Processo de Ensilagem em tempos de escassez de forragem. D.M.V. Rafael Andrade Filho, M.Sc. M.B.A Silostop - Americas

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1 Processo de Ensilagem em tempos de escassez de forragem D.M.V. Rafael Andrade Filho, M.Sc. M.B.A Silostop - Americas

2 Keith Bolsen PhD & Associates KSU, 1990

3 Diferenças Importantes Foto Cedida pelo professor Thiago Bernardes (UFLA).

4 35 cm 17 cm 38 cm Keith Bolsen PhD & Associates Whitilock et al., 2000

5 Estimativa perdas na superficiede silo de 6m largura, 50m de comprimento e 1,8m altura Espessura camada deteriorada Volume Toneladas (0,6ton/m 3 ) Toneladas do Silo Original 5 cm 0,05x6x50 = 15m 3 10,15 Ton 20,3 Ton 6% 10 cm 0,10x6x50 = 30m 3 20,30 Ton 40,6 Ton 12% 15 cm 0,15x6x50 = 45m 3 30,45 Ton 60,9 Ton 18% 20 cm 0,20x6x50 = 60m 3 40,60 Ton 81,2Ton 24% % do Silo (% de 360 ton)

6 Perda de MateriaSeca em um silo de 360 Toneladas, Influenciada pela Densidade da Silagem Densidade Silagem (kg/m 3 ) Perdas Disponível % 288 Ton % 295 Ton % 302 Ton % 309 Ton + 21 Toneladas Baseado em Ruppel, 1992

7 Silo 360 Ton 1,8m altura, 50 metros comprim. e 6m largura Densidade: 480 kg/m 3 Perdas na superfície de 20cm Enchimento 360 Ton = 33 vacas alimentadas por ano -40 TonNa superfície - 21Ton por baixa densidade - 18 tonpor fermentação = 281 Ton = 25 vacas alimentadas por ano

8 Silo 360 Ton 1,8m altura, 50 metros comprim. e 6m largura Densidade: 675 kg/m 3 Perdas na superfície de 20cm Enchimento 360 Ton = 33 vacas alimentadas por ano -40 TonNa superfície - 7 Tonpor baixa densidade - 18 tonpor fermentação = 295 Ton = 27 vacas alimentadas por ano

9 Silo 360 Ton 1,8m altura, 50 metros comprim. e 6m largura Densidade: 675 kg/m 3 Perdas na superfície de 10cm Enchimento 360 Ton = 33 vacas alimentadas por ano -20 TonNa superfície - 7 Tonpor baixa densidade - 18 tonpor fermentação = 315 Ton = 29 vacas alimentadas por ano

10 Silo 360 Ton 1,8m altura, 50 metros comprim. e 6m largura Densidade: 675 kg/m 3 Perdas na superfície de 0cm Enchimento 360 Ton = 33 vacas alimentadas por ano -0 TonNa superfície - 7 Tonpor baixa densidade - 18 tonpor fermentação = 335 Ton = 31 vacas alimentadas por ano

11 1. Ponto de Colheita

12 Rafael Andrade Filho

13 TPT Recomendado: Milho

14 Leve para a Fazenda! Milho/Sorgo Sem processador : 9 mm Silos passados : <5 mm Com processador: 20mm Cana: 3mm Capim: 1-3 cm dependendo da umidade.

15 Milho re-hidratado e ensilado Colheita com maior janela e mais fácil Moagem fina Permite compra de milho com preços baixos Aumenta aproveitamento do milho pelo animal Substitui o fubá

16 Farináceo Vítreo

17 Andrade Filho et al. (2010) Digestibilidade do grão no rúmen (%)

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22 Foto: Prof. Marcos Neves Pereira DZO/UFLA

23 Foto: Prof. Marcos Neves Pereira DZO/UFLA

24 Foto: Prof. Marcos Neves Pereira DZO/UFLA

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26 Cana-de-açúcar Alta produção por hectare; Rica em carboidratos não fibrosos; Deficiente em nitrogênio e Minerais; Fibra de baixa digestibilidadecomparada a Silagem de Milho (22,5% vs. 43,7%); Diminui Consumo Voluntário; Silagem tem perdas significativas devido à fermentação alcoólica (10 a 20% mais FDN).

27 Cana-de-açúcar: Recomendações de manejo Em caso de corte manual da cana in natura: Pode cortar cana para 4 días, sem moer; Se for usar como única forragem da dieta, despalhá-la; Usar Cal Virgem somente se for deixar a cana moída, por mais de 12 horas e para controle de abelhas; Em caso de usar Silagem de cana: Usar bom inoculante e evitar deixa-la armazenado por muito tempo; Se for usar como única forragem da dieta, despalhá-la;

28 Efeito da despalha da cana no ganho de peso Cana FDN Ganho de peso diario GPD Ganho Peso/consumo Cana com palha 53,6% 1.125g 122g/ kg de cana Cana sem palha 46,8% 1.395g 158g / kg de cana Siécola Junior (2011)

29 Cana-de-açúcar: Recomendações Nutricionais Preferir cana in natura; Para alimentação de novilhas, complementar somente com Uréia, soja e minerais. Em geral, não necessita de milho; Usar Ureia na proporção de 300g/100kg de Cana; Vacas se beneficiam da suplementação com Soja = melhora digestibilidade e consumo;

