água Apresentação da revista CONSTITUIÇÃO BRASILEIRA

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2 Apresentação da revista Não é novidade para ninguém que nos encontramos em uma situação crítica em relação água. De acordo com as Nações Unidas ONU, essa crise é global e causada pela crescente demanda de recursos hídricos para atender às necessidades agrícolas e comerciais da humanidade, bem como crescente necessidade de saneamento básico. Causas de abastecimento inadequado de água incluem o uso ineficiente, a degradação da água pela poluição e a superexploração das reservas de águas subterrâneas. Ações preventivas são desenvolvidas em nosso estado visando alcançar uma melhor gestão da água potável, um recurso finito e frágil. Uma delas - O Pacto das Águas, por exemplo, é um Programa da Secretaria do Meio Ambiente, que busca fomentar uma agenda voltada à recuperação e conservação da qualidade das águas nos municípios paulistas. Assim, com esta publicação, nossa intenção é esclarecer e reafirmar a importância da utilização responsável da água. Ao longo da revista, são elencadas curiosidades, constatações e atividades que podem auxiliar a escola e a comunidade a prevenir o desperdício da água, contribuindo para assegurar o direito de acesso a toda a humanidade. CONSTITUIÇÃO BRASILEIRA A Constituição Brasileira em seu Art. 225 afirma que: Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial a sadia qualidade de vida, impondo-se ao poder público o dever de defendê-lo à coletividade o de preservá-lo para as presentes e futuras gerações. Fundação Faculdade de Medicina Projeto Ações Preventivas na Escola água Coordenação Marcos Galvez Marluce Camarinho Redação Mariana Godoy Revisão Silvani Arruda Projeto Gráfico e Diagramação Hospital dos Dados Acesse nosso site:

3 ÍNDICECOMEÇO DE CONVERSA A água é um patrimônio da humanidade. Com cuidado e respeito não faltará para nós e nossos 04 descendentes DE ONDE VEM A ÁGUA QUE VOCÊ BEBE? O serviço de distribuição de água potável é imprescindível para a garantia da salubridade e qualidade de vida dos habitantes das cidades. UM POUCO DE HISTÓRIA A busca pela água é uma das mais antigas atividades humanas TRATAMENTO DA ÁGUA E DOS ESGOTOS Os tratamentos da água e dos esgotos são considerados de grande importância em toda e qualquer localidade. XÔ DESPERDÍCIO A prática de economia de água e seu consumo consciente é necessária e inadiável para a manutenção de sua oferta, principalmente nos períodos de estiagem quando os reservatórios ficam vazios e os mananciais sofrem grande queda em seu volume. COMO CONSERVAR ESTE TESOURO? Vivemos tempos de mudanças profundas no meio ambiente. A quantidade e a qualidade da água para uso humano e animal têm decaído rapidamente no último século. A ÁGUA E A SAÚDE A água é um elemento essencial à vida e constitui um dos principais fatores que determinam as condições de saúde da população. CONSIDERAÇÕES FINAIS Há dois mil anos, a população mundial correspondia a 3% da atual, enquanto a disponibilidade da água permanece a mesma. Apesar do Brasil ser um país privilegiado no que se refere à quantidade de água, o cenário de escassez e de baixa qualidade já ameaça as grandes cidades. SESSÃO PIPOCA Sugestões de vídeos comerciais e digitais NA PRÁTICA Sugestões de atividades práticas para a prevenção e a reflexão sobre o desperdício da água. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Conteúdos utilizados e sites disponíveis. GLOSSÁRIO Lista com vários termos relacionados a água.

4 c OMEÇO DEc ONVERSA SEM ÁGUA NÃO HÁ VIDA Cristalina, insubstituível, pura, são alguns dos adjetivos cabíveis, ao líquido mais precioso de todo o globo, ao elemento que rege a vida no planeta. Considerada o bem natural mais precioso da Terra, este elemento do meio ambiente está presente em cada segundo das nossas vidas, não importando quem somos, o que fazemos e onde vivemos. O Planeta Terra também chamado de Planeta Água tem mais de 70% de sua superfície coberto por mares e oceanos - água salgada, imprópria para o consumo humano e produção de alimentos. A água doce, utilizada para fins domésticos, comerciais, industriais e para a geração de energia, encontra-se presente nos rios, lagos, lençóis freáticos superficiais e atmosfera e representam pouco mais de 3% do total de água do planeta. Aproximadamente 80% de nosso organismo é composto por água. Sua ingestão segundo os pesquisadores é um dos mais importantes fatores para a conservação da vida e da saúde, auxilia na prevenção das doenças e proteção contra o envelhecimento. A distribuição da água no Mundo é muito desigual e, uma grande parte da população mundial encontra-se em regiões com carência de água. O Brasil, Rússia, China e Canadá são os países que basicamente controlam as reservas de água fresca mundial. O Brasil é um país privilegiado. Detêm 53% dos mananciais de água doce disponível na América do Sul e possui o maior rio do planeta o Rio Amazonas e seu clima proporciona alto índice de chuvas. A irregular distribuição da água doce em território brasileiro: 72% dos mananciais estão presentes na Região Amazônica, restando 27% na Região Centro-Sul e apenas 1% na Região Nordeste, causa problemas de escassez, dificulta o acesso e distribuição: há muita água para regiões pouco habitadas e baixa disponibilidade onde há maior concentração populacional, nas grandes cidades. No Estado de São Paulo, onde concentra-se o maior conglomerado populacional do Brasil há grandes rios e reservatórios. O maior deles, o Rio Tiete, tem 1150 km de extensão, nasce no Município de Salesópolis em plena Serra do Mar, cruza a região metropolitana de São Paulo e banha 62 municípios paulistas para desaguar no rio Paraná, em Três Lagoas, no Mato Grosso do Sul. 4

