Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda

Transcrição

1 Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda REGULAMENTO DE ESTÁGIO DA LICENCIATURA EM TURISMO E LAZER Data de Aprovação Refª Órgão

2 P R E Â M B U L O O presente regulamento pretende esclarecer a comunidade académica da Escola Superior de Turismo e Hotelaria (ESTH) do Instituto Politécnico da Guarda (IPG) relativamente aos procedimentos inerentes ao estágio curricular da licenciatura em Turismo e Lazer. Este documento é constituído por um conjunto de regras e procedimentos que permitem situar cada um dos intervenientes, definindo os objectivos, as competências e as responsabilidades a considerar no desenrolar das actividades de estágio. Parte-se do pressuposto que a adequação da organização do ciclo de estudos do curso de Turismo e Lazer ao Processo de Bolonha privilegia a valorização do enfoque da aprendizagem de competências pelo aluno, com vista à empregabilidade dos graduados pelo primeiro ciclo de estudos do ensino superior. Neste âmbito, o Estágio do 3º ano do plano de estudos da Licenciatura em Turismo e Lazer, através da sua integração numa organização relacionada com a actividade turística e/ou de lazer, de natureza pública ou privada, pretende proporcionar ao discente um contacto eficaz e activo com a realidade prática dos vários sectores empresarias e públicos e, desse modo, possibilitar a aplicação e a actualização dinâmica dos saberes teóricos e práticos adquiridos nas restantes unidades curriculares do plano de estudos, com a superior finalidade de consolidar as suas competências profissionais. 1

3 A R T I G O 1 º Normas Gerais de Organização do Estágio Curricular 1.1. O presente regulamento estabelece as orientações para a realização do Estágio curricular, no âmbito da Licenciatura em Turismo e Lazer da ESTH, criada pela Portaria nº 863- B/2002, de 20 de Julho, e de acordo com o plano de estudos decorrente da adequação ao Processo de Bolonha do Curso, registado no Despacho nº 19271/2006, de 20 de Setembro As condições deste regulamento estão em conformidade com as disposições presentes no Regulamento de Estágios do IPG O Estágio curricular terá lugar após reunidas as condições do n.º 1 do art. 3º. A R T I G O 2 º Modalidades de Realização do Estágio 2.1. Compete à ESTH assegurar a realização do Estágio curricular a todos os alunos nele inscrito O estágio pode decorrer num período correspondente ao início do segundo semestre do 3º ano do Curso e até ao final do ano lectivo respectivo. A sua duração mínima é de três meses, podendo prolongar-se por mútuo acordo entre a empresa/organismo e a ESTH. Em casos excepcionais, e sem contrariar o que foi disposto anteriormente, o aluno pode candidatar-se fora da época referida, mediante parecer favorável da Coordenação de Curso e do Supervisor de estágio. A justificação dessa candidatura é apresentada pelo aluno sob a forma de requerimento apresentado no GESP, que pode assumir a forma de pré-inscrição para Estágio (Modelo GESP.011) A ESTH promoverá o estabelecimento de uma rede de acordos e/ou protocolos com várias instituições, de modo a criar uma bolsa de estágios, que assegure o funcionamento da unidade curricular de Estágio (Modelos GESP.009 e GESP.010) A ESTH dará a conhecer aos alunos as instituições com as quais estabeleceu protocolos para efeitos de realização de estágios No princípio do ano lectivo, o responsável do GESP deve auscultar os interesses dos alunos sobre as instituições e áreas onde pretendem efectuar o seu estágio. 2

4 2.6. Definidas as pretensões de estágio pelos alunos (preferencialmente durante o mês de Fevereiro), e uma vez considerada a pertinência das suas escolhas, no âmbito dos objectivos do Curso, serão accionados pela Coordenação de Curso, junto das instituições, os contactos necessários para a sua efectivação Poderá ser o aluno a propor um local de estágio, obtido pelos seus próprios meios. Neste caso, o aluno deverá apresentar, ao responsável do GESP, em data a acordar, um documento (auto-proposta) em que conste o nome da empresa/organismo, a área de interesse, os contactos tidos e as condições oferecidas. Analisada a proposta, a Coordenação de Curso deverá pronunciar-se sobre a sua pertinência e adequação aos objectivos do Estágio e, seguidamente, enviar, para o GESP, as informações necessárias ao devido encaminhamento administrativo do processo Uma vez conferida a disponibilidade das instituições para acolher o estagiário, a ESTH procederá ao respectivo pedido formal, para o que enviará toda a documentação necessária, previamente definida Obtida a confirmação da aceitação do estágio pela ESTH, o docente orientador, o tutor da instituição e o aluno procedem à definição do plano de estágio. A R T I G O 3 º Condições de admissão ao Estágio Curricular 3.1. O início do estágio curricular pode ocorrer se o aluno está matriculado a Estágio e de acordo com o segundo ponto do artigo 2º O estágio só poderá realizar-se quando o aluno, para além de cumprir com o estipulado no ponto 2.2, tiver aprovação obrigatória nas unidades curriculares específicas da área do estágio, de acordo com o quadro O estudante deve dirigir-se ao GESP para iniciar o processo de admissão a estágio curricular No caso de haver interesse comum de alunos na escolha da empresa/organismo e área de conveniência, a atribuição do referido estágio será feita segundo os seguintes critérios de selecção: a) média global mais elevada entre todas as unidades curriculares dos dois primeiros anos e do primeiro semestre do terceiro ano do plano de estudos da Licenciatura (as 3

