UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO PROGRAMA DE DISCIPLINA

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1 PROGRAMA DE DISCIPLINA NOME COLEGIADO CÓDIGO SEMESTRE PROCESSO SAÚDE-DOENÇA I CENF ENF HORÁRIO: QUA SALA 01 16:00-17:00 17:00-18:00 QUI SALA 01 08:00-09:00 09:00-10:00 10:00-11:00 11:00-12:00 CARGA HORÁRIA TEÓR: 90 PRÁT: 30 CURSOS ATENDIDOS QUI LAB DE BIOQUÍMICA 14:00-15:00 15:00-16:00 16:00-17:00 17:00-18:00 QUI LAB MICROSCOPIA 14:00-15:00 15:00-16:00 16:00-17:00 17:00-18:00 SUB-TURMAS PROFESSOR (ES) RESPONSÁVEL (EIS) KEDMA DE MAGALHÃES LIMA (coordenador) CHEILA BEDOR BALBINO LINO ENFERMAGEM 2 TITULAÇÃO DOUTORES EMENTA Metodologia e instrumentação para o estudo da célula como unidade funcional essencial à vida e constituinte estrutural dos diversos tecidos, apresentando a sua organização molecular, ultra-estrutural e fisiológica, integrando conhecimentos de bioquímica, biologia molecular e genética na compreensão dos mecanismos celulares na homeostasia, alterações metabólicas e patologias. OBJETIVOS OBJETIVO GERAL: Fornecer fundamentos teóricos e práticos de biologia celular, bioquímica e genética, sobre as células eucariótica e procariótica e suas organelas. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conhecer os termos e conceitos básicos utilizados em biologia celular, bioquímica e genética; Reconhecer as principais vias metabólicas normais das células eucarióticas e procarióticas; Discutir temas atuais relacionados evolução celular; Desenvolver conhecimentos relacionados à organização celular, estrutura e organelas; Reconhecer os principais mecanismos de divisão celular, bem como a função de cada componente; Conhecer e correlacionar os mecanismos de funcionamento do transporte de substâncias entre células; Conhecer os conceitos fundamentais em bioquímica, tais como as ligações químicas, princípios físicos, químicos e biológicos; água, biomoléculas e propriedades; Estudar a bioquímica descritiva e metabólica: carboidratos, nucleotídeos e ácidos nucléicos, aminoácidos e proteínas, ácidos graxos e lipídios; Estudar os lipídios e enzimas de interesse clínico; Conhecer os receptores e as principais vias bioquímicas de transdução celular; Desenvolver conhecimento sobre as bases moleculares da informação genética (Organização do DNA nas células, Replicação, transcrição, tradução, expressão gênica); Conhecer as alterações cromossômicas e algumas ferramentas moleculares usadas nos diagnósticos e pesquisas. METODOLOGIA A disciplina será trabalhada com aulas expositivo-dialogadas, onde serão fornecidos os componentes teóricos com exercícios diversos (estudo dirigido, estudo de caso, etc.) conforme melhor adequação ao tema proposto. Aulas práticas relacionadas aos temas estudados serão ministradas. FORMAS DE AVALIAÇÃO A avaliação será realizada mediante 3 (três) provas escritas, 2 (duas) avaliações práticas e 1 (uma) nota de apresentação de seminário. Avaliação escrita terá peso 2 (dois) e avaliação prática e o seminário terão peso 1 (um). A média final será a média das avaliações escritas com peso 2 (dois) e das avaliações práticas e de apresentação de seminário

2 com peso 1 (um). O método de avaliação prática ficará a critério do professor. As 2º chamadas de avaliações serão realizadas uma única vez, no final do semestre, em data previamente agendada, anteriormente ao exame final, e somente serão deferidas se estiverem dentro do Ato Normativo 001/2011 da UNIVASF, disponível em: CONTEÚDOS DIDÁTICOS DATA (Dia/Mês) 21/06/17 TEMAS ABORDADOS/ ATIVIDADES DESENVOLVIDAS Apresentação do PD/PUD do Módulo. PROFESSOR (ES) CARGA/HORARIA TEÓR PRÁT. Kedma 02 22/06/17 Tipos de microscopia. Componentes de microscópios e finalidade. Uso do microscópio. 22/06/17 Apresentação do Laboratório de Bioquímica. Kedma 06 28/06/17 Introdução à Bioquímica: Importância, conceitos fundamentais: ligações químicas, grupamentos químicos. 29/06/17 Importância da água nos sistemas biológicos e de suas propriedades químicas na organização da vida. Definição e ação dos tampões na manutenção do equilíbrio nos sistemas vivos 29/06/17 Apresentação do Laboratório de Microscopia. 05/07/17 Diversidade morfológica celular, sua constituição química e a origem e evolução celular Kedma 08 Kedma 12 Kedma /07/17 Organização e função das células procarióticas e eucarióticas Kedma 18 06/07/17 Vidrarias e equipamentos utilizados nas aulas de Bioquímica. 12/07/17 Carboidratos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos Kedma /07/17 Organismos unicelulares e pluricelulares. Características gerais de bactérias, fungos e vírus. 13/07/17 Manuseio do microscópio óptico; Apresentação da microscopia óptica. 19/07/17 Carboidratos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Metabolismo de açúcares Kedma 24 Kedma /07/17 Biomembranas I. Kedma 28 20/07/17 Pipetagem. Preparo de soluções. Concentrações. 26/07/17 1º Avaliação Teórica dos Conteúdos Ministrados.. Kedma /07/17 Biomembranas II. Kedma 32