5 de ONDE VEM A AGUA QUE VOCÊ BEBE? SISTEMA DE ABASTECIMENTO As águas superficiais e fontes de água de boa qualidade encontradas em mananciais, próximos à localidade a ser servida, são captadas para distribuição, após tratamento para eliminar poluentes e agentes ameaçadores à saúde. No Estado de São Paulo, a SABESP presta este serviço, mas há outros municípios que utilizam empresas municipais. Nas Estações de Tratamento de água são aplicados processos como: Desinfecção, Coagulação, Floculação, Decantação, Filtração, Correção do ph e Fluoretação. Na Região Metropolitana de São Paulo, o sistema de abastecimento é integrado por 8 complexos responsáveis pela produção de 67 mil litros de água por segundo, como mostra o quadro abaixo. Guarapiranga - É o segundo maior sistema de água da Região Metropolitana, localizado nas proximidades da Serra do Mar. Sua água é proveniente da represa Guarapiranga (formada pelos rios Embu-Mirim, Embu-Guaçu, Santa Rita, Vermelho, Ribeirão Itaim, Capivari e Parelheiros) e da Represa Billings (Rio Taquacetuba). Produz 14 mil litros de água por segundo e abastece 3,7 milhões de pessoas das Zonas Sul e Sudoeste da Capital. Alto Cotia - A água vem da represa Pedro Beicht, formada pelos rios Capivari e Cotia do Peixe. A captação é feita na represa da Graça e transportada para a Estação de Tratamento Morro Grande. A produção de 1,2 mil litros de água por segundo abastece cerca de 409 mil habitantes dos municípios de Cotia, Embu, Itapecerica da Serra, Embu-Guaçu e Vargem Grande. Baixo Cotia - A água vem da Barragem do Rio Cotia, sendo tratados 900 litros por segundos para abastecer aproximadamente 361 mil moradores de Barueri, Jandira e Itapevi. Alto Tietê - Formado pelos rios Tietê, Claro, Paraitinga, Biritiba, Jundiaí, Grande, Doce, Taiaçupeba-Mirim, Taiaçupeba-Açu e Balainho. São tratados 15 mil litros de água por segundo para atender 3,3 milhões de pessoas da Zona Leste da capital e s municípios de Arujá, Itaquaquecetuba, Poá, Ferraz de Vasconcelos, Suzano, Mauá, Mogi das Cruzes, parte de Santo André e dois bairros de Guarulhos: "Pimenta e Bonsucesso). Cantareira - É o maior da Região Metropolitana de São Paulo. Na Estação do Guaraú são tratados 33 mil litros de água por segundo destinados a 8,1 milhões de pessoas das Zonas Norte, Central e partes das Zonas Leste e Oeste da capital, bem como os municípios de Franco da Rocha, Francisco Morato, Caieiras, Osasco, Carapicuíba e São Caetano do Sul, além de parte dos municípios de Guarulhos, Barueri, Taboão da Serra e Santo André. O sistema é formado pelos rios Jaguari, Jacareí, Cachoeira, Atibainha e Juqueri (Paiva Castro). Ribeirão da Estiva - Capta água do Rio Ribeirão da Estiva e produz 100 litros de água por segundo. Abastece 38 mil pessoas dos municípios de Rio Grande da Serra. O sistema foi escolhido para receber e colocar em prática as novas tecnologias desenvolvidas pela Sabesp ou por parcerias com universidades e centros de pesquisa. O objetivo é torná-lo um centro de referência tecnológica em automação nas fases de produção de água. Rio Claro - Localizado a 70 km da Capital, produz 4 mil litros por segundo. A água vem do rio Ribeirão do Campo e é tratada na Estação Casa Grande. Abastece 1,5 milhão de pessoas do bairro de Sapopemba, na Capital, e parte dos municípios de Ribeirão Pires, Mauá e Santo André. O sistema foi construído na década de 30, e foi ampliado na década de 70. Rio Grande - É um braço da Represa Billings. Produz 5 mil litros de água por segundo e abastece 1,2 milhão de pessoas em Diadema, São Bernardo do Campo e parte de Santo. FONTE: SABESP (ÁGUA TRATAMENTO DE ÁGUA COMPLEXO METROPOLITANO Disponível em: Acesso em 09 de junho de

