Vamos descobrir. Mónica Paixão
|
|
- Pedro Lucas Cabreira Dinis
- 6 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 Vamos descobrir Mónica Paixão
2 Alguns conceitos A Culinária Macrobiótica é a preparação de alimentos considerando a qualidade e as proporções, o clima e a constituição daqueles que farão uso dela. É uma forma de estar, é saber interagir com harmonia e de forma consciente com o meio que nos envolve, é respeitar o alimento que nos mantém vivos, é não agredir o ambiente e salvaguardar sempre as leis da Natureza
3 Somos o que comemos É a Natureza que nos fornece os alimentos que necessitamos. - é deles que obtemos Energia, para o nosso organismo. - Os alimentos são desagregados e assimilados pelo processo de digestão, onde absorvemos os constituintes básicos necessários à formação do sangue. O sangue por seu turno, é utilizado para nutrir as células e os orgãos do corpo incluindo o cérebro e o sistema nervoso, influenciando a nossa perçeção e ação.
4 Será que os alimentos influenciam as nossas emoções? Como nos sentimos quando ingerimos : Café? Álcool? Chocolate? Açúcar?
5 O açúcar Foi durante a Revolução Industrial que se inicou o processo de refinamento do açúcar e de cerais, desde então o seu consumo tem vindo a aumentar de uma forma assustadora. Quantos quilos de açúcar consume uma pessoa por ano? 50 kg/ano = 6935 pacotes de açúcar de 7/8 gr Durante um dia quantos pacotes de açúçar ingerimos, aproximadamente? Vamos ver! Uma fatia de pão pode conter 1 pacote de açúcar! Um iogurte cerca de 2 pacotes e meio.
6 O Açúcar durante o dia Uma lasanha de compra contêm cerca de 2 pacotes Uma bolacha, só uma contêm 1 pacote Um gelado dos mais pequenos contêm cerca de 12 pacotes Coca-cola de 1 litro contêm cerca de 15 pacotes Total = 32 pacotes e meio
7 Algumas verdades sobre o açúcar: É um alimento completamente vazio de um ponto de vista nutricional Descalcifica o ossos, dentes e sistema nervoso. Diminui as defesas do organismo. Pode causar problemas como: obesidade, diabetes, cáries dentárias, hipoglicemia, problemas cardiovasculares entre outros. Quais as alternativas?
8 Piramide Alimentar Macrobiótica
9 Piramide Alimentar Macrobiótica Alimentos principais a serem usados diariamente, todas as refeições são os cereais integrais, os vegetais e as leguminosas. Alimentos como a carne, os ovos ou os laticínios são considerados alimentos opcionais Alimentos como açúcar, adoçantes sintéticos e alimentos quimicalizados em geral devem ser evitados. São recomendações para um clima temperado como o nosso, em climas mais frios podem implicar um maior consumo de proteína animal e em climas tropicais aumentar o consumo de vegetais e frutos. A considerar também é a ordem sazonal A alimentação diária deve ter em consideração também a nossa estrutura biológica.
10 Cereais integrais Os alimentos integrais são aqueles que a Natureza oferece com todas as suas partes comestíveis. Os açúcares complexos presentes nestes alimentos, desdobram-se lentamente no organismo e são absorvidos nos intestinos, fornecendo energia gradual e dando maior resistência. Quando comidos regularmente conseguimos manter os níveis de energia e vitalidade e sentimo-nos muito menos cansados.
11 Alguns exemplos de cereais integrais Arroz integral Cevada Millet Aveia Centeio Trigo Milho
12 Os Vegetais- os companheiros dos cereais Para algumas crianças os vegetais são : e para alguns adultos: A verdade é que no nosso País a variedade é bastante diversificada, com todas as suas cores, sabores, aromas e texturas: couves, abóboras, cebolas, grelos, bróculos, nabos, cenouras e muitos mais. Vantagens: o consumo regular de vegetais reduz a incidência de cancro e outras doenças degenerativas. Melhora a digestão e a imunidade. Protege o coração e o sistema cardiovascular. Reduz os processos inflamatórios.
13 Leguminosas e derivados As leguminosas são um alimento nutritivo e muito completo. Quando combinado com um cereal integral obtém-se Proteína completa (todos os aminoácidos essenciais). As leguminosas necessitam de minerais para serem digeridas, pelo que é boa ideia cozinhá-las com algas. Derivados: Tofu, Tempeh, Miso e Natto.
14 Algas São os vegetais marinhos e são utilizados há séculos por povos como os Chineses, os Escoceses, Irlandeses, Alemães. São muito ricos em minerais, particularmente cálcio, ferro, iodo,têm um elevado valor proteico, assim como o teor em hidratos de carbono e vitaminas. As mais utilizadas são: Wakame, Kombu, Nori, Aramé, Hiziki e Agar-agar. Ajudam a desintoxicar e podem ser muito eficazes a ajudar o organismo a eliminar metais pesados e substâncias radioactivas; auxiliam no processo de amaciamento de áreas duras como quistos; são boas para ajudar a peder peso, reduzir gorduras e colesterol.
