Suplementação de Bovinos em Sistema de Pastejo. Proteinado e Mistura Múltipla. Dermeval Flores Zootecnista. Barreiras-BA 26 de agosto de 2016

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Geraldo Quintanilha Garrau
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1 Suplementação de Bovinos em Sistema de Pastejo Proteinado e Mistura Múltipla Barreiras-BA 26 de agosto de 2016 Dermeval Flores Zootecnista

2 Princípios Inegociáveis Verdade Ciência Resultado

3 Os suplementos poderão ser denominados em: a) suplemento mineral: quando possuir na sua composição, macro e/ou micro elemento mineral, podendo apresentar, no produto final, um valor menor que quarenta e dois por cento de equivalente protéico; b) suplemento mineral com uréia: quando possuir na sua composição, macro e/ou micro elemento mineral e, no mínimo, quarenta e dois por cento de equivalente protéico; c) suplemento mineral protéico: quando possuir na sua composição, macro e/ou micro elemento mineral, pelo menos vinte por cento de proteína bruta (PB) e fornecer, no mínimo, trinta gramas de proteína bruta (PB) por cem quilos de peso corporal; d) suplemento mineral protéico energético: quando possuir na sua composição, macro e/ou micro elemento mineral, pelo menos vinte por cento de proteína bruta, fornecer, no mínimo, trinta gramas de proteína bruta e cem gramas de nutrientes digestíveis totais (NDT) por cem quilos de peso corporal. Fonte: Instrução Normativa 12/2004

9 Causas do Baixo Desempenho Pastagens pouco produtivas Pastagens mal manejadas Baixa taxa de lotação Baixo desempenho animal (ganho de peso) (produção de leite) Fonte: Prof. Danilo Quadros

10 Consequências do Baixo Desempenho Animais abatidos com idade avançada Sem acabamento adequado de carcaça Intervalos entre partos elevado Baixo peso à desmama Fonte: Prof. Danilo Quadros

11 Objetivos A suplementação de bovinos em pastagem tem como objetivos cobrir deficiências dietéticas das forragens e permitir ao animal aumentar o consumo de nutrientes digestíveis, aumentando o desempenho, aumentar o retorno econômico e manejar o comportamento do gado (Kunkle et al., 2000; Mateus et al., 2011; Canesin et al., 2014). Fonte: Prof. Danilo Quadros

12 A Suplementação pode ser usada Tanto para melhorar o desempenho individual Quanto para elevar a taxa de lotação da fazenda Cuidado!!! Quando tiver que usar a suplementação para substituir grande parte da dieta com base em VOLUMOSO por GRÃOS.

18 Programa Nutricional Suplemento (composição e quantidade) Forragem (qualidade e quantidade) Categoria animal Meta de desempenho Manejo Fatores edafoclimáticos (solo/clima) R$/@, custo dos insumos

19 1. Manutenção 2. Ganhos moderados 3. Ganhos altos Resumo estratégias de suplementação

20 Misturas: Uréia: 30% Sal mineral: 60% Palatabilizante: 10% Consumo: 100g/UA Sal com uréia Resultados: Manutenção Redução da perda de peso

21 Misturas: Protéico: 15 a 40% Energético: 20 a 30% Uréia: 5 a 12% Sal branco: 15 a 25% Mistura mineral: 8 a 10% (Euclides e Medeiros, 2003) Consumo: 0,1 a 0,2 %PV Sal proteinado Resultados: 0,100 a 0,300 g/cab/dia

22 Misturas: Protéico: 10 a 40% Energético: 30 a 40% Uréia: 5 a 8% Sal branco: 10 a 15% Mistura mineral: 8 a 10% (Euclides e Medeiros, 2003) Consumo: 0,2 a 0,5 %PV Mistura Multipla Resultados: 0,300 a 0,500 g/cab/dia

23 4-6% PB 76% FDN 52% NDT 8-12% PB 70% FDN 56% NDT >13 % PB 60% FDN 62% NDT

Monte a sua Estratégia 5,1 @ 6,1 @ 6,5 @ 5,4 @

24 Monte a sua Estratégia

NECESSIDADES E CUSTO DA MINERALIZAÇÃO Simulação Barreiras 26/08/2016 Orientação Preencher apenas as células em azul CATEGORIA ANIMAL: RECRIA ÁGUAS PRODUTO : PHÓS VERÃO BOI (30/60/90) Valor Produto R$

29 NECESSIDADES E CUSTO DA MINERALIZAÇÃO Simulação Barreiras 26/08/2016 Orientação Preencher apenas as células em azul CATEGORIA ANIMAL: RECRIA ÁGUAS PRODUTO : PHÓS VERÃO BOI (30/60/90) Valor Produto R$ 52,14 Período Nª Animais Gramas/cab/dia Cons umo (kg) no período Kg/s aco Qtd s acos Cus to/cab/dia Cus to/cab Cus to Total , R$ 0,16 R$ 29,28 R$ 2.928,18 Peso Médio (kg) 234 Custo/cab/período R$ 29,28 Consumo desejável 40,00 g/100 kg PV Bezerro entrando com 6@, ganhando 600 gramas por dia e saindo com 9,6@ CATEGORIA ANIMAL: RECRIA SECA PRODUTO : W. FÓS MASTER (30/60/90) Valor Produto R$ 43,95 Período Nª Animais Gramas/cab/dia Cons umo (kg) no período Kg/s aco Qtd s acos Cus to/cab/dia Cus to/cab Cus to Total R$ 1,14 R$ 211,40 R$ ,95 Peso Médio (kg) 325 Custo/cab/período R$ 211,40 Consumo desejável 200,00 g/100 kg PV Garrote entrando com 9,6@, ganhando 400 gramas por dia e saindo com 12@ Custo Total da Suplementação/ano (Águas + Seca) R$ ,13 Custo Total da Suplementação/Cabeça (Águas + Seca) R$ 240,68 Custo Total da Suplementação/Cabeça/mês (Águas + Seca) R$ 20,06 Valor R$ 145,00 Gramas necessárias/cab.dia 136,43 Custo alimentar produzida R$ 40,11 Custo operacional produzida R$ 40,00 Custo total produzida R$ 80,11

30 Objeção! sem fazer nada meu boi ganha por ano!!!!

31 Perguntas??? Você tem balança em sua propriedade? Mais da metade das fazendas de gado de corte do Brasil não tem balança. Fonte: Globo Rural Quantas pesagens de gado você faz ao longo do ano? Possui os dados das pesagens e faz a análise dos mesmos para ajudar na tomada de decisão?

32 Vou lhes apresentar três possibilidades GMD ao longo do ano = 0,493 kg GMD ao longo da seca (185 dias) = 0,200 kg GMD ao longo das águas (180 dias) = 0,794 kg GMD ao longo da seca (185 dias) = 0,200 kg GMD ao longo das águas (120 dias) = 0,691 kg GMD ao longo das águas (60 dias) = 1,0 kg Sem fazer nada, é difícil!!!

33 As pessoas precisam checar constantemente as histórias que contam para si mesmas. Carlos Brito

34 Desafio do Auto da Catingueira Na estrada dos desenganos andei de noite e de dia, iludido, procurando, aprender o que não sabia. Quando eu era moço um dia, resolvi sair andando, pela estrada da alegria, alegria procurando. Corri doido atrás dela, entrou ano saiu ano, bati mais de mil cancelas, na estrada dos desenganos Elomar Figueira

36 Obrigado a todos vocês dermeval.flores@hotmail.com (77)

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