6 PLANETA ÁGUA UM POUCO DE HISTÓRIA Na Antiguidade, os fenômenos naturais continham forte conteúdo simbólico manifestado por meio dos mitos e rituais e, a água sacralizada - origem da vida - era motivo de devoção por várias culturas. Ao longo dos séculos, as pessoas desenvolveram técnicas cada vez mais sofisticadas para controlar os rios e armazenar seu conteúdo chegando até a guerrear por eles. As primeiras civilizações do mundo usavam a água para consumo e para a agricultura. Os povos foram se fixando nos lugares próximos aos rios e oceanos e desenvolvendo técnicas para a irrigação de suas culturas. Na época do descobrimento do Brasil, as populações indígenas faziam uso da água sem poluí-la. Cultivavam a terra somente no espaço necessário para sua sobrevivência, não ameaçando a estrutura dos ecossistemas e não destruindo as florestas. Daí para a frente, nos deparamos com uma série de problemas. Conheça-os consultando a nossa linha do tempo: 6

7 LINHA DO TEMPO Com Século XVIII o início do desenvolvimento industrial - quando as fábricas de tecidos levaram os artesãos em massa para os grandes centros urbanos - as áreas industriais cresciam rapidamente e os serviços de saneamento básico, como suprimento de água e limpeza de ruas, não acompanhavam essa expansão. Século XIX O mundo conheceu a cólera, que matou milhões de pessoas, propagada principalmente pela água, trazendo preocupação e grandes investimentos nos sistemas de saneamento e esgoto. Em 1856, uma terrível epidemia tomou conta de Recife, no Brasil, dizimando a população e provocando pânico. Século XXI O cenário mundial atual mostra que o uso da água é muito mais intenso do que há poucas décadas atrás. Atualmente, cerca de 70% destina-se à agricultura, 20% à indústria e 10% para o consumo humano. Esse uso intenso da água, principalmente na agricultura e na indústria, ocorre num ritmo mais acelerado que a reposição feita pelo seu ciclo natural. Século XX A população mundial triplicou e o consumo de água aumentou cerca de seis vezes. 7

8 A ÁGUA E O MEIO AMBIENTE Vivemos tempos de mudanças profundas no meio ambiente. A quantidade e a qualidade da água para uso humano e animal têm decaído rapidamente no último século. As regiões de mananciais vêm sendo desmatadas e ocupadas de maneira desordenada e a população vive sob ameaça de racionamento. O cenário de escassez nas grandes cidades não se deve somente aos problemas de abastecimento. O crescimento da demanda, o desperdício e a urbanização descontrolada traz a degradação da água que aumenta em níveis alarmantes os problemas atuais. Grandes centros urbanos, industriais e áreas de desenvolvimento agrícola com excessivo uso de adubos químicos e agrotóxicos, despejo de esgotos domésticos e industriais além do uso dos rios como transportadores de Geração de Energia, comprometem a quantidade e qualidade da água. O desmatamento e a destruição da mata ciliar nos rios e fontes de água têm influência direta e significativa na quantidade e qualidade da água e sobre o clima. Estas mudanças climáticas representam um sério risco para os recursos de água e para o abastecimento. A seca em São Paulo no último período chuvoso, que vai de outubro a março, trouxe graves consequências na capacidade dos reservatórios que abastecem o Estado. Há 50 anos, éramos dois bilhões e meio de habitantes no planeta. Hoje somos mais de seis bilhões o que torna fundamental a utilização da água de forma consciente, racional e inteligente. A melhoria no saneamento básico e o acesso à água potável foram importantes para diminuir os índices de mortalidade no Brasil e no mundo (há 10 anos aproximadamente 6000 crianças/dia morriam por doenças ligadas à falta de água potável e de saneamento) Segundo a ONU, até 2025, se os atuais padrões de consumo se mantiverem, duas em cada três pessoas no mundo vão sofrer escassez moderada ou grave de água. O fornecimento de água potável para todos e sua reutilização, sem desperdício, é o grande desafio da humanidade para os próximos anos. VOCÊ SABIA QUE... Aproximadamente 66% da massa corporal de um adulto é água? O cérebro humano é constituído por 75% de água, o sangue humano por 83% e os ossos por 25% de água? Uma pessoa sente sede quando perde 1% do total de água do seu corpo? É necessário ingerir em torno de dois litros de água ao dia? Uma pessoa sobrevive um mês sem alimentos, mas só sete dias sem beber água? A maioria da água que consumimos diariamente procede dos alimentos. 95% de um tomate é água. Outros com alto conteúdo de água são as maçãs com 85%, espinafre com 91% e as batatas com 80%? A água abandona o estômago 5 minutos após ter sido bebida? As gotas de chuva não têm forma de lágrima? Usando câmeras de alta velocidade os cientistas comprovaram que elas têm forma arredondada. A desinfecção da água com cloro é uma das técnicas mais antigas de tratamento? Sua utilização reduziu o índice de mortalidade infantil e de doenças. Os animais de água estão a extinguir-se 5 vezes mais rápido que os animais terrestres? A água congelada pesa menos 9% do que no estado líquido? Esta é a razão porque um cubo de gelo flutua na água. Os norte-americanos consomem 5 vezes mais água que os europeus? A maior parte da água doce está armazenada no subsolo em aquíferos e não à superfície. FONTE: Naturlink - A ligação à natureza. Disponível em: Acesso em 9 de junho de

