6º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa. Lista Oficial de Premiados

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1 6º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa Lista Oficial de Premiados O Melhor dos Melhores e na categoria de doces à base de gemas de ovos Castanhas de ovos Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda Estrada de S. Bernardo, nº 93 CP LOCALIDADE Aveiro floraveiro@sapo.pt ROSA LIRIA SILVA SOARES Rua da Maurícia, 46 - Aradas CP LOCALIDADE Aveiro ovosmoles.rosaliria@hotmail.com Lista Oficial de Premiados Página 1

2 Categoria Ovos moles de Aveiro ROSA LIRIA SILVA SOARES Rua da Maurícia, 46 - Aradas CP LOCALIDADE Aveiro ovosmoles.rosaliria@hotmail.com Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda Estrada de S. Bernardo, nº 93 CP LOCALIDADE Aveiro floraveiro@sapo.pt Medalha de Bronze Ovos moles pretos Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda Estrada de S. Bernardo, nº 93 CP LOCALIDADE Aveiro floraveiro@sapo.pt Lista Oficial de Premiados Página 2

3 Categoria Cartuchos de amêndoa de Cernache do Bonjardim Docinhos de S. Nuno de Silvina Ladeiras Rua da Mãe de Água, nº 6 CP LOCALIDADE Cernache do Bonjardim docinhossnuno@gmail.com Medalha de Bronze Gapo&Oliveira, Lda. Rua dos Pinheiros nº 41 CP LOCALIDADE Cernache do Bonjardim gapoeoliveira@gmail.com Categoria Doçaria Conventual de Portalegre Subcategoria Rebuçados de ovo Rebuçados de Portalegre Ana Cristina Melato Póvoa Vieira Tomás Carvalhal das Vinhas, s/nº CP LOCALIDADE Portalegre ana.tomas2@gmail.com Lista Oficial de Premiados Página 3

4 Subcategoria doces à base de gemas de ovos Sopa Dourada Ana Cristina Melato Póvoa Vieira Tomás Carvalhal das Vinhas, s/nº CP LOCALIDADE Portalegre Categoria Doces conventuais de Coimbra Subcategoria doces à base de gemas de ovos Pudim das Clarissas CORDEL MANEIRISTA, LDA Rua Carlos Alberto Pinto de Abreu, nº3. CP LOCALIDADE SANTA CLARA - COIMBRA pauloqueiros65@gmail.com Subcategoria doces à base de gemas de ovos e amêndoa Medalha de bronze Pastel de Santa Clara do Convento de Coimbra CORDEL MANEIRISTA, LDA Rua Carlos Alberto Pinto de Abreu, nº3. CP LOCALIDADE SANTA CLARA - COIMBRA pauloqueiros65@gmail.com Lista Oficial de Premiados Página 4

5 Subcategoria doces à base de claras de ovos Suspiros de Coimbra Briosa do Mondego Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda Largo da Portagem, nº 5 CP LOCALIDADE Coimbra briosamondegolda@sapo.pt Subcategoria Pão de ló, arrufadas e similares Arrufadas de Coimbra Briosa do Mondego Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda Largo da Portagem, nº 5 CP LOCALIDADE Coimbra briosamondegolda@sapo.pt Lista Oficial de Premiados Página 5

6 Categoria Doces conventuais de Santarém Subcategoria doces à base de gemas de ovos Queijinhos do Céu Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos Lda) Rua Ana de Macedo, Lote BS1, loja C. CP LOCALIDADE SANTARÉM Subcategoria doces à base de gemas de ovos e amêndoa Medalha de bronze Celestes de Santarém Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos Lda) Rua Ana de Macedo, Lote BS1, loja C. CP LOCALIDADE SANTARÉM geral@celestesecompanhia.pt Subcategoria doces conventuais à base de claras de ovos Arrepiados Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos Lda) Rua Ana de Macedo, Lote BS1, loja C. CP LOCALIDADE SANTARÉM geral@celestesecompanhia.pt Lista Oficial de Premiados Página 6

7 Categoria doces conventuais à base de gemas de ovos e amêndoa Brisas de Santa Ana Pedro Miguel Tomaz Ferreira Av. António José de Almeida nº 7 A CP LOCALIDADE Lourinhã lourinius@sapo.pt Categoria doces à base de ovos moles Barquinhos de ovos moles ROSA LIRIA SILVA SOARES Rua da Maurícia, 46 - Aradas CP LOCALIDADE Aveiro ovosmoles.rosaliria@hotmail.com Torta dos Segredos Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda Estrada de S. Bernardo, nº 93 CP LOCALIDADE Aveiro floraveiro@sapo.pt Lista Oficial de Premiados Página 7

8 Categoria bolos com mel-de-cana Bolo de mel-de-cana da Madeira Socipamo - Sociedade de Padarias do Monte, S.A. R. Comandante Camacho de Freitas CP LOCALIDADE Funchal edgar.jesus@socipamo.pt Santarém, 6 de Abril de 2017 Ana Soeiro Directora Executiva da QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL Lista Oficial de Premiados Página 8