UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADEDE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E CIÊNCIASECONÔMICAS CURSO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS

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1 Bollettiim de Agrropecuárriia da FACE Nº 61,, Settembrro de 2016 Segue abaixo uma breve explicação sobre os dados agropecuários analisados neste Boletim. Pesquisa, acompanhamento e avaliação de safras O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em conjunto com a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realizam mensalmente levantamentos sistemáticos da produção de grãos no acompanhamento da safra dos principais produtos da agropecuária brasileira. Esses levantamentos são realizados por meio do estabelecimento de contato direto com produtores em todo o território, divulgando levantamentos periódicos com dados sobre a conjuntura destes produtos de acordo com o local onde são produzidos. Os dados aqui apresentados são importantes fontes de informações para os mais variados grupos que realizam sistemáticos acompanhamentos e análises da dinâmica da agropecuária em Goiás e na região Centro-. O público alvo que demanda tais informações e análises está distribuído em: produtores agrícolas, investidores do agronegócio, pesquisadores, analistas de mercado, representantes de entidades de classes, órgãos públicos e privados e outras instituições. Para a coleta dos dados de grãos, a CONAB divulga doze levantamentos por safra. Para a pesquisa de coleta de dados da cana de açúcar são realizados quatro levantamentos anuais, sendo que o primeiro apresenta as estimativas da safra para o corrente ano. O segundo e o terceiro levantamentos buscam ajustar os dados previstos no primeiro levantamento e o quarto levantamento consolida os dados finais do ano sendo divulgado juntamente com as primeiras previsões para a safra seguinte. O presente boletim analisa o 12º levantamento referente à safra de grãos (publicado mensalmente) e também o 5º levantamento referente à safra da cana-de-açúcar (publicado trimestralmente). Os valores para a produção e para a área plantada de grãos estão representados em intervalos, já que se configuram a partir de um período inicial para se fazer estimativas pontuais. Condições gerais da estimativa de Área Plantada, Produção e da Produtividade agrícola no Brasil Na Tabela 1 são apresentadas as previsões do 12º levantamento da safra 2015/2016, o último dessa safra, considerando à área plantada em Goiás, Centro- e no Brasil. Para o estado de Goiás, houve aumento de 2,2% na área plantada. As culturas que mais expandiram percentualmente, em termos de área plantada no estado foram: girassol (89,2%), trigo (49%) feijão total (21,5%) e milho total (11,6%). Em termos absolutos, a

2 principal contribuição foi o milho, em aumento de área. Em contrapartida, houve culturas com forte peso na composição do índice que sofreram recuo, como a soja (-1,2%), apesar da compensação do avanço do milho. Tabela 1 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Área Plantada das Safras 2014/2015 e 2015/2016 (Em 1000 ha) Safra 2014/2015 Safra 2015/2016 Variação (%) Grãos Centro Centro Goiás Brasil GO CO BR Total 5.100, , , , , ,8 2,2 3,1 0,7 Algodão - caroço 33,8 627,6 976,2 29,7 660,4 954,7-12,1 5,2-2,2 Algodão - Pluma 33,8 627,6 976,2 29,7 660,4 954,7-12,1 5,2-2,2 Amendoim Total - 0,2 108,9-0,1 119, ,0 9,8 Amendoim 1ª Safra , , ,9 Amendoim 2ª Safra - 0,2 11,2-0,1 9, ,0-17,0 Arroz 28,0 234, ,1 26,0 192, ,8-7,1-17,8-12,5 Feijão Total 101,0 421, ,2 122,7 386, ,4 21,5-8,2-6,2 Feijão 1ª Safra 51,3 74, ,2 52,0 70,6 978,6 1,4-5,7-7,1 Feijão 2ª Safra 13,2 229, ,5 29,5 230, ,8 123,5 0,4-0,4 Feijão 3ª Safra 36,5 116,9 652,5 41,2 85,8 545,0 12,9-26,6-16,5 Girassol 7,4 94,2 111,5 14,0 40,9 51,4 89,2-56,6-53,9 Mamona , , ,2 Milho Total 1.363, , , , , ,5 11,6 9,1 1,5 Milho 1ª Safra 250,7 361, ,3 246,4 320, ,7-1,7-11,4-12,3 Milho 2ª Safra 1.112, , , , , ,8 14,6 10,3 10,3 Soja 3.325, , , , , ,9-1,2 2,1 3,6 Sorgo 232,6 360,6 722,6 201,0 262,8 579,0-13,6-27,1-19,9 Aveia - 13,0 189,5-15,0 291,3-15,4 53,7 Canola , , ,0 Centeio - - 1, , ,1 Cevada , , ,5 Trigo 9,6 26, ,8 14,3 33, ,0 49,0 26,0-14,4 Triticale , , ,4 Obs: em Alguns foi usada média aritmética dos limites No Centro-, houve aumento da área plantada geral de 3,1% e dentre as regiões pesquisadas teve o maior aumento de área plantada, puxada pelo milho, elevação de 9,1% e pela soja, 2,1%. No Brasil tem-se o mesmo cenário, com expansão das culturas agrícolas, porém em menor grau, cerca de 0,7%. Verificou-se diminuição em várias culturas, apesar da compensação do aumento de área plantada de soja e milho, 3,6% e 1,5%, respectivamente. Na Tabela 2 é possível observar que em todas as regiões houve quedas expressivas da produção de grãos. Em Goiás, a produção total de grãos caiu (-7,5%). O destaque negativo