9 TRATAMENTO DA água E DOS ESGOTOS Os tratamentos da água e dos esgotos são considerados de grande importância em toda e qualquer localidade. Eles evitam danos à saúde humana, animal e vegetal. Com o tratamento a água torna-se potável e os esgotos descontaminados, evitando doenças, infecções e transtornos ambientais muito graves, causados pelos poluentes. Há diferentes métodos e etapas na execução destes tratamentos. O tratamento de água é mais abrangente. Nas grandes cidades a cobertura alcança altos índices. Quanto aos esgotos há uma expansão na coleta mas o tratamento está longe do necessário. TRATAMENTO De água As estações de tratamento de água funcionam como verdadeiras fábricas para produzir água potável. A agua natural, captada nos mananciais, passa pelo processo convencional de tratamento de água que é dividido em fases. Em cada uma delas existe um rígido controle de dosagem de produtos químicos e acompanhamento dos padrões de qualidade. Pré-cloração Primeiro, o cloro é adicionado assim que a água chega à estação. Isso facilita a retirada de matéria orgânica e metais. da água, que serve para provocar a formação de flocos com as partículas. Decantação Neste processo, a água passa por grandes tanques para separar os flocos de sujeira formados na etapa anterior. Filtração Logo depois, a água atravessa tanques formados por pedras, areia e carvão antracito. Eles são responsáveis por reter a sujeira que restou da fase de decantação. Pré-alcalinização Depois do cloro, a água recebe cal ou soda, que servem para ajustar o ph¹ aos valores exigidos nas fases seguintes do tratamento. Coagulação Nesta fase, é adicionado sulfato de alumínio, cloreto férrico ou outro coagulante, seguido de uma agitação violenta da água. Assim, as partículas de sujeira ficam eletricamente desestabilizadas e mais fáceis de agregar. Floculação Após a coagulação, há uma mistura lenta Pós-alcalinização Em seguida, é feita a correção final do ph da água, para evitar a corrosão ou incrustação das tubulações. Desinfecção É feita uma última adição de cloro no líquido antes de sua saída da Estação de Tratamento. Ela garante que a água fornecida chegue isenta de bactérias e vírus até a casa do consumidor. Fluoretação O flúor também é adicionado à água. A substância ajuda a prevenir cáries. TRATAMENTO De esgoto Depois do uso da água, seja no banho, na limpeza de roupas, de louças ou na descarga do vaso sanitário, o esgoto começa a ser formado. Os resíduos são divididos em 3 tipos diferentes. Os que vêm das residências formam os esgotos domésticos, os das águas da chuva são chamados de esgotos pluviais e os formados em fábricas recebem o nome de esgotos industriais. Cada tipo possui substâncias diferentes, e são necessários sistemas específicos para o tratamento dos resíduos. Geralmente, o esgoto não tratado contém muitos transmissores de doenças, micro-organismos, resíduos tóxicos e nutrientes que provocam o crescimento de outros tipos de bactérias, vírus ou fungos. Os sistemas de coleta e tratamento de esgotos são importantes para a saúde pública, porque evitam a contaminação e transmissão de doenças, além de preservar o meio ambiente. Como funciona a coleta de esgotos: Nas casas, comércios ou indústrias, ligações com diâmetro pequeno formam as redes coletoras. Estas redes são conectadas aos coletores-tronco (tubulações instaladas ao lado dos córregos), que recebem os esgotos de diversas redes e deles vão para os interceptores, que são tubulações maiores, próximas aos rios. De lá, para uma Estação de Tratamento, que tem a missão de devolver a água, em boas condições, ao meio ambiente, ou reutilizá-la para fins não potáveis. ¹Fator ph O índice ph refere-se à água ser um ácido, uma base, ou nenhum deles (neutra). Um ph de 7 é neutro; um ph abaixo de 7 é ácido e um ph acima de 7 é básico ou alcalino. Para o consumo humano, recomenda-se um ph entre 6,0 e 9,5. 9

10 xô desperdício A prática de economia de água e seu consumo consciente é necessária e inadiável para a manutenção de sua oferta, principalmente nos períodos de estiagem quando os reservatórios ficam vazios e os mananciais sofrem grande queda em seu volume. Economizar água é fazer uso racional, portanto sem desperdícios. Economizar água é economizar recursos, é economizar dinheiro. Há hábitos domésticos, repetidos automaticamente, que desperdiçam grandes quantidades de água sem a menor necessidade. A redução de volume de água utilizado para a ação não compromete seu resultado. Algumas dicas: FONTE : 10

