à volta dos jardins conhecimentos e práticas

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1 à volta dos jardins conhecimentos e práticas 2011 Este programa tem por objectivo partilhar formas de olhar e de trabalhar o Jardim, a partir da organização de módulos de formação orientados por especialistas no Parque de Serralves.

2 CURSOS TÉCNICOS DE JARDINAGEM MULTIPLICAÇÃO DE PLANTAS CONHECIMENTOS GERAIS 26 e 27 FEV (Sáb e Dom) 10h30-13h00; 14h30-17h00 Aquisição de conhecimentos teórico-práticos para a multiplicação de plantas em casa. A semente e as diferentes técnicas de sementeira; produção de estacas, tipos de estaca e técnicas diversas; enxertia e alporquia. Tarifário: 100 euros CALENDÁRIO AGRÍCOLA E DE JARDINAGEM 19 MAR (Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00 O planeamento das actividades da horta e do jardim ao longo do ano tendo em conta, entre outros factores, a influência do calendário lunar, é o objectivo desta formação. Saber quando podar, semear, multiplicar, entre outras actividades, mês a mês, é fundamental para a boa gestão e o sucesso das culturas. INTRODUÇÃO À JARDINAGEM E AGRICULTURA BIOLÓGICAS 16 e 17 Abr (Sáb e Dom), 10h30-13h00; No contexto das actuais preocupações ambientais, este curso propõe uma introdução à jardinagem e agricultura biológicas: o solo e a técnica de compostagem; consociação e rotação de culturas; planear uma horta e/ou um jardim. AGRICULTURA BIOLÓGICA II - PLANTAS QUE CURAM PLANTAS 14 MAI (Sáb), 10h30-13h00; 14h30-17h00 No seguimento da introdução à prática da agricultura biológica, este curso aborda o universo dos pesticidas, com vista à realização de mesinhas caseiras que recorrem à utilização de plantas autóctones ou exóticas do jardim e da horta. A formação foca também alguns tratamentos fitossanitários contra pragas e doenças, bem como as respectivas épocas de aplicação.

3 CULTIVO E MULTIPLICAÇÃO DE PLANTAS AROMÁTICAS E MEDICINAIS 21 MAI (Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00 Aquisição dos conhecimentos essenciais, práticos e teóricos, sobre o modo de cultivo e multiplicação de plantas aromáticas e medicinais. A exposição solar, tipo de solo, necessidades hídricas e outros aspectos pontuais. Breves referências às propriedades, usos medicinais e culinários de algumas plantas. PRAGAS E DOENÇAS DOS JARDINS 04 e 05 JUN (Sáb e Dom), 10h30-13h00; Orientação: Rui Tujeira Tirando partido da diversidade de espécies presentes no Parque de Serralves, abordam-se os principais conceitos no campo da incidência de pragas e doenças nos jardins. No decurso de caminhadas pelo Parque identificam-se sintomas e discutem-se in loco os respectivos métodos de prevenção e de controlo de pragas e doenças, com especial ênfase no uso de técnicas biológicas passíveis de serem implementadas num grande ou pequeno jardim. O MUNDO DAS PLANTAS AROMÁTICAS 18 e 19 JUN (Sáb e Dom), 10h30-13h00; Orientação: Carlos Venade, Elena Varela Identificação de diferentes espécies de plantas aromáticas, quer em espaço interior quer na Colecção de Plantas Aromáticas do Parque de Serralves. Aquisição de conhecimentos sobre os respectivos usos, preparações culinárias e degustação. Nesta formação as referências históricas, culturais, literárias e folclóricas complementarão um universo amplo de conhecimentos sobre estas espécies. INTRODUÇÃO À JARDINAGEM E AGRICULTURA BIOLÓGICAS 30 SET e 01 OUT (Sex e Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00 (Sex) e 10h30-13h00 (Sáb) No contexto das actuais preocupações ambientais, este curso propõe uma introdução à jardinagem e agricultura biológicas: o solo e a técnica de compostagem; consociação e rotação de culturas; planear uma horta e/ou um jardim.

