MANUAL DO EXPOSITOR Expocachaça Dose Dupla e Brasil Bier 2013 Mercado Municipal Paulistano São Paulo SP 3 à 8 de setembro de 2013

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1 MANUAL DO EXPOSITOR

2 APRESENTAÇÃO Prezado Expositor, Apresentamos o Manual do Expositor para os eventos : Expocachaça Dose Dupla e Brasil Bier Esse exemplar fornece ao expositor e a todas as pessoas envolvidas, as principais informações e normas necessárias ao bom andamento da feira. As normas, aqui contidas, regem o evento e devem ser lidas atentamente a fim de evitarmos transtornos de última hora. A participação na exposição, implica na aceitação e implementação automática dessas normas. Solicitamos especial atenção para os prazos e providências a serem tomadas. A equipe operacional estará à sua disposição para esclarecer dúvidas e auxiliá-lo no período que antecede o evento e durante as suas fases de montagem, realização e desmontagem. Este Manual do Expositor está disponível no site: Caso, após sua leitura detalhada, permaneça alguma dúvida, não hesite em contatar o Serviço de Atendimento ao Expositor, com a maior antecedência possível : Luiz Vicente Mendes feira@expocachaca.com.br (31) Agradecemos a participação de todos vocês, desejando pleno sucesso, uma ótima apresentação e bons negócios. Luiz Vicente Mendes DIRETOR COMERCIAL José Lúcio Mendes DIRETOR DE MARKETING

3 1. PROTOCOLO DE RECEBIMENTO Enviar até o dia 22/08/ feira@expocachaca.com.br Recebemos o Manual do Expositor da EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA e BRASIL BIER 2013 que será realizada no período de, no Mercado Municipal Paulistano São Paulo - SP LEIA COM ATENÇÃO, é parte integrante do Contrato de Participação. Data limite para enviar este protocolo à EXPOCACHAÇA: 22 de agosto de 2013., de de EXPOSITOR: Carimbo e Assinatura DO EXPOSITOR. Enviar para: EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA e Brasil Bier 2013 Av. Do Contorno, o. andar - Savassi CEP: Belo Horizonte/MG Telefax: (31) feira@expocachaca.com.br

4 2. CRONOGRAMA OPERACIONAL Estes CALENDÁRIOS são instrumentos importantes para a viabilização da participação do EXPOSITOR no evento, sendo indispensável à observância das datas limites para a execução das providências estabelecidas. O não cumprimento dos prazos determinados exime o PROMOTOR de quaisquer responsabilidades. CALENDÁRIO DE FUNCIONAMENTO Data Horário Dia da semana Atividade 31 de agosto de 8 às 18 horas Sábado Montagem (Montadoras - Oficial e Externas) 01 de setembro de 8 às 18 horas Domingo Montagem (Montadoras - Oficial e Externas) Segunda-feira dia 02 de setembro de às 18 horas Decoração final e abastecimento 14 às 18 horas Entrega de crachás no CAEX 18 às 21 horas Treinamento para os lojistas. IMPORTANTE: Haverá um sorteio no Espaço Gourmet do Mercadão, para a localização de cada dia do quiosque do produtor pela numeração da planta, para que todos possam explorar bons espaços no mercado, pelo período de 3 à 8 de Setembro de Terça-feira dia 03 de setembro de 2013 De 08 às 10:00 horas Decoração final, limpeza dos stands e abastecimento De 11 às 18:00 horas Realização da Feira, neste dia o horário poderá ser extendido até a noite para receber o público da ABAV De 11 às 15:00 horas Coletiva de Imprensa e almoço jornalistas e convidados dos parceiros dos eventos. Quarta-feira dia 04 de setembro de 2013 De 08 às 10:00 horas Decoração final, limpeza dos stands e abastecimento De 11 às 18:00 horas Realização da Feira De 11 às 17:00 horas Palestras De 09 às 13:00 horas Degustação às Cegas de Cachaça De 14 às 17:00 horas Rodadas de Negócios ( Sebrae-SP) Cachaças Quinta-feira dia 05 de setembro de 2013 De 08 às 10:00 horas Decoração final, limpeza dos stands e abastecimento De 11 às 18:00 horas Realização da Feira De 11 às 17:00 horas Palestras De 09 às 13:00 horas Degustação às Cegas de Cachaças