11 Banheiro Ao escovar os dentes utilize uma caneca para enxague ou feche a torneira. A economia é de 11,5 litros (casa) e 79 litros (apartamento). Não jogue lixo no vaso sanitário, papel higiênico, cotonetes, cigarro etc. Não aperte a descarga mais tempo que o necessário. (cada acionamento de 6 segundos gasta de 10 a 14 litros de água). Conserte vazamentos e mantenha a válvula sempre regulada. Evite banhos demorados, em geral 5 minutos são suficientes para sua higiene pessoal; mantendo o registro fechado ao se ensaboar. A economia é de 90 litros (casa) e 162 litros (apartamento). Evite depilar-se ou barbear-se sob o chuveiro aberto; mantendo-a fechada ao fazer a barba, a economia é de 9 litros (casa) e 79 litros (apartamento). Cozinha Feche bem a torneira. Uma torneira gotejando desperdiça 40 litros/dia. Já com um filete de água correndo o desperdício é de 130 litros/dia. Mantenha a torneira fechada ao ensaboar a louça, a economia é de 97 litros (casa) e 223 litros (apartamento). Faça o mesmo quando desfolhar verduras e hortaliças, descascar frutas e legumes, cortar aves, carnes, peixes etc.; Antes de lavar as louças, retire os resíduos de alimentos utilizando uma escova, papel toalha ou guardanapo, sem a utilização de água; limpe bem os restos de comida de pratos e panelas antes de lavá-los, jogando-os no lixo e nunca nos ralos das pias. Em caso de torneira com vazão elevada, instale um redutor de vazão; Evite usar detergente em excesso para reduzir o volume de água no enxague. De preferência para detergentes biodegradáveis ou sabão de coco, mais fáceis de enxagar; Evite usar água corrente para descongelar alimentos, procure tirar a peça do freezer com antecedência e deixe descongelar na geladeira; No caso de usar máquina de lavar pratos, juntar louças e talheres e só ligar quando sua capacidade estiver completa. Caixa D água Programe com antecedência o dia da lavagem da sua caixa d água. Escolha de preferência um fim de semana em que você não tenha compromissos agendados. Tenha certeza de que a escada que dá acesso à caixa está bem posicionada e que não há o risco de escorregar. Feche o registro da entrada de água na casa ou amarre a boia. Armazene água da própria caixa para usar enquanto estiver fazendo a limpeza. O fundo da caixa deve estar com um palmo de água. Tampe a saída para usar esta água do fundo e para que a sujeira não desça pelo ralo. Utilize um pano úmido para lavar as paredes e o fundo da caixa. Se a caixa for de fibrocimento, substitua o pano úmido por uma escova de fibra vegetal ou de fio de plástico macio. Não use escova de aço, vassoura, sabão, detergente ou produtos químicos. Retire a água da lavagem e a sujeira com uma pá de plástico, balde e panos. Seque o fundo com panos limpos e evite passálos nas paredes. Ainda com a saída da caixa fechada, deixe entrar um palmo de água e adicione dois litros de água sanitária. Deixe por duas horas e use esta solução desinfetante para molhar as paredes com a ajuda de uma brocha e um balde ou caneca de plástico. Verifique a cada 30 minutos se as paredes secaram. Se isso tiver acontecido, faça quantas aplicações da mistura forem necessárias até completar duas horas. Não use esta água de forma alguma por duas horas. Passadas as duas horas, ainda com a boia amarrada ou o registro fechado, abra a saída da caixa e a esvazie. Abra as torneiras e acione as descargas para desinfetar todas as tubulações da casa. Procure usar a primeira água para lavar o quintal, banheiros e pisos. Tampe bem a caixa para que não entrem insetos, sujeiras ou pequenos animais. Isso evita a transmissão de doenças. A tampa tem que ter sido lavada antes de ser colocada no lugar. Anote do lado de fora da caixa a data da limpeza e na agenda a data para a próxima limpeza. Abra a entrada de água da casa e deixe a caixa encher. Esta água já pode ser usada. 11

12 Como PreservAr este tesouro? Ampliação das Ações de Saneamento Saneamento básico é a atividade relacionada com o abastecimento de água potável e a coleta e tratamento de esgoto, entre outras açoes, visando uma situação higiênica saudável para as pessoas. São Paulo é o estado brasileiro que mais investe em Saneamento. Sete cidades do Estado de São Paulo estão entre as dez melhores colocadas em um ranking que aponta condições ideais de saneamento básico no Brasil: Jundiaí, Limeira, Sorocaba, Franca, São José dos Campos, Santos e Ribeirão Preto entre os municípios mais avançados. Nos países mais pobres ou em regiões mais carentes as doenças decorrentes da falta de saneamento básico figuram entre os principais problemas de saúde pública. Em muitas cidades não há saneamento básico e as pessoas convivem com esgoto e lixo a céu aberto, na porta de suas casas. No Brasil a distribuição de água atinge 82,7% da população e a coleta de esgotos chega a 48,3% da população brasileira, sendo que apenas 38,7% recebe algum tipo de tratamento. Em junho de 2013 no Estado de São Paulo, 193 municípios apresentavam cobertura total dos índices de abastecimento, coleta e tratamento dos esgotos, segundo dados da SABESP. Legislação e Fiscalização Nos últimos anos a preocupação com o meio ambiente tornou-se universal: reuniões, convenções, programas e documentos são dedicados ao tema de preservação ambiental e da água. No Brasil o Programa Nacional de Educação Ambiental orienta às questões sobre o Meio Ambiente. A legislação se atualiza para atender `a preocupação nacional e mundial. O Dia Mundial do Meio Ambiente 5 de junho - foi criado pela Assembleia Geral da ONU em O dia é considerado uma das principais ações das Nações Unidas para chamar a atenção para como afetamos a natureza Em 22 de março de 1992 a ONU (Organização das Nações Unidas) instituiu o Dia Mundial da Água, publicando um documento intitulado Declaração Universal dos Direitos da Água. 12

