ENCONTRE AQUI SEU NOVO NEGÓCIO EXPEDIENTE. Diretório Sazonal. franchising na prática por Wagner Lopes D Almeida

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4 Foto Capa: Agradecimentos a Carmen Steffens Carmen Steffens Edição n 59 Ano 11 Circulação trimestral Edição gestão de talentos no franchising HISTÓRIA DE SUCESSO Minds English School, destaque premiado, em sua categoria, entre quase 60 redes certificadas pela ABF - Associação Brasileira de Franchising. franchising na prática por Wagner Lopes D Almeida homebased: o profissional do futuro Por Alexandre Prates CADERNO MICROFRANQUIAS: O percurso dos novos empregadores da Classe CD por Luis Henrique Stockler* Novas marcas no nicho da Microfranquias Negócios de Sucesso PubliPan - A marca espanhola conquista o Brasil Apoio CAPA empreendedorismo & sucesso O empreendedor Mario Spaniol, conta um pouco de sua trajetória e mostra que um sonho acompanhado de persistência, planejamento e muita competência pode atravessar fronteiras e se tornar realidade em vários sotaques. REDES DE NEGÓCIOS NACIONAIS E INTERNACIONAIS diretório de MARCAS E oportunidades N 59 EDIÇÃO outono 2011 ENCONTRE AQUI SEU NOVO NEGÓCIO ESPECIAL abf expo 2011 INVESTIMENTOS a partir de R$ 20 MIL Diretório Sazonal OUTONO Relação de Redes de negócios INTERESSADAS EM EXPANSÃO & GLOBAL OPPORTUNITIES MARCAS INTERNACIONAIS com interesse no Brasil especial ABF EXPO Caro leitor, Nessa edição, a Revista Franquia & Global Opportunities publica uma entrevista exclusiva com Mario Spaniol, diretor presidente do Grupo Carmen Steffens. A trajetória deste empreendedor ensina que nunca é demais sonhar. E fazer realizar os sonhos depende de persistência e trabalho duro. Conheça melhor essa marca que já alcançou os quatro cantos do mundo com o selo Made in Brazil. No CADERNO MICROFRANQUIAS, uma análise do consultor Luis Henrique Stockler, da Ba Stockler, consultoria especializada no setor e lançamentos que você pode conferir também, neste mês de junho, em São Paulo, na segunda maior feira mundial de franquias - a ABF EXPO 2011, que este ano reúne m a i s d e e x p o s i t o r e s, e n t r e m a r c a s, n o v i d a d e s e serviços especializados em franchising. veja detalhes e informações de alguns deles no Diretório de Oportunidades, na página 42. O franchising pode ser a porta de entrada para seu novo negócio. Aproveite. Pesquise, e conte conosco. Bons negócios! EXPEDIENTE A Revista Fanquia & Global Opportunities e o Diretório de Oportunidades - Redes de negócios NACIONAIS e INTERNACIONAIS é uma publicação sazonal da ADC Editora. Distribuída em bancas, livrarias e pontos de venda de todo Brasil. Circulação trimestral PRIMAVERA - VERÃO - OUTONO - INVERNO Distribuição dirigida gratuita redes franqueadoras e demais profissionais do sistema principais executivos; Assinantes e venda avulsa REDAÇÃO E PUBLICIDADE Rua Pedroso Alvarenga, Itaim São Paulo SP Telefax Diretora Publisher Denise Dizioli Dip Colaboração Editorial na edição Agência Frila Certo Redação Publicidade Arte e editoração eletrônica ADC CRIAÇÃO DESIGN & SERVIÇOS EDITORIAIS Assinaturas Pacote promocional 8 edições R$ 90,00 Distribuição São Paulo Grande SP e Interior OESP, outros estados ADC EDITORA através de representantes locais Números anteriores Impressão e acabamento - Stampato Gráfica e Editora / tiragem especial NORDESTE - Brascolor Gráfica E Editora Os artigos assinados podem não corresponder a opinião da revista, cabendo a seus autores qualquer esclarecimento necessário.