5 De 14 às 17:00 horas Rodada de Negócios ( Sebrae-SP) Cervejas Sexta-feira dia 6 de setembro de 2013 De 08 às 10:00 horas Decoração final, limpeza dos stands e abastecimento De 11 às 18:00 horas Realização da Feira De 11 às 17:00 horas Palestras De 09 às 13:00 horas Degustação às Cegas de cachaças Sabado dia 7 de setembro de 2013 De 08 às 10:00 horas Decoração final, limpeza dos stands e abastecimento De 11 às 18:00 horas Realização da Feira e divulgação dos Resultados Domingo dia 8 de setembro de 2013 De 08 às 10:00 horas Decoração final, limpeza dos stands e abastecimento De 11 às 18:00 horas Realização da Feira De 18 às 21:00 horas Inicio da Desmontagem Segunda-feira dia 9 de setembro de 2013 De 08 às 18:00 horas Desmontagem e retirada geral dos materiais Limpeza do pavilhão e vistoria final CALENDÁRIO DE ENTREGA DE FORMULÁRIOS Os EXPOSITORES da EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA 2013 e Brasil Bier 2013 deverão preencher os formulários e enviar para a Secretaria Executiva da Feira pelo Fax: (31) ou pelo feira@expocachaca.com.br, de acordo com o calendário abaixo: Até 20 de agosto de 2013 Projeto Arquitetônico Projeto Especial de Montagem do Stand Até 22 de agosto de 2013 Formulário 1 Solicitação de Credenciais Formulário 2 Termo de Responsabilidade / Apresentação de Montadora Formulário 3 Informações para a Imprensa No Mercadão Formulário 4 Registro de Entrada e Saída de Material

6 3. INFORMAÇÕES BÁSICAS E NORMAS GERAIS 3.1. O EVENTO NOME DO EVENTO: EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA e BRASIL BIER DATA: (terça a domingo) LOCAL: Mercadão- Mercado Municipal Paulistano São Paulo - SP PROMOTOR: Cachaças do Brasil e CBRC - Centro Brasileiro de Referência da Cachaça PÚBLICO-ALVO: Empresários e profissionais do setor, bares, restaurantes, distribuidores delikatessen, público interessado, em geral PROVIDÊNCIAS LEGAIS REMESSA DE MERCADORIAS É de responsabilidade exclusiva do EXPOSITOR cumprir as exigências legais relativas aos procedimentos para remessa de mercadorias, equipamentos, produtos, utensílios, etc. Consulte o seu Contador. Obs.: As Vendas no Varejo somente serão realizadas pelas Lojas do Mercadão ou através da Moeda única Cerveleca. Os Expositores de Cachaça poderão fazer degustação dos produtos e distribuição de Material Promocional ( recomendamos o copo de 15ml para degustação ) Os Expositores poderão distribuir cartões, materiais promocionais e fazer contatos comerciais para vendas no atacado e futuras FISCALIZAÇÃO TRABALHISTA Para toda e qualquer contratação de empresas prestadoras de serviços em geral: montadora, segurança, limpeza, decoração, buffet, recepção, etc., o EXPOSITOR deverá estar ciente sobre as regularidades da empresa da qual esteja contratando, pois toda a responsabilidade caberá ao EXPOSITOR. A Contratação de mão de obra direta deve obedecer ao disposto da legislação trabalhista, consulte o Departamento Pessoal da sua empresa ECAD Os efeitos sonoros e eletrônicos como música, pregões ou quaisquer outros recursos, bem como a realização de shows ou outras atividades (mesmo a transmissão de músicas através de emissoras de rádio AM/FM) não serão permitidos no stand do EXPOSITOR OCUPAÇÃO DA ÁREA A área que não for ocupada pelo EXPOSITOR até 14 horas do dia 02 de setembro, será considerada vaga e livre pelo PROMOTOR, que poderá cedê-la ou utilizá-la, sem que caiba qualquer indenização ao EXPOSITOR original PROJETOS O EXPOSITOR deverá submeter o projeto do stand à aprovação da organização do evento e deverá ser enviado até o dia 20 de agosto. O projeto do stand com medidas deverá conter planta baixa, perspectiva e elevação devidamente cotada. O projeto deverá especificar as dimensões, material utilizado, energia elétrica. O projeto deverá ser enviado à EXPOCACHAÇA exclusivamente para o feira@expocachaca.com.br.