3 em termos de produção foi o milho, que, a despeito do aumento em sua área plantada, sofreu uma queda considerável de -28,5%. Em termos percentuais, houve quedas de -59,9% no sorgo, -32,8% em algodão e -11,7% na cultura de arroz. Já os destaques positivos são trigo 52,8%, girassol 35,9% e soja 18,8%, porém não foi um crescimento suficientemente grande para compensar as quedas nas demais culturas. Tabela 2 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção das Safras 2014/2015 e 2015/2016 (Em 1000 t) Safra 2014/2015 Safra 2015/2016 Variação (%) Grãos Goiás Brasil GO CO BR Total , , , , , ,8-7,5-14,3-10,3 Algodão - caroço 132, , ,4 89, , ,0-32,8-6,3-17,5 Algodão - Pluma 52, , ,8 35,1 964, ,5-32,8-6,3-17,5 Amendoim Total - 0,4 346,8-0,1 406, ,0 17,1 Amendoim 1ª Safra , , ,8 Amendoim 2ª Safra - 0,4 27,5-0,1 17, ,0-37,1 Arroz 114,8 838, ,5 101,4 608, ,9-11,7-27,5-14,8 Feijão Total 241,7 838, ,2 284,4 558, ,8 17,7-33,3-21,6 Feijão 1ª Safra 107,6 149, ,6 124,8 150, ,3 16,0 0,5-8,6 Feijão 2ª Safra 25,8 381, ,2 44,3 202,5 915,2 71,7-46,9-25,5 Feijão 3ª Safra 108,2 307,2 850,5 115,4 206,2 566,5 6,7-32,9-33,4 Girassol 10,3 127,4 153,2 14,0 51,2 64,2 35,9-59,8-58,1 Mamona , , ,4 Milho Total 8.993, , , , , ,5-28,5-28,1-20,9 Milho 1ª Safra 1.677, , , , , ,6 14,6-2,4-14,1 Milho 2ª Safra 7.316, , , , , ,1-38,4-29,8-24,7 Soja 8.625, , , , , ,6 18,8-0,5-0,8 Sorgo 851, , ,3 341,7 482, ,2-59,9-60,1-47,4 Aveia - 19,5 351,2-22,5 742,5-15,4 111,4 Canola , , ,1 Centeio - - 2, , ,6 Cevada , , ,8 Trigo 48,5 88, ,9 74,1 122, ,1 52,8 38,6 11,4 Triticale , , ,7 Ainda na Tabela 2, o Centro- e o Brasil tiveram reduções mais expressivas do que em Goiás, -14,3% e -10,3% respectivamente. Esse resultado ocorreu em grande medida pelo fato de que, além das culturas que sofreram reduções, essas regiões não tiveram o contrapeso da soja e do milho, que obteve redução de -0,5% e 28,1%, respectivamente, no Centro- e de -0,8% e 20,9%, respectivamente no Brasil. A Tabela 3 traz os resultados referentes à produtividade. E como já se previa baseado nos levantamentos passados, todas as três regiões pesquisadas sofreram com reduções

