses. Desta acção resultou a visita de 30 investigadores, de diversas Faculdades e Centros de Investigação da UP, à Região Demarcada do Douro, a 4 de Maio e 8 de Outubro, para contacto com necessidades vitícolas (mecanização, erosão, gestão paisagística) e necessidades enológicas (maturação, colheita, transferência de qualidade (uva/vinho), vinificação, gestão ambiental), tendo sido identificado o primeiro tema a trabalhar mecanização. A atribuição do Prémio ADVID Eng.º Cincinnato da Costa ao trabalho General phenological model to characterize the timing of flowering and veraison of Vitis Vinífera L. desenvolvido por Amber K. Parker et C. Van Leeuwen ENITA, Université de Bordeaux et I. G. de Cortázar-Atauri et I. Chuine du Centre d Ecologie Fonctionelle et Evolutive de Montpellier. A cerimónia decorreu na Assembleia Geral de 13 de Dezembro de na Quinta do Vallado e contou com a presença da neta do homenageado, a Sra. D. Maria Eduarda Costa Macedo, que entregou o prémio ao coordenador do trabalho, Prof. van Leeuwen. Em 2012, destacamos ainda como factos relevantes para o desenvolvimento da Vitivinicultura Duriense: A edição do livro A Climate Assement for the Douro Wine Region: An Examination for the Past, Present and Future Conditions for Wine Production, como resultado do trabalho desenvolvido no Projecto Âncora Alterações Climáticas A transferência de conhecimento para os vitivinicultores da RDD, pela realização de Workshops/Seminários (18), Acções de Formação/Cursos (6), Boletins Informativos (15), Cadernos Técnicos (1), Circulares (10) e Listas de Produtos Fitofarmacêuticos (7). A produção de conhecimento que foi divulgado em palestras/seminários e revistas de carácter científico e técnico (28); Disponibilização da nova página Web, mais funcional e com toda a informação produzida disponível; 5
6 De maneira a satisfazer as necessidades dos Associados foram implementados os seguintes serviços: Medição das relações hídricas da videira, pela avaliação do Potencial Hídrico de Base e Potencial Hídrico do Sarmento; Apoio Técnico em Viticultura Biológica através de 3 técnicos com formação adequada e realização de Workshop sobre Estratégias para controlo das infestantes. Em suma, demos mais um passo para consolidar a posição da ADVID como plataforma de disseminação do conhecimento/levantamento de problemas entre Universidades e Organismos de Investigação e as Empresas Vitivinícolas contribuindo para o reforço da competitividade do sector vitivinícola e estímulo do empreendedorismo e da inovação. 6
7 2. ÓRGÃOS SOCIAIS ASSEMBLEIA GERAL PRESIDENTE: Adriano Ramos Pinto Vinhos S.A. Representado por: João Rosas Nicolau de Almeida VICE-PRESIDENTE: Niepoort (Vinhos), S.A.. Representado por: José Teles Dias da Silva VOGAL: Rozès, S.A. Representado por: António Fernando da Cunha Saraiva CONCELHO FISCAL PRESIDENTE: VOGAL: VOGAL: Cª Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro Representado por: Pedro Silva Reis Churchill Graham, Lda. Representado por: John Graham Manuel Maria Gonçalves Mota DIRECÇÃO PRESIDENTE: VOGAL: VOGAL: VOGAL: VOGAL: Sogevinus Fine Wines SA Representada por: José Manuel Castro e Silva Meneres Manso Sogrape Vinhos SA Representada por: António da Rocha Graça W & J Graham & CO SA Representada por: Carlos Alberto Soares Caldeira Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda Representada por: Francisco Spratley Ferreira Duorum Vinhos S.A* Representada por: José Luís Moreira da Silva *Em reunião de Direcção de 13 de Dezembro de 2012 foi aprovada por cooptação entre os pares (com base no nº 4 do Art.º 10ºdos estatutos da Associação), por unanimidade, a entrada do Associado Duorum Vinhos S.A. para vogal da Direcção, representado pelo Dr. José Luís Moreira da Silva, em substituição do Associado Lemos & Van Zeller. 7
8 3. ASSOCIADOS ASSOCIADOS EFECTIVOS Quinta do Sairrão, Sociedade Agrícola, S.A. Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda. Adriano Ramos Pinto - Vinhos, S.A. Quinta dos Avidagos, Lda. C.ª Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro Quinta Geração Vinhos, Lda. Churchill Graham, Lda. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A. Niepoort (Vinhos), S.A. Rumo, Sociedade Agrícola, Lda. Quinta do Noval - Vinhos, S.A. Sapec Agro, S.A. Rozès, S.A. Saraiva & Filhos, Lda. Sociedade Vinícola Terras de Valdigem, S.A. Silva & Cosens, Lda. Sogevinus Fine Wines, S.A. Sinergiae - Ambiente, Lda. Sogrape Vinhos, S.A. Sociedade Agrícola da Quinta do Alvito, Lda. W. & J. Graham, Ca. Sociedade Agrícola da Quinta do Vale de Malhadas, Lda. Sociedade Agrícola da Quinta do Vesúvio, Lda. ASSOCIADOS COLECTIVOS Sociedade Agrícola de Vila Velha, Lda. Sociedade Agrícola dos Canais, Lda. A. Monteiro & Pôncio, Lda. Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda. Bayer CropScience Portugal, Lda. Sociedade Agrícola Quinta da Sequeira Nova, Lda. Beloxisto - Turismo Rural e Agricultura, Lda. Sociedade Agrícola Quinta da Teixeira Velha, Lda. Biosani - Agricultura Biológica e Protecção Integrada, Lda. Sociedade Agrícola Quinta do Beato, Lda. Cabanas - Sociedade Vitivinícola, Lda. Sociedade Agrícola Quinta do Todão, Lda. Casa Agrícola Horta Osório, S.A. Sociedade Agrícola Quinta Seara D'Ordens, Lda. Casa de Vilarelhos, Sociedade Agrícola, Lda. Sociedade Agroturistica da Casa dos Barros, Lda. Cockburn & Ca., S.A. Sogevinus Quintas, S.A. Coimbra de Mattos, Lda. Symington Vinhos, S.A. Duorum Vinhos, S.A. Syngenta Crop Protection, Lda. E.I. Empreendimentos e Investimentos Agrícolas do Douro, S.A. VCC, Unipessoal, Lda. Esmero Sociedade de Vinhos, Lda. Veredas do Douro - Sociedade Agrícola, Lda. F. Albuquerque e Filhos - Sociedade Agrícola, S.A. Warre & Companhia, SA. F. Olazabal & Filhos, Lda. Wine & Soul, Lda. Fundação da Casa de Mateus In Vino, Sociedade Agrícola, Lda. ASSOCIADOS INDIVIDUAIS João Brito e Cunha, Lda. João Nicolau de Almeida & Filhos, Lda. Afonso do Vale Coelho Pereira Cabral, Herdeiros José Maria Pires Qta. Vale de Locaia, Soc. Unipessoal, Lda. Alfredo Fernandes Teixeira Constantino, Cabeça de Casal da Herança de José Viseu Carvalho & Filhos, Lda. Álvaro Martinho Dias Lopes Lemos & Van Zeller, Lda. Ana Maria Lencastre Sousa Soares Freitas Montez Champalimaud, Lda. Ana Paula Moreira Filipe de Castro Néctar da Sabedoria - Vinhos e Enoturismo, Lda. Ana Rita Forjaz Teixeira Leal Fráguas Pacheco & Irmãos, Lda. André Correia Cigarro Brás Pagamo Meco, S.A. Antónia Maria Ponce Leão Bettencourt Mesquita de Araújo Prats & Symington, Lda. António Caetano Sousa Faria Girão Quinta da Carvalhosa, Sociedade Agrícola, Lda. António Carlos Sobral Pinto Ribeiro Quinta da Jusã - Soc. Imobiliária e Turística, S.A. António da Cunha Carvalho Quinta da Rosa - Vinhos, S.A. António dos Santos Cigarro, Cabeça de Casal da Herança de Quinta da Foz do Pinhão - Sociedade Agrícola, Lda. António José Silva Fonseca Gonçalves Mendes Quinta do Grifo - Sociedade Agrícola, S.A. António Manuel da Costa Lima Acciaiuoli Dória Quinta da Xandica - Sociedade Unipessoal, Lda. António Manuel Rodrigues de Queiróz Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda. António Manuel Vicente Almeida Quinta de D. Matilde - Vinhos, Lda. António Manuel Vilhena Andrêz Quinta do Crasto, S.A. António Rodrigues de Carvalho Quinta do Infantado, Vinhos do Produtor, Lda. Armando Filipe Lacerda Queirós Quinta do Osório, Lda. Arnaldo Hibon de Campos Quinta do Passadouro, Sociedade Agrícola, Lda. Artur Luís Vinhal Graça Guimarães Serôdio Quinta do Pessegueiro - Sociedade Agrícola e Comercial, Lda. Bernardo Maria Freire Albuquerque Nápoles de Carvalho Quinta do Querindelo, Lda. Bertilde Botelho Elias 8
9 ASSOCIADOS INDIVIDUAIS (continuação) Carlos Alberto Sousa Sampaio Magalhães César Augusto Correia de Sequeira Charles Andrew Nunes Symington Domingos Guilhermino dos Reis Alves de Sousa Eduardo Francisco Bessa da Costa Seixas Eunice Luís Silva Fonseca Gonçalves Mendes Fernando de Sousa Botelho Albuquerque Francisco Júlio Marinho Oliveira Passos Inês Sofia Gomes de Sousa Botelho Albuquerque Isabel Maria da Costa Fevereiro João Baptista de Castro Girão de Azeredo Leme João Henrique Pereira da Silva e Sousa Pessanha Martins Moreira João Manuel Araújo dos Santos João Pereira Rebelo Joaquim Norberto Campos Rodrigues dos Santos John Andrew Douglas Symington Jorge Bernardo Lacerda de Queirós Jorge Botelho Elias Jorge Rosas Vinhos Unipessoal, Lda. José Agostinho Fernandes Lacerda José Alberto Pinto de Azevedo José António Teixeira Martins José Arnaldo Coutinho José Carlos de Morais Calheiros Cruz, Herdeiros José Correia Barrigas de Azevedo José Luís Matos Rodrigues de Figueiredo José Manuel Morais Barata José Maria Ramos, Herdeiros José Ramos da Fonseca Laura Maria Osório de Meneses Braga Coutinho Albuquerque Nápoles Laura Maria Valente Barreto Nogueira Regueiro Luís Baptista Pinto de Figueiredo, Cabeça de Casal Macário de Castro da Fonseca Pereira Coutinho Manuel Cândido Pinto de Oliveira Manuel da Costa Pinto Hespanhol Manuel Fernandes Lebres Manuel Joaquim Freire D'Almeida Gouveia Manuel Mouzinho de Albuquerque de Mascarenhas Gaivão Maria Adelaide Pinto dos Santos Maria Alcina Fortes de Carvalho Maria Amélia Branco Xavier de Araújo Maria Amélia Cyrne Correia Pacheco Lobato Faria Maria Antónia de Nazaret Bernardo Azevedo Narciso Maria Beirão Costa Pinto Almeida Silva Maria Celina Gomes Parente do Patrocínio Maria da Graça Almeida Ferreira de Sousa Pizarro Maria da Graça Lacerda de Queirós Maria de Fátima Pimentel Teixeira Correia Tavares de Figueiroa Rego Maria Emília Miranda de Sousa Leite Lobo D'Ávila Maria Etelvina Ferreira Trigo Pereira Carneiro Maria Henriqueta Janeiro Pinto da Silva Maria Isabel Junqueiro Sarmento Gomes Mota Maria Luísa da Graça Paulo Ferreira da Rocha Maria Manuela Matos Silva Fonseca Maria Manuela Pizarro Montenegro Seixas Fego Maria Manuela Vasques Osório de Amorim Maria Natália Lameirão Monteiro de González Maria Paula Carmona de Abreu de Azeredo Malheiro Girão Maria Virgínia Borges Gonçalves Costa Mendes Mário Joaquim da Rocha Braga, Herdeiros Natália Neusa Correia Cigarro Miranda Brás Paul Douglas Symington Pedro Pinto da Cunha Rola Peter Ronald Symington Pompeu Barros Viseu Pôncio Martins Ribeiro Tomás Guedes de Almeida Holtreman Roquette Vicent Bouchard ASSOCIADOS HONORÁRIOS Acácio Manuel Poças Maia Alexandre José Pina de Carvalho António Rocha Pinto António de Vasconcelos Maia António J. Albuquerque de Oliveira Quinta António J.S. de Oliveira Bessa António Jorge Ferreira Filipe Charles Andrew Nunes Symington Christian Seely Cristiano José Seabra Van Zeller Fernando Bianchi de Aguiar Fernando Luís Van Zeller Francisco Barata Tovar George T.D. Sandeman João Manuel M. de Almeida Barros João Pedro Larangeiro Ramalho John Gordon Guimarães José Alfredo Pinto Gaspar José Manuel Froés Burguete de Sousa Soares José Maria d Orey Soares Franco Manuel Ângelo Oliveira de Almeida Barros Miguel Côrte-Real da Silva Gomes Nuno d Orey Cancela de Abreu Nuno Pizarro Magalhães Pedro Miguel Cunha de Sá Peter Ronald Symington 9
