Autoridade de Segurança Alimentar e Económica

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Anderson Borba Amado
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1 Autoridade de Segurança Alimentar e Económica UNO/DEPO Seminário Metrologia no Setor Alimentar FISCALIZAÇÃO EM METROLOGIA LEGAL OUTUBRO 2014

2 FISCALIZAÇÃO DO MERCADO

3 FISCALIZAÇÃO DO MERCADO DEFINIÇÃO Conjunto de atividades e medidas das autoridades públicas para assegurar que os produtos cumprem os requisitos estabelecidos na legislação de harmonização da União aplicável ou que não apresentam um perigo para a saúde, a segurança ou outras vertentes da proteção do interesse público [cf. Artigo 2 (17) do Regulamento (CE) n.º 765/2008, de 9 de julho]

4 AUTORIDADES DE FISCALIZAÇÃO DO MERCADO DEFINIÇÃO A autoridade ou as autoridades competentes no Estado-Membro para a fiscalização do mercado no respetivo território [cf. Artigo 2 (18) do Regulamento (CE) n.º 765/2008, de 9 de julho]

5 AUTORIDADES DE FISCALIZAÇÃO DO MERCADO REG 765/2008 DEC 768/2008 DL 23/2011 AFM ARTIGO 7.º

6 TERRITÓRIO NACIONAL

7 CIRCUITO COMERCIAL FABRICANTE RETALHISTA IMPORTADOR DISTRIBUIDOR

8 ÁREAS DE FISCALIZAÇÃO MERCADO Serviço

9 INSTRUMENTOS DE MEDIÇÃO

10 NO MERCADO

11 ENQUADRAMENTO LEGAL DOMÍNIO HARMONIZADO Decisão 768/2008 Regulamento 765/2008 Legislação específica

12 METODOLOGIA OPERACIONAL

13 NO MERCADO (1) Rotulagem Visual Língua Inspeções Instruções Fatura Documental Avaliação DoC

14 NO MERCADO (2) INSPEÇÃO VISUAL Marcação «CE» Marcação metrológica suplementar Ano de aposição N.º Organismo Notificado

15 NO MERCADO (3) INSPEÇÃO DOCUMENTAL Identificação do operador económico ao longo circuito comercial: quem comercializou o produto a quem o produto foi comercializado

16 NO MERCADO (4) IPFnA EXEMPLO (1) CONCLUSÃO Não cumprimento dos requisitos legais

17 NO MERCADO (5) IPFnA EXEMPLO (2) CONCLUSÃO Não cumprimento dos requisitos legais

18 NO MERCADO (6) IPFnA EXEMPLO (4)

19 EM SERVIÇO

20 ENQUADRAMENTO LEGAL (CM) Decreto-Lei n.º 291/90, Portaria n.º 982/90 Legislação específica

21 CONTROLO METROLÓGICO (1) OPERAÇÕES Aprovação de modelo Primeira verificação Verificação periódica Verificação extraordinária

22 CONTROLO METROLÓGICO (2) ETIQUETAS

23 REGISTADORES DE TEMPERATURA

24 ENQUADRAMENTO LEGAL (1) RT Regulamento (CE) 35/2005 Portaria n.º 1129/2009

25 RT (2) REQUISITOS TÉCNICOS (1) TERMÓGRAFOS EN 13485, EN EN COMPETÊNCIAS DA ASAE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS Montijo 24 de outubro de 2014

26 RT (3) REQUISITOS TÉCNICOS (2) VOLUME < 10 m 3 NÃO ESTÃO ABRANGIDOS PELO CONTROLO METROLÓGICO

27 RT (4) EXEMPLO (1) CONCLUSÃO Não cumprimento dos requisitos legais

28 RT (5) EXEMPLO (2) CONCLUSÃO Cumprimento dos requisitos legais

29 RT (6) EXEMPLO (3) CONCLUSÃO Cumprimento dos requisitos legais

30 COOPERAÇÃO COM AT

31 COOPERAÇÃO (Regulamento (CE) n.º 765/2008) AT ARTIGOS 27.º a 29.º

32 COOPERAÇÃO (Regulamento (CE) n.º 765/2008) EXEMPLO (1) CONCLUSÃO Não cumprimento dos requisitos legais

33 COOPERAÇÃO (Regulamento (CE) n.º 765/2008) EXEMPLO (2) CONCLUSÃO Não cumprimento dos requisitos legais

34 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS

35 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (1) EXEMPLO (1)

36 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (2) INSPEÇÃO DOCUMENTAL Um ano, para produtos com prazo de validade até 3 meses; Três anos, para produtos com prazos de validade entre 3 a 18 meses; Cinco anos, para produtos com prazo de validade mínimo superior a 18 meses. [cf. Artigo 5 (2) do Decreto-Lei n,º 199/2008m de 8 de outubro]

37 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (3) COLHEITA DE AMOSTRAS Decreto-Lei n.º 199/2008, de 10 de janeiro Portaria n.º 1198/91, de 18 de dezembro 1 amostra = 20 unidades

38 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (4) ENSAIO LABORATORIAL (1)

39 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (5) ENSAIO LABORATORIAL (2)

40 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (6) ENSAIO LABORATORIAL (3)

41 PRODUTOS PRÉ-EMBALADOS (7) RESULTADO OBTIDO

42 EMBALAGENS AERÓSSOIS

43 EMBALAGENS AERÓSSOIS (1) INSPEÇÃO VISUAL Inscrições Obrigatórias (cf. n.º 1 do artigo 5.º do Decreto-Lei n.º 61/2010, de 9 de junho)

44 EMBALAGENS AERÓSSOIS (2) INSCRIÇÕES OBRIGATÓRIAS O nome e endereço ou a marca registada do responsável pela colocação da embalagem aerossol no mercado; O símbolo «З», épsilon invertido, que certifica a conformidade com as disposições legais; Indicações, expressas em código, que permitam identificar o lote de produção; As indicações de segurança (rotulagem e menções específicas ligadas à utilização, respetivamente) O conteúdo líquido em volume

45 EMBALAGENS AERÓSSOIS (3) INSCRIÇÕES OBRIGATÓRIAS Aplica-se, as disposições constantes na legislação das substâncias e preparações perigosas, bem como o artigo 6.º do Decreto-Lei n.º 199/2008, de 8 de outubro. Forma visível, legível, indelével e em língua portuguesa

46 CONCLUSÃO

47 CONCLUSÃO (1) CERTIFICAÇÃO ATP

48 CONCLUSÃO (2) REFRATÓMETROS Portaria n.º 1548/2007, de 7 de dezembro, que aprova o Regulamento do Controlo Metrológico dos refratómetros para o mosto das uvas 9 Aprovações de modelo 3 OVM

49 CONCLUSÃO (3)

50 CONCLUSÃO (4)

51 QUESTÕES

52 OBRIGADA PELA ATENÇÃO!

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