15
16 Nós e o ambiente À semelhança de todas as espécies vegetais e animais, também nós dependemos da natureza para sobreviver. Temos vindo a esgotar os recursos naturais e a alterar o meio a que estamos ligados, sem pensar nas consequências a médio-longo prazo. Como é que alimentação pode influenciar o saúde do Planeta Terra? A indústria alimentar, em particular a criação de gado, os seus derivados como o leite, queijo e iogurtes consomem e contaminam grandes quantidades de água, utilizam enormes quantidades de terreno contribuindo para a desflorestação, esgotam os solos pelo cultivo intensivo, entre outros. Quantos litros de água são necessários para a produção de 1 kg de carne? litros
17 Sugestões Reduza o consumo de produtos animais especialmente carne e produtos lácteos. Consuma apenas os que são produzidos de uma forma orgânica e não industrial. Escolha alimentos da sua área geografica ou de um clima parecido com a zona que habita. Dê preferência a alimentos produzidos de forma biológica. Se puder cultive alguns dos vegetais ou ervas aromáticas que consome. Minimize o uso de plásticos. E claro, separe o lixo, recicle, use transportes públicos, evite poluir, sujar. Respeite o ambiente em que vive. E já agora! SEJAM FELIZES!! OBRIGADO
18 Empadão de millet com tofu, salada de pepino com laranja e wakamé, pickles de couve roxa e legumes escaldados
Escola: Nome: Turma: N.º: Data: / / FICHA DE TRABALHO 1. fibras vegetais glícidos reguladora. plástica lípidos energética
Conteúdo: Nutrientes Alimentares: Funções Gerais FICHA DE TRABALHO 1 fibras vegetais glícidos reguladora plástica lípidos energética protetora proteínas nutrientes Nos alimentos encontramos as substâncias,
Leia maisCiências Naturais, 6º Ano. Ciências Naturais, 6º Ano FICHA DE TRABALHO 1. Escola: Nome: Turma: N.º: Conteúdo: Nutrientes Alimentares: Funções Gerais
Conteúdo: Nutrientes Alimentares: Funções Gerais FICHA DE TRABALHO 1 fibras vegetais glícidos reguladora Conteúdo: Nutrientes Alimentares: Funções Gerais FICHA DE TRABALHO 1 fibras vegetais glícidos reguladora
Leia maisDisciplina: Ciências 8º ano Turma: CONHECENDO OS CARBOIDRATOS
Disciplina: Ciências Ficha nº 8º ano Turma: CONHECENDO OS CARBOIDRATOS Nesta ficha você conhecerá: O que são os carboidratos; Onde encontrar os carboidratos; A diferença entre carboidratos de alto e baixo
Leia maisA Roda dos Alimentos LEITE
LEITE A Roda dos Alimentos serve para nos ensinar o que devemos comer, quando e em que quantidades. Ajuda-nos a manter uma alimentação equilibrada, variada e completa, ou seja, mais saudável! A Roda dos
Leia maisNutrientes. Leonardo Pozza dos Santos
Nutrientes Leonardo Pozza dos Santos Itaqui, 2017 O que define um nutriente? - Qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo. - Eles compõem os alimentos e são
Leia maisDescobre tudo sobre um...
Escola Básica 1,2,3/JI de Angra do Heroísmo Dia Mundial da Alimentação 16 de Outubro de 2010 Descobre tudo sobre um... PEQUENO-ALMOÇO PORQUÊ? Porque, após uma noite de sono, em que estivemos várias horas
Leia maisAlimentação saudável
Alimentação saudável Você mais saudável do que nunca! Quem nunca ouviu falar em antioxidantes e radicais livres? Agora, basta saber quem é o vilão e o herói dessa batalha. Os antioxidantes são substâncias
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 1 a 5 de janeiro de 2018 Almoço
Semana de 1 a 5 de janeiro de 2018 Sopa Feriado 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Prato 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ada 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sobremesa 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Sopa Sopa de abóbora
Leia maisALIMENTAÇÃO E SAÚDE 1 - A RELAÇÃO ENTRE A ALIMENTAÇÃO E SAÚDE
Alimentação e Saúde ALIMENTAÇÃO E SAÚDE 1 - A RELAÇÃO ENTRE A ALIMENTAÇÃO E SAÚDE Todo ser vivo precisa se alimentar para viver. A semente, ao ser plantada, precisa ser adubada e molhada todos os dias
Leia maisOvos Além de poucas calorias, os ovos contêm mais de 12 vitaminas e minerais e ainda uma quantidade nada desprezível de proteínas, substância
Ovos Além de poucas calorias, os ovos contêm mais de 12 vitaminas e minerais e ainda uma quantidade nada desprezível de proteínas, substância essencial para a intensa produção de células que acontece no
Leia maisNutrição Aplicada à Educação Física. Cálculo da Dieta e Recomendações dietéticas. Ismael F. Freitas Júnior Malena Ricci
Nutrição Aplicada à Educação Física Cálculo da Dieta e Recomendações dietéticas Ismael F. Freitas Júnior Malena Ricci ARROZ 100 gramas CÁLCULO DE DIETA CH 25,1 PT 2,0 Lip 1,2 Consumo 300 gramas 100 gr
Leia maisTodos os Direitos Reservados. Página 1
http://treinoparamulheres.com.br Página 1 Conteúdo Introdução... 4 Melhores Fontes de Proteína... 5 1º Ovo de Galinha... 5 2º Peixes ( Tilápia, Atum, Salmão)... 6 3º Peito de Frango... 8 4º Leite e seus
Leia maisEnergize-se com uma alimentação saudável
Energize-se com uma alimentação saudável Encontro Educacional 1 Este encontro apresenta Consuma bastante frutas e verduras! Saiba o quanto consumir, conheça os benefícios e aprenda dicas para comer mais
Leia maisLANCHAR OU JANTAR? ESCOLHAS SAUDÁVEIS. Nutricionista: Patrícia Souza
LANCHAR OU JANTAR? ESCOLHAS SAUDÁVEIS Nutricionista: Patrícia Souza Conhecendo minhas necessidades Energia Onde encontrar Energia Quanto posso comer? Pirâmide Alimentar 3 porções ou mais de frutas 1 porção
Leia maisOS BENEFÍCIOS DOS PÃES
OS BENEFÍCIOS DOS PÃES OS BENEFÍCIOS DOS PÃES Os 7 benefícios do pão Se está a fazer dieta ou se simplesmente gosta de saber o valor energético daquilo que ingere, saiba que existem 7 motivos para preferir
Leia maisUnidade de Cuidados na Comunidade de Castelo Branco. Alimentação Saudável L/O/G/O.