10 4. OBJECTIVOS E ESTRATÉGIA O Cluster dos Vinhos da Região Demarcada do Douro com três anos de existência tem como missão dinamizar e consolidar o sector de produção de vinho na Região do Douro, através de uma estratégia tecnológica sustentável aplicada a todos os seus intervenientes, cuja visão aponta para um sector ambiental, económica e socialmente sustentável, animado por uma cultura de cooperação em rede para a diminuição de ameaças e optimização de oportunidades. Para a prossecução da missão, o Cluster dos Vinhos da RDD apresenta como objectivos estratégicos: Aumento da base associativa e, consequentemente, aumento dos recursos disponíveis para desenvolver e dinamizar o Cluster; Promoção e aumento do investimento na I&D e Inovação empresariais, através de projectos mobilizadores, com valor acrescentado para a actividade vitivinícola; Aumento do nível de competência técnica e económica do sector como factor de competitividade das empresas em Portugal e no Mundo; Optimização, captação e disseminação dos conhecimentos na Região como forma de melhorar as práticas vitícolas, aumentando o valor do capital humano local; Desenvolvimento de metodologias que favoreçam o aumento da eficiência operacional da produção vitivinícola; Captação de investimento público e privado para a Região; Estabelecer plataformas de concentração do saber científico e apoiar as iniciativas dos agentes económicos para a inovação de processos e produtos; Criação de serviços de apoio às empresas. Para atingir estes objectivos foram definidas um conjunto de iniciativas, integradas num Plano de Acção, que visam a inovação, a qualificação e a modernização das empresas do sector e que fomentam a emergência de economias de aglomeração através da cooperação e do funcionamento em rede. O Plano de Acção de carácter mobilizador e potencialmente gerador de externalidades positivas para os actores do cluster e da fileira vitivinícola, consiste: Projectos Âncora ou Linhas Estratégicas de Desenvolvimento, com elevado grau de participação dos parceiros, seja nos consórcios ou nos grupos de interesse associados a cada um; Projectos Complementares, destinado a acções individuais ou de cooperação entre empresas para as quais estão disponíveis linhas de incentivos com discriminação positiva para as acções integradas nos objectivos do Cluster; Acções de Animação e Dinamização em Rede pela realização de reuniões, sessões de trabalho com os 10
11 parceiros do cluster e congéneres. Fomento da Comunicação e Disseminação do Conhecimento, através da produção de material de suporte ao conhecimento, realização de cursos de formação, workshops, colóquios, seminários, e participação em eventos para disseminação dos trabalhos desenvolvidos. Para monitorizar e avaliar a concretização dos objectivos, foram definidos indicadores e metas, cujos resultados para o ano de 2012 apresentamos nos quadros abaixo. Quadro 1 Indicadores e respectivas metas estabelecidas para 2012 Indicadores de resultado Unidade Previstos Atingidos Variação do nº de associados % 2-3,9 Acções de formação e eventos de divulgação N.º Informações técnicas disseminadas e publicações colocadas no domínio público N.º Horas despendidas pela estrutura técnica em formação N.º Serviços técnicos disponibilizados pela Associação N.º 10 7 Parcelas de referência na rede ADVID N.º Novos processos produtivos desenvolvidos N.º 8 7 Preservação da variabilidade genética da uva Castas Projectos de I&D realizados N.º Projectos com intervenção de entidades do SCT N.º 15 9 Aumento das despesas em I&D no Cluster % 20 - Aumento do n.º de investigadores da ADVID e principais parceiros N.º 5 4 Participação em programas internacionais de I&D N.º Projectos 3 4 Projectos aprovados para financiamento público N.º Indicadores de impacte Unidade Previstos Atingidos Acções de sensibilização ambiental N.º Aumentar a atractividade da RDD - N.º visitantes % 5 - Aumento das exportações da RDD % 1 5,2 Variação dos proveitos (aumento do volume de negócios) % 1 3,8 Diminuição dos custos de produção % 5 - Unidades de produção alvo de modernização N.º 500 >500 Criação de postos de trabalho qualificados - Nível IV ou superior N.º 10 4 Variação nos níveis de qualificação da força de trabalho % N.º de empresas que passam de PME a grandes empresas N.º - - Acções/sessões de demonstração e disseminação de resultados Informações técnicas disseminadas e publicações colocadas no domínio público N.º N.º Projectos com disseminação a nível nacional/internacional N.º
