CONJUNTO DE PANELAS. O kit com o conjunto de panelas Vicalina possui 19 peças *: O kit ainda contém:
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- Mauro Faro Antunes
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2 CONJUNTO DE PANELAS O kit com o conjunto de panelas Vicalina possui 19 peças *: 1 caçarola de 6,3 litros com 1 tampa (24 x 14 cm) 1 frigideira de 2,9 litros com 1 tampa (24 x 6,5 cm) 1 caçarola de 1,6 litros com 1 tampa (16 x 8 cm) 1 panela vaporizadora (20 x 10 cm) 1 panela de 1,8 litros com 1 tampa (16 x 9 cm) 1 caçarola de 3,1 litros com 1 tampa (20 x 10 cm) 1 saladeira com 1 tampa plástica (20 x 6 cm) 1 cesto para fritura com 1 cabo auxiliar 1 botão de sucção 3 baquelites O kit ainda contém: Catálogo, manual, cartão de certificação de fábrica. Os produtos possuem garantia de 12 meses para defeitos de fábrica. Peso do kit: 11,2kg * Obs.: todas as tampas metálicas somam como peças e contam com medidores de temperatura.
3 A VICALINA A Vicalina é uma marca internacional de utensílios de cozinha, caçarolas e panelas revestidas em aço inoxidável cirúrgico, com elevadíssimo padrão de qualidade. Os produtos Vicalina conectam todo reconhecimento da indústria alemã, sustentada pela tecnologia de ponta e premiado design, ao respeito incondicional à saúde dos clientes. Fatores que, em conjunto, levam a elegância e durabilidade dos produtos Vicalina aos mais exigentes públicos, de nutricionistas e médicos a chefes de cozinha. MERCADO A Vicalina é uma novidade no Brasil que chegou para ficar e crescer. A marca está no país desde 2015 através de licenciamento exclusivo, que importa e distribui as panelas Vicalina para todo país. Em 2016 as vendas das panelas Vicalina alcançaram crescimento de 580% no mercado brasileiro, criando a condição ideal para ampliar sua base de atuação e vendas, bem como o investimento na própria marca.
4 PRINCIPAIS ATRIBUTOS As bases das panelas e caçarolas são compostas por 9 camadas que geram alta transferência de calor para os alimentos, e permitem elevada conservação do calor adquirido por mais tempo. Sendo: 2 camadas de aço inoxidável cirúrgico, 3 camadas de alumínio puro, 1 camada de aço carbono, 2 camadas de liga de alumínio e 1 camada de aço inoxidável para indução. Quando em perfeito uso, as panelas revestidas em aço cirúrgico evitam a eliminaçao de resíduos tóxicos de metais pesados nos alimentos. O medidor na tampa das panelas indica a temperatura interna e a faixa ideal para o cozimento perfeito. Design inovador que favorece técnicas de cozimento com pouca ou nenhuma água e gorduras adicionais, utilizando o próprio sumo do alimento. A distribuição de calor acontece de modo mais rápido e uniforme no fundo da panela. Aço inoxidável cirúrgico liga 18/10, que não muda de característica no correto preparo. Hastes ergonômicas para mais segurança. Projeto estéril para evitar a proliferação de microorganismos após a limpeza. Panelas versáteis adequadas para cada tipo de cozimento. Material rígido e durável, evitando deformações e perda de eficácia do cozimento ao longo do tempo. Fechamento hermético, que conserva o calor e gera fluxo de vapor/condensação que acelera o preparo. Fácil de usar, limpar e manter: alimentos e gordura não se acumulam nos cantos da panela. As panelas Vicalina são artefatos de cozinha duradouros. Funcionam em qualquer fogão, inclusive de indução. QUALIDADE As panelas e caçarolas Vicalina são testadas em laboratório seguindo rígidos critérios de qualidade. Para manter as condições ideais de conservação, suas superfícies não podem ser danificadas, sendo vedado o uso de esponja de aço, colheres de metais ou qualquer outro utensílio que arranhe ou cause danos às mesmas. MÉTODO DE LIMPEZA Lave as panelas e caçarolas com água quente na primeira lavagem (antes do uso) por cerca de 2 a 3 minutos e, em seguida, lave-as com detergente neutro e seque. Utilize sempre uma esponja macia (ou pano macio) com detergente neutro e água corrente na rotina de limpeza das peças. As peças também podem ser lavadas em máquina de lavar louça. Seque as peças com um pano macio para evitar manchas e arranhões. Nunca despeje água fria na panela quente, pois o choque térmico pode causar danos ao produto. Deixe a panela esfriar naturalmente antes de lavar. GARANTIA As panelas Vicalina são produzidas com um rigoroso controle de qualidade e design internacional. A garantia por defeito de fábrica é de 12 meses. PREÇO O preço das panelas Vicalina pode variar de acordo com diferentes condições de revenda. ATENÇÃO: Utilize luvas antes de tocar a panela ao fogo, pois as alças e cabos podem aquecer. Cuidado ao destampar a panela, pois o vapor de cozimento pode causar queimaduras. Toda panela inoxidável pode apresentar manchas ou descoloração com o tempo devido ao uso inapropriado, como em chamas geradas por lenha ou líquidos inflamáveis (como querosene), ou causada por incidentes, como deixar a panela vazia em fogo quente, chama muito alta (que pode atingir o revestimento lateral) ou resíduos externos. Entretanto, esses fatores não influenciam o pleno funcionamento das panelas. Utilize sempre uma fonte de calor igual ou menor que o diâmetro da base da panela ou caçarola. Nunca superaqueça as panelas e caçarolas vazias, isso pode causar danos irreversíveis aos materiais.
5 BENEFÍCIOS O revestimento de aço cirúrgico protege a saúde por evitar a liberação de resíduos tóxicos no correto uso A ausência de resíduos tóxicos evita uma importante fonte cancerígena e de problemas neurológicos O modo de cozimento com redução de sal e óleo associados à característica das panelas ajudam dietas que evitam doenças crônicas, como pressão alta, diabetes, problemas cardíacos Alimentos mais saudáveis e saborosos do que quando cozidos em panelas comuns Conserva a qualidade nutricional dos alimentos, porque mantém os valores nutritivos e biológicos (vitaminas, minerais, proteínas, etc.) É gourmet porque o cozimento em vapor preserva os sabores, aromas, cores, formas e texturas naturais dos alimentos, valorizando receitas A distribuição de calor das panelas evita a redução de alimentos durante o cozimento, aumentando o rendimento das receitas A base em camadas e a alta transferência de calor proporcionam a redução do tempo de cozimento Sua tecnologia favorece técnicas de cozimento sem óleo, usando apenas água ou apenas o sumo do próprio alimento Mais eficiência no preparo de alimentos, cozinhando em tempo menor do que panelas comuns Em médio e longo prazos, o jogo de panelas economiza alimentos, energia, tempo e dinheiro Panelas lindíssimas, que ainda tornam a experiência culinária mais agradável Vicalina oferece qualidade de vida e saúde com o melhor custo x benefício.
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