PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS

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1 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PROJETO DE FÁBRICA Juliana Schmidt Galera, MSc

2 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PROJETO DE VIABILIDADE

3 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PROJETO DE VIABILIDADE

4 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

5 ENG1360- Projeto de Fábrica Cronograma (cada aula corresponde a 2 h/aula) Aula Dia Mês Tema 1 6 Fev Apresentação da disciplina 2 10 Fev Planejamento e objexvos da disciplina 3 13 Fev Definição de produtos para projetos e mercado 4 20 Fev Previsão de demanda e parcela de mercado 5 24 Fev Estudo de localização 6 27 Fev Determinação da escala do projeto 7 3 Mar Determinação da escala do projeto 8 6 Mar Caracterização técnica 9 10 Mar Estrutura de comercialização dos insumos Mar Processos de produçao e equipamentos Mar Diagrama de blocos Mar Definição das operaçoes e equipamentos Mar PROJ Mar PROJ Mar Desenho do processo e dimensionamento 16 7 Abr Desenho do processo e dimensionamento Abr Serviços de produção Abr Composição do arranjo asico da área de produção Abr Composição do arranjo asico da área de produção Abr QUALIFICAÇÃO Abr Composição do arranjo asico da área de produção 22 5 Maio Composição do arranjo asico da área administraxva 23 8 Maio Memorial descrixvo Maio Aspectos administraxvos e meio ambiente Maio Engenharia econômica Maio Engenharia econômica Maio Engenharia econômica Maio Engenharia econômica Maio DEFESA 30 2 Jun DEFESA 31 9 Jun Conclusão do projeto Jun Conclusão do projeto Jun PROJ Jun PROJ Jun Entrega de notas aos alunos Jun Ajustes e regularizações 37 AED 38 AED 39 AED 40 AED

6 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PRAZO PROJETO QUALIDADE CUSTO

7 ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DO PROJETO Este roteiro está dividido em itens, e depois desses estão números entre parênteses, 1 e 2. Estes números correspondem as partes que devem ser entregues e apresentadas nas avaliações denominadas PROJ1 e PROJ2, para os números 1 e 2, respecxvamente. CAPA (1,2) 1. SUMÁRIO (1,2) 2. RESUMO (2) O resumo de um projeto é uma breve descrição de todo o projeto, e, portanto deve conter de forma clara, organizada e resumida tudo sobre o projeto, inclusive a conclusão. 3. PRODUTO(S) A SER(EM) FABRICADO(S) (1) - Descrever cada produto a ser fabricado indicando variações, aplicações. Definir o que é o produto, tamanho, embalagem, etc. Se possível, ilustrar com figuras ou desenhos para melhor compreensão. 4. ASPECTOS GERAIS (1): 4.1. Estudo de Mercado Análise histórica do consumo e previsão de demanda para cada produto e/ou segmento. - Fazer a previsão da demanda qualitaxva e quanxtaxva para os próximos 10 anos, apresentar gráfico de previsão e conclusão quanxtaxva para o mercado nos próximos 10 anos. Esta conclusão é fundamental para definição da escala Preços praxcados pelos concorrentes (preferencialmente de industrias concorrentes) Localização Seleção dos fatores mais importantes para o projeto e jusxficaxvas Comparação final das zonas estudadas, escolha e jusxficaxva Escala de produção - Definição da escala (quanxdade por produto) do projeto. Fazer o plano de produção diário/semanal/mensal.

8 5. ENGENHARIA DO PROJETO: 5.1. Caracterização técnica do(s) produto(s) a serem fabricado(s) (1) será ajustado na parte 2 do projeto 5.2. Insumos (1) Caracterização técnica ou ficha técnica Estrutura de comercialização dos insumos Preços praxcados Processo (1) Levantamento dos processos de fabricação existentes para o projeto em questão Processo de produção adotado (apresentar jusxficaxva para a escolha) Diagrama de blocos Descrição das operações Relação de equipamentos. - Descrição e especificação detalhada indicando capacidade, condições de operação, material de construção, fornecedores, preços, local de entrega, etc Desenho do processo e dimensionamentos (2) Programação da quanxdade de cada item a ser produzido. Reapresentar o plano de produção com adequação aos equipamentos Confecção de diagrama de blocos quanxtaxvo Fluxograma do processo Determinação dos tempos de fabricação Construção do diagrama sincronizado de produção (Gano) Serviços de produção (uxlidades) (2) Discriminar os serviços de produção perxnentes ao projeto, com indicação de finalidade, capacidade requerida, descrição dos equipamentos, especificação técnica, valor (inclusive transporte).

9 5.8. Lay- out (2) Arranjo asico (lay- out) geral da indústria - Com indicação dos limites de terreno, edificações, arruamentos internos, fluxos externos, estacionamento, segurança, serviços a produção, etc. (sinalizar a área de produção, área para ampliação, áreas extras como: creche, refeitórios, laboratórios, etc.) Arranjo asico (lay out) planta de produção - Com indicação das diversas áreas envolvidas no processo de produção, locação de equipamentos, fluxos internos, classificação de áreas. OBS: não esquecer do CARIMBO nas plantas; desenhar os equipamentos em escala e usar a escala 1:75 ou 1:50, o que for mais adequado Memorial descrixvo (2) DescriXvo das instalações - Descrição dos materiais e dos conceitos de construção adotados para cada área da fábrica (piso, parede, teto, etc.) em forma de texto. Verificar legislação específica. 6. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS (2) 6.1. Organização administraxva, serviços terceirizados, organograma. Discriminação da mão de obra requerida, qualificação exigida, disponibilidade, quanxdade, programas de treinamento, sistemas de remuneração, valor, mão de obra fixa e variável. 7. MEIO AMBIENTE (2) 7.1. Sub produtos e resíduos Discriminação, caracterização, principais aplicações, desxno, sistemas de tratamento, comercialização, exigências normaxvas e legais, custos e receitas envolvidos.

10 8. ENGENHARIA ECONÔMICA (2) 8.1. InvesXmento Fixo EsXmaXva de InvesXmento fixo, discriminar cada item: terreno, construções, instalações, equipamentos, montagem, organização, etc. Financiamentos Capital de giro EsXmaXva do capital de giro necessário Custos Determinação das principais parcelas, diretas e indiretas de fabricação. Apresentação do custo unitário de produção industrial. EsXmaXva das despesas gerais, administraxvas, vendas, financeiras, pesquisa e desenvolvimento Receitas EsXmaXva das receitas Análise econômica dos resultados Custos fixos e variáveis, fluxo de caixa, análises de rentabilidade (índices econômicos). - Fazer gráfico do PONTO DE EQUILÍBRIO 9. CONCLUSÃO (2) 10. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS (1,2)

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