30 2. Compactação

31 Como Conseguir maior densidade?

32 Processos recomendados para colheita com tratores de 1-2 linhas com diferentes objetivos de densidade Densidade Tratores (kg/m 3 ) < 67HP(50kw) HP (50-100kw) >134HP (100kw) Baseado em entrega de 15-18ton/h e 10-12cm de espessura

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34 Vídeo Compactação Correta

35 Vídeo Compactação Correta

36 Video-Compactando Silo Superficie

37 Video Esparramando corretamente a silagem

38 Distância a esparramar a silagem antes de compactar (em metros) Peso Carreta Largura do Silo (kg/m 3 ) 4m 5m 6m 7m 8m 500 kg 5,0 4,0 3,5 3,0 2, kg 10,0 8,0 6,5 6,0 4, kg 15,0 12,0 10,0 9,0 6, kg 20,0 16,0 13,5 11,5 11, kg 25,0 20,0 17,0 14,0 14, kg 30,0 24,0 20,0 17,0 17,0 Baseado em 10-12cm de espessura de camada

39 Como Eliminar perdas na superficie?

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41 Silagem de Cana Agrop. Vista Alegra

42 Silagem Milho Re-Hidratado Agrop. Vista Alegra

43 Silagem Milho Re-Hidratado Agrop. Vista Alegra

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45 Keith Bolsen PhD & Associates

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51 Cuidadospara el uso

52 1. Compactar as últimas camadas como compactou as primeiras

53 3 1

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62 2. Não Atrasar o fechamento

63 Efeito de atrasar o cobertura do silo por 24 horas Fechado Imediatamente Atraso de 1 dia MS, % 36,3 a 36,2 a ph 3,98 b 4,61 a Acido Láctico, % 5,71 ª 3,31 b FDA, % 37,2 b 40,6 ª FDN, % 56,8 b 64,3 ª Ácido Butírico, % 0,00 b 1,65 ª Etanol 0,96 b 1,29 ª Leveduras, Log UFC/g >1.000 ª > Rafael Andrade Filho Dig.MS IV, % 71,7** 64,7 Mills, J. A. andl. Kung, Jr

64 3. Selar bem as laterais e juntas e proteger o silo. Rafael@Silobarrier.com

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70 Foto de Alex Alvarez, Chile

71 Foto de Prof. Thiago Bernardes, UFLA Brazil

72 Fazer sobreposição Correta

73 Juntas/ Emendas Opção 1: Uma linha de bolsas (sobreposição de 0,5 metro) Opção 2: Duas linhas de pneus (sobreposição de 1 metro)

74 Keith Bolsen PhD & Associates

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79 Foto Stephen Graham, Canadá

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83 Fechamento das laterais 1,8m Opção 1: Duas linhas de pneus (Exceder 1,8 metro) 0,9m Opção 2: Uma linha de bolsas (exceder 1,0 metro)

84 Foto cedida dr. Rafael Amaral, Brazil

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88 Impedir que o arentre depoisdo silo aberto

89 Keith Bolsen PhD & Associates

90 Manejo Aplicado

91 Sugestão de Dimensões de Silos de acordo com o consumo diario de Silagem (Milho, Cana Sorgo) Numero de Vacas Qtd. Forragem fornecida por dia Silo Superfície (Altura x Largura) Silo Trincheira (Altura x Largura) kg Não Recomendado 1,0 x 1,0m kg Não Recomendado 1,0 x 1,8m kg Não Recomendado 1,0 x 2,8m kg Não Recomendado 1,0 x 3,7m kg 1,0 x 7,0m 1,0 x 4,6m kg 1,2 x 7,0m 1,5 x 4,0m kg 1,4 x 7,0m 1,5 x 4,3m kg 1,6 x 7,0m 1,5x 5,0m kg 1,8 x 7,0m 1,5 x 5,5m kg 2,0 x 7,0m 1,5 x 6,20

92 Baseado no consumo de 3,5kg/vaca/dia Sugestão de Dimensões de Silos de acordo com o consumo diario de Milho Úmido Numero de Vacas Qtd. Forragem fornecida por dia Silo Superfície (Altura x Largura) Silo Trincheira (Altura x Largura) 5 17,5 kg Usar Sacos (aprox. 80kg/saco) 10 35,0 kg Usar Sacos (aprox. 80kg/saco) 15 52,5 kg Usar Sacos (aprox. 80kg/saco) 20 70,0 kg Usar Sacos (aprox. 80kg/saco) 25 87,5 kg Não Recomendado 0,5 x 1,0m ,0 kg Não Recomendado 0,6 x 1,0m ,5 kg Não Recomendado 0,7 x 1,0m ,0 kg Não Recomendado 0,8 x 1,0m ,5 kg Não Recomendado 0,9 x 1,0m ,0 kg Não Recomendado 1,0 x 1,0m

93 SILA Síndrome do Leite Anormal Ocorre frequentemente com vacas holandesas alimentadas com cana-de-açúcar; Causado por deficiência de Nitrogênio (proteína), Mg, Ca, P e/ou energia; Correções: Usar Ureia e Soja como recomendado; Suplementar Cálcio e Fósforo adequadamente (ex: Fosfato Bicálcico) Suplementar Micros; Suplementar com Tamponantes.

94 Suporte e Dúvidas Rafael Andrade rafael@silostop.com (35) (Brasil) Apresentação disponível no site: rafael@silagepoint.com

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