Conceitos de Produtividade Industrial

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1 Conceitos de Produtividade Industrial Profº Spim Aulas 07, 08, 09 e 10 07/03/ Engenharia e Análise do Valor (EAV). Adm. da Produção Slack pags. 89 a 115; 3.2 Projeto para o cliente. Adm. da Produção Slack pags. 112 a 125; 3.3 Projetando produtos para manufatura e montagem. Adm. da Produção Slack pags. 125 a 140 Adm. Da Produção Martins pags. 64 a 78; 3.4 Medindo o desempenho do desenvolvimento do produto. Adm. da Produção Martins pags. 09 a /03/ Engenharia e Análise do Valor (EAV). Engenharia e Análise do Valor (EAV) é um esforço organizado para atingir o valor ótimo de um produto, sistema ou serviço, promovendo as funções necessárias ao menor custo. Seu surgimento está ligado a pesquisa de novos materiais, de mais baixo custo e mais fácil obtenção, substituindo os materiais escassos devido a II Guerra Mundial. Esta pesquisa ocorreu na General Eletricnos EUA, sendo a técnica de AV/EV formalizada por Lawrence D. Miles em /03/

2 3. Engenharia e Análise do Valor (EAV). Engenharia e Análise do Valor (EAV) é utilizada para produtos já existentes, em fase de produção ou para projetos e produtos na fase de desenvolvimento. Portanto ela aplica-se em todas as fases do ciclo do produto. A Engenharia e Análise do Valor (EAV) busca compreender e entender melhor os processos da empresa, bem como seus produtos, objetivando a identificação do valor adicionado e do valor percebido pelo cliente, entendendo a sinergia entre estes para a melhoria da performance da empresa 07/03/ Que é projeto? Projeto é um esforço temporário, levado a efeito para criar um produto/serviço único. (Prado, 2000) Portanto o Projeto tem início, meio e fim, ou seja, data de início, execução e término, bem como seu produto/serviço é único. 07/03/ Vendas Introdução Crescimento Maturidade Declínio Tempo 07/03/ Fonte: Martins,

3 O objetivo da atividade de projeto é satisfazer as necessidades dos consumidores; A atividade de projeto aplica-se tanto a produtos ou serviços como a sistemas (processos); A atividade de projeto é em si mesma um processo de transformação; O projeto começa com um conceito e termina na tradução desse conceito em uma especificação de produto/ serviço. 07/03/ É benéfico sobrepor as atividades de projeto de produto e de processo em operações de manufatura. Projeto do produto Projeto do processo 07/03/ Fonte: Slack, 2009 O projeto envolve a redução progressiva do número de alternativas até que o projeto final seja obtido. 07/03/

4 A atividade de projeto evolui da concepção à especificação. Conceito Grande número de opções de projeto Filtros de avaliação e escolha Especificação final do projeto Um projeto Incertezas em relação ao projeto final Certeza em relação ao projeto final Fonte: Slack, /03/ Tempo A mudança de decisões de projeto torna-se cada vez mais dispendiosa à medida que o projeto avança. 07/03/ A medida que o tempo avança as alterações no projeto se tornam mais dispendiosas. Alterações $ Custo Tempo Início do Projeto Término do Projeto Fonte: 07/03/2012 Slack,

5 Os quatro aspectos do projeto: -Criatividade:O projeto exige a criação de algo que não existia antes, desde uma variante de um projeto existente a um conceito completamente novo. 07/03/ Os quatro aspectos do projeto: - Complexidade:O projeto envolve decisões sobre o grande número de parâmetros e variáveis, desde a configuração e desempenho globais até componentes, materiais, aparência e método de produção. 07/03/ Os quatro aspectos do projeto: - Compromisso:O projeto exige o balanceamento de requisitos múltiplos e algumas vezes conflitantes, como desempenho e custo; aparência e facilidade de uso; materiais e durabilidade. 07/03/

6 Os quatro aspectos do projeto: - Escolha:O projeto exige fazer escolhas entre diversas soluções possíveis para um problema em todos os níveis desde o conceito básico até o menor detalhe de cor ou forma. 07/03/ Vantagem competitiva do bom projeto, pois o objetivo de um bom projeto é satisfazer os consumidores atendendo a suas necessidades e expectativas atuais ou futuras. 07/03/ Interpretação de expectativas Marketing Expectativas Projeto do produto/serviço Produção Cliente Especificação do Produto/serviço 07/03/2012 produto/serviço 18 Fonte: Slack,

7 3.2 Projeto para o cliente Produto ou serviço é qualquer coisa que possa ser oferecida aos consumidores para satisfazer suas necessidades e expectativas, considera-se que todos os produtos e serviços têm três aspectos: - Um conceito, que é o conjunto de benefícios esperados que o consumidor está comprando; - Um pacote de produtos e serviços componentes que proporcionam os benefícios definidos no conceito; - O processo pelo qual a operação produz o pacote de produtos e serviços componentes. 07/03/ Projeto para o cliente Quando os clientes fazem uma compra, não estão simplesmente comprando um produto ou serviço, estão comprando um conjunto de benefícios esperados para atender suas necessidades e expectativas. Portanto clientes compram conceitos. Os conceitos compreendem um pacote de produtos e serviços. 07/03/ Projeto para o cliente As ideias devem originar-se dentro e fora da organização. Fontes internas Análise das necessidades dos consumidores Departamento de marketing Fontes externas Pesquisa de mercado Sugestões do pessoal de contato com os clientes Sugestões de clientes Ideias de pesquisa e desenvolvimento Ações de concorrentes Geração do conceito 07/03/ Fonte: Slack,

8 3.3 Projetando produtos para manufatura e montagem Prototipagem e projeto final, protótipos de produtos podem incluir modelos em cartão/papelão ou argila e simulações em computador, por exemplo; Protótipos de serviços podem compreender simulações em computador ou a implementação real do serviço em uma escala piloto. 07/03/ Projetando produtos para manufatura e montagem Projeto auxiliado por computador. CAD Computer-Aided Design 07/03/ Medindo o desempenho do desenvolvimento do produto Todo sistema de produção é composto por três elementos básicos: - Entradas (Inputs); - Saídas (Outputs); - Funções de transformação. 07/03/

9 3.4 Medindo o desempenho do desenvolvimento do produto Os sistemas de produção são avaliados através de sua eficácia e eficiência: -Eficácia: é a medida de quão próximo se chegou dos objetivos previamente estabelecidos. -Eficiência: é a relação entre o que se obteve (output) e o que se consumiu em sua produção (input), medidos na mesma unidade. 07/03/ Medindo o desempenho do desenvolvimento do produto Produtividade Parcial: É a relação entre o produzido (output), medido de alguma forma, e o consumido de um dos insumos (input) utilizados; Produtividade Total: É a relação entre o output total e a soma de todos os fatores de input, dessa forma reflete o impacto de todos os fatores de input na produção do output. 07/03/