5 unidades curriculares sem aprovação têm uma ponderação de zero valores, contando obrigatoriamente para o cálculo desta média); b) média mais elevada das três unidades curriculares de Prática Profissional I, Prática Profissional II e Prática Profissional III. A R T I G O 4 º Orientador do Estágio Curricular O estágio curricular deve, sempre que possível, ser acompanhado por um docente da Unidade Técnico-científica (UTC) mais directamente relacionada com o curso ou por docentes cuja área científica garanta alguma afinidade entre a formação do docente e a área do estágio O estudante pode propor a indicação do Orientador na ESTH devendo esta ser oficializada através de requerimento à Coordenação da UTC a que pertence (Modelo GESP.001) Quando o aluno não indique por sua iniciativa o nome de um Orientador, deve requerer a sua nomeação à Coordenação da UTC (Modelo GESP.001) Recomenda-se, que cada docente, sempre que possível, não acompanhe mais de seis estudantes em simultâneo O Orientador na ESTH deverá conciliar os interesses e deveres da Instituição que concede o estágio curricular, os interesses e deveres do estagiário e os objectivos e competências profissionais do estágio curricular enquadrado no curso de Turismo e Lazer O Orientador na ESTH deve colaborar na elaboração do Plano de Estágio (Modelo GESP.003). Caso exista já um plano definido entre o estagiário e a Instituição de Acolhimento, o Orientador na ESTH deverá pronunciar-se sobre o seu conteúdo e proceder à sua validação Ao Orientador na ESTH caberá a realização das seguintes tarefas: Orientar o estudante na eventual escolha da Instituição tendo em conta os objectivos por ele manifestados; Analisar e participar na elaboração do Plano de Estágio elaborado entre a Instituição e o estudante Esclarecer o estudante e a Instituição de Acolhimento relativamente a questões e dúvidas no decorrer do estágio curricular e estabelecer um calendário de contactos periódicos; 4

6 Efectuar uma apreciação preliminar ao relatório de estágio curricular apresentado pelo estudante antes de o submeter à apreciação do júri, podendo solicitar a reformulação total ou parcial do mesmo sempre que o julgue necessário; Realizar uma síntese do Plano de Estágio cumprido e uma avaliação global do estágio curricular para posterior transcrição no Certificado de Estágio Curricular (Modelo GESP.004). A R T I G O 5 º Instituição de Acolhimento 5.1. A Instituição de acolhimento deve designar um Tutor para acompanhamento efectivo do estágio curricular, com experiência relevante na área ou afim e, preferencialmente, com formação superior O estágio curricular não é remunerado, reservando-se contudo à Instituição o direito de atribuir uma gratificação ao estagiário pelo trabalho desenvolvido O Tutor na Instituição deverá emitir uma avaliação qualitativa no final do período de estágio curricular, em impresso próprio (Modelo GESP.004), sobre o desempenho do estudante e a forma como decorreu o estágio curricular Para assistir à apresentação e discussão do relatório de estágio curricular poderão ser convidados elementos da Instituição não tendo estes, no entanto, direito a intervir na deliberação relativa à nota do estágio curricular Em caso de incumprimento do estipulado no ponto por parte do estudante, reservase à Instituição o direito de rescindir a Convenção de Estágio Curricular (Modelo GESP.002), com notificação prévia à Direcção da ESTH, recomendando-se que o Tutor na Instituição contacte o Orientador na ESTH fundamentando a decisão Reserva-se à ESTH e ao aluno o direito de rescindir a Convenção de Estágio Curricular (Modelo GESP.002) no caso de incumprimento pela Instituição de Acolhimento, recomendando-se que o Orientador na ESTH contacte o Tutor na Instituição fundamentando a decisão Início A R T I G O 6 º Estágio Curricular 5