4 MULTIPLICAÇÃO DE PLANTAS CONHECIMENTOS GERAIS 14 e 15 OUT (Sex e Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00 Aquisição de conhecimentos teórico-práticos para a multiplicação de plantas em casa. A semente e as diferentes técnicas de sementeira; produção de estacas, tipos de estaca e técnicas diversas; enxertia e alporquia. Tarifário: 100 euros INTRODUÇÃO À PERMACULTURA 29 OUT (Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00 Introdução ao conceito da Permacultura e abordagem aos seus princípios orientadores de base. Partindo desta nova perspectiva e, através de múltiplos exemplos, será dado ênfase e estimulado o debate sobre a integração da agricultura biodinâmica na Permacultura, como extensão do conceito da agricultura biológica. PODA DE ÁRVORES E ARBUSTOS ORNAMENTAIS 12 e 13 NOV (Sáb e Dom), 10h30-13h00; Aquisição dos conhecimentos teóricos e práticos para a execução de poda de árvores e arbustos ornamentais. Noções gerais acerca do crescimento e desenvolvimento de árvores e arbustos, podas de formação, manutenção e adaptação, métodos de corte. PODA DE ÁRVORES E ARBUSTOS DE FRUTO 25 e 26 NOV (Sex e Sáb) 10h30-13h00; 14h30-17h00 Aquisição de conhecimentos teóricos e práticos, para a execução de poda de árvores e arbustos de fruto. Noções gerais acerca do crescimento e desenvolvimento de árvores e arbustos, podas de formação, manutenção e adaptação, métodos de corte, exemplificação prática. Tarifário: 100 euros

5 MINICURSO DE PRÁTICAS DE JARDIM VASOS, FLOREIRAS E CESTOS SUSPENSOS 17 SET (Sáb), 10h00-13h00 Neste mini-curso os participantes têm a possibilidade de executar e praticar combinações de plantas em vasos, floreiras e cestos suspensos. Tarifário: 30 euros

6 Inscrições: Poderá realizar a sua inscrição: - Na recepção do Museu: de 3º a Domingo, no horário de funcionamento. - Pelo correio: pagamento efectuado por cheque à ordem da Fundação de Serralves. Por transferência bancária à ordem de Fundação de Serralves. - Pagamento no acto de inscrição. - Em A inscrição está sujeita a confirmação mediante vagas existentes. Descontos: 25% portadores do cartão Amigo. 25% desconto ESCOLA AMIGA (comunidade docente) 15% desconto a estudantes 15% desconto sobre o total para inscrições em mais do que um curso. Os descontos não são cumulativos. Contactos: Tel: Fax: c.almeida@serralves.pt INFORMAÇÕES ÚTEIS: Por motivos imprevistos, os programas podem estar sujeitos a alterações de calendário e horários. A realização dos cursos implica a inscrição de um número mínimo de participantes. Só se efectuam devoluções se a desistência ocorrer com um mínimo de 48 horas de antecedência relativamente à data de início do curso. As devoluções não são realizadas de imediato. Só após o seu processamento interno é que são disponibilizados os montantes correspondentes. Os participantes devem trazer roupa e calçado adequados à participação nos cursos, de modo a evitar eventuais danos provocados pelo contacto com diversos materiais. A entrada para os cursos é feita pela Rua Bartolomeu Velho, 141 (Parque de Serralves). FICHA TÉCNICA Programação/Coordenação Elisabete Alves Sofia Victorino Consultora Elvira Leite Produção Anabela Silva Carla Almeida Cristina Lapa Diana Cruz Imagem gráfica Serviço de Imagem e Divulgação da Fundação de Serralves Apoio Institucional Apoio Mecenas Exclusivo do Parque Fundação de Serralves Rua D. João de Castro, 210 / Porto / / Siga-nos em