Unidade de Cuidados na Comunidade de Castelo Branco Alimentação Saudável L/O/G/O www.themegallery.com Maio 2014 Sumário: O que é uma Alimentação Saudável; Nova Roda dos Alimentos; Recomendações de uma
Leia maisSumário. Escolha Consciente dos Alimentos 1
Sumário Apresentação Prefácio vii XVII Capítulo 1 Escolha Consciente dos Alimentos 1 1.1 O que comer? 1 1.2 Bases para a escolha 2 1.2.1 Busque o equilíbrio 2 1.2.2 Escolha consciente dos alimentos 3 1.3
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 1 a 1 de setembro de 2017 Almoço
Semana de 1 a 1 de setembro de 2017 Sopa Sopa de alho-francês 1,3,5,6,7,8,12 207 49 2,1 0,4 6,6 0,9 0,9 0,3 Bolonhesa de cavala 1,3,4,5,6 1038 246 7,7 0,4 26,7 1,1 17,0 0,4 ada ada de cenoura raspada 12
Leia maisAlimentação e Exercício Físico
II Workshop Alimentação e Exercício Físico 12 de Dezembro de 2016 Nutricionista: Dra. Mariana Santos Costa Apresentação Dra. Mariana Santos Costa Licenciada em Ciências da Nutrição Mestrado em Exercício
Leia maisO pão engorda. Mitos Alimentares
Apesar do acesso facilitado e quase imediato à informação em todos os momentos, nem todas as afirmações feitas sobre a comida são baseadas em factos científicos, pelo que alguns mitos alimentares ainda
Leia maisIogurte x Câncer - Conheça os tipos e os principais benefícios dos iogurtes. Alimento produz anticorpos, hormônios e enzimas. Confira!
Iogurte x Câncer - Conheça os tipos e os principais benefícios dos iogurtes. Alimento produz anticorpos, hormônios e enzimas Confira! Você se considera uma pessoa apaixonada por iogurte? É daquelas que
Leia maisALIMENTOS E NUTRIENTES. 8º ano Profª Daniela
ALIMENTOS E NUTRIENTES 8º ano Profª Daniela Os alimentos como veículos de nutrientes É Importante sabermos diferenciar o significado de alimento do nutriente. Alimentos são os produtos que ingerimos. Nutrientes
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 29 de Junho a 3 de Julho de 2015 Almoço
Semana de 29 de Junho a 3 de Julho de 2015 Sopa Creme de espinafres e cenoura 1,3,5,6,7,8,9,12 Prato Hambúrguer de aves com esparguete e salada de cenoura raspada 1,2,3,4,6,7,9,10,12 Sobremesa Frutas da
Leia mais* Exemplos de Cardápios. Equipe: Divair Doneda, Vanuska Lima, Clevi Rapkiewicz, Júlia Prates
* Exemplos de Cardápios Equipe: Divair Doneda, Vanuska Lima, Clevi Rapkiewicz, Júlia Prates Café da manhã típico de quatro brasileiros que consomem alimentos in natura ou minimamente processados Repare
Leia maisNão devemos basear a nossa alimentação em suplementos vitamínicos
Não devemos basear a nossa alimentação em suplementos vitamínicos 2018-06-06 17:06:52 O consumo de vitaminas é crucial à sobrevivência, uma vez que auxiliam vários processos do nosso corpo e são fundamentais
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 3 a 7 de setembro de 2018 Almoço
Semana de 3 a 7 de setembro de 2018 Sopa Sopa de abóbora 1,3,5,6,7,8,12 229 55 1,7 0,3 6,8 0,5 2,8 0,3 Sonhos de bacalhau com arroz branco 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 1651 396 24,2 2,9 39,6 0,6 4,2 1,1
Leia maisOrientações para uma vida ativa e saudável através da alimentação
Orientações para uma vida ativa e saudável através da alimentação Introdução Para ter uma qualidade de vida favorável, com boa saúde e manter-se ativo, além dos cuidados diários com medicações, acompanhamento
Leia maisValor nutricional do mel na dieta mediterrânica
VALORIZAÇÃO DOS PRODUTOS APÍCOLAS Valor nutricional do mel na dieta mediterrânica Duarte Torres Caramulo 16 de Junho 2012 dupamato@fcna.up.pt dieta do gredo diaita regime alimentar modo de vida Todas as
Leia mais1. A importância da alimentação
Manual Projeto Desafios Ed. Santillana Página 17 Alimentos como veículo de nutrientes 1. A importância da alimentação O organismo humano é constituído por diferentes materiais. Esses materiais são fornecidos
Leia maisALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA GUIA PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL
ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA GUIA PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL Alimentos e Saúde A alimentação deve ser equilibrada e variada, composta de ALIMENTOS que forneçam quantidade suficiente de NUTRIENTES que o organismo