5 ca pa EMPREENDEDORISMO & SUCESSO Mario e Monalisa Spaniol, estilo e empreendedorismo Carmen Steffens carmen Steffens do Brasil para o mundo Depois de cada sonho realizado, o caminho é sonhar mais. Essa é uma das receitas do empreendedorismo. A Revista Franquia & Global Opportunities conversou com Mario Spaniol, diretor presidente do Grupo Carmen Steffens, presente em 16 países e fabricante exclusivo dos produtos de sua rede. Saiba mais sobre a trajetória de sucesso desse empreendedor que sonha em construir a marca mais mundial de moda que o Brasil já teve. Carmen Steffens Revista Franquia & Global Opportunities - Como você define o empreendedor Mario Spaniol por trás da marca Carmen Steffens. Mario Spaniol - O empreendedor é aquele que tem um sonho e não mede esforços para fazer esse sonho dar certo. E para isso é importante saber aprender com seu próprio negócio. Ninguém planeja e abre um negócio perfeito de imediato, mas na verdade você tem que abrir o piloto e ir aperfeiçoando o negócio diariamente para que ele se torne o seu sonho inicial. Voltando no tempo, aos 15 anos o destino me pregou uma peça, meu primeiro emprego foi em uma empresa de malas e bolsas em Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul. Aos 20 anos fundei minha primeira empresa, com meu irmão, de produtos químicos e assistência técnica para a indústria do couro. Cinco anos depois abrimos a Couroquímica, em Nos anos 80 e 90 a exportação de sapatos brasileiros para a Europa e Estados Unidos estavam em alta, e com isso fiz grandes contatos com marcas importantes que compravam sapatos em Franca. Poucos anos depois, fomos eleitos o melhor curtume para suprir essas marcas. Fizemos parcerias com a indústria italiana, os grandes lançadores de moda nesse setor, e passamos a desenvolver produtos de ponta. Dez anos depois o curtume já era uma realidade fantástica no sentido de inovação e de tecnologia, mas eu era uma pessoa 8 9

6 ca pa EMPREENDEDORISMO & SUCESSO frustrada, pois não tinha uma marca que tinha acesso ao público final. Em 93 abrimos a fábrica Point Shoes, que virou Carmen Steffens em 95, quando foi aberta a primeira loja em Franca e a segunda em Uberaba, onde minha esposa e estilista morava. As duas lojas serviram de piloto para entendermos o mercado. No ano seguinte já eram oito lojas e a opção pela expansão via franquias foi na sequencia. Como eu tinha muitos contatos importantes com os fabricantes italianos, fui para lá, entendi e aprendi como era a cultura e o processo de fabricação deles. Voltei com a missão e convicção de abrir uma fábrica italiana no Brasil, o mercado já tinha, na época, de 4 a 5 mil fábricas de sapatos que faziam produtos massivos. Criei um estilo brasileiro com a forma de fabricação italiana. Alta qualidade, exclusividade e diversificação. Com o suporte do lado do curtume que inova sempre em cores, estampas, materiais e texturas. Isso ajudou a criar um diferencial. Toda essa experiência foi sendo transformada em produtos que acabaram criando uma legião de seguidores. Hoje a Carmen Steffens está em 16 países, com quase 200 lojas. Temos mais de 600 pontos de venda no Brasil, dos quais 250 são licenciados exclusivos em cidades que não cabem franquias. O Grupo tem características de uma empresa familiar? Temos o lado bom da empresa familiar. Não o lado ruim. Aqueles da família que trabalham na empresa o fazem por merecimento, são profissionais competentes. Minha esposa, por exemplo, é a estilista que criou o jeito brasileiro Carmen Steffens de fazer moda. Produtos mais exóticos, mais irreverentes. Quais foram os principais divisores que pontuaram e que se destacaram a trajetória do grupo? Um deles foi o projeto de transformar a fábrica que tínhamos, de 300 pares/dia, em uma fábrica de 1000 pares/dia conseguindo atingir custos muito interessantes na ponta. Mas nessa trajetória nós bancamos o custo e o prejuízo nos três primeiros anos, reafirmando o foco do empreendedor que faz acontecer sem medir esforços e busca o resultado. Depois de atingir esse ponto de equilíbrio, os resultados apareceram. Uma mostra disso é nosso crescimento, no ano passado foi de 57% em produção. Estamos freando para nos ajustar a esse boom. Nossa meta esse ano é de 25% na produção. E, em volume de lojas 15%. O Grupo que engloba a fábrica Carmen Steffens e o curtume Couroquímica é mais um dos exemplos bem sucedidos da indústria que