4 significativas na estimativa da produtividade, porém mais profundas do que indicavam os últimos levantamentos mais recentes. Em Goiás, a safra fechou com perda de (-9,6%), em razão de adversidades climáticas na região que experimentou longos períodos de estiagem com as principais quedas relativas do sorgo (-53,56%), milho (-35,93%), girassol (-27,85%), algodão caroço e pluma (-23,45%) e feijão (-3,13%), apesar do aumento da produtividade da soja de 20,28%. Na região Centro-, a queda de produtividade geral foi mais intensa (-16,89%), e no Brasil (-10,95%). Tabela 3 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produtividade das Safras 2014/2015 e 2015/2016 (Em kg/ha) Safra 2014/2015 Safra 2015/2016 Variação (%) Grãos Goiás Brasil GO CO BR Total 3.728, , , , , ,8-9,6-16,89-10,95 Algodão - caroço 3.919, , , , , ,0-23,45-10,96-15,65 Algodão - Pluma 1.544, , , , , ,0-23,45-10,91-15,62 Amendoim Total , , , , ,08 6,69 Amendoim 1ª Safra , , ,83 Amendoim 2ª Safra , , , , ,08-1,56 Arroz 4.100, , , , , ,0-4,88-11,81-2,60 Feijão Total 2.393, , , , ,0 887,0-3,13-27,39-16,48 Feijão 1ª Safra 2.098, , , , , ,0 14,39 6,61-1,58 Feijão 2ª Safra 1.957, ,0 932, ,0 879,0 697,0-23,35-47,14-25,21 Feijão 3ª Safra 2.965, , , , , ,0-5,56-8,56-20,26 Girassol 1.386, , , , , ,0-27,85-7,40-9,02 Mamona , , ,75 Milho Total 6.599, , , , , ,0-35,93-34,05-22,03 Milho 1ª Safra 6.690, , , , , ,0 16,59 10,19-2,02 Milho 2ª Safra 6.578, , , , , ,0-46,23-36,35-31,70 Soja 2.594, , , , , ,0 20,28-2,56-4,27 Sorgo 3.661, , , , , ,0-53,56-45,29-34,39 Aveia , , , , ,56 Canola , , ,46 Centeio , , ,75 Cevada , , ,28 Trigo 5.054, , , , , ,0 2,53 10,02 30,04 Triticale , , ,91 Na região Centro-, as principais quedas da produtividade em termos relativos foram da soja (-2,56%), milho (-34,05%), sorgo (-45,29%), Feijão (-27,39%) e arroz (-111,81%). No Brasil, as quedas nas produtividades foram na soja (4,27%), o milho (22,03%), sorgo

5 (-34,39%), feijão (-16,48%) e arroz (-2,60%). Destaque para a elevação da produtividade do centeio, 54,75%, da aveia, 37,56% e do trigo, 30,04%. Cana de Açúcar Para a cana de açúcar podemos analisar na Tabela 4 um cenário contrastante quanto às outras culturas. Observando-se a área plantada, seguindo o ritmo de crescimento das culturas anteriores, com índices significativos, sendo Goiás (5,1%), Centro- (3,5%) e Brasil (3,7%). Para a produção o Brasil apresentou um crescimento (2,9%), houve queda nas outras localidades sendo Goiás (-3,5%) e Centro- (-3,1%). Os problemas climáticos podem explicar parcialmente tais efeitos negativos. Para a produtividade, diferente da produção, houve um aumento na produtividade do Centro- (12,2%), com uma queda não tão significativa para o Brasil (-0,8%), porém, com uma queda bem significativa para Goiás (-8,2%). Tabela 4 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2016/2017 (Em 1000 ha) Safra 2015/2016 Safra 2016/2017 Variação (%) Indicador Goiás Brasil Área Plantada 885, , ,8 930, , ,2 5,1 3,5 3,7 Produção , , , , , ,9-3,5-3,1 2,9 Produtividade , , , , , ,0-8,2 12,2-0,8 Fonte: CONAB - Cana de Açúcar Quinto Levantamento da Safra Agosto de 2016 Quanto à quantidade de cana-de-açúcar dedicada à produção de açúcar e etanol pode-se notar que grande parte dessa produção está voltada para a produção de etanol, concentrando em mais de 70% para Goiás e Centro- e mais de 50% para o Brasil, e o restante vai para a produção de açúcar nessas localidades (ANEXO 2). Para a produção de etanol pode ser produzido entre Anidro e Hidratado. Goiás e Centro- produzem mais de 70% de etanol hidratado, enquanto o Brasil produz 58% de etanol hidratado, já o restante vai para a produção de etanol anidro nas outras localidades. (ANEXO 3).