Leia maisLei8080,19set.1990-Art.3º(BRASIL,1990) A saúde tem como fatores determinantes e condicionantes,
Superintendência de Políticas de Atenção Integral a Saúde Gerência de Vigilância Epidemiológica Coordenação de Doenças Não-Transmissíveis Área de Alimentação e Nutrição HÁBITOS SAUDÁVEIS Marília A. Rezio
Leia maisMUNICÍPIO TAVIRA. Semana de 1 a 5 de outubro de 2018 Almoço
Semana de 1 a 5 de outubro de 2018 Sopa Sopa de nabiças 1,3,5,6,7,8,12 144 34 1,8 0,3 3,5 0,8 0,7 0,2 Febras de porco estufadas c/ arroz de ervilhas e salada de 765 182 5,2 1,2 20,9 0,3 12,6 0,3 alface
Leia mais10 passos para uma vida saudável
10 passos para uma vida saudável Por Nutricionista Letícia Musselli 1. Aumente a Atividade Física Movimentar-se e tornar-se mais ativo é essencial para a sua saúde e qualidade de vida. Acumule pelo menos
Leia maisMês Promocional dos Laticínios
JANEIRO Mês Promocional dos Laticínios Os laticínios são alimentos importantes para o crescimento e saúde dos ossos. São ricos em proteínas, cálcio e vitaminas. Ano Letivo 2016/2017 Janeiro 2017 1 - LATICÍNIOS
Leia maisPROTEÍNAS. São compostos que fazem parte de nosso corpo e também nos alimentamos delas. Representam cerca de 50 a 80% do peso seco.
PROTEÍNAS São compostos que fazem parte de nosso corpo e também nos alimentamos delas. Representam cerca de 50 a 80% do peso seco. Classificação: Proteínas simples e Proteínas conjugadas. - Proteínas simples
Leia maisMUNICÍPIO DE VALONGO Semana de 11 a 15 de junho de 2018 Almoço VE (kj)
Semana de 11 a 15 de junho de 2018 Sopa Sopa de nabos 1,3,5,6,7,8,12 214 51 1,8 0,3 7,5 0,7 0,8 0,3 Almôndegas de vaca estufadas com esparguete 1,3,6,12 769 183 6,2 1,8 20,6 1,1 10,5 1,0 ada ada de cenoura
Leia maisFarinha de Trigo Faz Mal Mesmo? Qual a importância para o organismo?
O aumento dos índices relacionados ao excesso de peso, à obesidade e a doenças como a diabetes ao longo dos últimos anos levantou a questão se de fato a quantidade de carboidratos ingeridos diariamente
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 10 a 14 de setembro de 2018 Almoço
Semana de 10 a 14 de setembro de 2018 Sopa Sopa de nabos 1,3,5,6,7,8,12 214 51 1,8 0,3 7,5 0,7 0,8 0,3 Almôndegas de vaca estufadas com esparguete 1,3,6,12 769 183 6,2 1,8 20,6 1,1 10,5 1,0 ada ada de
Leia maisQuando você precisar, nós estaremos lá.
DIA DO COMBATE AO COLESTEROL COLESTEROL, NOÇÕES IMPORTANTES. O controle do colesterol faz parte de um estilo de vida saudável, que inclui atividade física regular, controle do peso, do estresse e parar
Leia maisALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Dra. Helena Maia Nutricionista
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Dra. Helena Maia Nutricionista OBJECTIVOS Obesidade: Riscos, prevalências e tipos Nutrição / Nutrientes Roda dos Alimentos Alimentação Mediterrânica IMC Conclusão RISCOS RELACIONADOS
Leia maisMUNICÍPIO TAVIRA. Semana de 2 a 6 de outubro de 2017 Almoço
Semana de 2 a 6 de outubro de 2017 Sopa Sopa camponesa 1,3,5,6,7,8,12 718 171 5,3 29,5 1,7 3,2 0,5 0,4 Hambúrguer no forno c/ massa fusilli e salada mista 1,3,6,12 1466 350 16,1 29,3 1,8 18,7 8,0 0,8 Sopa
Leia maisPrincípios da Alimentação e Saúde
Princípios da Alimentação e Saúde Alimentação é mais que ingestão de nutrientes Recomendações sobre alimentação devem estar em sintonia com seu tempo Alimentação saudável deriva de sistema alimentar socialmente
Leia maisA PREVENÇÃO faz a diferença
Saúde Alimentar 2 Alegações Nutricionais e de Saúde 1 Para ajudar e facilitar as escolhas alimentares o mercado alimentar fornece informações adicionais que simplificam a seleção dos alimentos em função
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 18 a 22 de dezembro de 2017 Almoço
Semana de 18 a 22 de dezembro de 2017 Sopa Sopa de nabos 1,3,5,6,7,8,12 214 51 1,8 0,3 7,5 0,7 0,8 0,3 Prato Hambúrguer de vaca no forno com esparguete 1,3,6,12 742 176 5,2 2,0 15,6 0,8 16,4 0,5 ada ada
Leia maisNas sociedades em transição e industrializadas, apesar de todos os progressos científicos e técnicos, assiste-se a uma diliução desta importância.
