Merchandising. Ivancarlo.blogspot.com

Transcrição

1 Merchandising Prof. Ivan Carlo

2 Merchandising O merchandising é uma atividade antiga. Surgiu quando os mercadores perceberam que vendiam mais quando ficavam nas ruas mais movimentadas ou nas pontes. Conclusão: o consumidor compra mais o que está vendo.

3 Na vitrine vende mais O merchandising como o conhemos hoje surgiu com o surgimento das lojas de auto-serviço, nos EUA, na década de Na época os donos das lojinhas de balcão perceberam que as mercadoria expostas na vitrine vendiam mais e tiveram a idéia de transformar toda a loja em uma vitrine. Surge o self-service.

4 Merchandising é... A parte do mix promocional responsável por trabalhar o ponto de venda de modo a chamar atenção para determinado produto ou para fazer com que o consumidor compre mais. Outra definição: colocar o produto no lugar certo, na quantidade certa, com enfoque certo. O ponto de venda é considera a mídia mais rápida e eficaz, pois conta com três elementos: O consumidor O produto O dinheiro

5 Alguns dados O consumidor só visualiza 5% dos produtos de um supermercado ou loja de departamentos. O consumidor leva em média 5 segundos para escolher entre um produto e outro. 85% das compras feitas em supermercado são realizadas por impulso.

6 Barreiras à compra por impulso Má localização Fachada feia Loja escura ou com iluminação inadequada Gôndolas desorganizadas Falta de preços na vitrine ou na gôndola Decoração morta Falta de simpatia dos funcionários.

7 Atmosfera de compra Quando trabalhado adequadamente, o merchandising deixa o consumidor em estado de transe.

8 Luz A iluminação chama atenção para partes agradáveis da loja, ou para os produtos mais caros. Se de fora o consumidor acha a loja apagada, ele fica desestimulado a entrar. A loja deve ser clara e deve ser possível ver seu interior do lado de fora, mesmo durante o dia.

9 Som O som ambiente cria o clima adequado para a loja. O ritmo da música controla o ritmo do tráfego na loja. De manhã a música deve ser calma e suave. É quando os consumidores da terceira idade fazem compras. Na hora do almoço, músicas mais acelaradas para incentivar os consumidores a comprarem rápido e evitar filas nos caixas.

10 À tarde, música atual, mas suave. Entre 17 e 19 horas começa o rush dos supermercados, com as pessoas que estão saindo do trabalho e a música deve ser mais acelarada. À noite, música suave. Evite músicas cuja batida possa irritar o consumidor, como pagode e rock pesado.

11 Comunicação visual Sinalização. Placas decorativas Banners Posteres com pessoas (perfil do consumidor) Decorações sazonais (natal, páscoa...) Avisos ou placas velhas ou mal-feitas dão a impressão de desleixo e mancham a imagem da loja.

12 Cor Pode-se usar a cor para criar um clima ou criar uma identidade visual para a loja. Uma padaria que tem como cor-símbolo o laranja, pode pintar o teto e as paredes de branco, colocando o laranja em detalhes como lixeiras, açucareiros, uniformes dos atendentes. Evite o excesso de cores. Cor demais incomoda e não cria uma impressão visual. Regra geral: menos é mais. MENOS É MAIS

13 Aroma Algumas lojas colocam aromas para estimular a compra: Colocar cheiro de bacon perto dos salgadinhos ou cheiro de flores perto de produto de limpeza. Cheiros sexuais tendem a deixar a pessoa propensa a aceitar sugestões dos vendedores. O uso correto de aromas pode aumentar em 20% as vendas de um produto. Cheiros a serem evitados: Peixaria e açougue. Cheiros positivos: Padaria Frango assado.

14 Diversão Tornar a atividade de fazer compras algo divertido tem sido o diferencial de algumas empresas. Exemplo é a Stew, a Disney do Varejo.

15 Preço Se o preço está abaixo do da concorrência, dê destaque. Se estiver acima, anuncie-o discretamente. Os consumidores estão começando a se sentir enganados por preços como R$ 5,99. Prefira R$ 5,95 e faça questão de dar os cinco centavos de troco. Coloque preço nas mercadorias. Muitos consumidores não compram por achar que o produto é muito caro.

16 Tablóides Tablóides pops destinam-se à população mais pobre e anunciam comida,roupas populares ou produtos para casa. Tablóides tops são voltados para classe com maior poder aquisito e anunciam produtos de informática, eletrodomésticos, roupas. Devem ser mais cuidados. Cuidado: os preços no tablóide devem ser os mesmos da loja.

17 Lay-out É a organização da loja, visando: Facilitar a vida do cliente Facilitar a atividade do vendedor Induzir à compra O lay-out é pensado para fazer o consumidor comprar mais.

18 Tipos de lay-out RETANGULAR As mercadorias de compra por impulso devem ficar na via principal. As mercadorias que o consumidor costuma pensar mais para decidir devem ficar mais afastadas da via principal. Produtos essenciais devem ficar longe da via principal, para forçar o consumidor a percorrer a loja e expo-lo a compra por impulso. Vantagens: barato, favorece a segurança, fácil de manter. Desvantagens: não é bonito, não encoraja o consumidor a ficar mais tempo na loja, criatividade limitada.

19 FLUXO LIVRE As mercadoria são espalhadas pelas lojas formando ambientes. Vantagens: flexível, estimula a compra por impulso, visual atraente, permite mais tempo na loja. Desvantagens: uso ineficiente do espaço, encoraja furtos, caro, cria clima de confusão.