12 Para alguns indicadores as metas atingidas no fim dos 3 anos de reconhecimento da EEC Cluster dos Vinhos da Região Demarcada do Douro, ficaram aquém das previsões, nomeadamente: Variação do nº de associados Serviços técnicos disponibilizados pela Associação Novos processos produtivos desenvolvidos Projectos de I&D realizados Projectos com intervenção de entidades do SCT Participação em programas internacionais de I&D Projectos aprovados com financiamento público Criação de postos de trabalho qualificados - Nível IV ou superior Variação nos níveis de qualificação da força de trabalho Relativamente à variação negativa do número de Associados, esta deve-se essencialmente à diminuição do número de Associados Individuais, mas em contrapartida houve um acréscimo do valor gerado pelas quotas, pois houve um aumento significativo do número de Associados Colectivos, conforme se pode analisar no gráfico I Ass. Individuais Ass. Colectivos Ass. Efectivos Quotas fixas ('000 ) 106,44 123,84 128,52 111,48 113,76 104,16 102,60 105,24 107,46 118,34 113,22 Quotas varíáveis ('000 ) 202,77 219,18 237,76 234,23 206,61 174,57 140,14 108,02 118,43 124,41 116,97 Quotas totais ('000 ) 309,21 343,02 366,28 345,71 320,37 278,73 242,74 213,26 225,89 242,75 230,19 Gráfico 1 Evolução da estrutura associativa
13 No que respeita aos restantes indicadores, os desvios decorrem da conjuntura actual e da falta de abertura de concursos para financiamentos púbicos das Linhas Estratégicas de Desenvolvimento (Projectos Âncora), o que tem repercussões nas diversas actividades previstas. Relativamente aos indicadores, Aumento das despesas em I&D no Cluster, Aumentar a atractividade da RDD - N.º visitantes, Diminuição dos custos de produção, N.º de empresas que passam de PME a grandes empresas, optamos por não os considerar, devido à dificuldade em obter valores rigorosos para medir estes indicadores e ainda à conjuntura actual. 5. RECURSOS OPERATIVOS 5.1. Recursos Humanos A Equipa da ADVID é constituída por uma Directora Geral, um Director Técnico, 6 técnicos e um administrativo. Para apoio aos trabalhos, foi alargada com a contratação de 2 estagiários no âmbito dos estágios profissionais do IEFP e, ao abrigo dos projectos Maximização dos Serviços do Ecossistema e Biodivine, foram ainda contratados um técnico e um estagiário, respectivamente Recursos Financeiros Ass. Efectivos Ass. Colectivos Ass. Individuais Quotas fixas ('000 ) 110,00 113,22 Quotas variáveis ('000 ) 112,74 116,97 Quotas totais ('000 ) 222,74 230, Recursos Materiais Material Nº Computadores portáteis 10 Computadores de mesa 3 Notebook 1 GPS 1 Impressoras multifunções/fax 2 Impressora Jacto Tinta a Cores 1 Fotocopiadora multifunções 1 Projector multimédia 1 Máquina fotográfica 3 Viaturas 5 13
14 ADVID Cluster dos Vinhos da Região Demarcada do Douro Relatório de Actividades 2012 Material Nº Espectro radiómetro 1 Câmara de pressão 4 Centrifugadora 1 Titulador 1 Liquidificador 2 Potenciómetro 1 Espectrofotómetro UV/Visível 1 Máquina de lavar copos 1 Refractómetro de bancada 1 Refractómetro de bolso 1 Desionizador 1 Câmaras fotográficas de monotorização 9 Sondas de humidade de solo 2 RAC 1 Servidor 1 Data loggers 4 Estações climáticas 5 Lupa binocular 2 Lupa 1 Estufa 1 Cubas de microvinificação 10 Mini prensa 1 6. ACTIVIDADES DE INVESTIGAÇÃO E DESENVOLVIMENTO EXPERIMENTAL (I&DE) 6.1. Projectos âncora Alterações Climáticas O desenvolvimento deste Projecto-Âncora está actualmente alicerçado em três acções complementares entre si: Avaliação do clima da Região do Douro - análise das condições climáticas do passado, presente e futuro para a produção de vinho, a definição das estratégias de adaptação mais eficazes e a previsão das consequências para a qualidade do vinho. Estas acções, promovidas e financiadas pelo Cluster dos Vinhos da Região do Douro, integram vários actores importantes do Cluster, nomeadamente na concretização dos projectos ClimeVineSafe, vocacionado para medidas de curto prazo na mitigação do efeito das alterações climáticas e ainda pelo apoio ao projecto Modelização da evolução da qualidade do vinho na RDD Impacto das Alterações Climáticas na Vitivinicultura da Região Demarcada do Douro. Para a realização desta componente do projecto âncora dedicado à compreensão do funcionamento do clima na Região do Douro, a ADVID contou com a colaboração do prestigiado cientista americano, Prof. Dr. Gregory Jones (Southern Oregon University), especialista nas consequências das alterações climáticas sobre a viticultura. O trabalho consistiu na análise, estabilização e credibilização de bases de dados climáticos existentes e na 14
15 estruturação de novas abordagens para a interpretação do clima regional, contribuindo para uma sua melhor compreensão, uma condição essencial à projecção de cenários futuros. Como principais resultados desta colaboração, podemos destacar em 2012, as seguintes actividades: Conclusão das tarefas contratadas na colaboração com o Professor Gregory Jones (Southern Oregon University, Oregon USA), relativamente à componente Avaliação do Clima na Região do Douro bem como o apoio aos estudos complementares efeitos da circulação atmosférica no desenvolvimento da videira e produção Regional; apoio ao desenvolvimento e calibração de um índice de referência para a qualidade da vindima; desenvolvimento de produtos para melhorar a resolução espacial de dados climáticos para a região e desenvolvimento e calibração de um modelo de zonagem da variabilidade da produção regional e cartografia da fenologia para a Região do Douro Publicação dos resultados do