Nas sociedades tradicionais, a alimentação é utilizada como componente fundamental da manutenção e recuperação da saúde, através de um código rigoroso de escolha e combinação de alimentos. Nas sociedades
Leia maisRelatório Gratuito para Perda de Peso
Relatório Gratuito para Perda de Peso - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aprenda como pode começar a Perder Peso de forma super fácil e prática Parte 3 Comer de Forma Saudável A perda
Leia maisideias simples para inserir na sua rotina
14 ideias simples para inserir na sua rotina Alcançar o peso ideal pode ser um grande desafio, independente de quantos quilos você gostaria de perder. No entanto, tomar um passo de cada vez e fazer algumas
Leia maisPortugueses consomem, em média, 12 gr de sal por dia!
Portugueses consomem, em média, 12 gr de sal por dia! Segundo a Organização Mundial de Saúde, o ideal é consumir no máximo 5gr = 6 de sal (2gr de sódio) por dia!!! gr de Sal!!! 1 colher de chá O que é
Leia maisAlimentação saudável para Diabé7cos, com muito gosto! Nídia Braz 14 Dezembro, 2012
Alimentação saudável para Diabé7cos, com muito gosto! Nídia Braz 14 Dezembro, 2012 1 A alimentação saudável depende de hábitos alimentares saudáveis: Diversidade da alimentação Número adequado de refeições
Leia maisMunicípio de Valongo Ovolactovegetariana Semana de 5 a 9 de novembro de 2018 Almoço
Semana de 5 a 9 de novembro de 2018 Sopa Sopa de espinafres e cenoura 1,3,5,6,7,8,12 Bolonhesa de soja 1,3,6 Arroz com feijão encarnado, cogumelos, brócolos e abóbora Salada Salada de alface Sopa Sopa
Leia maisFENILCETONÚRIA TRATAMENTO DIETÉTICO
FENILCETONÚRIA - TRATAMENTO DIETÉTICO GUIA INFORMATIVO NOME DO MEDICO DE REFERÊNCIA: CONTATO: NOME DO NUTRICIONISTA DE REFERÊNCIA: CONTATO: FENILCETONÚRIA TRATAMENTO DIETÉTICO Se tiver alguma dúvida ou
Leia maisEscola Básica e Sec. Fernão do Pó Projeto NutreBem Desportivamente Ano letivo Lanches Saudáveis. Paulo Baptista
Lanches Saudáveis Quais são as características dos lanches que os jovens, habitualmente, ingerem? Todos os estudos de investigação chegaram à mesma conclusão: Os lanches são ricos (excesso) em: - Calorias
Leia maisMunicípio de Viseu Semana de 2 a 6 de julho de 2018 Almoço
Semana de 2 a 6 de julho de 2018 Macedónia de legumes 1,3,5,6,7,8,12 Esparguete à bolonhesa com salada de alface, cenoura e milho 1,3 Bolonhesa de soja 1,3,6 camponesa 1,3,5,6,7,8,12 Salmão lascado com
Leia maisMunicípio de Estarreja Semana de 5 a 9 de novembro de 2018 Almoço
Semana de 5 a 9 de novembro de 2018 Sopa Sopa de legumes 1,3,5,6,7,8,12 Prato Esparguete com carne de vaca picada 1,3 Estufado de cogumelos e legumes com massa cotovelinhos 1,3 Salada Salada de alface
Leia maisVITAMINAS NOS ALIMENTOS
VITAMINAS NOS ALIMENTOS VITAMINAS NOS ALIMENTOS VITAMINAS FONTES ALIMENTARES FUNÇÕES ORGÂNICAS VITAMINA B1 (TIAMINA) Grãos ou cereais integrais, arroz integral, frutos do mar, vísceras ou miúdos, pescados,
Leia mais> as disponibilidades alimentares são agora. > os hábitos alimentares mudaram devido à. > os conhecimentos científicos evoluíram.
