LSO-420 NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS. Antonio Roque Dechen Francisco Antonio Monteiro Quirino Augusto Camargo Carmello.

Transcrição

1 -420 NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS Antonio Roque Dechen Francisco Antonio Monteiro Quirino Augusto Camargo Carmello Bibliografia

2 MARSCHNER, H. Mineral nutrition of higher plants. 2nd ed. New York: Academic Press, p.

3 MENGEL, K.; KIRKBY, E.A. Principles of plant nutrition. 5th ed. Dordrecht: Kluwer Academic, p.

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5 BERGMAN, W. (Ed.). Nutrition disorders of plants: development visual and analytical diagnosis. New York: Gustav Fischer, p.

6 EPSTEIN, E.; BLOOM, A.J. Nutrição mineral de plantas: princípios eperspectivas. Segunda edição. Londrina. Editora Planta p

7 FERNANDES, M.S. (Ed.) Nutrição mineral de plantas. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. Viçosa, MG, p

8 NOVAIS, R.F. de; FONTES, R.L.F., CANTARUTTI, R.B.; NEVES, J.L.C. (Eds). Fertilidade do Solo. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. Viçosa, MG, p.

9 MALAVOLTA, E. Elementos de nutrição mineral de plantas. São Paulo: Agronômica Ceres, p.

10 EPSTEIN, E. Nutrição mineral de plantas: princípios e perspectivas. São Paulo: EDUSP; Livros Técnicos e Científicos, p.

11 RAIJ, B. van. Fertilidade do solo e adubação. Piracicaba: Agronômica Ceres; POTAFOS, p.

12 MALAVOLTA, E.; VITTI, G.C.; OLIVEIRA S.A. Avaliação do estado nutricional das plantas: princípios e aplicações. Piracicaba: Associação Brasileira para Pesquisa da Potassa e do Fosfato, p.

13 RAIJ, B. van; ANDRADE, J.C.; CANTARELLA, H.; QUAGGIO, J.A. Análise química para avaliação da fertilidade de solos tropicais. Campinas: Instituto Agronômico, p.

14 CASTRO, P.R.C.; KLUGE, R.A.; PERES, L.E.P. Manual de fisiologia vegetal: teoria e prática. Piracicaba, Editora Agronômica Ceres, p.

15 TAIZ, L.; ZEIGER, E. Plant physiology. 2nd ed. Sunderland: Sinauer Associates, p.

16 KERBAUY, G.B. Fisiologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p.

17 TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 3.ed. Porto Alegre: Artmed, p

18 MICHAL, G. Biochemical pathways: an atlas of biochemistry and molecular biology. New York: John Willey; Spektrum A Kademischer Verlag, p.

19

20 LEHNINGER, A.L.; NEN, L.; COX, M.M. Princípios de bioquímica. Tradução de A.A. Simões e W.R.N. Lodi. 2.ed. São Paulo: Sarvier, p.

21 KHASAWNEH, F.E.; SAMPLE, E.C.; KAMPRATH E.J. (Ed.). The role of phosphorus in agriculture. Madison: ASA; CSSA; SSSA, p.

22 FERREIRA, M.E.; CRUZ, M.C.P.; RAIJ, B. van; ABREU, C.L. Micronutrientes e elementos tóxicos na agricultura. Jaboticabal: CNPq; PESP; POTAFOS, p.

23 PAIS, I., BENTON JONES JR., J. The Handbook of trace elements.

24 DELL, B. BROWN, P.H., BELL, R.W. (Ed.). Boron in soils and plants: reviews. Dordrecht. Kluwer Academic, p. (Development in Plant and Soil Sciences, 77).

