O SECTOR E A INDÚSTRIA DAS ÁGUAS MINERAIS NATURAIS E DE ÁGUAS DE NASCENTE EM PORTUGAL AGENDA A APIAM O SECTOR O MERCADO

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1 AGENDA A APIAM E A INDÚSTRIA DAS ÁGUAS MINERAIS NATURAIS E DE ÁGUAS DE NASCENTE EM PORTUGAL OS OS NOSSOS COMPROMISSOS 13 ABRIL APIAM A APIAM É UMA ASSOCIAÇÃO EMPRESARIAL SEM FINS LUCRATIVOS, BASEADA EM PORTUGAL. APIAM A APIAM É MEMBRO: Tem por origem o Grémio Nacional das Águas, Refrigerantes e Sumos fundado em É hoje formada por 15 empresas (85% do mercado em valor). ASSOCIADOS Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (Presidência APIAM) Representa e defende os interesses da Indústria Portuguesa Agro-Alimentar a nível nacional e comunitário É membro e Vice Presidente da Confederação Empresarial de Portugal (CIP) e, a nível comunitário, da FDE (FoodDrinkEurope) EMBOPAR - Embalagens de Portugal, SGPS, SA Holding formada actualmente por 69 accionistas, entre empresas embaladoras e associações de empresas embaladoras Entidade accionista (maioritária) da Sociedade Ponto Verde Instituto Civil da Autodisciplina da Comunicação Comercial Entidade de defesa de direitos e interesses da sociedade civil e da Indústria, enquanto promotora da credibilidade do discurso publicitário e da salvaguarda da liberdade de expressão comercial Representa 22 unidades de engarrafamento e 28 marcas comerciais. 3 European Federation of Bottled Water Associação europeia do sector sem fins lucrativos, com sede em Bruxelas Instituída em 2003 como sucessora do UNESEM (Paris, 1953) Representa e defende o sector ao nível da União Europeia e Internacional É membro da ICBWA (International Council of Bottled Waters Associations) e da FDE (FoodDrinkEurope) 4 1

2 RIQUEZA E DIVERSIDADE DE RECURSOS TECIDO EMPRESARIAL «A grande diversidade geológica de Portugal traduz-se por uma enorme diversidade de composições físico-químicas das nossas águas minerais naturais e das águas de nascente.» DGGE, Ministério da Economia e Inovação 32 unidades de engarrafamento, situadas na proximidade das nascentes, predominantemente em regiões do interior postos de trabalho, gerados directa e indirectamente, a jusante e a montante da actividade, contribuindo para fixar emprego em regiões do interior do país mais desertificadas. Produção superior a milhões de litros «Os recursos hidrominerais são recursos naturais de elevado valor actual para a manutenção da qualidade de vida da sociedade» Volume de mais de 172 milhões de euros Professor Machado Leite Director do Laboratório do INETI Exportações do sector representam cerca de 5% da produção nacional e chegam a 42 países 5 6 NÚMEROS DA CRISE EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO EM PORTUGAL Decorrente da contracção económica, dá-se uma significativa perda de valor no sector Este facto tem diferentes impactos negativos Evolução da Produção em Portugal (milhões de euros) Evolução da Produção em Portugal (milhões de litros) Evolução do volume de negócios (milhões de euros) 350, , VAB Milhões de euros 300, , , ,000-10% ,23-10% 200, , ,63 150, , Emprego Directos Postos de trabalho 100,000 50, , , % 0,000 0,

3 IMPORTAÇÕES E BALANÇA COMERCIAL CONSUMO POR CATEGORIA DE BEBIDAS Exportações Vs Importações (milhões de euros) Consumo por categoria de Bebidas em Portugal Consumo por categoria de Água Engarrafada SUMOS DE FRUTOS E NÉCTARES ÁGUAS PREPARADAS 17,57 17,44 18,41 O sector contribui positivamente para o equilíbrio da balança comercial portuguesa, tendo em conta que o 5% 1% valor das exportações supera claramente o das importações BEBIDAS REFRESCANTES 37% 58% ÁGUAS ENGARRAFADAS ÁGUAS DE NASCENTE 52% 47% ÁGUAS MINERAIS NATURAIS Portugal é auto-suficiente em águas minerais naturais 5,43 3,92 2, e de nascente, a evidenciar reconhecimento de marcas e produtos de origem nacional. O mercado das bebidas não alcoólicas em Portugal é predominantemente um mercado de águas engarrafadas Em Portugal, 99% das águas engarrafadas são águas naturais Exportação Importação 9 10 CONSUMO DE ÁGUA ENGARRAFADA NO CONTEXTO EUROPEU EXPORTAÇÕES Consumo por Habitante na UE (litros) 179,50 173,0 Exportações para os principais destinos da Emigração Portuguesa (10 +) Diáspora; 28,2% O destino das exportações de águas minerais naturais e águas de nascente portuguesas, contribui para a coesão nacional pela forte presença na diáspora. 110,20 97,80 19,0 25,20 111,90 23,90 26,90 36,80 35,40 119,90 84,80 118,80 93,70 49,20 126,0 52,10 131,90 81,40 59,90 105,20 77,70 67,0 75,30 62,20 Outros; 71,8% Nota: Principais destinos Emigração (10 +): EUA, Brasil, França, Suíça, Canadá, Venezuela, Alemanha, Reino Unido, Espanha, Luxemburgo Destinos das Exportações 8,2 % 64,2% 21,2% 5,5 % Total EU Grécia Finlândia Suécia Portugal Holanda Dinamarca Reino Unido Irlanda França Bulgária Espanha Austria Itália R. Checa Alemanha Bélgica Estónia Hungria Letónia Lituania Polónia Roménia Eslováquia Croácia Eslovénia Outros; 36,2% Palop's; 63,8% 1%