projecto através do livro A Climate Assessement for the Douro Wine Region: An Examination for the Past, Present and Future Conditions for Wine Production, ADVID, 98 páginas. Apresentação dos principais resultados no Seminário "Alterações Climáticas na Produção de Vinho. Visão global e avaliação da situação na Região do Douro" na Fundação Luso-Americana, em Lisboa, e na Alfândega do Porto, nos dias 12 e 13 de Abril. Publicação do trabalho Impacts of Climate Change on Wine Production: A Global Overview and Regional Assessment in the Douro Valley of Portugal na Revista International Journal on Global Warming (IJGW). Gregory V. Jones e Fernando Alves, Vol. 4, No. 3/4, Participação no IX Congrés International Terroirs Vitivinicoles, que teve lugar entre 25 e 29 de Junho em Dijon (Borgonha) e Reims (Champanhe), através do trabalho de análise e caracterização das condições climáticas das Denominações de Origem vitivinícolas portuguesas Spatial analysis of climate in winegrape growing regions in Portugal. Compilação e estruturação da informação fenológica para o desenvolvimento de cartografia da fenologia das principais castas da RDD e efeitos do clima na definição das diferentes fases do ciclo vegetativo Estratégias a curto prazo para mitigação das alterações climáticas na viticultura (ClimeVINE Safe) Preparação dos ensaios de campo, escolha das parcelas e modalidades a implantar, para averiguação do comportamento em vaso e em situação de vinha comercial. Lançamento de concurso e processo de selecção para bolseiro da FCT, para apoio dos ensaios experimentais e recolha de informação de suporte ao projecto. Realização dos ensaios de campo, nas parcelas de Touriga Nacional e Touriga Franca, na Quinta do Vallado. 15
16 Preparação em conjunto com o projecto anterior das simulações de cenários de alterações climáticas para a RDD, com recurso a downscaling de alta resolução de Ensembles. Desta componente do trabalho, resultou a elaboração do seguinte trabalho Ensemble projections for wine production in the Douro Valley of Portugal. J. A. Santos & S. D. Grätsch & M. K. Karremann & G. V. Jones & J. G. Pinto. Revista Climatic Change. Publicação online 13 Julho de Também no desenvolvimento do projecto foi elaborada e submetido para publicação na revista Agriculture, Ecosystems and Environment, o seguinte trabalho: "Very high resolution bioclimatic zoning of Portuguese wine regions: present and future scenarios" Fraga, H.; Malheiro, A. C.; Moutinho-Pereira, J.; Jones, G. V.; Alves, F.; Pinto, J. G.4,5; Santos, J. A Modelização da evolução da Qualidade do Vinho da RDD Apoio ao desenvolvimento de índice de referência para avaliação da qualidade da vindima, com a participação do Professor Gregory Jones, na sequência do contrato de colaboração com a ADVID. Na sequência da actividade desenvolvida, foram elaborados os seguintes trabalhos: Relatório de progresso de projecto de Doutoramento (FEUP) Modelação da qualidade do vinho na Região do Douro. A new method to obtain a consensus ranking of a region s vintages' quality. José Borges, António C. Real, J. Sarsfield Cabral e Gregory V. Jones. Publicado no Journal of Wine Economics, Volume 7, Issue 01, Maio de Realizou-se a XIX Prova Anual de Vinhos de Vindima nos dias 15, 18, 22 e 23 de Maio de 2012, na Escola Superior de Biotecnologia (ESB), Porto. Foram provados 66 vinhos, 31 generosos e 35 aptos à DO Douro. 16
17 Fig. 1 - Repartição das amostras provadas, por tipo de vinho e casta.(qm qualidade Média; QR Qualidade Representativa; TR Tinta Roriz, TN Touriga Nacional, TF Touriga Franca, TA Tinta Amarela, SO Sousão, TC Tinto Cão Gestão do stress hídrico e térmico da videira Este projecto tem como objectivo conhecer o efeito de diferentes regimes hídricos no comportamento vitícola e enológico da casta Touriga Nacional. Iniciado em 2002, tem actualmente como parcelas de referência a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Noval e Quintas da Canameira e Grifo, no Douro Superior. Com o alargamento espacial da monitorização do estado hídrico da videira para o Douro Superior, procuraram-se aferir as bases de desenvolvimento de uma prestação de serviços aos associados, a qual foi materializada em 2012, tendo aderido a este processo 3 explorações (ver em Ponto 8 Serviços). De forma sucinta os objectivos e trabalhos realizados foram: Quinta dos Aciprestes (Soutelo do Douro) Neste ensaio é monitorizado, desde 2002, o estado hídrico das videiras, sujeitas a três dotações de rega gota-agota (0%, 30% e 60% da ETc - Evapotranspiração Potencial corrigida), entre Junho e final de Setembro realiza-se o acompanhamento, do potencial hídrico foliar de base. Acompanhou-se a evolução da maturação através da análise sumária e dos componentes fenólicos e à vindima foi determinado o comportamento dos parâmetros produtivos das diferentes modalidades. 17
