Disciplina: Química Experimental Semestre/Ano: 01/2012 INTRODUÇÃO ÀS TÉCNICAS DE LABORATÓRIO

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1 1 UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - UDESC CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS - CCT DEPARTAMENTO DE QUÍMICA - DQMC Disciplina: Química Experimental Semestre/Ano: 01/2012 Curso: Engenharia Elétrica Professora: Dra. Marcia Margarete Meier Normas de Segurança INTRODUÇÃO ÀS TÉCNICAS DE LABORATÓRIO O laboratório é um local de trabalho onde o cuidado e atenção são requisitos fundamentais para evitar acidentes. O laboratório está equipado com chuveiro, lava-olhos, kit de incêndio, capela e saída de emergência. Cuidados pessoais: Utilize sempre um guarda-pó, óculos de segurança e calçado fechado. O guarda-pó deve ser de algodão e de manga comprida (os tecidos sintéticos podem aderir à pele, quando inflamados). Evite o uso de bermudas e saias. O uso de sandálias ou chinelos não é permitido no laboratório. Cabelos compridos deverão ser presos. Não coma nem beba no laboratório. Faça apenas as experiências indicadas. Caso tenha interesse em outras experiências, consulte o professor. EXPERIÊNCIAS NÃO AUTORIZADAS SÃO PROIBIDAS. Comunique seu professor sobre qualquer acidente, por menor que seja. Tenha cuidado com os materiais inflamáveis. Use a capela para trabalhar com materiais tóxicos, explosivos e reações perigosas. Cuidados gerais: Nunca jogue produtos ou soluções na pia ou no lixo sem prévio consentimento do professor. Descarte os resíduos conforme os procedimentos indicados pelo professor. Leia com atenção o rótulo de qualquer frasco antes de usá-lo. Anote no Caderno de Laboratório os dados constantes nos rótulos dos reagentes. Nunca use as espátulas de um frasco em outro para evitar contaminações. Não toque com os dedos os produtos químicos, não tente sentir o odor da substância nem prove qualquer droga ou solução. Aguarde qualquer equipamento aquecido esfriar para manuseá-lo. A aparência do vidro quente é a mesma do dele frio! Cuidados com o manuseio de produtos Vários compostos orgânicos e inorgânicos são tóxicos e devem ser manipulados com cuidado seguindo os itens dos cuidados pessoais. Em caso de acidente onde o produto é derramado, existem produtos em que o procedimento é específico. A seguir são exemplificados os procedimentos para os ácidos comumente usados em laboratório: Ácido sulfúrio: quando derramado deve ser neutralizado com carbonato ou bicarbonato de sódio em pó. Ácido clorídrico: quando derramado deve ser neutralizado com amônia (forma cloreto de amônio na forma de névoa branca). Ácido nítrico: reage violentamente com álcool. Os cuidados pertinentes a cada experimento em específico serão indicados pelo professor.

2 2 Equipamentos Básicos de Laboratório: Vidrarias e equipamentos de laboratório Abaixo estão relacionados os equipamentos básicos de laboratório. Outros equipamentos podem ser consultados no site Tubo de ensaio Erlenmeyer Pipetas Bureta Balão volumétrico É usado para efetuar reações com pequenas quantidades de reagentes. Pode ser aquecido diretamente na chama do bico de Bunsen, com cuidado. Empregado na dissolução de substâncias, nas reações químicas, no aquecimento de líquidos e nas titulações. Sua capacidade é variável. As pipetas são utilizadas para transferências precisas de volumes de líquidos. Existem dois tipos de pipetas: 1) As pipetas graduadas (mais finas) permitem medir volumes variáveis de líquidos. 2) As pipetas volumétricas (com bulbos), só permitem medir um volume único de líquido. Consiste de um tubo cilíndrico graduado e apresenta na parte inferior uma torneira de vidro controladora da vazão. É empregada especificamente nas titulações. Copo de Béquer Proveta Kitassato Balão com saída lateral Balão de fundo redondo Recipiente usado em reações, dissolução de substâncias, aquecimentos de líquidos, etc. Para levá-lo ao fogo, use tripé com a proteção da tela de amianto. É empregada nas medições aproximadas de volumes de líquidos. Há provetas cuja capacidade varia de 5 ml a ml. Nunca deve ser aquecida. É utilizado para efetuar filtrações a vácuo. É mais utilizado para efetuar destilações simples. A saída lateral por onde passa o vapor destilado, é ligada ao condensador. Na parte superior coloca-se uma rolha furada, com termômetro.