20 BUTIQUE Os vários produtos são agrupados por setores: feminino, masculino, infantil, etc.. Deve ser bem sinalizado. Vantagens: segmentação, flexibilidade. Desvantagens: custos muito altos, encoraja furtos. masculino femino bolsas infantil sapatos caixa

21 Sem locais perdidos O lay-out é pensado para fazer o consumidor circular pela loja, evitando espaços perdidos. Quanto mais o consumidor andar pelo local, maior a chance dele comprar algo que não estava planejando.

22 Exibitécnica A exibição de produtos pode fazer toda a diferença. Uma empresa dos EUA comprou camisas no Sri Lanka por $ 3,00 cada. Pregaram etiquetas com instruções em inglês e francês. As camisas foram colocadas em um display de mesa, e foi colocada na parede uma linda foto de uma mulher em um local exótico. A camisa foi chamada de Expedition T-shirt e vendida a $ 37,00, com grande sucesso. O merchandising agregou 34 dólares ao valor da camisa.

23 Quatro objetivos A exibitécnica deve perseguir três objetivos: Separação (produtos separados por tipo, sexo, idade...) Visibilidade (o consumidor deve visualizá-lo, mesmo à distância) Acessibilidade (o produto que não estiver ao alcance das mãos não é comprado) Disponibilidade

24 Bons locais Parte central das gôndolas Pontas de gôndolas Perto de produtos de alta procura Corredores de fluxo obrigatório Prateleiras à altura dos olhos. Perto do caixa. À direita dos produtos mais procurados.

25 Merchandising inteligente Colocar produtos de churrasco perto da carne.

26 Locais ruins Na entrada da loja Na saída da loja No início e no final das gôndolas Atrás de balcões promocionais Corredores apertados Abaixo de 50 cm Acima de 1,80 m Nas áreas fora do fluxo de pessoas. À esquerda dos produtos mais procurados.

27 Altura Para adultos, a altura ideal é de 50 cm a 1,80 m. Para crianças, a altura ideal é de 30 cm a 90 cm.

28 Arrumação na gôndola Procure ficar à direita dos concorrentes. A verticalização é quando um produto ocupa todas as prateleiras, de cima a baixo. A horizontalização é quando um produto ocupa a prateleira na horizontal. Pouco aconselhada, pois dá a impressão de que a prateleira só tem aquele produto.

29 Uma opção para a horizontalização é criar uma variedade de tipos de determinado produto. Ex: tempero Arisco. Em blocos: os produtos são colocados em blocos, o que permite pouca visualização de um produto em específico. É a mais usada, pela falta de espaço.

30 Variar o mesmo tipo de produto é uma forma de ganhar mais espaço no PDV

31 Promoções Cuidado com cartazes mal-feitos ou que enganem o consumidor. Informações importantes (sobre excessões) devem constar na comunicação. LIQUIDAÇÃO ATÉ60%

32 Materiais promocionais no PDV Bandeja para degustação de produtos

33 Banner Deve ter pouco texto, uma imagem principal e ser chamativos.

34 Carrinho para demonstração ou degustação

35 Display

36 Display de balcão

37 Ponta de gôndola

38 Sinalização

39 Stopper Também chamado de orelha de gôndola

40 Faixa de gôndola

41

42 Vitrine Produtos bem expostos, com iluminação adequada, farão sua loja se destacar e atrair o consumidor As vitrines podem ser vazadas ou fechadas. VITRINE FECHADA têm fundo e geralmente criam um espaço para fixar mercadorias em amostra. Usa-se em lojas que tenham bastante espaço. VITRINE VAZADA Têm a loja como pano de fundo. As lojas de shopping preferem esse tipo, pois o cliente tem a visão geral da loja antes de entrar. LUZES São importantes, pois a vitrine é como se fosse um palco. O mais usado é fluorescente e incandescente para foco no produto.

43 Vitrine vazada

44 Vitrine fechada

45 Vitrine mista

46

47 Banner usado para compor vitrine

48 Formas VERTICAL Mercadorias expostas em linhas horizontais dão idéia de masculinidade. HORIZONTAL transmitem calma e relaxamento. CURVAS A linha curva dá idéia de feminilidade, por isso, usa-se muito em perfumes e cosméticos.

49 Princípios de uma boa vitrine NOVIDADE os clientes gostam do diferente, novo. Não deixe a vitrine sem troca. RECONHECIMENTO - a vitrine e os cartazes dentro da loja devem seguir o padrão visual do restante do material promocional. HISTÓRIA - a vitrine deve contar uma história. ATUALIZAÇÃO - utilizar temas correntes e atuais. ESTÉTICA - a beleza e a harmonia das formas chamam a atenção.

50 Erros comuns Não transforme sua vitrina num ambiente poluído: mostrar "tudo" o que se tem na loja dificulta a visualização e evita que o cliente se detenha para apreciá-la; Atenção para com os cartazes de ofertas, promoções condições de pagamento ou liquidação - é necessário discrição;

51 Utilização de fio de nylon muito grosso, que pode ser visto de longe. O ideal é o 0,20 mm de espessura; mercadoria amarrotada; alfinetes aparecendo;

52 luz colorida mal usada ou mal direcionada; mercadorias de qualidade diferente ou sem afinidade, como por exemplo um tecido de seda ao lado de outro para forrar colchões.

53

54 Descuido com a vitrine

55

56

57

58 Dicas para pequenos varejistas Coordene promoção e proganda e avise funcionários. Faça vitrines com temas e troque-as a cada 15 dias. Não faça cartazes amadores. Não coloque coisas demais na entrada da loja, para não prejudicar a entrada do cliente.

59 Não deixe que vendedores e seguranças fiquem na frente da vitrine ou na porta. Não se esqueça do preço dos produtos. Não mantenha na loja produtos sujos, rasgados, amarrotados.

60