se utiliza da franquia como canal de distribuição. Fale um pouco sobre essa opção que começou há 14 anos atráz e do percentual que ela representa em relação a lojas de fábrica e outros canais utilizados pelo Grupo. Nossa distribuição é dividida em 60% voltada para franquia e 40% para nossos licenciados e lojas multimarcas. A verticalização é muito importante pois o curtume interage diretamente com a criação e estilo. Isso nos garante entregas ágeis, existe toda uma sinergia. Essa agilidade não seria possível e levaria até 30 dias para se criar uma nova linha, se não fosse assim. O estilo entende a produção e vice-versa e temos o desenvolvimento de produtos exclusivos para a marca. Loja Carmen Steffens Inclusive temos vários clientes para os quais desenvolvemos produtos exclusivos. Criamos esse knowhow. A Carmen Steffens representa hoje 25% da produção do curtume. São 250 mil metros/mês, nossa produção é muito grande. Quem é o franqueado Carmen Steffens? Qual o perfil dele? Cada franqueado tem um perfil, como filhos. Temos pessoas fantásticas em fazer a imagem da marca, e outras fantásticas em liderar equipe de vendas. Um não é tão fashion, outro 10 11

7 ca pa EMPREENDEDORISMO & SUCESSO Criei um estilo brasileiro com a forma de fabricação italiana. Alta qualidade, exclusividade e diversificação. é marketeiro e adora moda, mas não é tão bom em liderar equipes. Como franqueador você tem que saber tirar o melhor de cada um e suprir as deficiências dentro dos modelos de gestão. Hoje temos uma rotatividade muito pequena dentro da rede, de 2% a 3%. Pela nossa vivência nós já temos o feeling e percebemos se a pessoa pode ser uma embaixatriz da marca em sua cidade. Na rede, já quebramos alguns paradigmas, ainda 80% dela é de franqueadas. Mas hoje nossa franquia número 1 é, em Curitiba, e o responsável é um homem. Hoje não temos mais esse paradigma feminino como o melhor perfil, foi uma evolução natural do mercado da moda. O produto e o cliente O handcrafted é uma marca registrada dos produtos Carmen Steffens, como manter esse feito a mão / artesanal sendo uma rede mundial e mantendo um padrão na linha de produção? Nós temos tecnologia de ponta. Mas a bolsa e o sapato é um produto artesanal. Mantemos nossa produção em pequenos volumes, e 50% da nossa equipe tem mais de 10 anos de empresa, são profissionais de altíssimo nível para fazer um produto de primeira linha, são artesãos treinados. A linha feminina tem detalhes diferenciados e a produção tem que se adaptar. As linhas de produção tem de ser ágeis. Os italianos ensinaram para o mundo: pouco volume e muita diversificação. Nós nascemos assim e aprendemos assim desde sempre. Quem é o cliente Carmen Steffens no Brasil e no mundo? Nosso público é A e B. Uma mulher fashion, não clássica, ou bem pouco clássica. A faixa etária de 20 a 45 anos na maioria. Na verdade a idade é um estado de espírito da pessoa. Nós vendemos a mesma coleção no mundo todo. O que ocorre é que algumas praças optam por produtos baseados no clima em sua região. Nós temos uma coleção tão diversificada que dá para abrir 20 lojas sem repetir produto. Não fazemos isso, mas temos um mix de produto muito flexível. Assim o franqueado pode escolher o melhor mix de acordo com sua demanda. Somos uma empresa mundial com foco local. Existem comitês de franqueados em cada região que nos ajudam a tomar as decisões corretas. Os franqueados passam por uma avaliação técnica que compreende pontuação na gestão de equipe, de estoque, de marketing, não só no faturamento. E os três primeiros no ranking em cada região fazem parte desse comitê. A linha masculina pretende ser uma nova rede no futuro? Nossa ideia com a linha masculina é ser um corner dentro da Carmen Steffens. 60% da venda é a mulher que leva para o marido. Ou ela gosta e leva o marido para comprar depois. O produto tem grande aceitação. Tenho certeza que no mundo todo é a mulher quem escolhe: 80% do que se vende é a mulher que escolhe os outros 20% ela dá palpite. As mulheres são muito mais visuais. Internacionalização Em 5 anos de franquias, a marca já iniciou sua expansão internacional, o que impulsionou esse direcionamento? Invadir o mundo não é fácil. E há 10 anos atrás, quando abrimos a primeira unidade fora do país, era mais difícil ainda. A imagem e os produtos brasileiros não tinham credibilidade. Nossos primeiros passos foram com turistas que conheceram