3 27/07/17 Apresentação da microscopia de fluorescência e campo escuro. 02/08/17 Citoesqueleto. Kedma /08/17 Núcleo celular. Kedma 36 03/08/17 ph e tampões. 09/08/17 Codificação, processamento e transferência da informação genética. Cheila 38 10/08/17 Carboidratos: Metabolismo de açúcares. Kedma 40 10/08/17 1º Avaliação das Aulas Práticas ministradas anteriormente. 16/08/17 Nucleotídeos e ácidos nucleicos. Kedma /08/17 Organelas celulares. Kedma 46 17/08/17 Carboidratos: Extração de Amido. 23/08/17 Bases moleculares da informação genética. Cheila /08/17 Ferramentas Moleculares. Kedma 50 24/08/17 Tipos celulares conforme sua diversidade morfológica. 30/08/17 Aminoácidos e proteínas. Transcrição, tradução e código genético. Kedma /08/17 Junções celulares. Kedma 54 31/08/17 Caracterização de lipídeos. 06/09/17 Metabolismo de proteínas (estudo dirigido). Kedma /09/17 FERIADO 13/0917 2º Avaliação Teórica dos Conteúdos Ministrados. Kedma 62 14/09/17 Ácidos graxos e lipídeos. Kedma 64 14/09/17 Extração de DNA 20/09/17 Anomalias cromossômicas humanas (numéricas e estruturais). Cheila /09/17 FERIADO 27/09/17 Ácidos graxos e lipídeos. Lipídeos de interesse clínico. Kedma 68

4 28/09/17 Enzimas, cofatores e grupos prostéticos. Kedma 70 28/09/17 Técnicas de coloração celular. 04/10/17 Padrões de herança genética (dominante e recessiva). Cheila /10/17 Especializações da membrana celular. Kedma 74 05/10/17 2º Avaliação das Aulas Práticas ministradas anteriormente. 11/10/17 Doenças metabólicas e Triagem Neonatal. Cheila 76 TODOS 30 12/10/17 FERIADO 18/10/17 Seminários, Kedma 80 19/10/17 Cromossomos sexuais e padrões de herança ligados ao sexo. Cheila 84 19/10/17 Vias de transdução de sinal. Kedma 88 25/10/17 3º Avaliação Teórica dos Conteúdos Ministrados. Kedma 92 01/11/17 EXAME FINAL Kedma REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BIBLIOGRAFIA BÁSICA: 1. GARTNER, Leslie P.; HIATT, James L.. Tratado de histologia: em cores. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN ; 2. JUNQUEIRA, L.C. & CARNEIRO, J. Histologia Básica. 10 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004; 3. ALBERTS, Bruce. Biologia molecular da célula. 4. ed. Porto Alegre: ArtMed, p.1 CD-ROM ISBN (enc.); 4. JUNQUEIRA, L. C. Uchôa; CARNEIRO, José. Biologia celular e molecular. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. : ISBN (broch.); 5. MURRAY, Robert K.. Harper: bioquímica. 9. ed. São Paulo: Atheneu, p1 mapa metabólico ISBN ; 6. LEHNINGER, Albert L.; NELSON, David L.; COX, Michael M.. Lehninger princípios de bioquímica. 4. ed. São Paulo: Sarvier, p ISBN ; 7. MOTTA, Paulo Armando. Genética humana: aplicada a psicologia e toda a área biomédica. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN ; 8. SNUSTAD, D. Peter; MOTTA, Paulo Armando. Fundamentos de genética. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: 1. ALBERTS, Bruce. Fundamentos da biologia celular: uma introdução à biologia molecular da célula. Porto Alegre: ArtMed, p. ISBN ; 2. DE ROBERTIS, E. M. F; HIB, José. De Robertis, bases da biologia celular e molecular. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, xiv, 389 p. : ISBN ; 3. JUNQUEIRA, L. C. Uchôa; CARNEIRO, José. Biologia celular e molecular. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN ; 4. BERG, Jeremy Mark; TYMOCZKO, John L.; STRYER, Lubert. Bioquímica. 6ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. : ISBN ; 5. VOET, Donald; VOET, Judith G.; PRATT, Charlotte W.. Fundamentos de bioquímica. Porto Alegre: ArtMed, p1 CD-ROM ISBN ; 6. VIEIRA, Enio Cardillo; GAZZINELLI, Giovanni; MARES-GUIA, Marcos. Bioquímica celular e biologia molecular. 2. ed. São Paulo: Atheneu, p. (Biblioteca biomédica) ISBN ; 7. NUSSBAUM, Robert L.; MCINNES, Roderick R.; WILLARD, Huntington F.; THOMPSON, Margaret W.. Thompson & Thompson: genética médica. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN (broch.); 8. JORDE, Lyn B. Genética médica. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN

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