A RODA DOS ALIMENTOS VARIAR OS PRAZERES Se não é completamente verdade que as cenouras fazem os olhos bonitos, também não é completamente mentira As cenouras contêm um tipo de (pró)-vitamina que faz muito
Leia maisCIÊNCIAS - ALIMENTOS. Prof. Mário Castro 1º Bimestre CEF 02 ESCOLA PAROQUIAL
CIÊNCIAS - ALIMENTOS Prof. Mário Castro 1º Bimestre - 2014 CEF 02 ESCOLA PAROQUIAL NUTRIÇÃO Nutrição: É o conjunto de processo integrados que envolve a digestão, respiração, circulação e excreção. Digestão:
Leia maisChá de hibisco Elimina gordura e Combate a celulite
Chá de hibisco Elimina gordura e Combate a celulite O chá de hibisco tem um lado bom, não é amargo, o gosto é parecido com sabor suave de framboesa. Uma dieta a base de chá de hibisco estimula a queima
Leia maisCOLÉGIO DE S. JOSÉ Semana de 2 a 6 de outubro de 2017 Almoço
Semana de 2 a 6 de outubro de 2017 Sopa Sopa de couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 Douradinhos de pescada com arroz 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 Feijoada com arroz 8,12 Sopa Creme de Legumes 1,3,5,6,7,8,12
Leia maisOs superalimentos. Rubrica Nutricional. densidade nutricional, considerados. Os consumidores do mundo. industrializado estão a tornar-se cada vez
Artigo de Opinião N.º 6 14 de agosto de 2017 Rubrica Nutricional Os superalimentos Os consumidores do mundo industrializado estão a tornar-se cada vez mais conscientes da relação entre a dieta e a saúde.
Leia maisC.M.BARREIRO. Semana de 4 a 8 de março de 2019 Almoço
Semana de 4 a 8 de março de 2019 Sopa Creme de abóbora 96 2,0 15,7 2,9 Escalopes de vitela estufados c/ massa fusilli e esparregado 1,3,7 306 7,0 36,9 23 Vitela cozida com massa fisilli 1,3 257 6,3 28,6
Leia maisDieta Para Engordar: Como fazer? Receita Simples!
Dieta Para Engordar: Como fazer? Receita Simples! Você está querendo saber como ganhar peso? Siga esta dieta para engordar e conquiste o corpo que deseja! Embora existam centenas de pessoas com sobrepeso
Leia maisMetodologia do Ensino de Ciências Aula 13
Metodologia do Ensino de Ciências Aula 13 IMES Fafica Curso de Pedagogia 3º Ano A Alimentação e os nutrientes 02/10/2017 Millene Crocciari: R.A. 201505064 Aline Zago: R.A. 201505002 Ana Júlia Moro: R.A.
Leia maisBárbara Santos, aluna finalista Ciências da Nutrição
Bárbara Santos, aluna finalista Ciências da Nutrição 1 Nutrição Definição: "Nutrição é a ingestão de alimentos, tendo em conta as necessidades alimentares do corpo. Uma boa nutrição - uma dieta adequada
Leia maisCOLÉGIO DE S. JOSÉ Semana de 3 a 7 de setembro de 2018 Almoço
Semana de 3 a 7 de setembro de 2018 Sopa Sopa de couve lombarda 1,3,5,6,7,8,12 Douradinhos no forno com arroz de cenoura e salada de Sobremesa alface 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14 Fruta da época Feijoada
Leia maisManual Projeto Desafios Ed. Santillana. Revista em 3 /10/2013. Página 17. Alimentos como veículo de nutrientes
Manual Projeto Desafios Ed. Santillana Revista em 3 /10/2013 Página 17 Alimentos como veículo de nutrientes 1. A importância da alimentação O organismo humano é constituído por diferentes materiais. Esses
Leia maisMunícipio de Valongo Semana de 1 a 2 de setembro de 2016 Almoço
Semana de 1 a 2 de setembro de 2016 Sopa Sopa de legumes 1,3,5,6,7,8,12 156 37 1,7 0,3 4,9 0,8 0,6 0,2 ada de arroz, atum, ovo, milho e cenoura 3,4,5,6 1227 293 10,4 1,8 37,7 1,6 10,4 1,5 Sopa Sopa de
Leia mais25/05/2018. APP: Human Body (Male) Sistemas Humanos. Prof. Leonardo F. Stahnke
APP: Human Body (Male) Sistemas Humanos Prof. Leonardo F. Stahnke Pode ser definida como o conjunto de processos que vão da ingestão do alimento, sua digestão, até sua assimilação pelas células. Os tipos
Leia maisComo o organismo perde água? No corpo humano, 71% do nosso peso é água. Contém 85% de água no nosso sangue, 80% no cérebro, 70% na pele e 30% nos
Bioquímica Celular Água A importância da água na vida do planeta é de tamanha proporção, posto que é um elemento essencial para a sobrevivência de animais e vegetais na Terra. Estamos tão habituados à
Leia mais12 sugestões para um Natal mais saudável
12 sugestões para um Natal mais saudável Feliz Natal WWW.NUTRIMENTO.PT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12 Sugestões para um Natal mais saudável 1. Inicie a véspera e o dia de Natal com um pequeno-almoço saudável
Leia maisMunicípio de Estarreja Semana de 14 a 18 de janeiro de 2019 Almoço
Semana de 14 a 18 de janeiro de 2019 Sopa Sopa de legumes 1,3,5,6,7,8,12 Prato Esparguete com carne de vaca picada 1,3 Estufado de cogumelos e legumes com massa cotovelinhos 1,3 Salada Salada de alface
Leia maisPlant Based Diet Um novo conceito de alimentação
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Programa de Pós Graduação em Alimentos e Nutrição Ciclo de Palestras Plant Based Diet Um novo conceito de alimentação Izabela Alves Gomes Nutricionista
Leia maisEMENTA ESCOLAR JANEIRO Semana de 21 a 25
JANEIRO 2019 - Semana de 21 a 25 Vegetal da família das brássicas, os brócolos pertencem à mesma família do repolho e da couveflor. Originários da Europa e conhecido por ser um dos vegetais mais nutritivos
Leia maisARROZ INTEGRAL SEM GLÚTEN. SEM LACTOSE. SEM OVOS. SEM TRANSGÊNICOS.