a marca aqui, por exemplo, as lojas de Portugal foram abertas por clientes que conheceram a loja em Natal. Nos EUA nosso franqueado lá era casado com uma brasileira que comprava aqui e se interessou em abrir uma loja em Los Angeles, lá ele é nosso master. Na França, fizemos uma joint venture e temos 50% na máster e um sócio francês. Nosso objetivo lá é ter em torno de 10 lojas e 100 pontos licenciados, são lojas de bom nível que vendem roupas, e sapatos italianos e nós criarmos um ambiente Carmem Steffens dentro da loja. Já temos 11 pontos licenciados e 3 lojas. Da França a idéia é expandir para toda a Europa, só Portugal e Espanha que são geridos pelo escritório de Portugal. Cada caso é um caso. Estamos também na Austrália, Japão, Canadá, estamos negociando no México e Panamá. Na América latina, ainda estamos no Paraguai, Uruguai, em Punta Del leste, Montevideo. Na Argentina, e em implantação no Chile, Colômbia e Peru. Na África do Sul, Angola e Moçambique. Temos um projeto de, em 2016, ter 300 lojas no Brasil e 100 no exterior, e, estar em 30 países. E chegar a 600 licenciados no Brasil. Qual a abrangência da marca made in Brasil hoje e a relação disso nos negócios Carmen Steffens no mundo? O Brasil parou de ser só o país do Carnaval. É uma marca respeitada. Eu vejo que há uma disposição muito grande de acreditar na moda brasileira, o Brasil está na moda. Estamos em uma posição privilegiada porque já tínhamos trilhado um caminho num momento muito difícil, agora, está muito mais fácil. Como franqueador você tem que saber tirar o melhor de cada um e suprir as deficiências dentro dos modelos de gestão

8 ONLINE STORE Carmen Steffens 200 LOJAS - 16 PAÍSES BUENOS AIRES JOHANNESBURGO LOS ANGELES MARBELLA PARIS PUNTA DEL ESTE RIO DE JANEIRO SÃO PAULO TOKYO

9 ca pa EMPREENDEDORISMO & SUCESSO O empreendedor é um realizador de sonhos e reinventa novos sonhos sempre. A polêmica internacional criada pelo estilista francês Christian Loubortin (entitulando-se dono absoluto da cor vermelho...) gerou processo contra a marca. Uma rede brasileira pode ficar amedrontada em enfrentrar um embate jurídico fora do país? Ou temos respaldo? Nós tivemos no ano passado uma reportagem em uma revista de moda em Paris que finalizou o texto dizendo que a Carmen Steffens era a Loubortin do Brasil. A partir daí eles criaram uma polemica infeliz, conosco e com a revista. Na realidade esse caso para nós foi até positivo, estamos entrando em processos simultâneos em vários países, para garantir uma visão global quanto ao caso, sem bairrismo. Tivemos 22 mil publicações na mídia no mundo todo por conta dessa polêmica. Entendo que isso só pode ser positivo como visibilidade mundial. Esperamos o respaldo pela repercussão dos resultados pelos processos em vários países. A mídia, inclusive a francesa,está do nosso lado, pois nesse momento de crise na Europa, nós estamos incrementando o mercado lá, empregando, investindo quando muitas marcas locais estão fechando. Esse é outro motivo de termos uma boa aceitação junto a imprensa. Expansão Quais as expectativas e estratégias de crescimento da rede no Brasil e no mundo? Só essa semana estamos abrindo 3 unidades, abrimos em média 1 loja a cada 1 ou 2 semanas. São quase 200 lojas no Brasil, 6 próprias, e 30 no exterior, com presença em 16 países. Tem muitas cidades que estão chegando no potencial para ter uma unidade. Além de todo o Brasil, nos interessa também, em especial a Grande SP, são 13 lojas, vamos chegar a 25 lojas até o ano que vem. Na Região Sul temos mais espaço para crescer. Mas nosso crescimento está espalhado pelo país todo. A estratégia internacional depende de cada lugar, em alguns países, entrei como sócio das lojas e depois vendemos a operação. Quais os próximos passos para o Grupo? Existem novidades ou lançamentos para os próximos anos? Estamos trabalhando forte para o público teen, rejuvenescendo a marca, para esse público que é um grande consumidor. Vamos aumentar as lojas para conseguir aumentar esse mix de produtos, estamos evoluindo sempre. Sonhos do empreendedor Mario Spaniol. Em 2020 estarei em 60 a 70 países com 500 lojas e a Carmen Steffens será uma marca mundial efetivamente. Seremos a marca mais mundial de moda que o Brasil já teve. E depois vou ter que inventar outro sonho. E depois reiventar mais um. O empreendedor é um realizador de sonhos e reinventa novos sonhos sempre. É