FISIOLOGIA ENDÓCRINA E METABÓLICA DE PEIXES. Programa de PG em Aquicultura. Profa. Elisabeth Criscuolo Urbinati
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- Maria Júlia Caetano Marques
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1 FISIOLOGIA ENDÓCRINA E METABÓLICA DE PEIXES Programa de PG em Aquicultura Profa. Elisabeth Criscuolo Urbinati bethurb@fcav.unesp.br Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal 14/08 a 09/10/2017
2 Sinopse da disciplina 1. Homeostase orgânica. Sistemas de regulação e controle hormonal. Hormônios. Mecanismo de ação hormonal. 2. Eixo hipotálamo - hipófise - glândulas alvo. Hipófise e glândulas - alvo. Ritmos biológicos. 3. Glândula Interrenal. Hormônios e estresse. Estresse e comportamento animal. 4. Interação do sistema endócrino e sistema imune. 5. Glândula tireoide. 6. Pâncreas endócrino 7. Fatores de crescimento e hormônio de crescimento (GH) 8. Hormônios hipotalâmicos, hipofisários e de outras fontes ligados ao controle da ingestão de alimentos. 9. Tecido adiposo como órgão endócrino
3 Fisiologia endócrina e metabólica Endocrinologia Sistema de sinalização Mecanismos de comunicação Hormônios Sinalizadores / mensageiros Metabolismo Integração de rede de reações anabólicas e catabólicas Utilização de nutrientes Nível celular e molecular Regulação Circuito metabólico dinâmico e harmonioso Endocrinologia molecular (expressão metabólica do organismo)
4 PRINCÍPIOS DE ENDOCRINOLOGIA 1. Endocrinologia clínica Homeostasia das funções orgânicas Alterações - Patologias 2. PRODUÇÃO ANIMAL - processos controlados por hormônios Reprodução Desenvolvimento inicial Crescimento Nutrição Ingestão de alimentos Osmorregulação Estresse Imunidade Comportamento
5 SISTEMAS DE CONTROLE DA HOMEOSTASIA FISIOLÓGICA ORGANISMOS PLURICELULAR (SISTEMAS BIOLÓGICOS COMPLEXOS) CÉLULAS MEIO INTERNO CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS ESTABILIDADE DE PROCESSOS BIOLÓGICOS HOMEOSTASIA ALTERAÇÕES REAÇÕES REGULATÓRIAS COMPENSATÓRIAS MECANISMOS REGULATÓRIOS GLOBAIS - ÓRGÃOS MECANISMOS AUTORREGULATÓRIOS - CÉLULAS (SISTEMAS LOCAIS) ATIVIDADE COORDENADA SISTEMA NERVOSO (NERVOS, HORMÔNIOS) SISTEMA ENDÓCRINO (HORMÔNIOS)
6 ATIVIDADE COORDENADA SISTEMA NERVOSO (NERVOS, HORMÔNIOS) SISTEMA ENDÓCRINO (HORMÔNIOS) SE Fish Neuroendocrinology Vol. 28
7 SISTEMA ENDÓCRINO MODELO CLÁSSICO
8 SISTEMA ENDÓCRINO CLÁSSICO 1) Tecidos especializados para síntese de hormônios - glândulas endócrinas (artrópodes, moluscos e vertebrados). Todo reino animal, vegetal e fungos. 2) Sangue para a distribuição do hormônio Vertebrados (hemolinfa). Plantas, fungos? Líquido intercelular Água Ar 3) Órgão-alvo separado local de ação - forma de comunicação Regulação endócrina, parácrina, autócrina, intrácrina, justácrina, criptócrina
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10 Formas de comunicação intercelular / modelos de sinalização Qual a razão para estes modelos de sinalização? 1) Quantidade 2) Vida média
11 Comunicação endócrina
12 Comunicação parácrina neural
13 Comunicação autócrina
14 Diferentes tipos de comunicação celular no estômago de peixes Fish Neuroendocrinology Vol. 28
15 GLÂNDULAS / CÉLULAS / TECIDOS PRODUTORES DE HORMÔNIOS
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17 Pele Vitamina D Participa da função de várias células, inclusive do sistema nervoso central
18 1. Reprodução 2. Desenvolvimento e crescimento 3. Metabolismo a. metabolismo mineral e hídrico b. metabolismo energético 4. Comportamento FUNÇÕES HORMONAIS Situações fisiológicas controladas por hormônios metabólicos importantes na produção animal a. Reprodução b. Desenvolvimento inicial c. Crescimento d. Nutrição e. Ingestão de alimentos f. Osmorregulação g. Estresse h. Imunidade