7 Em caso de não aprovação do projeto, o EXPOSITOR deverá providenciar a sua adequação no prazo estabelecido, sob pena de ser excluído do evento sem direito de reembolso das quantias pagas ou de Para que os EXPOSITORES não se prejudiquem mutuamente e haja equilíbrio estético, a altura limite dos stands junto às paredes laterais de divisa deverá obedecer aos critérios abaixo: H1 = Altura junto às qualquer outra indenização. Todo projeto deverá vir acompanhado de ART (Anotação de Responsabilidade Técnica), preenchida e quitada LIMITES DOS STANDS paredes laterais e de fundo H2 = Altura máxima junto às paredes laterais e de fundo, com acabamento externo na cor banca, a partir de 2,20m H3 = Altura máxima dos stands e elementos decorativos com recuos laterais e de fundo de 1,00m 2,20m 3,30m 5,00m Em todos os casos em que os stands ultrapassem a medida padrão de 2,20m de altura, os EXPOSITORES ou seus contratados, deverão dar acabamento na cor branca nas paredes voltadas para stands vizinhos, bem como deixá-las sem fios os quaisquer outros materiais que prejudiquem o visual ELEMENTOS DECORATIVOS Os elementos decorativos deverão estar contidos na área do EXPOSITOR e dentro das regras de altura e limites dos stands. Não será permitida a invasão de ruas e stands vizinhos, nem a colocação, por parte dos EXPOSITORES de elementos móveis como balões no interior do pavilhão NORMAS BÁSICAS DE MONTAGEM Em função das Normas de Funcionamento do Mercado Municipal Paulistano, e, de acordo com o Regulamento Geral do Evento, anexo, o EXPOSITOR é responsável pela observância de cuidados específicos em relação à utilização do Pavilhão: Restringir a construção e decoração do stand à altura máxima de 3,0m a partir do piso; Não apoiar, amarrar ou pendurar qualquer componente do stand, ou produtos expostos, na estrutura, cobertura ou paredes do Pavilhão; Não demarcar, pintar, furar ou escavar o piso; Não vedar os hidrantes, extintores de incêndio e caixas de energia com materiais e/ou equipamentos; Realizar trabalhos envolvendo graxas, tintas, materiais corrosivos e líquidos em vasilhame adequado; Executar toda a operação de montagem dentro dos limites do seu stand, evitando a deposição de materiais nas vias de circulação e stands contíguos; EXPOSITORES que fizerem degustação,deverão manter no stand, recipientes suficientes para recolhimento das embalagens e restos de alimentos, obrigando-se, ao final de cada dia, lacrá-los e deixá-los na área de circulação para o devido recolhimento; Fora dos limites da área locada pelo EXPOSITOR, não serão permitidos quaisquer tipos de promoções e/ou atividades, tais como: Distribuição de brindes ou peças promocionais; Colocação de letreiros, cartazes, etc.; Desfiles, degustação de produtos e outros; Bonecos, robôs, artistas de performance (sombras, bonecos vivos) e afins. Os danos causados às instalações do Mercado Municipal Paulistano em decorrência da não observância destes ítens ou quaisquer outras avarias que venham a ocorrer, importarão em indenização, por parte do EXPOSITOR ao Pavilhão RESPONSABILIDADE DE MONTAGEM É de total responsabilidade do EXPOSITOR, ou da empresa por ele contratada, a montagem do seu stand. O EXPOSITOR deverá preencher o TERMO DE RESPONSABILIDADE / APRESENTAÇÃO DA MONTADORA (Formulário 3), e enviar até a data de 22/08 para o feira@expocachaca.com.br ou pelo fax: (31)