assim que mantém a motivação sempre. Prêmio Abrasce de Melhor Lojista de Fast-Food dos shoppings do Brasil Prêmio Alshop de Melhor Culinária Rápida por 3 anos consecutivos Prêmio de Melhor Empregador do Estado do Rio de Janeiro Selo de Excelência em Franchising ABF por 8 anos consecutivos Melhor Franquia AMF no México em 2009 Junte administração simples, criatividade, inovação e total transparência entre você e a marca. O Spoleto é uma receita premiada que está ao seu alcance e tem tudo para dar certo. Até porque já foi testada em mais de 270 lojas no Brasil, México e na Espanha. Investimento inicial a partir de R$ 290 mil Taxa de franquia: R$ 60 mil Prazo médio de retorno do investimento: de 24 a 36 meses Abra um Spoleto. Quem mais entende do negócio já deu as melhores referências. Faturamento mensal médio: R$ 90 mil* Fábricas e distribuidora próprias Suporte integral de consultores de negócios Para mais informações, (21) (11) *Loja padrão - shopping 16

10 gestão de Talentos RETENÇÃO DE TALENTOS no setor de franquia Pesquisa revela os principais desafios das redes franqueadoras para incorporarem práticas modernas de gestão ao seu negócio. Os empresários do setor estão focando na educação, retenção e gestão de talentos Estudo realizado pelo Grupo Bittencourt junto a 117 donos de redes de franquias em todo território nacional identificou os principais e maiores desafios que o setor enfrenta no processo de educação e gestão de talentos junto à rede franqueada. A pesquisa analisou os quatro segmentos que mais cresceram em número de redes em 2009: alimentação e bebidas; calçados e acessórios pessoais; educação e treinamento; saúde, beleza e produtos naturais. A pesquisa visa oferecer aos franqueadores brasileiros informações sobre as boas práticas no franchising, bem como permitir com que se posicionem frente ao mercado e ao seu público-alvo, revela Claudia Bittencourt, diretora do Grupo. Segundo a especialista, à medida que o sistema de franquias cresce, aumenta também a concorrência e a disputa pelos potenciais empreendedores/ franqueados; estes por sua vez estão cada vez mais criteriosos no seu processo de seleção de negócios para investir. Muitos destes empreendedores são especialistas em análise de negócios, finanças e estratégias que têm habilidade suficiente para analisar uma oferta de franquia, quando não buscam orientação de profissionais especializados, em especial de consultores com boa reputação que atuam no franchising, uma vez que conhecem todas as particularidades do sistema de franquias e os fatores críticos de sucesso para as redes, afirma Claudia. De acordo com a pesquisa, o treinamento e o suporte oferecidos estão entre os fatores de maior peso na decisão do potencial franqueado. O desafio é tornar tangível esse apoio e orientação. 31,36% dos entrevistados dizem que a capacitação é um ponto crítico na gestão. Algumas redes que participaram do estudo afirmam recorrer a bônus de premiação para reter seus talentos. Isso prova que práticas como essas já começam a ser adotadas, comenta Claudia, mas completa que, por outro lado, planos de carreira (12,69%) e pacotes de benefícios (10,77) ainda estão em baixa. Ainda nesse sentido o estudo traz um dado interessante: 24,23% dos franqueadores apontam a remuneração como principal método para retenção dos profissionais. Outra oportunidade de melhoria apresentada na pesquisa é a utilização de tecnologias na educação e capacitação dos franqueados, por exemplo, o ensino à distância que, segundo a especialista, está relacionada ao grau de maturidade e ao tamanho das redes. Principais Resultados da Pesquisa O que os Franqueadores consideram como os fatores críticos na gestão da rede: 31,36% aponta a capacitação da rede; 28,40%, o relacionamento com a rede e ter o franqueado correto ; 6,51%, recursos financeiros; e, 5,33% tecnologia. O resultado nos leva a pressupor que as redes com mais de 30 unidades já estão mais conscientes da necessidade de um bom relacionamento com os franqueados e devem cultivar este ponto na rede, fruto de aprendizado mútuo e do próprio amadurecimento da rede, diz Claudia e completa afirmando que um ponto de análise que deve ser considerado é que, quando os programas de capacitação são insuficientes, a dificuldade de relacionamento é maior. Redes iniciantes com menos de 30 unidades podem ainda estarem enfrentando a necessidade de recursos