18 No âmbito deste projecto foi elaborado o trabalho Influence of climate and deficit irrigation on grapevine physiology, yield and quality attributes of the cv Touriga Nacional at Douro Region apresentado no IX Congrés International Terroirs Vitivinicoles (Dijon/Reims, França). Potencial hidrico foliar de base Ѱ pd (MPa) ,0-0,2-0,4-0,6-0,8-1,0-1,2-1, Fig.2 - Evolução dos valores de Potencial Hídrico de Base ( ) na parcela experimenta de referencial em Soutelo do Douro (T. Nacional x ), valores das repetições não regadas (n=24) Quinta do Noval (Pinhão) Nesta parcela de ensaio, instalada numa vinha sistematizada em micro patamares de uma linha, foram também estudadas duas modalidades (0%, 30% da ETc) com três repetições. O período de rega foi inferior aos dos outros locais de ensaio, uma vez que a monitorização seguida pelo potencial hídrico de base apontou no sentido de uma menor necessidade de rega. Foram avaliados os parâmetros produtivos e qualitativos, tendo sido elaborado relatório dos resultados do estudo, analisado com a Quinta do Noval Quinta da Canameira / Grifo (Barca d Alva) No sentido de estudar a resposta da casta Touriga Nacional e Touriga Franca, em ambiente de maior pressão de stress hídrico, foram estabelecidas em 2011 novas parcelas de observação no Douro Superior, para monitorização do potencial hídrico de base, evolução da maturação e produção. Em 2012, demos continuidade ao estudo da evolução do potencial hídrico de base bem como à resposta dos parâmetros produtivos e qualitativos a uma rega deficitária, estabelecida com base na ETPc e monitorizada através do potencial hídrico de base, tendo sido elaborado relatório dos resultados do estudo e discutidos com a Rozès Vinhos SA. 18
19 Zonagem do Potencial Vitícola Preparação e desenvolvimento de contactos e reuniões com os parceiros e empresas com competências na área da detecção remota de apoio a processos de zonagem e viticultura de precisão. Desenvolvimento da cartografia de análise espacial da região, relativamente aos parâmetros fisiográficos para classificação das parcelas. Realizados trabalhos preparatórios para a implementação de um websig (plataforma de transferência de informação) para apoio à gestão do potencial qualitativo das explorações vitícolas Biodiversidade Funcional em Viticultura Incrementar a biodiversidade funcional nas explorações vitícolas (criação de valor), valorizar o estabelecimento de corredores ecológicos e redução dos inputs ao nível dos pesticidas. O projecto âncora Biodiversidade Funcional em Viticultura está actualmente alavancado em três projectos suportados por diferentes fontes de financiamento, nomeadamente As infra-estruturas ecológicas na protecção biológica de conservação contra pragas da vinha - IEE, ECOVITIS - Maximização dos serviços de ecossistema vinha nas empresas, e BioDiVine - Demonstração funcional da biodiversidade da paisagem, cujas principais acções realizadas durante 2012, apresentamos de forma sumária. Estas acções convergem para o objectivo principal de promover a manutenção da sustentabilidade produtiva dos sistemas agrícolas e criar valor através dos serviços do ecossistema. Actualmente as acções previstas no projecto IEE estão integradas nas acções do projecto ECOVITIS BIODIVINE (Demostração da Biodiversidade Funcional em paisagens vitícolas - Life+) Acções de monitorização Monitorização de artrópodes Alterado a localização das amostragens, localizadas no primeiro ano em cinco habitats distintos, passou a partir do segundo ano para uma avaliação do habitat vinha em função da composição da paisagem. Para tal os 25 pontos de amostragem foram localizados a uma distância de 1 km, de modo a permitir a análise de um buffer por ponto de amostragem de 500m totalizando 2000 hectares de análise de composição da paisagem associada ao ponto de amostragem. À semelhança do que foi feito em 2011, foi efectuada a monitorização de artrópodes com recurso a armadilhas combi (para captura de artrópodes voadores) e pitfall (para captura de artrópodes com hábitos terrestres) em 25 parcelas localizadas na sub-região do Cima Corgo (RDD). O material capturado foi classificado pelo método RBA, contabilizado, fotografado (criação de base fototeca) e guardado. Este trabalho foi executado pelo aluno de mestrado Nathan Pigeon tendo resultado na elaboração da sua tese, objecto de divulgação aos associados. 19
20 Monitorização da flora Organização do protocolo de monitorização da flora e formação para a mestranda responsável pelos levantamentos em todos os parceiros europeus. Em cada um dos 25 locais foi efectuado ainda um levantamento da flora durante o mês de Março, por uma aluna de mestrado contratada ao abrigo do projecto, a qual desenvolveu a tese sobre Caracterização da flora de seis vinhedos da Europa com base na comparação dos cobertos vegetais observados nos 6 sítios de demonstração do projecto, onde se inclui o Douro. Este trabalho foi executado pela aluna de mestrado Miren Pédehontaa, tendo resultado na elaboração da sua tese, também objecto de acção de divulgação aos associados. Monitorização da Avifauna Durante o mês de Outubro, decorreu em cada uma das 25 parcelas sob observação, uma acção de monitorização da avifauna conduzida pela equipa do Laboratório de Ecologia Aplicada da UTAD, contratada pela ADVID para o efeito. Nesta monitorização foram efectuadas observações e escutas das aves presentes no ecossistema vitícola durante cerca de 10 minutos por local. Foram observadas 40 espécies diferentes de aves nas explorações vitícolas, de entre as quais se destacam as seguintes por ordem decrescente de abundância: o pisco-de-peito ruivo, o melro, a toutinegra, o chamariz, o chapim real, o estorninho, o