Conheça os alimentos e nutrientes que melhoram o desempenho sexual e fertilidade.

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1 Saúde a dois: Alimentos afrodisíacos para despertar a libido Mas sabe-se que os nutrientes contidos nestes alimentos auxiliam no desempenho sexual e fertilidade por exercerem diversas ações no nosso organismo, promoverem a produção normal de hormônios sexuais e poderem ter ação estimulante. Alguns alimentos como cacau, gengibre, chocolate, cereais integrais, oleaginosas, leguminosas, óleos vegetais, painço, quinua, amendoim e semente de abóbora apresentam esses benefícios. Mas de acordo com a nutricionista, as frituras, doces, carnes gordas e refrigerantes em excesso devem ser cortados nesta data. Por serem pesados eles dificultam a digestão e podem prejudicar o desempenho sexual explica. De acordo com a especialista é importante que o casal invista em alimentos ricos em zinco como as ostras, semente de abóbora e cereais integrais, que regula o nível de testosterona, hormônio sexual masculino. Alimentos fontes de triptofano também são importantes, como o chocolate amargo e o morango, por ser um aminoácido precursor de serotonina, neurotransmissor relacionado à sensação de prazer. A pimenta estimula a circulação e aumenta a freqüência cardíaca. Para a especialista a falta de nutrientes prejudica o desejo sexual. A alimentação garante saúde e bom funcionamento do organismo e atua diretamente na vida sexual afirma Bruna. Conheça os alimentos e nutrientes que melhoram o desempenho sexual e fertilidade. Ácidos graxos essenciais (ômegas 3, 6, 7 e 9) : fundamentais para a produção de hormônios sexuais e ajudam o corpo no armazenamento de vitaminas que aumentam o desejo. Excelentes fontes são: oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas, pistache, avelãs), óleos vegetais (sacha inchi, linhaça, azeite de oliva extravirgem, macadâmia), semente de linhaça. Arginina: encontrada no chocolate, cereais integrais e oleaginosas, é um aminoácido que promove aumento do fluxo sanguíneo do pênis devido a vasodilatação promovida, e evita o risco de impotência sexual. Magnésio: mineral importante para a produção de hormônios sexuais e neurotransmissores que causam a sensação de prazer. O magnésio é encontrado nos vegetais folhosos verde escuros, oleaginosas, painço, quinua. Selênio: essencial para a produção dos espermatozóides. Tem funções como melhorar a qualidade do esperma e a fertilidade em homens. A castanha do Brasil é uma das principais fontes. Vitamina A: regula a síntese de progesterona, importante hormônio sexual. Encontrada em hortaliças e frutas de cor amarelo-alaranjadas, vegetais folhosos verde escuros ou em cápsulas de betacaroteno. Vitamina B1: fundamental para uma adequada transmissão nervosa e produção de energia pelo corpo, que é essencial para a libido. Encontrada no levedo de cerveja, cereais integrais, cacau, amendoim. Vitamina E: encontrada principalmente no gérmen de trigo e nos óleos vegetais, também participa da produção de hormônios sexuais, estando relacionada ao aumento da libido e do apetite sexual.

2 Zinco: mineral que promove a modulação dos níveis do hormônio testosterona e da produção de sêmen. Sua deficiência leva à falha na ovulação e diminuição do desejo sexual, em mulheres. Nos homens, pode causar impotência sexual. As principais fontes alimentares de zinco são ostras, grão de bico e demais leguminosas, semente de abóbora, cereais integrais, oleaginosas, semente de gergelim, tahine e chocolate amargo. Triptofano: aminoácido precursor de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e felicidade. Encontrado no chocolate amargo, quinua, leguminosas, banana, arroz integral, castanhas, nozes, morango, laranja, tâmara e ovos. Amendoim: fonte de vitamina B3, que colabora para a vasodilatação sangüínea, melhorando a circulação na região do órgão masculino. Contém vitamina E, que participa da produção de hormônios sexuais, estando relacionado ao aumento da libido e do apetite sexual. Cacau: fonte de feniletilamina, fornece a sensação de prazer. Gengibre: possui ação estimulante auxiliando na prolongação da função erétil. Pode ser consumido na forma de chá ou para temperar receitas doces e salgadas. Café: por ser rico em cafeína, possui ação estimulante. Pessoas com hipertensão arterial, devem consumir com orientação de um nutricionista. Receitas para apimentar a relação Bebida de Chocolate com Pimenta - 2 copos de extrato de soja (já preparado); - 1 colher (sobremesa) de cacau em pó, de preferência orgânico; - 1 tablete (8 gramas) de chocolate amargo, de preferência orgânico; - 1 lasca pequena de gengibre; - 1 pedaço pequeno de pimenta dedo de moça; - agave para adoçar. Aquecer o extrato de soja, misturar o gengibre e a pimenta, deixar por cerca de 5 minutos. Retirar os pedaços de gengibre e pimenta. Acrescentar o cacau em pó e o tablete de chocolate até dissolver. Adoçar com agave a gosto. Rendimento: 02 porções Valor Calórico: 117 calorias Fonte: Thais Souza - Nutricionista da Rede Mundo Verde Chá de gengibre com cravo e canela 1 litro de água - 1 colher (sopa) de gengibre (raiz) - Cravo - Canela em casca