ARROZ INTEGRAL SEM GLÚTEN. SEM LACTOSE. SEM OVOS. SEM TRANSGÊNICOS. Arroz Integral Uma das variedades preferidas pelas pessoas adeptas de um estilo de vida saudável, o arroz integral é muito nutritivo.
Leia maisSemana da Alimentação
Agrupamento de Escolas André Soares Bibliotecas Escolares do Agrupamento Projeto de Promoção e Educação para a Saúde PES Semana da Alimentação Alimentação e Saúde Investe em ti Alimentação saudável, o
Leia maisNUTRIENTES. Profª Marília Varela Aula 2
NUTRIENTES Profª Marília Varela Aula 2 NUTRIENTES NUTRIENTES SÃO SUBSTÂNCIAS QUE ESTÃO INSERIDAS NOS ALIMENTOS E POSSUEM FUNÇÕES VARIADAS NO ORGANISMO. PODEM SER ENCONTRADOS EM DIFERENTES ALIMENTOS, POR
Leia maisTRISOJA INGREDIENTES. MINERAIS: Verifica-se no TRISOJA a presença de Ferro, Magnésio, Cobre, Potássio, Fósforo e ácidos orgânicos.
TRISOJA A industria de alimentos e suplementos naturais não para de crescer, motivada pela maior preocupação das pessoas com sua saude e qualidade de vida. Cada vez mais, novos produtos do gênero são lançados
Leia maisEMENTA BERÇÁRIO E + 1 ANO 07 A 11 DE NOVEMBRO
EMENTA 07 A 11 DE NOVEMBRO 11h15 Sopa de introdução Sopa de abóbora com couve coração Farinha de pau de frango Ovos mexidos com espinafres e batata areada com salada de tomate e pepino 1,3 Papa láctea
Leia maisColégio Nossa Senhora de Lourdes Creche Semana de 14 a 18 de dezembro de 2015 Almoço
Semana de 14 a 18 de dezembro de 2015 Sopa Sopa de alface e alho-francês 9,12 163 39 1,6 0,2 5,1 0,7 0,9 0,1 Esparguete à Bolonhesa com salada de alface, beterraba e cenoura 1,3 811 194 8,6 2,7 17,4 1,7
Leia maisA Seguros Unimed ainda mais próxima, quando você mais precisa. Alimentação Saudável
A Seguros Unimed ainda mais próxima, quando você mais precisa. Alimentação Saudável ALIMENTOS IN NATURA Devem ser a base ideal para uma alimentação nutricionalmente balanceada. Alimentos in natura são
Leia maisEste guia. nutricionais, obesidade e doenças crônicas não transmissíveis.
Este guia É para toda a comunidade acadêmica; Com recomendações gerais para uma alimentação prática e saudável; Contribuindo assim para um estado ótimo de saúde; Prevenindo deficiências nutricionais, obesidade
Leia maisAlmoço pão de mistura com queijo fiambre de aves (leite, soja); pão Sopa creme de legumes [alho francês, couve flor, feijão verde e cenoura]
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância 3 Semana de 1 a 5 de Abril de 2019 ; pão Sopa creme de legumes [alho francês, couve flor, feijão verde e cenoura] 3,5 14,5 5,2 1,3 0,2 0,2 84,0 alface, cenoura e tomate
Leia maisMUNICÍPIO TAVIRA. Semana de 5 a 9 de março de Almoço
Semana de 5 a 9 de março de 2018 Sopa Sopa de espinafres 1,3,5,6,7,8,12 167 40 0,8 4,0 0,8 2,2 0,3 0,3 Chili de carne de vaca feijão, tomate e pimento c/ arroz 2465 588 27,3 76,8 1,4 18,5 4,9 0,6 e salada
Leia maisMunicípio de Valongo Semana de 12 a 16 de fevereiro de 2018 Almoço
Semana de 12 a 16 de fevereiro de 2018 Sopa Sopa de nabos 1,3,5,6,7,8,12 214 51 1,8 0,3 7,5 0,7 0,8 0,3 Hambúrguer de vaca no forno com esparguete 1,3,6,12 742 176 5,2 2,0 15,6 0,8 16,4 0,5 ada ada de
Leia maisDe Mãos Dadas, Associação de Solidariedade Social Creche - 2 anos / J.I. - 3 a 5 anos / A.T.L. Semana de 5 a 9 de setembro de 2016 Almoço
Semana de 5 a 9 de setembro de 2016 Sopa Creme de repolho Prato Carne de vaca estufada ao natural com esparguete 1,3,9 Salada Salada de alface, cenoura e milho Sopa Creme de couve-flor e feijão Prato Filete
Leia maisAlimentação Saudável Nutricionista Filomena Borges
Alimentação Saudável Nutricionista Filomena Borges Alimentação saudável Sabe-se que os hábitos alimentares e estilos de vida saudáveis são aprendidos e cimentados através das relações sociais que se vão
Leia maisESCOLA C/ PE 1º CICLO REFEITÓRIO Semana de 3 a 6 de janeiro de 2017 Lanche
Semana de 3 a 6 de janeiro de 2017 2 Pão com banana 1 659 157 0,8 0,2 33,2 4,2 0,5 12,6 1 Cereais com leite 1,7,8 375 89 1,5 0,8 15,2 3,7 0,4 4,3 2 Pão com queijo e leite 1,3,7 448 107 3,7 0,7 12,5 5,9
Leia maisA alimentação é importante para os meus dentes e para a minha saúde? Sabias que há alimentos que protegem os dentes?