7 O estágio curricular decorre nas instalações da Instituição, ou em outro local por ela designado, desde que tenha sido do conhecimento e acordo prévio do estudante Antes ou no prazo máximo de trinta dias após o início do estágio curricular, o estudante deve entregar no GESP a Convenção de Estágio Curricular (Modelo GESP.002), devidamente preenchida e assinada, em duplicado, pela Instituição e pelo Orientador na ESTH Aos dois exemplares da Convenção de Estágio Curricular deverá ser obrigatoriamente anexo o Plano de Estágio (Modelo GESP.003) com a descrição das actividades previstas a desenvolver e assinado pelo Tutor na Instituição e pelo Orientador na ESTH Após a assinatura pela Direcção da ESTH, um dos exemplares será remetido para a Instituição por correio, ao cuidado do Tutor, para regularização da situação do estudante no local de estágio curricular Durante o Estágio O estagiário, durante o período de estágio curricular, ficará sujeito à disciplina e regras da Instituição, nomeadamente no que diz respeito ao horário laboral, normas de saúde, higiene e segurança no trabalho, bem como a qualquer regulamento interno O estagiário deve cumprir com as directivas emanadas da Direcção da ESTH, bem como acatar e seguir as instruções das pessoas encarregues da sua formação A condição de estudante do IPG garante ao estagiário os direitos que assistem a qualquer estudante do Ensino Superior, designadamente em termos de seguro escolar Durante o decurso do estágio curricular, o estudante deverá apresenta, mensalmente, uma ficha informativa da actividade desenvolvida. Quando solicitado pelo Orientador deverá entregar outros elementos referentes ao desenrolar das actividades de estágio O Orientador na ESTH poderá, por solicitação do estudante ou do Tutor na Instituição, se possível, deslocar-se ao local de estágio curricular para conhecimento das condições em que o mesmo está a decorrer Caso não se verifique o cumprimento do Plano de Estágio inicialmente acordado, por motivos alheios ao estagiário ou à ESTH, poderá o estudante solicitar à Direcção da ESTH, com conhecimento à Coordenação da UTC, à Coordenação de Curso e ao 6

8 Orientador, a alteração dos objectivos iniciais ou o início de um novo estágio curricular em Instituição diferente Fim de Estágio O estudante deverá entregar para apreciação do Orientador na ESTH uma primeira versão do seu relatório no final do período de estágio curricular A elaboração do relatório de estágio deve obedecer às regras e procedimentos especificados neste Regulamento de Estágio e às normas de elaboração de trabalhos científicos e relatórios da ESTH No final do processo de apreciação do relatório por parte do Orientador na ESTH, o estudante deverá entregar três exemplares em papel do seu relatório de Estágio curricular, em versão provisória, para ser submetido à apreciação do júri Com a entrega dos exemplares do relatório de estágio curricular, o estudante deverá entregar igualmente o Certificado de Estágio Curricular (Modelo GESP.004), com carimbo por parte dos Serviços Académicos da ESTH comprovando que reúne todas as condições exigidas para a defesa do estágio preenchido e assinado pelo Tutor na Instituição O estudante poderá solicitar documento comprovativo da sua recepção no qual deverá constar o nome do estudante estagiário, o título do trabalho e a data da entrega dos relatórios O Orientador na ESTH solicitará à Coordenação da UTC ou a quem esta delegar a nomeação de júri para avaliação do relatório de estágio curricular podendo, de sua iniciativa, apresentar uma proposta de composição de júri (Modelo GESP.005) É interdita, e será declarada nula e sujeita a procedimento disciplinar, a avaliação de qualquer relatório cujo júri não tenha sido homologado pela Direcção da ESTH Na nomeação dos elementos do júri deve ser garantida uma distribuição equitativa por todos os docentes da UTC do Curso devendo, sempre que possível, o júri integrar docentes de outras UTC não afins ao curso. A R T I G O 7 º Prestação de Provas 7.1. A apresentação do relatório de estágio curricular só será autorizada após cumprimento das disposições específicas deste Regulamento. 7