13 Pesquisa e utilização de novas tecnologias Torna-se cada vez mais necessário o desenvolvimento de novas técnicas e sistemas de tratamento de água e esgoto para atender às populações mais afetadas pela carência na distribuição de saneamento básico Novas tecnologias de captação, armazenamento e preservação da água e seus mananciais se desenvolvem e já são utilizadas em muitos países, como a Dessalinização das águas do mar, o Tratamento de águas servidas e a Captação das águas da chuva. O tratamento de águas servidas já está sendo utilizado nos Estados do Rio de Janeiro e São Paulo. A captação da água da chuva, por exemplo, é uma alternativa de aproveitamento muito pouco utilizada que poderia, segundo alguns estudiosos, economizar de 20% a 40% da água que utilizamos diariamente. Educação Ambiental A educação ambiental é fundamental na proteção dos rios e outras fontes de água. As pessoas precisam conhecer a importância da preservação da natureza e as ações, hábitos e atitudes para sua conservação. A criança desde cedo deve aprender a cuidar da natureza. A família e o professor são fundamentais na sala de aula e em atividades extracurriculares para o desenvolvimento destas atitudes. Este tema hoje é estudado por centros e núcleos de pesquisa, programas e cursos de especialização e pós-graduação. O Ministério da Educação quando define os currículos inclui a questão ambiental nas disciplinas de Ciências e Geografia e a coloca como tema a ser abordado em todas as disciplinas do currículo. Atualmente há muitas ações governamentais e privadas neste sentido: concursos, semanas de estudos, publicações, atividades de lazer e outros caminhos que trazem o conhecimento sobre a preservação do meio ambiente e da água. 13

14 Declaração Universal DOs direitos da água A água faz parte do patrimônio do planeta. Cada continente, cada povo, cada nação, cada região, cada cidade, cada cidadão, é plenamente responsável aos olhos de todos. A água não é uma doação gratuita da natureza; ela tem um valor econômico: precisa-se saber que ela é, algumas vezes, rara e dispendiosa e que pode muito bem escassear em qualquer região do mundo. A água é a seiva de nosso planeta. Ela é condição essencial de vida de todo vegetal, animal ou ser humano. Sem ela não poderíamos conceber como são a atmosfera, o clima, a vegetação, a cultura ou a agricultura A água não deve ser desperdiçada, nem poluída, nem envenenada. De maneira geral, sua utilização deve ser feita com consciência e discernimento para que não se chegue a uma situação de esgotamento ou de deterioração da qualidade das reservas atualmente disponíveis. Os recursos naturais de transformação da água em água potável são lentos, frágeis e muito limitados. Assim sendo, a água deve ser manipulada com racionalidade, precaução e parcimônia. A utilização da água implica em respeito à lei. Sua proteção constitui uma obrigação jurídica para as pessoas ou grupo social que a utiliza. Esta questão não deve ser ignorada nem pelas pessoas nem pelo Estado. O equilíbrio e o futuro de nosso planeta dependem da preservação da água e de seus ciclos. Estes devem permanecer intactos e funcionando normalmente para garantir a continuidade da vida sobre a Terra. Este equilíbrio depende em particular, da preservação dos mares e oceanos, por onde os ciclos começam. A gestão da água impõe um equilíbrio entre os imperativos de sua proteção e as necessidades de ordem econômica, sanitária e social. A água não é somente herança de nossos predecessores; ela é, sobretudo, um empréstimo aos nossos sucessores. Sua proteção constitui uma necessidade vital, assim como a obrigação moral para com as gerações presentes e futuras. O planejamento da gestão da água deve levar em conta a solidariedade e o consenso em razão de sua distribuição desigual sobre a Terra 14