25 NOVAIS, R.F.; ALVAREZ V.; SCHAEFER, C.E.G.R. Tópicos em ciência do solo. Viçosa: SBCS, v. 1, 352 p.

26 MATTOS JUNIOR, D., NEGRI, J.D., PIO, R. M., POMPEU JUNIOR, J. Citros, Campinas, : Instituto Agronômico e Fundag, p

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33 SISTEMA SOLO - PLANTA - ANIMAL NUTRIENTE NA SOLUÇÃO DO SOLO

34 SOLUÇÃO DO SOLO

35 SINTOMATOLOGIA É CONSEQUÊNCIA: ABSORÇÃO TRANSPORTE REDISTRIBUIÇÃO FUNÇÕES

36 CICLO DE PRODUÇÃO 36

37 ESQUEMA SIMPLIFICADO DA PRODUÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS NAS PLANTAS (BERGMANN & NEUBERT, 1976) COMPONENTES DE FORMAÇÃO TRANSFORMAÇÕES ENERGÉTICAS ACUMULADORES DE ENERGIA FATORES CLIMÁTICOS CO 2 TEMPERATURA LUZ OUTRAS RADIAÇÕES (4% DA ENERGIA SOLAR É APROVEITADA) FATORES DO SOLO H 2 O FOTOS- SÍNTESE REAÇÕES REVERSÍVEIS SUBSTÂNCIAS FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICOS MINERAIS N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni POTENCIAL GENÉTICO DAS PLANTAS ORGÂNICAS MINERAIS H 2 O CO 2 ENERGIA RESPI- RAÇÃO Tecidos de Armazenamento RETORNO POR VIAS DIRETAS OU INDIRETAS (Bergmann & Neubert, 1976),Modificado DEON, 2006

38 CICLO DE PRODUÇÃO 38

39 ESQUEMA SIMPLIFICADO DA PRODUÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS NAS PLANTAS (BERGMANN & NEUBERT, 1976) COMPONENTES DE FORMAÇÃO FATORES CLIMÁTICOS CO 2 TRANSFORMAÇÕES ENERGÉTICAS TEMPERATURA LUZ OUTRAS RADIAÇÕES (4% DA ENERGIA SOLAR É APROVEITADA) ACUMULADORES DE ENERGIA FATORES DO SOLO H 2 O FOTOS- SÍNTESE REAÇÕES REVERSÍVEIS SUBSTÂNCIAS FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICOS MINERAIS N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni POTENCIAL GENÉTICO DAS PLANTAS ORGÂNICAS MINERAIS H 2 O CO 2 ENERGIA RESPI- RAÇÃO Tecidos de Armazenamento RETORNO POR VIAS DIRETAS OU INDIRETAS

40 CO 2 CO 2 COMPONENTES DE FORMAÇÃO FATORES DO SOLO FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICO S FATORES CLIMÁTICOS MINERAIS MINERAIS N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni H 2 O TEMPERATURA OUTRAS RADIAÇÕES RETORNO POR VIAS DIRETAS OU INDIRETAS (4% DA ENERGIA SOLAR É APROVEITADA) H 2 O FOTOS- SÍNTES E ENERGIA TRANSFORMAÇÕ ES ENERGÉTICAS LUZ POTENCIAL GENÉTICO DAS PLANTAS RESPI- RAÇÃ O REAÇÕES REVERSÍVEI S ACUMULADORES DE ENERGIA SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS Tecidos de Armazenamento

41 ESQUEMA SIMPLIFICADO DA PRODUÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS NAS PLANTAS (BERGMANN & NEUBERT, 1976) COMPONENTES DE FORMAÇÃO FATORES CLIMÁTICOS TRANSFORMAÇÕ ES ENERGÉTICAS TEMPERATURA (4% DA ENERGIA SOLAR É APROVEITADA) ACUMULADORES DE ENERGIA LUZ OUTRAS RADIAÇÕES CO 2 FATORES DO SOLO FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICO S H 2 O MINERAIS N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni FOTOS- SÍNTES E POTENCIAL GENÉTICO DAS PLANTAS REAÇÕES REVERSÍVEI S SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS MINERAIS H 2 O CO 2 ENERGIA RETORNO POR VIAS DIRETAS OU RESPI- RAÇÃ O Tecidos de Armazenamento