9 7.2. O prazo máximo para apresentação do relatório de estágio curricular é de três meses a partir da data de cumprimento dos requisitos específicos Na impossibilidade de cumprir o disposto no ponto anterior, o estudante deverá apresentar um requerimento pela Direcção de Curso, quinze dias antes do final do prazo, fundamentando de forma clara os motivos da solicitação de prorrogação do referido prazo (GESP.006) A prestação de provas relativamente ao Estágio curricular realizado pelo estudante será efectuada perante um júri O júri será constituído por três docentes dos quais um será, obrigatoriamente, o Orientador na ESTH e os restantes dois docentes serão nomeados pela Coordenação da UTC ou por aquele a quem forem delegadas essas competências, e validados pela Direcção da ESTH O Orientador na ESTH não pode ser arguente no decorrer da apresentação do relatório de estágio curricular A apresentação do relatório de estágio curricular perante o júri deverá ocorrer, obrigatoriamente, num prazo máximo de quinze dias úteis após a recepção dos exemplares do relatório de estágio, excluindo-se deste prazo o mês de Agosto A marcação do dia e hora em que se procederá à apresentação do relatório de estágio curricular será realizada de comum acordo entre todos os elementos do júri e o estudante. Cabe ao Orientador na ESTH comunicar esses dados ao estudante pelos meios que achar mais oportunos O estudante deverá tomar conhecimento dos dados anteriores com, pelo menos, quarenta e oito horas de antecedência. A apresentação do relatório de estágio curricular não poderá exceder sessenta minutos devendo reservar-se para o estudante um período equivalente aos dos membros do júri Após a apresentação do relatório de estágio curricular, o júri deliberará em sessão fechada qual o resultado obtido e respectiva classificação A classificação final do relatório de estágio curricular deverá ter em conta os critérios relativos à atribuição da nota de estágio curricular definidos pelo Conselho Técnico- Científico da ESTH, que resultam da seguinte ponderação das notas atribuídas pelo tutor na empresa (0,2), o orientador (0,3) e o júri (0,5) O estudante deverá ter conhecimento imediato da deliberação do júri O júri apreciará o relatório, a informação do Tutor, a apreciação do Orientador e a capacidade de exposição e defesa das actividades desenvolvidas, e emitirá um parecer 8

10 sobre o mesmo com um resultado final que será Aprovado ou Reprovado. Quando o resultado for Aprovado será atribuída uma classificação final numa escala inteira entre 10 a 20 valores O relatório de estágio curricular será reprovado quando: O estudante praticar fraude (por exemplo, plágio) na realização do mesmo O estudante se recuse a fazer as alterações sugeridas pelo júri ou que o estudante não tenha conseguido discutir o relatório de estágio curricular de uma forma minimamente aceitável e o júri conclua, após a apresentação, que o relatório de estágio curricular não merece a classificação mínima de dez valores; Da deliberação de reprovado, deverá o júri elaborar relatório detalhado que entregará à Coordenação do Curso que dará, posteriormente, conhecimento à Direcção da ESTH Recomenda-se que decisões desta natureza sejam tomadas por votação prevendo-se que no relatório a apresentar possam constar eventuais declarações de voto dos membros do júri Se a deliberação do júri conduzir a um resultado de Reprovado, o estagiário deverá repetir o estágio curricular, respeitando a globalidade dos procedimentos referidos no presente regulamento. Será ainda à Direcção da ESTH que caberá a decisão sobre a possibilidade de repetir o estágio curricular na mesma Instituição ou sobre o recurso a outra diferente Após a prestação de provas, o estudante terá de entregar ao Orientador da ESTH uma versão definitiva (em papel e em suporte digital) do relatório de estágio curricular já com as correcções sugeridas pelo júri, quando tal tenha sido considerado necessário. Este exemplar será entregue no GESP que diligenciará o seu arquivo nos locais apropriados (Biblioteca da ESTH) Não é permitido o lançamento da nota de estágio enquanto não for feita prova da entrega da versão final do relatório no GESP A prova a que se faz menção o ponto anterior será concretizada através de carimbo do GESP no Certificado de Estágio Curricular (Modelo GESP.004) Os Serviços Académicos da ESTH não poderão recepcionar qualquer Certificado de Estágio Curricular que não seja acompanhado de todos os elementos previstos no presente regulamento. 9

11 A R T I G O 8 º Disposições finais 1.1. O presente regulamento entra em vigor após a sua aprovação e homologação e aplica-se com carácter de obrigatoriedade a todos os estágios iniciados no ano lectivo 2009/ Todas as situações decorrentes do regime de transição do anterior regulamento para o que actualmente se encontra em vigor, assim como eventuais dúvidas ou omissões, serão apreciadas pela UTC competente ou pela Direcção da ESTH Os documentos referidos no presente regulamento encontram-se disponíveis nos serviços competentes (GESP). 10