Copyright 2014: Todos os direitos reservados Título: Saúde Oral e Alimentação Autores: Ana Lopes Pereira Cristina Sousa Ferreira Pedro Graça Rui Calado Design e Ilustrações: DEBUTSTRASS Lda. Editor: Direção-Geral
Leia mais*.(./(.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 8,* *.(./(.*,& -&, "!% "!% "!% "!% "#$%"#&% "!% "!% 0 2/ /4 0/ 1/ /0 0/ -&, "!% "!% "!% "!% 02 0 / / 1/ / /1 /4
! 5, 8 8* 9* *.(.(.*,& *! ///0/1//2/3/4/////0 *.(.(6.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 *&&*.(./(.*,& *! ///0/1//2/3/4/////0 *.(./(.*,& & ///0/1//2/3/4/////0 *.(./(.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 0 2/ /4 0/ 1/
Leia maisEmentas Primavera/Verão Creche (1-3 anos)
Semana 1 com pão com bolacha Sopa de feijão-verde Massa à lavrador (c/vitela, tronchuda e feijão vermelho) Sopa de feijão branco e Tintureira/cação de cebolada (tomate e pimento) e batata cozida Pão (1/2)
Leia maisIndice: Descubra o método usado pelas famosas para perder peso. rapidamente até 4 kg em apenas 7 dias.
Indice: Suco Detox verde de couve------------------------------------1 Suco Detox berinjela com laranja----------------------------2 Suco Detox cenoura com limão-------------------------------3 Suco Detox
Leia maisNUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE. Como ter uma vida mais saudável comendo bem.
NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE Como ter uma vida mais saudável comendo bem. IDADE X NUTRIÇÃO Depois dos 65 anos, o processo de envelhecimento naturalmente acelera e afeta a saúde. Com isso, um dos cuidados
Leia maisEB Nº2 REGUENGOS DE MONSARAZ ( ) RESTAURANTE Semana de 1 a 5 de abril de 2019 Almoço
Semana de 1 a 5 de abril de 2019 Sopa Sopa peixe com coentros 1,3,4,5,6,7,8,12 207 50 3,7 0,5 1,1 1,0 2,8 0,3 Jardineira de porco com salada de cenoura, milho e nabo 1464 349 15,6 4,5 27,6 2,6 22,6 0,8
Leia maisDIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 4 Semana de 02 a 06 de Junho de 2014 2ª-feira Sopa creme de cenoura DIA Prato massa com salsichas salada mista 2 Sobremesa* fruta da época ou doce 3ª-feira Sopa creme
Leia maisECO QUIZ Alimentação Saudável e Sustentável
EO QUIZ limentação Saudável e Sustentável Nível III Ensino secundário profissional superior 2016-17 1 Quais os nutrientes fornecedores de energia (kcal)? Proteínas, Hidratos de arbono e Lípidos Hidratos
Leia maisDieta Hipercalórica e Hiperproteica
Dieta Hipercalórica e Hiperproteica Orientações nutricionais Serviço de Nutrição e Dietética Este manual contou com a colaboração das nutricionistas: Tatiana Maraschin, Claudine Lacerda de Oliveira, Cristina
Leia maisDieta para vegetarianos
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO Dieta para vegetarianos Monique de Barros Elias Campos Nutricionista
Leia maisExistem feijões de várias cores?
1 ? Existem feijões de várias cores? R.: Sim. COM O APOIO DE: 1 ? Qual é a zona do país que produz mais feijão? R.: Zona Centro. COM O APOIO DE: 1 ? O feijão é rico em fibra. Este nutriente ajuda a um
Leia maisALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL AISI ANNE SANTANA PERMÍNIO V. OLIVEIRA JR.
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL AISI ANNE SANTANA PERMÍNIO V. OLIVEIRA JR. ALIMENTAÇÃO É o ato de se nutrir por meio dos alimentos. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Planejada com alimentos de todos os grupos. Preferir os alimentos
Leia mais