3 Balão de fundo chato Funil de vidro Tubos em U Condensador Possui um traço de aferição no gargalo que é longo e é usado no preparo de soluções que precisam ter concentrações definidas. A capacidade dos balões varia de 50 ml a 2 L. Balão de vidro de volume variável, utilizado em aquecimentos, refluxos, destilação e para a conservação de materiais. Usado em transferências de líquidos e em filtrações de laboratório, isto é na separação das fases de misturas heterogêneas. Tubo recurvado em forma de U, quando preenchido com uma solução especial funciona como ponte salina permitindo a passagem de íons na montagem de uma pilha de Daniell. É empregado nos processos de destilação. Sua finalidade é condensar os vapores do líquido. É refrigerado a água. Almorafiz de porcelana com pistilo Vidro de relógio Funil de separação ou decantação Funil de büchner Cápsula de porcelana Cadinho de porcelana 3 É mais usado para o aquecimento de líquidos e reações com desprendimento de gases. Permite a pesagem de reagentes ou é utilizado para cristalizar substâncias. Também, pode ser usado para cobrir o copo de Béquer em evaporações. Recipiente de vidro em forma de pêra, que possui uma torneira. É Utilizado para separar líquidos imiscíveis. Deixa-se decantar a mistura; a seguir abre-se a torneira deixando escoar a fase mais densa. São recipientes de porcelana de diferentes diâmetros, na sua parte interna se coloca um disco de papel de filtro. Assim, é utilizado para realizar filtrações a vácuo. Usada em evaporações, dissoluções a quente, calcinação, secagem e aquecimentos

4 4 São utilizados para triturar e pulverizar sólidos. Usado para o aquecimento a seco (calcinação), na eliminação de substâncias orgânicas, secagem e fusões, no bico de Bunsen ou mufla. Suporte Universal É um suporte de ferro que permite sustentar vários outros utensílio como argolas, garras, etc. Bastão de vidro O bastão de vidro é utilizado para agitar substâncias facilitando a homogeneização. Auxilia também na transferência de um líquido de um recipiente para outro. Garra metálica Estas garras permitem sustentar outros objetos nos suportes. Mufa É um adaptador do suporte universal e de outros utensílios. Anel metálico ou argola Triângulo de porcelana Tela de amianto É um anel metálico que se adapta ao suporte universal. Serve como suporte para a tela de amianto, funil de separação, funil simples, etc Usado para sustentar cadinhos de porcelana em aquecimentos diretamente no bico de Bunsen durante uma calcinação. Fica sobre a argola ou tripé Usado para sustentar frascos de vidro que vão ao aquecimento, pois distribuí uniformemente o calor proveniente das chamas do bico de Bunsen, evitando assim,que se quebrem Pinça metálica ou Tenaz Tripé de ferro Bico de Bunsen Pinças metálicas são usadas para segurar, cadinhos, cápsulas, etc., quando aquecidos. Usado para sustentar a tela de amianto ou o triângulo de porcelana. É a fonte de aquecimento mais empregada em laboratório. Apresenta uma base, um tubo cilíndrico, um anel móvel e uma válvula. A chama do bico deve ser a azul (oxidante) pois não deixa resíduos nos materiais.

5 Espátula Mufla Permite retirar substâncias sólidas de frascos. É confeccionada em osso, porcelana ou metal. É um tipo de estufa que permite calcinar materiais Frasco lavador ou pisseta É empregada na lavagem de recipientes por meio de jatos de água ou de outros solventes. O mais utilizado é o de plástico, pois é prático e seguro. Pinça ou Garra de madeira Usada para segurar tubos de ensaio durante o aquecimento direto no bico de Bunsen. evitando queimaduras nos dedos. 5 Capela Local fechado, dotado de um exaustor onde se realizam as reações que liberam gases tóxicos num laboratório. Balança analítica É um instrumento que tem uma grande sensibilidade de pesagem algumas chegam a 0,0001 grama. Termômetro É um instrumento que permite observar a temperatura que vão alcançando algumas substâncias que estão sendo aquecidas. Papel de filtro Papel poroso, que retém as partículas sólidas, deixando passar apenas a fase líquida. Estufa Aparelho elétrico utilizado para dessecação ou secagem de substâncias sólidas, evaporações lentas de líquidos, etc.