4 VALORIZAÇÃO DO RECURSO NATURAL AFIRMAÇÃO DE UM PRODUTO NATURAL, ÚNICO E DISTINTO Gestão sustentável e renovável de recursos naturais Promoção da defesa, protecção, preservação e valorização dos aquíferos, no caso das águas minerais naturais pertencentes ao domínio público do Estado Com os perímetros de protecção, a indústria de águas minerais naturais e de águas de nascente responsabiliza-se, também, pela protecção dos espaços naturais que rodeiam os aquíferos, assegurando a respectiva conservação e evitando qualquer possível contaminação acidental. Assegura o equilíbrio natural dos aquíferos em: - Quantidade (caudal da exploração) - Qualidade (pureza original) AFIRMAÇÃO DE UM PRODUTO NATURAL, ÚNICO E DISTINTO COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS As águas minerais naturais e as águas de nascente são distintas da água da torneira Diferenças claras na sua origem, composição e distribuição Fornecem informação ao consumidor através do rótulo A reduzida dimensão do mercado de consumo interno condiciona a criação de economias de escala e a competitividade O sector apresenta já uma assimetria face a Espanha ao nível dos encargos fiscais sobre o consumo Mercados (milhões de litros) Taxas de IVA Preenchem diferentes necessidades e exigências Apenas 1% da água da torneira é utilizada para beber Toda a água natural engarrafada é utilizada para beber. Representa uma opção natural e saudável Itália França Espanha Portugal Águas Minerais Naturais e Águas de Nascente Restauração (Horeca) Portugal Espanha 13 % 10 % 13% / 23 % 10 % A ÁGUA DA TORNEIRA E A ÁGUA NATURAL ENGARRAFADA SÃO COMPLEMENTARES! Cada empresa do sector em Portugal abastece um mercado consideravelmente menor do que as empresas congéneres de Itália (10 x mais), França (8 x mais) e Espanha (5 x mais), com as quais concorre Espanha é o único país com que Portugal tem fronteira. A tributação indirecta tem de respeitar uma convergência entre os dois países

5 COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS O imperativo da legislação defender a competitividade do sector no contexto alargado do mercado nacional e europeu das águas engarrafadas SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL Melhoria continua dos indicadores ambientais, com destaque, para a redução do peso das embalagens e para o menor número de embalagens colocadas o mercado Especificidades das águas minerais naturais, como recurso natural e perene; A política fiscal e de encargos de exploração das empresas não Optimiza as embalagens através da redução do peso e inovação de design Redução do peso das embalagens (40% nas últimas 2 décadas) Redução do número de embalagens colocadas no mercado Águas engarrafadas Redução de embalagens ( 10 % 2007/2015) Essencialidade de um quadro contratual estável, previsível e adequado às exigências de competitividade; pode continuar a ignorar a Oferta de embalagens 100% recicláveis O facto de em Espanha não haver encargos sobre a exploração de águas minerais naturais, que concorre com o mercado português. vertente da competitividade, numa realidade global e concorrencial para o sector O sector é pioneiro no estabelecimento de sistemas ponto verde (sistemas nacionais de recolha e reciclagem) Tem uma das menores pegadas ecológicas de CO2, entre todos os produtos alimentares milhões de embalagens OS NOSSOS COMPROMISSOS SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL Sector fundador, em 1996, da Sociedade Ponto Verde, responsável pelo destino e valorização dos resíduos de embalagens Retomas RE 2009 / 2015 (mil toneladas) 601 Em 2013, a SPV retomou mais de 71 % do volume de embalagens que lhe são declaradas pelos embaladores. Este valor está acima das metas europeias de reciclar 55% do volume declarado pelos seus aderentes. O sistema ponto verde em Portugal abrange, actualmente, 100 % da população portuguesa e 100 % do território nacional O ECOVALOR EM PORTUGAL O Ecovalor (receitas da SPV) é integralmente suportado pelas empresas à custa da compressão de margens, não está isento de IVA O sector das águas engarrafadas contribui com mais de 11% para o total das receitas da SPV O valor suportado pelo sector em Ecovalor corresponde a cerca de 3 % da média da sua estrutura de custos Em Espanha, o Ecovalor é separado nas facturas, ajudando a sua repercussão no preço de venda A PRESERVAÇÃO DE UM RECURSO NATURAL DE EXCEPCIONAL VALOR - PROTECÇÃO DO AQUÍFERO E DA PUREZA ORIGINAL DA ÁGUA (PERÍMETRO DE PROTECÇÃO) - GARANTIR O EQUILÍBRIO NATURAL DO AQUÍFERO, EM QUANTIDADE (CAUDAL) E QUALIDADE A CONTINUAÇÃO da CRIAÇÃO DE EMPREGO EM REGIÕES DO INTERIOR UMA AGENDA DE RESPONSABILIDADE AMBIENTAL: - MELHORIA CONTÍNUA DOS INDICADORES AMBIENTAIS - REDUÇÃO DO PESO DAS EMBALAGEM - MAIS RECICLAGEM - ECONOMIA CIRCULAR AGUA MINERAL NATURAL E ÁGUA DE NASCENTE: LEVAR AO CONSUMIDOR UM PRODUTO 100% SAUDÁVEL E NATURAL (PUREZA ORIGINAL), A RESPEITAR UMA TRADIÇÃO PORTUGUESA E COM UMA INDÚSTRIA COMPROMETIDA COM AS MELHORES PRÁTICAS DISPONÍVEIS E SUSTENTÁVEIS

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