19 INTERAÇÃO HORMONAL AÇÃO ISOLADA?
20 NATUREZA QUÍMICA DOS HORMÔNIOS a) Peptídicos e protéicos b) Aminoácidos modificados - aminas c) Lipídicos - esteróides d) Derivados de ácidos graxos - eicosanóides - prostanóides (prostaglandinas, prostaciclinas, tromboxano, etc), leucotrienos e lipoxinas. Propriedade que agrupa Hormônios - solubilidade na água (hidrófobos ou hidrofílicos). estocagem transporte vida média local de acesso ao receptor (mecanismo de ação direto e indireto).
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22 Classes de hormônios baseado na distância de ação Classe Endócrino Parácrino Autócrino Peptídicos e protéicos Esteróides Derivados de amino ácidos Derivados de ácidos graxos representa a extensão do tipo secretório
23 BIOSSÍNTESE DOS HORMÔNIOS (Proteicos) Estoque citoplasmático - secreção
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25 Exemplo
26 HORMÔNIOS ESTEROIDES Sexuais e do tecido interrenal Outros tecidos Os esteroides estão envolvidos na regulação de vários processos fisiológicos nos vertebrados: Desenvolvimento embrionário; Diferenciação sexual; Metabolismo; Respostas imunes; Ritmos circadianos; Resposta de estresse; Reprodução.
27 BIOSSÍNTESE DOS HORMÔNIOS ESTERÓIDES
28 BIOSSÍNTESE DOS HORMÔNIOS ESTERÓIDES
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30 Esteroidogênese em peixes * * em cinza vias comuns com as de humanos Mineralocorticoides?
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32 Além das fontes clássicas de esteroidogênese (adrenal/interrenal e gônadas - esteroidogênese intestinal. Estudos recentes identificação da microbiota como potencial regulador da produção de corticosterona pelo intestino delgado em camundongos. Envolvimento dos corticoides com homeostase intestinal. Condições patológicas crônicas como doenças inflamatórias, câncer colo-retal.
33 BIOSSÍNTESE DOS HORMÔNIOS DERIVADOS DE AMINO ÁCIDOS AMINAS
34 BIOSSÍNTESE DOS HORMÔNIOS DERIVADOS DE AMINO ÁCIDOS TIRONINAS
35 BIOSSÍNTESE DOS HORMÔNIOS EICOSANÓIDES
36 Estocagem e liberação dos hormônios Hormônios hidrossolúveis (peptídeos e catecolaminas) armazenamento em grânulos secretórios. Dependência de elevação do cálcio citoplasmático / microtúbulos Hormônios lipossolúveis: Esteróides não há estoques Hormônios tireoidianos estoque no folículo tireoidiano
37 REGULAÇÃO DA PRODUÇÃO E SECREÇÃO HORMONAL 1. CONTROLE POR RETROALIMENTAÇÃO (Feed back) Hormônio - hormônio Substrato - hormônio Mineral - hormônio 2. CONTROLE NEURAL (ESTÍMULOS EXTERNOS/INTERNOS) Adrenérgico Colinérgico Dopaminérgico Serotoninérgico Endorfinérgico /Encefalinérgico Gabaminérgico 3. CONTROLE CRONOTRÓPICO Ritmo Circadiano, Ultradiano, Infradiano Ritmo Sazonal Ritmo Menstrual, Estral Ritmo de Desenvolvimento Ciclo Sono-vigília Ciclo Claro-escuro
38 PADRÃO DE SECREÇÃO RITMOS (PULSOS)
39 Ritmo circadiano de matrinxã
40 Ritmo circadiano de pacu :00 02:00 04:00 06:00 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:
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3ª série Identificar relações entre conhecimento científico, produção de tecnologia e. condição de vida, no mundo de hoje e em sua evolução histórica.
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