6 ANEXOS Anexo 1 - Balanço de Oferta e Demanda - Brasil Produto Algodão em pluma Arroz em casca Feijão Safra Estoque Inicial Produção Importação Suprimento Consumo Exportação Estoque Final 2010/11 76,0 1959,8 144,2 2180,0 900,0 758,3 521,7 2011/12 521,7 1893,3 3,5 2418,5 895,2 1052,8 470,5 2012/13 470,5 1310,3 17,4 1798,2 920,2 572,9 305,1 2013/14 305,1 1734,0 31,5 2070,6 883,5 748,6 438,5 2014/15 438,5 1562,8 2,1 2003,4 820,0 834,3 349,1 2015/16 349,1 1289,5 20,0 1658,6 720,0 740,0 198,6 2010/ , ,1 825, , ,7 2089,6 2569,5 2011/ , ,5 1068, , ,5 1455,2 2125,3 2012/ , ,7 965, , ,7 1210,7 1082,1 2013/ , ,6 807, , ,3 1188,4 868,2 2014/15 868, ,6 503, , ,1 1362,1 962,9 2015/16 962, ,9 1300, , ,0 1100,0 315,8 2010/11 366,9 3732,8 207,1 4306,8 3600,0 20,4 686,4 2011/12 686,4 2918,4 312,3 3917,1 3500,0 43,3 373,8 2012/13 373,8 2806,3 304,4 3484,5 3320,0 35,3 129,2 2013/14 129,2 3453,7 135,9 3718,8 3350,0 65,0 303,8 2014/15 303,8 3210,2 156,7 3670,7 3350,0 122,6 198,1 2015/16 198,1 2515,8 200,0 2913,9 2800,0 65,0 48,9 2010/ , ,9 764, , ,9 9311,9 4459,6 2011/ , ,5 774, , , ,7 3996,3 Milho 2012/ , ,7 911, , , ,1 6951,4 2013/ , ,7 790, , , , ,4 2014/ , ,4 316, , , , ,2 2015/ , ,5 1500, , , ,0 5492,9 2010/ , ,3 41, , , ,0 3016,5 2011/ , ,0 266, , , ,0 444,0 Soja em grãos 2012/13 444, ,4 282, , , ,9 740,1 2013/14 740, ,8 578, , , ,0 1547,6 2014/ , ,0 324, , , ,0 925,7 2015/16 925, ,6 700, , , ,0 460,3 2010/ , ,5 24, , , ,0 3177,8 2011/ , ,0 5, , , ,0 868,7 Farelo de soja 2012/13 868, ,0 3, , , ,5 447,1 2013/14 447, ,0 1, , , ,0 268,8 2014/15 268, ,2 1, , , ,7 835,3 2015/16 835, ,0 1, , , ,0 551,3 2010/11 676,6 7419,8 0,1 8096,5 5367,0 1741,0 988,5 2011/12 988,5 6591,0 1,0 7580,5 5172,4 1757,1 651,0 Oléo de soja 2012/13 651,0 6903,0 5,0 7559,0 5556,3 1362,5 640,2 2013/14 640,2 7176,0 0,1 7816,3 5930,8 1305,0 580,5 2014/15 580,5 7722,0 25,2 8327,7 6359,2 1669,9 298,6 2015/16 298,6 7702,5 50,0 8051,1 6380,0 1400,0 271, ,9 5881,6 5798, ,9 9842,4 2515,9 2201, ,6 5788,6 6011, , ,9 1901,0 1956,1 Trigo ,1 4379,5 7010, , ,3 1683,9 1527, ,6 5527,8 6642, , ,5 47,4 2268, ,9 5971,1 5328, , ,7 1680,5 1174, ,6 5534,9 5517, , ,3 1050,5 809, ,3 6164,1 5300, , ,5 700,0 858,9

7 Anexo 2 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2016/2017 (Em 1000 t) Indicador Quantidade % da produção Goiás Brasil Total Açucar ,9 27,1 46,7 Etanol ,1 72,9 53,3 Fonte: CONAB - Cana de Açúcar Quinto Levantamento da Safra Agosto de 2016 Anexo 3 Goiás, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2016/2017 (Em 1000 l) Indicador Quantidade % do etanol Goiás Brasil Açúcar (1.000 t) Etanol Total (1.000 l) , , , Etanol Anidro (1.000 l) , , , Etanol Hidratado (1000 l) , , , Fonte: CONAB - Cana de Açúcar Quinto Levantamento da Safra Agosto de 2016