42 DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS AS PLANTAS (BERGMANN & NEUBERT, 1976) TEMPERATURA COMPONENTES DE FORMAÇÃO FATORES CLIMÁTICOS MINERAIS H 2 O H 2 O OUTRAS RADIAÇÕES RETORNO POR VIAS DIRETAS OU INDIRETAS TRANSFORMAÇÕ ES ENERGÉTICAS ENERGIA LUZ (4% DA ENERGIA SOLAR É APROVEITADA) POTENCIAL GENÉTICO DAS PLANTAS ACUMULADOR DE ENERGIA SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS Tecidos de Armazenamento REAÇÕES REVERSÍVEIS FOTOSSINTESE RESPI- RAÇÃO CO 2 MINERAIS N,P,K,Ca,Mg, S,B,Cl,Cu,Fe, Mn,Mo,Zn, Ni CO 2 FATORES DO SOLO

43 DETALHES DE UM PELO RADICULAR ABSORVENDO ÁGUA E NUTRIENTES DA SOLUÇÃO DO SOLO ABSORÇÃO DE ÁGUA E NUTRIENTES RAIZ AR RADICELAS SOLUÇÃO DO SOLO PARTÍCULAS DO SOLO

44 Fotossíntese Respiração Assimilação de Nitrogênio

45 SINTOMATOLOGIA É CONSEQUÊNCIA: ABSORÇÃO TRANSPORTE REDISTRIBUIÇÃO FUNÇÕES

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47 SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA Folhas Velhas Folhas Novas N-P-K-Mg Ca-S-B-Cu Fe-Mn-Zn

48 Nitrogênio

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51 Cálcio em Maçã

52 Cálcio

53 Boro

54 NUTRIENTES FORMA ABSORVIDA N NO 3 - e NH 4 + P H 2 PO 4 - FORMA INCORPORADA MOBILIDADE* DE REDISTRIBUIÇÃO NH 3 MÓVEL PROTEÍNA, ENZIMAS, H 2 PO 4 - MÓVEL K K + - MÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO, REGULAÇÃO OSMÓTICA Ca Ca 2+ Ca 2+ IMÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO, PAREDE CELULAR Mg Mg 2+ Mg 2+ MÓVEL CLOROFILA, ATIVADOR ENZIMÁTICO 2- S SO 4 S 2- IMÓVEL AMINOÁCIDOS B H 3 BO 3 - IMÓVEL FUNÇÕES NAS PLANTAS TEORES MÉDIOS CARACTERÍSTICAS DA DEFICIÊNCIA CLOROFILA g kg -1 AMARELECIMENTO GENERALIZADO DAS FOLHAS ARMAZENAMENTO, BAIXA GERMINAÇÃO (ÁCIDO FÍTICO), POUCO TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA 1,0 1,5 g kg -1 DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA RADICULAR, ARROXEAMENTO DAS FOLHAS VELHAS PROVÁVEL ENVOLVIMENTO COM TRANSPORTE DE SINTETIZADOS Cu Cu 2+ Cu 2+ IMÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO, Fe Fe 2+ Fe 2+ IMÓVEL FOTOSSÍNTESE ATIVADOR ENZIMÁTICO, TRANSPORTE DE ELÉTRONS, CITOCROM0 Mn Mn 2+ Mn 2+ IMÓVEL DOADOR DE ELÉTRONS, g kg -1 QUEIMA DO BORDO DAS FOLHAS VELHAS, ACAMAMENTO -1 (geral) 5 10 g kg PEQUENO DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA g kg -1 (citrus) RADICULAR, PODRIDÃO DOS FRUTOS 3 5 g kg -1 CLOROSE INTERNERVAL DAS FOLHAS VELHAS 1 3 g kg -1 AMARELECIMENTO GENERALIZADO DAS FOLHAS NOVAS mg kg -1 DEFORMAÇÃO DAS FOLHAS NOVAS E FRUTOS 5 20 mg kg -1 PONTOS NECRÓTICOS NAS FOLHAS NOVAS mg kg -1 RETICULADO FINO DE NERVURAS NAS FOLHAS NOVAS SÍNTESE DE CLOROFILA mg kg -1 RETICULADO GROSSO DE NERVURAS NAS FOLHAS NOVAS MOBILIDADE REDUTASE DO NITRATO, 2- PRODUÇÃO DE GRÃOS DE 0,1 10 mg kg MoO 4 MÉDIA -1 FOLHAS NOVAS DEFORMADAS UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO - ESCOLA PÓLEN, SUPERIOR METABOLISMO DE DE AGRICULTURA LUIZ AMARELECIMENTO DE QUEIROZ DAS FOLHAS VELHAS Mo MoO 4 2-