financeiros e humanos suficientes para aplicar investimentos maiores em capacitação. O interessante é que mesmo nas redes de Educação e Treinamento capacitar os franqueados e suas equipes é considerado o maior desafio. Programas de Capacitação Na questão sobre quem aplica os programas de capacitação, mais de 70% dos pesquisados utilizam recursos internos, sendo que 52,26% utilizam os consultores de campo e 21,94% acionam o RH da própria franqueadora. Somente 7,10% recorrem a empresas terceirizadas. Para aplicação destes programas, os franqueadores vão necessitar de equipes de consultores de campo multidisciplinares, cuja disponibilidade no mercado não é alta. Consultores de campo com competências em finanças, negociação, domínio dos atributos técnicos dos produtos e serviços e, além disso, com perfil e capacidade para manter um bom relacionamento com a rede precisam também ser formados. Os programas são aplicados por mais de 90% dos franqueadores, sendo que 45,06% são destinados a franqueados e funcionários; 38,27% para franqueados e gerentes; 7,41% somente para franqueado e 7,41% só para os funcionários da franquia. Pelo menos mais de 40 horas é o tempo investido pelas redes 18 19

11 gestão de Talentos para treinar seus colaboradores, o que segundo Claudia é um tempo considerado ideal. Em empresas com menos de 30 unidades, 37,84% dos pesquisados treinam seus funcionários semestralmente e, em alguns casos, 16,22% aplicam os programas anualmente. Isso é considerado negativo. Somente quando a rede ganha mais fôlego e recursos começa a investir em treinamento continuado, sinaliza Claudia. Já em redes com mais de 30 unidades, a maioria treina seus funcionários mensal (25,93%) ou trimestralmente (25,93%). Gestão de franqueados Dentre as ações que os franqueadores utilizam para motivar os franqueados, em primeiro lugar 22,96% fazem comunicação periódica; 19,90% adotam as convenções e eventos; 15,56% estimulam a participação nas decisões da rede; 9,69% promovem incentivos no marketing e nos royalties; 4,85% adotam plano de benefícios atrelados a cumprimento de metas; 4,83% concedem bonificações por desempenho e 2,55% usam outros meios de incentivos. Quase 100% dos franqueadores acreditam que melhores programas de capacitação poderão lhes trazer bons resultados. Quando questionados sobre os desafios que enfrentam para melhorar os programas de capacitação, nas redes com menos de 30 unidades 28,57% responderam que são os recursos financeiros e 25% apontaram a distância como problema. Já nas redes com mais de 30 unidades, o quesito distância (33,56%) e equipe (26,71%) tornam-se o principal problema já que precisam atender um grande número de unidades. Retenção de talentos na rede Manter bons profissionais trabalhando em suas marcas é, sem dúvida, um desafio. 20 Por isso alguns modelos de gestão ganham atenção: entre os pesquisados pelo menos 26,92% responderam que oferecem bônus e premiações aos seus funcionários; 24,23% consideram a boa remuneração um fator de retenção; 18,85% investem em capacitação; enquanto 10,77% optam por pacotes de benefícios e 3,85% realizam atividades sociais. Esse dado demonstra que os franqueadores destacam a remuneração como fator de retenção, mas, na hora de avaliar, dizem que o valor está na média de mercado. Logo, o que seria um incentivo não passa de uma faixa de mercado e não garante a retenção, questiona Claudia Bittencourt. A remuneração variável (38,76%), vale-alimentação (31,58%) e assistência médica (17,70%) são importantes, mas não suficientes. Segundo a especialista, a adoção de medidas pontuais, como participação nos lucros e bônus, deveria ser considerada. Remuneração e bônus são ações eficientes para manter talentos e o estudo mostra que as redes estão fazendo isso, mas no momento em que investirem em outras ações, como plano de carreira e pacotes de benefícios, os resultados podem surpreender, conclui a executiva. Os resultados obtidos por organizações, com mais maturidade no uso de programas para retenção de talentos, apontam para uma visão mais focada no colaborador, funcionário ou franqueado (no caso das redes de franquias). Ambientes de trabalho que levam as pessoas a uma melhor qualidade de vida, programas de bem estar e ações voltadas a suprir as necessidades pessoais do trabalhador estão liderando o ranking das mais eficazes, dizem os especialistas em recusrsos humanos.

