Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais. Pesquisa da Páscoa
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- Marcelo Braga Fialho
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1 Pesquisa da Páscoa Março de 2016 Desenvolvida pela Fundação IPEAD, a pesquisa especial da Páscoa faz um levantamento de preços sobre itens que são fortemente consumidos neste período do ano. Com esta pesquisa, a Fundação oferece um indicador aos consumidores que pode ser confrontado com o mercado e, consequentemente, auxiliar no momento das compras. Para o estudo, serão levantadas informações em dois momentos distintos compreendidos entre os dias 15 de fevereiro e 15 de março de 2016, junto a vários estabelecimentos comerciais de Belo Horizonte, com o objetivo de acompanhar a evolução dos preços nesse período. Os produtos que serão pesquisados são: - Ovos de Páscoa, total de 23 apresentações distintas; - Caixa de bombons; - Peixes diversos, que inclui 6 apresentações de bacalhau e outros 4 tipos de peixes em 8 apresentações distintas; - Sardinha em lata; - Azeite de oliva; - Batata inglesa; - Ovo de galinha. Os resultados do primeiro levantamento tiveram seus valores coletados entre os dias 29 de fevereiro e 01 de março de 2016.
2 Tabela 1: Belo Horizonte, Preço médio dos Ovos de Páscoa, 1º levantamento, fevereiro/2016 Produto PROCON ALMG Fundação IPEAD (FEV 2016) 2015* Preço Médio Preço Médio (R$) Nº de Cotações (R$) Ovos de Páscoa ,58 Lacta 88 31,37 Ao leite nº 15 - Peso de 196 gramas 28, ,73-10,94 Bis ao Leite nº 15 - Peso de 230 gramas 29, ,78 11,30 Bis Laka (branco) nº 15 - Peso de 240 gramas 29, ,27 14,30 Diamante Negro nº 15 - Peso de 215 gramas 29, ,14 8,92 Diet nº 15 - Peso de 215 gramas 36, ,04-8,42 Laka nº 15 - Peso de 196 gramas 29, ,69 9,80 Ouro branco nº 15 - Peso de 270 gramas 29, ,96 11,16 Shot nº 15 - Peso de 236 gramas 30, ,81-15,05 Sonho de Valsa nº 15 - Peso de 270 gramas 29, ,96 10,50 Garoto 46 38,67 Batom ao leite nº 15 - Peso de 166 gramas 25, ,76 26,91 Crocante nº 15 - Peso de 215 gramas 27, ,41 17,77 Serenata de amor ao leite nº 15 - Peso de 220 gramas 27, ,37 14,81 Clássicos ao leite nº 15 - Peso de 200 gramas 25, ,81 28,71 Talento avelãs nº 20 - Peso de 375 gramas 39, ,65 19,39 Talento diet nº 20 - Peso de 240 gramas 2 45,90 - Nestlé 64 39,83 Alpino nº 20 - Peso de 350 gramas 41, ,19 6,47 Classic ao leite nº 15 - Peso de 200 gramas 9 29,80 - Classic diet nº 15 - Peso de 200 gramas 31, ,20 24,36 Crunch nº 15 - Peso de 240 gramas 27, ,68 27,56 Galak nº 15 - Peso de 210 gramas 27, ,11 26,89 Kit Kat nº 20 - Peso de 330 gramas 49, ,62 15,88 Prestígio nº 15 - Peso de 240 gramas 9 34,82 - Suflair ao leite nº 20 - Peso de 350 gramas 39, ,90-13,72 * Pesquisa realizada em 2015 pelo PROCON ALMG, usada como fonte de comparação para os resultados coletados neste período. A partir dos resultados apresentados na Tabela 1, observa-se que a maioria dos ovos de páscoa pesquisados sofreu aumento de preço quando comparados com o valor médio do ano de 2015, chegando a custar até 28,71% a mais. Apenas 4 tipos de ovo de páscoa contemplados na pesquisa apresentaram redução no preço. Adicionalmente, destaca-se que a marca Nestlé apresentou, em média, os ovos de páscoa mais caros, quando comparada com as marcas Garoto e Lacta. Na avaliação geral, um ovo de páscoa está custando, em média, R$ 36,58 em 2016.
3 Gráfico 1: Belo Horizonte, Preço médio dos Ovos de Páscoa Lacta, 1º levantamento, fevereiro/2016 Gráfico 2: Belo Horizonte, Preço médio dos Ovos de Páscoa Garoto, 1º levantamento, fevereiro/2016
4 Gráfico 3: Belo Horizonte, Preço médio dos Ovos de Páscoa Nestlé, 1º levantamento, fevereiro/2016
5 Tabela 2: Belo Horizonte, Preço médio dos Peixes e Bacalhau, 1º levantamento, fevereiro/2016 Peixes e Bacalhau Produto Fundação IPEAD (FEV 2016) Preço médio Anterior* (R$) Nº de Cotações Preço médio Atual** (R$) Bacalhau Bacalhau Porto, Lombo, Dessalgado - Preço do Quilo 77, ,31 11,47 Bacalhau Porto, Posta, Dessalgado - Preço do Quilo 54, ,34-6,43 Bacalhau Porto, Lombo, Salgado - Preço do Quilo 91, ,28 7,06 Bacalhau Porto, Posta, Salgado - Preço do Quilo 77, ,73 1,36 Bacalhau Saite, Filet, Salgado - Preço do Quilo 42, ,70 17,21 Bacalhau Saite, Posta, Dessalgado - Preço do Quilo 35, ,90-8,36 Peixes Cação, Posta, Congelado - Preço do Quilo 22, ,60-16,32 Cação, Posta, Fresco - Preço do Quilo 24, ,50 4,11 Merluza, Filet, Congelado - Preço do Quilo 20, ,12 0,36 Sardinha, Inteiro, Congelado - Preço do Quilo 8,08 8 8,13 0,64 Sardinha, Inteiro, Fresco - Preço do Quilo 8,90 2 7,90-11,24 Sardinha em lata, 130 gramas 2, ,40 2,56 Surubim, Filet, Congelado - Preço do Quilo 32, ,57 3,70 Surubim, Filet, Fresco - Preço do Quilo 39, ,30 3,50 Surubim, Posta, Congelado - Preço do Quilo 33, ,50-27,51 * Pesquisa realizada pelo IPEAD no período de 15/02/16 até 17/02/16. ** Pesquisa realizada pelo IPEAD no período de 29/02/16 até 01/03/16. Tabela 3: Belo Horizonte, Preço médio de Outros produtos, 1º levantamento, fevereiro/2016 Produto Fundação IPEAD (FEV 2016) Outros Preço médio Nº de Preço médio Anterior* (R$) Cotações Atual** (R$) Azeite de Oliva, embalagem com 500ml 18, ,46 2,78 Batata inglesa - Preço do quilo 4, ,66-15,67 Caixa de bombons, caixa com aproximadamente 355 gramas 7, ,58-1,94 Ovo de galinha, caixa com 1 dúzia 4, ,33 12,92 * Pesquisa realizada pelo IPEAD no período de 01/01/16 até 31/01/16. ** Pesquisa realizada pelo IPEAD no período de 01/02/16 até 29/02/16.
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