Vestibular Comentado - UVA/2011.1

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1 Vestibular omentado - UVA/ onhecimentos Gerais QUÍMIA omentários: Profs. Bibil e Tupinambá 45. A Figura 1 apresenta, de forma genérica, a reação química de formação de um triacilglicerol a partir do glicerol (álcool) e três moléculas de ácidos graxos (ácidos carboxílicos de ocorrência natural) em um processo catalisado por enzimas (lipases) ou meio ácido. Assinale a alternativa correta que apresenta o nome da função química a qual pertence o triacilglicerol formado nessa reação. H 2 H H H + H H H 2 H + 3 H 2 H 2 H H 2 glicerol H triacilglicerol ácidos graxos Figura 1: Reação de formação de um triacilglicerol. A. álcool. B. cetona.. éter. D. éster. LF MENTA: Assunto: Funções rgânicas H H 2 H H 2 H H + H H + 3 H 2 H 2 H H 2 H s ésteres são compostos formados pela troca do hidrogênio presente na carboxila dos ácidos carboxílicos, por um grupo alquila (R) ou arila (Ar). FÓRMULA GERAL: Resposta correta: D 01

2 Vestibular omentado - UVA/ onhecimentos Gerais 46. Na superfície de uma tampinha (ferro) de garrafa, ocorre a reação de oxidação evidenciada pelo aparecimento de uma coloração azul, indicando a presença de íons ferrosos. om base nessa formação, assinale a alternativa que contém a equação química representando a reação de oxidação do ferro presente na tampinha da garrafa. A. 2Fe + 4H + 1/2 2 2FeH + H2 B. 8FeH + Fe + 2e 3Fe H2. Fe Fe + 2e D. Fe + 1e Fe LF MENTA: Assunto: xirredução ferro é encontrado na natureza na forma de minério hematita. Em suas reações ele pode apresentar principalmente dois tipos de íons, o ferroso (Fe ) e o férrico (Fe ). omo a questão menciona, ocorre a formação de íons ferrosos, evidenciado pelo aparecimento de uma coloração azul. A equação que representa tal formação está representada por: Fe Fe + 2e Resposta correta: 47. As enzimas são também chamadas de catalisadores biológicos. Nesta função, sua ação consiste em acelerar a velocidade de uma reação química sem que, no entanto, seja consumida durante o processo. De acordo com a Figura 2, a aceleração da velocidade de uma reação química é obtida em função: Sem Enzima Energia Livre S om Enzima P aminho da Reação Figura 2: Perfil do caminho de uma reação sem catalisador e de uma reação com catalisador enzimático A. da diminuição da energia de ativação da reação. B. da diminuição no caminho da reação.. do aumento da energia de ativação. D. do aumento do ph. 02

3 Vestibular omentado - UVA/ onhecimentos Gerais LF MENTA: Assunto: Fatores que afetam a velocidade - inética Química s catalisadores são substâncias que baixam a energia de ativação, aumentando a velocidade das reações. As enzimas são os catalisadores orgânicos mais conhecidos, na bioquímica, devido as suas atuações. Resposta correta: A 48. Em relação ao modelo atômico de Dalton, assinale a alternativa incorreta: A. Para Dalton, as substâncias simples eram formadas em um único átomo de determinado elemento e as substâncias compostas eram formadas por dois ou mais átomos de elementos diferentes. B. Dalton observou os átomos em uma experiência química.. s átomos poderiam se combinar em diversas proporções diferentes formando substâncias compostas diferentes. D. A teoria atômica de Dalton permitiu um avanço muito grande ao desenvolvimento da Química. LF MENTA: Assunto: Modelos atômicos / Leis ponderais John Dalton, propôs uma teoria que explicava as leis de conservação de massa e da composição definida, o que é observado nos itens A e B, com isso permitiu um avanço muito grande ao desenvolvimento da química em sua época, como é mencionado no item D. Porém, foi Joseph Proust, que mencionou que os átomos poderiam se combinar em diversas proporções diferentes formando substâncias compostas diferentes. Resposta correta: 49. nitrogênio pode existir em vários estados de oxidação na natureza, e todas essas espécies possuem a sua importância ambiental, industrial, biológica, etc. No entanto, em sistemas aquáticos as formas predominantes e mais importantes de nitrogênio, para avaliação da qualidade da água, são a NH, o N e o N. Assinale a alternativa correta que apresenta os respectivos estados de oxidação do nitrogênio nessas espécies de ocorrência natural. A. +3, 2 e 3. B. 3, 2 e , +3 e +5. D. 0, 2 e 3. LF MENTA: Assunto: álculo do número de oxidação - Nox NH 3 N 2 N 3 Resposta correta: x + 3 = 0 x = 3 x 4 = 1 x = +3 x 6 = 1 x = +5 03

4 50. Assinale a alternativa que denomina o tipo de ligação existente entre as moléculas de água, devido às fortes interações dipolo-dipolo, e que conferem à água líquida características físicas muito peculiares, como o elevado calor específico (ou capacidade calorífica 1 1 específica) de 1,0 cal. g.. Isto significa que é necessário fornecer uma grande quantidade de energia na forma de calor (1,0 cal) para poder elevar a temperatura de 1,0 g de água líquida em 1. A energia que seria consumida para aumentar a movimentação das moléculas é inicialmente absorvida para quebrar esse tipo de ligação e, portanto, a água absorve energia sem aumentar sua temperatura drasticamente. A. Forças de van der Walls. B. Ligação de hidrogênio.. Ligação iônica. D. Ligação covalente. LF MENTA: Assunto: Forças intermoleculares Quando duas moléculas se aproximam há uma interação de seus campos magnéticos o que faz surgir uma força entre elas. É o que chamamos de forças intermoleculares. As ligações de hidrogênio são forças que ocorrem quando um átomo pequeno e de forte eletronegatividade (F, ou N) e o hidrogênio formam ligações polares muito fortes. que é observado nas moléculas da água. Resposta correta: B Vestibular omentado - UVA/ onhecimentos Gerais 51. A secreção média de lágrimas de um ser humano é de 1,0 ml por dia. Admitindo que as lágrimas possuam sais de concentração de 6,0 g L, de acordo com essas informações assinale a alternativa que apresenta a massa de sais perdida em um dia. A. 6,0 mg. B. 60 mg mg. D. 6,0 g. LF MENTA: Assunto: oncentrações das soluções A questão aborda concentração comum, na verdade, uma relação entre a massa do soluto (m ) e o volume da solução (v). 1 1 = m 1 v = 6 g/l ou 6 mg/ml v = 1 ml m =? 1 6 mg 1 ml m 1 = m 1 = 6 mg 1 ml Resposta correta: A 05

5 52. náilon é um polímero obtido pela reação entre o ácido hexanodióico e o 1,6-diaminohexano. As fórmulas moleculares do ácido dicarboxílico e da diamina são, respectivamente: A. H e H N B. H e H N H e H N D. H e H N LF MENTA: Assunto: Ácidos carboxílicos e aminas Vestibular omentado - UVA/ onhecimentos Gerais H 2 H 2 H 2 H 2 hexanodióico H H Fórmula molecular: H H 2 N H 2 H 2 H 2 H 2 H 2 H 2 NH 2 1,6-diamino-hexano Fórmula molecular: H N Resposta correta: 06