8 STAND O stand é uso exclusivo da razão social da empresa que assinou o contrato. O EXPOSITOR não poderá transferir, total ou parcialmente, quaisquer direitos ou responsabilidades assumidas com o PROMOTOR, nem sublocar ou ceder a área total do stand ou parte dela, sob pena de ter o stand lacrado pela organização do evento, caso insista na ilegalidade PLACA DE IDENTIFICAÇÃO PARA STANDS Cada stand que optar pela montagem básica terá na parte superior, uma placa de identificação padronizada, com aplicação da logomarca, que deverá ser enviada pelo EXPOSITOR para o feira@expocachaca.com.br até o dia 20/08 IMPRETERIVELMENTE. Caso a logomarca não seja enviada no prazo estipulado, a testeira será confeccionada apenas com o NOME da empresa expositora LIMPEZA Os serviços de limpeza do stand são de responsabilidade do EXPOSITOR e deverão ser efetuados, diariamente, até 30 minutos antes da abertura do evento. Todo o lixo recolhido deverá ser devidamente acondicionado em sacos plásticos e depositado na frente do seu stand, FORA DO HORÁRIO DE REALIZAÇÃO. A limpeza das vias de circulação e áreas comuns é de responsabilidade do PROMOTOR VIGILÂNCIA Durante o período de funcionamento da feira, ou seja, a partir do horário liberado para o ingresso do EXPOSITOR na feira e até o seu encerramento, o pessoal de operação do stand deverá estar atento aos seus pertences pessoais e aos produtos em exposição, uma vez que a VIGILÂNCIA neste horário é de responsabilidade exclusiva do EXPOSITOR. A partir do encerramento diário das atividades e até a abertura no dia seguinte, a segurança será do PROMOTOR que não permitirá a entrada de nenhuma pessoa, ainda que credenciada, no recinto da feira SALA DE IMPRENSA A feira manterá um espaço destinado à imprensa e será coordenado pela Assessoria de Imprensa da EXPOCACHAÇA e BRASIL BIER que centralizará as informações que os EXPOSITORES tenham interesse em divulgar através dos meios de comunicação, inclusive lançamentos de produtos DESMONTAGEM Dia 8 de setembro (dia do encerramento da feira), de às 22h00 horas (retirada apenas de pequenos volumes) e no dia 9 de setembro de 2013, de 8 às 14 horas. A VIGILÂNCIA dos stands, nesta fase, é de responsabilidade exclusiva do EXPOSITOR. Materiais não retirados do local do evento até o término do prazo previsto serão considerados abandonados pelo EXPOSITOR e recolhido em depósito, podendo o PROMOTOR dar-lhe o destino que lhe convier. 4. FORMULÁRIOS OPERACIONAIS Todas as solicitações deverão ser encaminhadas através de fax ou , quando devidamente preenchidos e observando os prazos limites pré-estabelecidos. EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA e Brasil Bier 2013 Telefax: (31) feira@expocachaca.com.br Ref.: Formulários Operacionais O PROMOTOR se exime da responsabilidade de autorizar ou confirmar as solicitações que lhe forem enviadas posteriormente à data estipulada.

9 FORMULÁRIO Nº 1 - Solicitação de Crachás de Identificação Data limite para entrega do Formulário nº 1: Dia 22/8/2013 Enviar via Fax: (31) ou feira@expocachaca.com.br 1. DADOS DO EXPOSITOR: EMPRESA: NOME FANTASIA: RESPONSÁVEL: ENDEREÇO: CEP: CIDADE: FONE: FAX: UF: 2. NOMES PARA CRACHÁS: relacione abaixo todas as pessoas da sua empresa que irão prestar atendimento no seu stand durante a realização do evento. Imprimir folha extra, se necessário. Obs.: as credenciais deverão ser retiradas, no CAEX, no Mercadão, a partir do dia 02/08/2013, às 14 horas. QT. Nome / Apelido para Crachá (até 15 caracteres) Função Tel. Celular: Telefone fixo: Assinatura do Responsável /Carimbo do Expositor EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA

10 FORMULÁRIO Nº 2 - Termo de Responsabilidade/Apresentação de Montadora Externa Data limite para entrega do Formulário nº 2: Dia 22/8/2013 Enviar via Fax: (31) ou feira@expocachaca.com.br 1. DADOS DO EXPOSITOR: EMPRESA: NOME FANTASIA: RESPONSÁVEL: FONE: FAX: STAND(s) ÁREA m2 Termo de Responsabilidade Pela presente assumimos total responsabilidade junto aos Promotores da EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA e BRASIL BIER 2013, que será realizada nas dependências do Mercado Municipal Paulistano, no período de 1 à 9 de setembro de 2013 (montagem, realização e desmontagem), por qualquer dano que venha a ser causado por nosso material, pessoal, prestadores de serviços de quadro funcional próprio ou por nós contratado, às instalações do Mercadão e demais dependências ou a terceiros, conforme estabelecido nas normas e regulamentos do Manual de Expositor. Concordamos que em caso de dano ou atraso na liberação do pavilhão pela não desmontagem do nosso stand, nossa empresa sujeitar-se-á às multas aplicadas pela Organização do evento. 2. DADOS DA MONTADORA: EMPRESA: RESPONSÁVEL: CEP: CIDADE: UF: FONE: FAX: Aceitamos os termos acima: Nome completo do responsável pela solicitação: Tel. Celular: Telefone fixo: Assinatura do Responsável /Carimbo do Expositor EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA

11 FORMULÁRIO Nº 3 - Informações para a Imprensa Data limite para entrega do Formulário nº 3: Dia 25/8/2013 Enviar via Fax: (31) ou feira@expocachaca.com.br 1. DADOS DO EXPOSITOR: EMPRESA: NOME FANTASIA: RESPONSÁVEL: ENDEREÇO: CEP: CIDADE: UF: FONE: FAX: SITE: STAND(s) ÁREA TOTAL 2. LINHA DE PRODUTOS / SERVIÇOS DA EMPRESA (utilize folhas extras, se necessário) 3. PRINCIPAIS PRODUTOS/LANÇAMENTOS QUE SERÃO EXIBIDOS NA EXPOCACHA 4. EMPRESAS REPRESENTADAS (Nome, país e principais produtos representados): Nome completo do responsável pela solicitação: Tel. Celular: Telefone fixo: Assinatura do Responsável /Carimbo do Expositor