rabirruivo e o pintarroxo. Monitorização da biodiversidade do solo em invertebrados O revestimento do solo, através do enrelvamento, desempenha uma importante função de protecção do solo (ex. redução da erosão, fomento da matéria orgânica, filtração dos recursos hídricos), promovendo simultaneamente outros serviços do ecossistema tais como o controlo biológico de pragas e doenças, o arejamento do solo e a reciclagem de nutrientes do solo. Com o objectivo de monitorizar a actividade biológica do solo (presença de invertebrados) foram delimitadas duas parcelas de vinha ao alto, uma com e outra sem enrelvamento, localizadas uma na proximidade da outra, na Quinta do Seixo. Para esta monitorização recorreu-se a uma ferramenta de fácil utilização, as bait-laminas, constituídas por um stick de plástico com 16 buracos que contêm celulose em pó, flocos de farelo e carvão activo que, ao serem consumidos pelos invertebrados do solo, funcionam como indicadores da actividade biológica do solo. Num determinado espaço de tempo, quanto mais buracos estiverem vazios, mais bio activo está o solo. Os resultados deste ensaio estão ainda a aguardar pelos resultados de análises de solo (rotina e biomassa microbiana) para podermos efectuar uma melhor interpretação dos resultados obtidos. Monitorização de mamíferos O projecto BioDivine tem definido como um dos seus objectivos, a monitorização dos mamíferos presentes no ecossistema vitícola, com recurso a câmaras de Infravermelhos (IV) localizadas na zona de fronteira entre 3 habitats em estudo (1- galeria ripícola, 2- mata, 3- olival/vinha com enrelvamento), avaliando-se o impacto da presença destas infra-estruturas na proximidade da vinha. Chegados ao final do primeiro período de 12 semanas de 20
21 monitorização que decorreu entre Dezembro 2012 e Fevereiro 2013, foi feito um pequeno balanço do material recolhido, sob a forma de pequenos filmes registados no momento da passagem dos mamíferos, através das câmaras de IV. Por ordem decrescente de frequência de registos, destacamos a presença dos seguintes mamíferos: 1º coelho (164 registos), - 2º Raposa (68 registos), 3º Javali (29 registos), 4º Rato (20 registos), 5º Doninha (6 registos), 6º Ouriçocacheiro (4 registos). Dos 3 habitats em estudo localizados na bordadura das vinhas monitorizadas, verificamos que todos capturaram um elevado número de vídeos, destacando-se no entanto uma maior frequência de registos num dos olivais em estudo (com enrelvamento), provavelmente por este estar conectado a uma mata de grande dimensão. Implementação das acções de conservação Iniciou-se a preparação das acções de demonstração (Enrelvamento, Redefinição de cabeceiras, Instalação de sebes, Confusão sexual para a traça da uva ). Em Dezembro de 2012, a ADVID promoveu uma candidatura para os seus associados poderem usufruir de financiamento (50%) para implementação de 5 acções de conservação para promoção de serviços do ecossistema, a saber: C1- enrelvamento, C2- instalação de sebes, C3- promoção da biodiversidade dos muros, C4- utilização de meios de luta não químicos (confusão sexual), C5- reorganização de cabeceiras. Destas 5 acções, 3 tiveram maior adesão por parte dos associados, nomeadamente, C1- enrelvamento (prevista a instalação de 12,5 hectares de enrelvamento), C2- instalação de sebes (prevista a instalação de 2600 metros de sebes) e C4- utilização de meios de luta não químicos (prevista a instalação de 22 hectares de confusão sexual), duas das quais deverão ser implementadas já na Primavera de 2013 (C2 e C4). Acções de divulgação Desenvolvimento da página web institucional do projecto disponível em No Congresso OILB Landscape management for functional biodiversity realizado entre 7 e 10 de Maio de 2012 em Lleida (Espanha), foi apresentado o trabalho Monitoring arthropod diversity in Douro wine region vineyards. Acções de divulgação dos resultados preliminares, em 3 de Setembro e 25 de Outubro, para associados da ADVID. Workshop " Instalação de sebes no ecossistema vitícola", 29 de Outubro, Pinhão. Reunião de acompanhamento e gestão em Villafranca de Penedes (Catalunha - Espanha) em 10 e 11 de Maio. Reunião de acompanhamento e gestão do projecto em Limoux (França) de em 17 e 18 de Outubro. 21
22 EcoVitis - Maximização dos serviços do ecossistema da vinha Monitorização do impacto da presença de Infra-estruturas ecológicas com recurso a armadilhas cromotrópicas Com o objectivo de avaliar o impacto da mata na presença de artrópodos na vinha e consequentemente concluir da sua importância enquanto infra-estrutura para o projecto, em início de Maio instalaram-se armadilhas adesivas amarelas em duas parcelas da Quinta das Carvalhas e numa parcela da quinta de Arnozelo. Nas parcelas da quinta das Carvalhas, estabeleceram-se três modalidades, cada uma das quais com quatro repetições (i.e. armadilhas), de acordo com a distância a que estavam da mata: 0, 25 m e 50 m. Na quinta do Arnozelo, constituíram-se as mesmas modalidades embora, por questões logísticas, se tenha instalado uma só armadilha na modalidade 0 m e três armadilhas em cada uma das outras modalidades. As armadilhas foram observadas semanalmente, num total de 24 semanas, para registo dos artrópodos capturados. Estes totalizaram indivíduos, repartidos pelas