12 história de Sucesso ca pa Minds English School destaque em sua categoria A abf-associação Brasileira de Franchising certifica, todos os anos, as redes franqueadoras com o Selo de Excelência em Franchising (sef) pelo seu desempenho. A chancela, este ano, foi entregue a 137 redes das 156 inscritas. O sef representa o reconhecimento da qualidade e excelência da empresa em relação a sua atuação como franqueadora e estimula as melhores práticas e o profissionalismo dessas empresas perante o sistema de franchising. O selo, dividido em três categorias, de acordo com o número de unidades da rede e com o tempo de atuação no franchising: categoria pleno, marcas com mais de três anos e com dez ou mais franqueados; categoria sênior, com mais de cinco anos e 30 ou mais franqueados, e a categoria máster, para marcas com mais de dez anos e mais de 60 franqueados. Para obter a chancela do selo, os franqueadores passam por um rigoroso processo de avaliação feito pelos seus franqueados. Isso significa, para a rede de franquias, um atestado de sua boa capacidade de atuar no sistema de franchising frente às exigências do código de autorregulamentação do setor. E,de acordo com a ABF, o compromisso por parte desta empresa de se responsabilizar por um contínuo e permanente aprimoramento de seus métodos e sistemas, de acordo com os mais elevados padrões de ética empresarial. Além da certificação, cada categoria premia a rede com mais destaque dentro de cada categoria. Neste ano, a vencedora do prêmio destaque da categoria pleno, dentre uma lista de quase 60 empresas foi uma rede de ensino com uma trajetória de sucesso, saiba mais sobre a minds english school. A Minds surgiu há 4 anos e começou a franquear em Sua trajetória de ensino segue o próprio significado de seu nome, em português: mentes; inteligência; intelecto; memória; lembranças; concepção e imaginação. Com estruturas e conceitos modernos, transmitindo suavidade e dinamismo, cada franqueado e aluno tem um grau próprio de aprendizado e absorção de informação. Porque todo aprendizado deve estar atualizado com as informações globais em uma época que impera a velocidade de informação, reforçam Leiza de Oliveira e Augusto Jimenez, os empreendedores por trás da Minds English School. Um dos diferenciais apontados por Leiza que fizeram com que a rede se destacasse dentre as demais certificadas pela ABF, está em sua proposta: o Inglês de Verdade da Minds é realidade, em menos de três anos estamos com 36 unidades e com mais de 20 mil alunos, obtendo os resultados desse sucesso. Apostamos em dinamismo pois é o único curso de inglês que em apenas 18 meses o aluno conclui do básico ao aprimoramento. Possibilitando o aprendizado com auxilio da tecnologia, utilizando lousa eletrônica e material didático exclusivo e também disponível para o Tablet, onde o aluno tem o áudio e vídeo juntos, podendo assim estudar de maneira muito mais dinâmica e proveitosa., explica. A opção pelo sistema de franquia foi uma maneira de expandir a marca e multiplicar os ideais e objetivos, reforça. Hoje a rede está com 36 unidades, sendo 33 inauguradas e 3 que estão no processo de abertura. A expansão abrange de Norte a Sul do Brasil, com unidades em Porto Alegre, Florianópolis, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Espirito Santo, Mato Grosso do Sul, Goiás,Ceará, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Sergipe, Maranhão, Manaus e Belém. A rede optou pela expansão terceirizada, para aprender mais e ter o apoio de uma empresa conceituado em processo de expansão. E, tenho mais tempo para treinar meus consultores administrativos, pedagógicos e comerciais, afirma. O perfil do franqueado Minds, segundo o franqueador, são jovens empreendedores, a Minds acredita na vitalidade, garra e dinamismo como caracterísitcas de seu franqueado. Não precisa falar inglês e nem ter experiência no ramo. Damos treinamento para todos os departamentos. Essas características sempre foram incentivadas pelos franqueadores em relação a seus franqueados, procura mos fazer todas nossas ações junto com os franqueados, eles tem uma participação ativa desde as campanhas de mídia até as atualizações do material didático, assim funciona a gestão de administração compartilhada entre franqueador e franqueado praticada pela marca. Segundo Leiza, o sucesso que a marca alcançou vem do formato da escola, desde o estilo de ensinar totalmente diferente dos convencionais até o trabalho em equipe com os franqueados e alunos. Esses diferenciais garantiram os altos índices de satisfação dos franqueados da rede. Atingimos o índice 4 (da pontuação de 1 a 5) no quesito satisfação, na pesquisa realizada pela ABF. Fora essa pesquisa, a rede reforça o contato diário com os franqueados por intermédio de consultores aliado ao sistema de gestão. Até o final deste ano, a Minds pretende chegar a 45 unidades e depois, as perespectivas são de mais crescimento, mas, com certeza, será de uma maneira sólida, queremos qualidade e não quantidade. 22