12 FORMULÁRIO Nº 4 - Registro de Entrada e Saída de Material Data limite para entrega do Formulário nº 4: Dia 02/09/ DADOS DO EXPOSITOR: RAZÃO SOCIAL: NOME FANTASIA: RESPONSÁVEL: FONE: FAX: STAND(s) ÁREA m2 Este formulário deverá ser preenchido em 2 (duas) vias, para o controle de entrada de equipamentos e produtos e deverão ser entregues no Mercadão à empresa de serviços de Vigilância contratada para atender o evento, no Depósito destinado ao Expositor, após autorização da Secretaria da EXPOCACHAÇA. Quantidade Discriminação dos materiais Nota Fiscal no. Este formulário não tem valor fiscal e não implica em responsabilidade sobre o material Local e data:, de setembro de Nome completo do responsável pela solicitação: Tel. Celular: Telefone fixo: Ramal: Assinatura do Responsável /Carimbo do Expositor

13 TELEFONES ÚTEIS DO EVENTO: Montadora Oficial do Evento RBarros Equipamentos Promocionais ltda. (31) Lena Agência de Turismo Oficial Artha Intecâmbio e Turismo Ltda. Fone: +55 (31) Fax: + 55 (31) Patrícia Gontijo patrícia.gontijo@grupoartha.com Diretor Comercial: Luiz Vicente Mendes feira@expocachaca.com.br cel: (31) Diretor de Marketing: José Lúcio Mendes jlucio@cachacasdobrasil.com.br cel: (31) Apoio aos expositores e aos lojistas do Mercadão: CK2 PADRÃO EM NEGÓCIOS LTDA - CACHAÇA & AFINS Nestor Marques Filho - fones: ck2next@yahoo.com.br Assessoria de Imprensa da Expocachaça Dose Dupla e Brasil Bier: Pessoa Comunicação e Relacionamento Av. Rouxinol, 77 Moema São Paulo SP CEP: Telefone: (11) erika@pessoacomunicacao.com.br Facebook: Pessoa Comunicação e Relacionamento Site: Mais Informações: José Lúcio Mendes- Diretor de Marketing da Expocachaça Dose Dupla e Brasilbier Cel: (31) e jlucio@cachacasdobrasil.com.br

14 Degustação as Cegas Durante a Expocachaça Dose Dupla 2013 Data Inicio: Dia 5 e 6 de Setembro de 2013 Horários: Inicio apartir das 9h com cinco ou seis baterias até às 13:00 horas de cada dia. Divisão por grupos: 1- Brancas 2- Envelhecidas em Carvalho 3- Envelhecidas em Balsamo 4- Envelhecidas em Amburana 5- Envelhecidas em outras madeiras (demais madeiras brasileiras/ dornas montadas com diferentes tipos de madeiras e cachaças que passam por dois tipos de barris/dornas) 6- Por indicação geográfica (reconhecida) e com identificação de safra (ano no rótulo) 7- Por idade (identificada no rótulo ex: 8, 12, 15 anos) 8- Bebidas mistas que tem cachaça como ingrediente Cada participante só poderá participar de três categorias (Brancas (1) e mais dois estilos entre os itens 2 e 8). Para cada grupo, oito no total será escolhido três vencedores (Ouro, Prata e Bronze) Maiores Informacoes em feira@expocachaca.com.br

15 Agência de Turismo Oficial Artha Intecâmbio e Turismo Ltda. Fone: +55 (31) Fax: + 55 (31) Patrícia Gontijo patrícia.gontijo@grupoartha.com TABELA DE HOTÉIS EXPOCACHAÇA DOSE DUPLA SP 2013 Valores válidos para período de 3 A 8 DE SETEMBRO 2013 **VALORES SUJEITOS À ALTERAÇÕES SEM AVISO PRÉVIO APTOS TRIPLOS FAVOR NOS SOLICITAR OS VALORES. OUTRAS CATEGORIAS DE APTOS FAVOR CONSULTAR. OUTROS HOTÉIS NÃO INCLUSOS ACIMA FAVOR CONSULTAR VALORES. Contato para reservas: patricia.gontijo@grupoartha.com ARTHA AGÊNCIA DE VIAGENS E TURISMO Tel: (31)