3 Adicionar o gengibre, o cravo e a canela em 1 litro de água. Deixar ferver por cerca de 10 minutos. Coar e servir em seguida. Rendimento: 5 porções Valor calórico por porção: 0,0 Kcal Fonte: Bruna Murta Nutricionista da rede Mundo Verde Vinho quente (orgânico ou sem álcool) 1 garrafa de Vinho tinto (orgânico ou sem álcool) 1 toco de Canela em pau Cravo a gosto Gengibre picado a gosto 2 xícaras de chá de açúcar demerara 2 xícaras de chá de água Frutas picadas (maçã, abacaxi, uva e pêssego) Leve a água, a canela em pau, o cravo, o gengibre e o açúcar demerara ao fogo até ferver. Retire do fogo e acrescente o vinho tinto sem álcool. Leve ao fogo novamente até levantar fervura. Retire do fogo e acrescente as frutas. Mantenha sempre quente. Fonte: Flávia Morais - Nutricionista Mundo Verde Franquia Oleaginosas picantes 1 xícara de nozes 1 xícara de amêndoas 1 xícara de castanha de caju ½ xícara de melado de cana 1 colher (chá) de canela 1 colher (chá) de cominho 1 pitada de gengibre em pó 1 pitada de cravo em pó 1 pitada de noz moscada 1 pitada de cardamomo 1 pitada de sal marinho Pré-aqueça o forno a 200 C. Em uma tigela misture as oleaginosas, o melado e as especiarias, até que estejam misturadas uniformemente. Cubra uma assadeira com papel manteiga, coloque as oleaginosas já misturadas com o melado e as especiarias, e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos, até que estejam torradas e secas. Deixe esfriar, retire da forma e guarde em potes bem fechados. Fonte: Flávia Morais - Nutricionista da rede Mundo Verde. Arroz integral com especiarias

4 2 xícaras (chá) de arroz cateto integral 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 cebola grande picada ½ colher (chá) de pimenta do reino 1 colher (chá) de cominho 1 ½ xícaras de ervilha 2 cenouras médias picadas em cubos 3 xícaras de água 1 xícara de leite 1 folha de louro Sal a gosto Buquê de especiarias 3 unidades de cravos 1 unidade de canela em pau 4 sementes de cardamomo Buquê de especiarias Colocar todos os ingredientes em um pano de algodão bem fino, limpo e lavado com água fervente. Amarrar como uma trouxinha. Arroz Em uma panela acrescentar óleo e dourar as cebolas. Juntar o buquê de especiarias, a pimenta, a canela e o sal. Mexer bem. Juntar as ervilhas, as cenouras e deixe por mais alguns minutos. Acrescentar a água e deixar ferver. Juntar o arroz, já lavado e escorrido, o leite e a folha de louro e deixar ferver novamente. Tampar a panela, reduzir o fogo e cozinhar. Deixar descansar por 15 minutos e retirar o buquê antes de servir. Fonte: Bruna Murta - Nutricionista Mundo Verde. Bolo dos Namorados - 2 xícaras de farinha de trigo integral orgânica - 2 xícaras de farinha de trigo - 2 ovos orgânicos - 1 lata de condensado de soja - 1 xícara (chá) de avelãs - 3 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem orgânico - 2 colheres (sopa) de fermento em pó - 3 colheres (chá) de canela em pó Calda: - 2 xícaras (chá) de água filtrada - 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara orgânico - 4 colheres (sopa) de cacau em pó orgânico - 1 canela em pau

5 Massa - Em uma tigela bater na batedeira 1 xícara de farinha de trigo, o condensado de soja, a canela, o óleo de coco e o fermento, por aproximadamente 3 minutos. Acrescentar os ovos, as avelãs e o restante das farinhas de trigo. Bater até a massa adquirir consistência homogênea e macia. Colocar em uma forma de coração, untada. Pré-aquecer o forno a 180ºC e assar por cerca de 40 minutos. Retirar da forma e acrescentar a calda por cima. Para dar um toque especial salpicar castanhas de caju granuladas. Calda - Levar ao fogo a água e o açúcar, até derreter. Acrescentar o cacau em pó e a canela em pau. Mexer por 4 minutos. Retirar a canela em pau. Regar o bolo ainda quente. Rendimento: 14 fatias Valor calórico: 176 calorias por fatia