55 NUTRIENTES FORMA ABSORVIDA N NO 3 - e NH 4 + P H 2 PO 4 - FORMA INCORPORADA MOBILIDADE* DE REDISTRIBUIÇÃO NH 3 MÓVEL PROTEÍNA, ENZIMAS, H 2 PO 4 - MÓVEL K K + - MÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO, REGULAÇÃO OSMÓTICA Ca Ca 2+ Ca 2+ IMÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO, PAREDE CELULAR Mg Mg 2+ Mg 2+ MÓVEL CLOROFILA, ATIVADOR ENZIMÁTICO 2- S SO 4 S 2- IMÓVEL AMINOÁCIDOS B H 3 BO 3 - IMÓVEL FUNÇÕES NAS PLANTAS TEORES MÉDIOS CARACTERÍSTICAS DA DEFICIÊNCIA CLOROFILA g kg -1 AMARELECIMENTO GENERALIZADO DAS FOLHAS ARMAZENAMENTO, BAIXA GERMINAÇÃO (ÁCIDO FÍTICO), POUCO TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA 1,0 1,5 g kg -1 DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA RADICULAR, ARROXEAMENTO DAS FOLHAS VELHAS PROVÁVEL ENVOLVIMENTO COM TRANSPORTE DE SINTETIZADOS Cu Cu 2+ Cu 2+ IMÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO, Fe Fe 2+ Fe 2+ IMÓVEL FOTOSSÍNTESE ATIVADOR ENZIMÁTICO, TRANSPORTE DE ELÉTRONS, CITOCROM0 Mn Mn 2+ Mn 2+ IMÓVEL DOADOR DE ELÉTRONS, Mo MoO 4 2- MoO 4 2- MOBILIDADE MÉDIA SÍNTESE DE CLOROFILA REDUTASE DO NITRATO, PRODUÇÃO DE GRÃOS DE PÓLEN, METABOLISMO DE PROTEÍNAS Zn Zn 2+ Zn 2+ IMÓVEL ATIVADOR ENZIMÁTICO Ni Ni 2+ Ni 2+ IMÓVEL UREASE, HIDROGENASE g kg -1 QUEIMA DO BORDO DAS FOLHAS VELHAS, ACAMAMENTO -1 (geral) 5 10 g kg PEQUENO DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA g kg -1 (citrus) RADICULAR, PODRIDÃO DOS FRUTOS 3 5 g kg -1 CLOROSE INTERNERVAL DAS FOLHAS VELHAS 1 3 g kg -1 AMARELECIMENTO GENERALIZADO DAS FOLHAS NOVAS mg kg -1 DEFORMAÇÃO DAS FOLHAS NOVAS E FRUTOS 5 20 mg kg -1 PONTOS NECRÓTICOS NAS FOLHAS NOVAS mg kg -1 RETICULADO FINO DE NERVURAS NAS FOLHAS NOVAS mg kg -1 RETICULADO GROSSO DE NERVURAS NAS FOLHAS NOVAS 0,1 10 mg kg -1 FOLHAS NOVAS DEFORMADAS AMARELECIMENTO DAS FOLHAS VELHAS mg kg -1 RETICULADO GROSSO NAS FOLHAS NOVAS, FOLHAS NOVAS LANCEOLADAS 0,1 1,0 mg kg -1 -