15 A água S e a aúde ² A água é um elemento essencial à vida e constitui um dos principais fatores que determinam as condições de saúde da população. Nos diferentes meios por onde passa, a água agrega e incorpora substâncias, naturais ou originárias de atividade antrópica. Consequentemente, dependendo das circunstâncias em que é consumida, a água pode favorecer a saúde (higiene pessoal, alimentação etc.), promovendo qualidade de vida ou pode atuar como agente causador ou veículo de transmissão de doenças. A água subterrânea está contaminada quando apresenta micro-organismos patogênicos e substâncias químicas em concentrações que afetam a saúde humana. No caso da contaminação de origem biológica, a forma mais clássica de contato humano com os micro-organismos patogênicos é pela ingestão de água, que atua como veículo de agentes causadores de doenças, como diarreia, disenteria, cólera, febre tifóide e hepatite. Os motivos deste tipo de contaminação em poços e nascentes podem ser decorrentes da proximidade do manancial a fossas desativadas ou ativas, chiqueiros, de vazamentos da rede coletora de esgoto, de depósitos de lixo etc. O histórico de vigilância da qualidade da água mostra frequente contaminação de poços cacimba, especialmente por esgotos, indicando que este tipo de captação é bastante vulnerável, pois a água é extraída de níveis mais rasos do aquífero. Este fato chama a atenção para a necessidade de cuidados constantes no tocante à proteção sanitária dos poços e, também, das nascentes. No caso da contaminação da água por agentes químicos, os efeitos à saúde dependem do tipo e da concentração do contaminante, da forma pela qual esta substância atinge o homem e da vulnerabilidade do receptor humano, como, por exemplo, a idade. É enorme a quantidade de substâncias presentes na natureza ou produzidas artificialmente que apresentam características tóxicas ao ser humano. A rápida evolução da indústria química expôs a humanidade a centenas de milhares de substâncias, cujas características toxicológicas da maior parte delas ainda se desconhece. Muitos são os prejuízos que as substâncias químicas presentes na água podem causar à saúde humana, tais como transtornos neurológicos, reprodutivos e imunológicos, insuficiência renal e hepática, doenças pulmonares e respiratórias, cânceres, entre outros. Tais agravantes estão relacionados não apenas à toxicidade do produto, mas também à forma como ocorre o contato com o homem e às características desses receptores. Mais recentemente, há evidências, também, de contaminação da água extraída de poços tubulares profundos, utilizados cada vez mais como alternativa econômica aos sistemas públicos de abastecimento dos grandes centros urbanos. Tais contaminações são consequência de atividades urbanas, frequentemente ocorridas no passado sem um adequado planejamento e controle ambiental. Estes fatos demonstram a relação da água com a saúde humana e a importância da proteção da água subterrânea, como forma de garantir que esta água seja um fator efetivo de qualidade de vida e não um transmissor de doenças. ² Texto extraído de: IRITANI, Mara Akie. EZAKI, Sibele. As águas subterrâneas do Estado de São Paulo. São Paulo: Secretaria do Meio Ambiente, A portabilidade das águas Esta estreita relação entre água e saúde evidencia a necessidade do poder público em estabelecer padrões e regulamentar as condições da utilização da água em função da qualidade e regras de consumo. É necessário, portanto, utilizar referências seguras de concentração de substâncias prejudiciais à saúde na água para consumo humano. Estas referências são denominadas de padrões de potabilidade e são estabelecidas pelo Ministério da Saúde (Portaria nº 518, de 25/03/2004). Os padrões desta Portaria referem-se às concentrações das substâncias consideradas aceitáveis na água e seguras à saúde humana e são definidas a partir de evidências toxicológicas, que estimam as doses abaixo das quais as pessoas podem estar expostas sem prejuízos à saúde. No estado de são paulo As águas dos aquíferos de nosso estado têm, de forma geral, boa qualidade, atendendo aos padrões de potabilidade e estando adequadas ao consumo humano. As ocorrências de contaminação por substâncias de origem natural ou antrópica são, ainda, localizadas e devem ser controladas para não comprometer as reservas subterrâneas dos aquíferos. No Brasil, a vigilância da qualidade da água é feita por meio de ações programáticas desenvolvidas no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). No Estado de São Paulo, tais ações estão organizadas no Programa de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano (Proágua) e coordenadas pelo Centro de Vigilância Sanitária ( sp.gov.br). 15

16 considerações finais O Brasil é um país privilegiado no que se refere à quantidade de água, e encontra nela um dos seus mais preciosos patrimônios. É proprietário de 12% da água potável de todo o planeta. Apesar disso o cenário de escassez e de baixa qualidade ameaça as grandes cidades. O crescimento da demanda, o desperdício, a urbanização descontrolada que atinge regiões de mananciais a ausência de tratamento de esgoto são fatores determinantes dos problemas atuais. Juntese a estes, o desperdício que inicia-se no próprio sistema de distribuição da água tratada perde-se cerca de 30% na rede - e culmina com um grande desperdício em sua utilização. A cidade de São Paulo, por exemplo, embora nascida na confluência de vários rios, viu a crescente demanda e a poluição tornar imprestáveis para consumo as fontes próximas. Necessita captar água de bacias distantes, alterando cursos de rios e a distribuição natural da água na região. No Estado de São Paulo há aquíferos de boa qualidade, 16 com padrões de potabilidade adequados ao consumo humano. As ocorrências de contaminação são, ainda, localizadas e devem ser controladas para não comprometer estas importantes reservas subterrâneas. Perder uma fonte de recursos hídricos por problemas de poluição é inaceitável. O equilíbrio da qualidade da água está diretamente ligado à qualidade de vida e à saúde da população. Tecnologias avançadas a participação da comunidade farão uma grande diferença nos próximos anos. Mais do que nunca é imprescindível a conscientização da população por meio da Educação Ambiental, definida como um processo de aprendizagem sobre o funcionamento das relações ambientais e das formas de interferência em seu equilíbrio. Mais uma vez, a escola tem um papel fundamental nesta conquista.