diferentes modalidades/repetições que foram submetidos a triagem, com vista à sua identificação ao nível da ordem ou, quando possível, da família e separação por grupos tróficos, i.e. parasitóides, predadores, fitófagos e indiferentes, tal como se procedeu com o material amostrado em Avaliação do impacto de infra-estruturas ecológicas na presença de parasitóides de traça-da-uva Em dois períodos diferentes, situados entre Maio/Junho e Setembro/Outubro, por forma a abranger a 1ª e a 3ª gerações da traça-da-uva, e em várias localizações das Quintas que integram o projecto, colheram-se lagartas para criação em condições laboratoriais controladas, tendo em vista a obtenção de parasitóides, e avaliação da sua importância. Não se efectuaram colheitas na 2ª geração, dado o reduzido ataque verificado durante o ano em análise. No total obtiveram-se 743 indivíduos de traça, dos quais 41,7% estavam parasitados. Dos parasitóides obtidos, 91,4% pertenciam à espécie Elachertus affinis. Os exemplares remanescentes foram enviados para uma entomologista do Museu de História Natural de Paris, a Drª Claire Villemant, com vista à sua identificação. O investigador da UTAD responsável pela Flora, António Crespí acompanhado da equipa da ADVID procedeu a inventários florísticos das comunidades vegetais em análise nas actividades. Prospecção de parasitóides de cochonilhas da vinha No âmbito da avaliação dos parasitóides, incluíram-se observações sobre o complexo de cochonilhas associado à vinha (ciclo de vida, inimigos naturais e avaliação do impacto da paisagem na ocorrência da praga e na acção dos factores de limitação natural). Estas observações, concretizadas pela equipa da UTAD em conjunto com a equipa da ADVID, tiveram início à vindima (Setembro/Outubro), com o registo do número de cachos atacados com cochonilhas, quer coccídeos quer pseudococcídeos. No total observaram-se 68 parcelas, das quais 57,4% tinham ataque de cochonilhas, que eram pseudoccoccídeos em 44,1% das parcelas e coccídeos em 25% das mesmas. Os trabalhos foram retomados a partir do início de Dezembro, com o objectivo de analisar a dinâmica populacional das 22
23 cochonilhas, durante o Inverno. Para possibilitar a obtenção de informação com a profundidade desejada, as observações incidiram nas duas Quintas do projecto, e alargaram-se a parcelas de outra Quinta não incluída no projecto por haver informação da existência de ataques, onde se observaram duas parcelas. Aplicação do método da confusão sexual da traça-da-uva na região Demarcada do Douro A confusão sexual foi aplicada com recurso aos mesmos difusores usados em 2011 (Isonet LTT, contendo cada um 300 mg (E,Z)-7,9-dodecadienyl acetato feromona sexual de síntese da traça-da-uva, Lobesia botrana), na totalidade das 5 Quintas previstas no projecto. A área em que se aplicaram os difusores foi superior a 2011, tendo totalizado 173ha. Em virtude de, à data, não ter sido ainda concretizada a acção a) da Fase 1 do projecto, não foi possível efectuar observações tendo em vista desenvolver um processo de aplicação dos difusores, apoiado no uso dos SIG. Depois de efectuada a avaliação de eficiência do método os resultados foram objecto de um relatório preliminar facultado aos técnicos das Quintas. Avaliação da presença de outras traça-da-uva (Ephestia sp.) No âmbito do desenvolvimento do projecto observamos a ocorrência, em número significativo, do ataque de outras traças (i.e. lagartas de outras espécies de lepidópteros causadoras de estragos similares aos originados pela espécie vulgarmente designada traça-da-uva), para além de L. botrana, nas Quintas das Carvalhas, S. Luiz e Arnozelo. Pela admissível importância destes insectos (maioritariamente indivíduos do género Ephestia) e por se admitir a possibilidade da sua interferência com a aplicação da confusão sexual contra L. botrana, decidiu-se dedicar-lhe atenção no âmbito do projecto. Em consequência estabeleceu-se contacto com investigadores italianos, que se sabia já terem reportado situação idêntica em Itália. Destes contactos resultou o envio de amostras do material colhido para o Dr. Andrea Lucchi Dip. Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose, Sez. Entomologia agraria, Pisa, Itália, com vista à sua identificação. Paralelamente procurou-se explicação para a ocorrência dos insectos em causa, o que permitiu estabelecer correlações positivas entre as suas populações e a desidratação dos cachos, a ocorrência de desavinho e o ataque por podridão-dos-cachos. Os trabalhos deverão continuar para procurar esclarecer a importância real deste problema e o seu impacto na aplicação da confusão sexual contra L. botrana. Isolamento e análise da diversidade genética de fungos entomopatogénicos associados à cultura da vinha na Região Demarcada do Douro A utilização de fungos entomopatogénicos representa uma importante ferramenta no controle biológico de pragas, quer em agricultura convencional, produção integrada ou agricultura biológica. O desenvolvimento de metodologias que permitam identificar, ou caracterizar de forma inequívoca, as espécies de fungos encontradas na região Demarcada do Douro é, portanto, uma das prioridades nesta área de investigação. A metodologia utilizada, 23
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