17 Sessão Pipoca O cinema é muito mais do que entretenimento, é um espaço importante para a aquisição de conhecimentos e a reflexão sobre como anda a situação do planeta. Então, sugerimos alguns filmes comerciais sobre o tema da sustentabilidade. E nem precisa dizer, a água está presente em todos eles. Se tiver outras sugestões, compartilhe com a gente! A Era da Estupidez Direção: Franny Armstrong (2009) Sinopse: o filme se passa em 2055 e conta uma história que mistura elementos de ficção, animações ilustrativas e realidade. Em um grande arquivo isolado no Ártico está guardado todo o conhecimento produzido pela humanidade. A trama mostra histórias paralelas e reais sobre o desperdício, a pobreza, crianças que convivem com as guerras e o derretimento de geleiras. Flow Produção: Nações Unidas (2005) Sinopse: vencedor de diversos prêmios, Flow foi apresentado na ONU como parte do 60º Aniversário da Declaração dos Direitos Humanos. O filme mostra todos os problemas originados na sociedade a partir da perspectiva do consumo de água, elemento básico para a vida humana. O documentário deixa claro que o problema de abastecimento e a lógica desse mercado não são problemas distantes: estão acontecendo agora em todo o mundo. Planeta água Direção: Arthus-Bertrand (2012) Sinopse: Este longa-metragem, nos mostra as belezas dos Oceanos e a riqueza da nossa água, fonte de toda a vida na Terra. Tentando explicar os grandes mistérios naturais que cercam nosso Planeta com belíssimas imagens magistralmente fotografadas, o filme reforça como é essencial que a humanidade aprenda a viver em harmonia com os nossos oceanos. Rango Direção: Gore Verbinski (2011) Sinopse: A história começa quando Rango, um camaleão criado em um aquário doméstico, cai do carro de seus donos e acaba sozinho no meio do deserto. Após perambular pela região, ele chega à seca e inóspita cidade de Poeira, onde a falta de água está assustando os moradores locais. O último reduto de água que resta em Poeira está guardado no banco da cidade, em um galão de água que marca os poucos dias que faltam para o líquido acabar. Após inventar uma série de histórias heroicas a seu respeito para a comunidade, Rango é promovido ao cargo de xerife da cidade. É nesse momento que banco da cidade é assaltado e o pouco da água que restava desaparece. Junto com um grupo de moradores de Poeira, Rango sai pelo deserto em busca do preciso líquido e se depara com problemas ainda maiores, como corrupção, ambição desenfreada, desperdício de água e as graves consequências da escassez. 17

18 A internet é um espaço para publicações de todos os tipos. Todos os dias muita coisa interessante é produzida e disponibilizada na rede. Vale a pena navegar! Água nosso tesouro - Felix Produções (2007) Sinopse: é um filme sobre sustentabilidade e o uso correto da água. Através de depoimentos descontraídos e dicas de como cuidar do meio ambiente, o vídeo tenta conscientizar o espectador da importância desse bem natural. Com depoimentos descontraídos e dicas de como evitar o desperdício! Disponível em: Peixinho Desenho ambiental (s/d) Sinopse: é um desenho animado bem bonitinho. Adequado para crianças pequenas. Disponível em: Os animais salvam a terra Animal Planet Sinopse: Um hipopótamo adora tomar banho demorado. Só que a água acaba e ninguém mais pode tomar banho. Disponível em: 18

19 NA prática atividade 1: somando se vê OBJETIVO DURAÇÃO MATERIAL Mostrar que se cada um fizer a sua parte, tudo pode ser transformado. 30 minutos Garrafa plástica transparente de 2 litros vazia, tampinhas de garrafa (quanto maior o número de tampinhas mais rápido se transcorre a dinâmica) e água o suficiente. Passo a Passo ¾ Com antecedência, pegue a garrafa pet, corte-a ao meio. Será utilizada a parte de baixo para depositar a água. ¾ Coloque a parte da garrafa que você cortou sobre uma mesa e peça para que um dos participantes encham a tampinha com água e deposite essa água na parte da garrafa cortada. ¾ Mostre a todos que quase nem se percebe a quantidade de água que está ali. ¾ Peça que todos os participantes adicionem também uma tampinha com água na parte da garrafa cortada. ¾ Quando todos terminarem, mostre como encheu a garrafa cortada que quase chegou a transbordar. ¾ Encerre explicando que, no início ninguém deu valor a pouca quantidade de água que ali estava, mas depois cada um também fez a sua parte e aquele pouquinho (a tampinha cheia de água) acabou se tornando muito. Sendo assim temos que fazer a nossa parte e conscientizar a todos que também devem fazer o mesmo. Adicione o seu comentário e conclua a dinâmica. 19

20 atividade 2: você tem alguma ideia? OBJETIVO DURAÇÃO MATERIAL Reflexão e conhecimento sobre a temática da água, produção de cartazes educativos. 60 minutos Revistas, jornais, tesouras, cola, lápis, canetinhas, giz de cera, cópias do texto impresso. Passo a Passo ¾ Organize os participantes em um círculo, converse sobre a água e sua importância. ¾ Disponibilize uma cópia do texto da música para cada um. ¾ Trabalhe sobre a importância da água para o meio ambiente levantando alguns questionamentos: 1. Qual a importância da água em sua vida? 2. O que você faz para evitar o desperdício da água? 3. Como as pessoas vem tratando as águas dos mares, rios e lagos? 4. Para onde vai a água que você utiliza? 5. Podemos desperdiçar a água só porque ela é barata? 6. Para onde vai a água usada? ¾ Utilize os materiais que você providenciou para que elaborem painéis ou cartazes com desenhos, ilustrações e textos sobre os usos da água, com base no que vem ocorrendo na própria cidade. ¾ Para isto converse sobre o que tem observado a respeito da utilização da água em nossa cidade. Questione: Como as pessoas lavam as calçadas? E os carros, como são lavados? Como é a água dos rios na cidade? ¾ Proponha a exposição de trabalhos em varais ou nos murais da escola. Água (Paulo Tatit e Arnaldo Antunes) Da nuvem até o chão Do chão até o bueiro Do bueiro até o cano Do cano até o rio Do rio até a cachoeira Da cachoeira até a represa Da represa até a caixa d água Da caixa d água até a torneira Da torneira até o filtro Do filtro até o copo Do copo até a boca Da boca até a bexiga Da bexiga até a privada Da privada até o cano Do cano até o rio Do rio até outro rio Do outro rio até o mar Do mar até outra nuvem 20