13 franchising na Prática ca pa Dicas eficazes para superar a sobrecarga de trabalho por Wagner Lopes D Almeida* Wagner Lopes D Almeida é consultor em franchising. Atua desde 1999 na formatação e comercialização de franquias, orientação a investidores (franqueadores e franqueados), nacional e internacionalmente. É importante alertar o candidato a uma franquia (independentemente do segmento escolhido e seja ela qual for) de que o Sistema de Franchising não é uma fórmula milagrosa de sucesso. Algumas pessoas menos informadas criam uma imagem equivocada sobre o que é Franchising e seus resultados. Ao longo dos anos, eu pude constatar que os primeiros seis meses de operação de uma unidade, são os mais críticos na vida de um novo franqueado, pois é neste período que afloram dois tipos de reações adversas: as de origem emocional e as de origem operacional. Vale lembrar que é normal que, neste período, o novo franqueado passe por um processo de instabilidade emocional, evidentemente provocado pela escuridão que o desconhecido proporciona. Existem várias razões do porque isso acontece, tais como o medo do negócio não dar certo, a incerteza sobre se o franqueado vai ou não ser capaz de fazer a franquia ser bem sucedida, as inseguranças quanto ao retorno do capital investido, enfim... a lista é grande. As reações de origem operacional estão diretamente relacionadas à facilidade ou não de adaptação do novo franqueado aos processos envolvidos na operação, nos cuidados a serem tomados no dia a dia, na obrigatoriedade de se manter padrões de qualidade e excelência inerentes em toda a operação, e por aí vai... Nesta fase inicial, existe um tempero que agrava estes sentimentos: o fato de que o novo franqueado não está acostumado ao volume e ao ritmo de trabalho que uma franquia impõe. Isso acaba gerando para ele, uma sobrecarga de trabalho, provenientes de duas formas como se encara esta situação: uquando o novo franqueado, pela sua própria inexperiência, acha que os recursos humanos, tecnológicos e materiais disponíveis pela franquia, são insuficientes e inadequados para atingir as metas necessárias para o sucesso do negócio, ou uquando o novo franqueado acha que estes recursos não estão sendo efetivamente utilizados por ele, com a devida eficácia e eficiência. 24

14 franchising na Prática ca pa Te n d ê n c i a s Estes fatores contribuem para afetar o equilíbrio do novo franqueado e pode leválo a se tornar menos eficiente. Para ajudar a organizar melhor seu dia a dia e, canalizar melhor suas energias e foco de atuação, vou apresentar abaixo, algumas dicas para eliminar ou reduzir a sobrecarga de trabalho. Estas dicas servem tanto para novos franqueados, como para qualquer tipo de profissional em qualquer área de atuação. Avalie como você está utilizando os seus recursos humanos, tecnológicos e materiais. Veja se estão sendo efetivamente utilizados com a devida eficácia e eficiência, conforme o franqueador determina. Caso não estejam, tome providências corretivas. Simplifique a maneira de preencher os formulários, relatórios e os sistemas de planejamento e controle da franquia. Faça uma lista das situações e problemas repetitivos e rotineiros. Corrija as ações que estão ocasionando este tipo de situação. Habilite seus colaboradores a tomarem decisões e ações nas suas rotinas de trabalho e áreas de atuação, reduzindo a necessidade de recorrer a você. Ou seja: dêlhes empowerment. Encoraje e desenvolva melhor a comunicação e cooperação dos seus colaboradores. Estimule o trabalho em equipe: incentive cada um a ajudar um ao outro e a se sentir responsável pelo resultado coletivo. Desenvolva, em cada um dos seus colaboradores, a proatividade (tomar iniciativa, assumir responsabilidades), a polivalência e a flexibilidade. Procure continuamente aperfeiçoar a capacitação dos seus colaboradores, no uso da tecnologia de informação, nos processos e sistemas que a franqueadora disponibiliza. Faça uma reengenharia pessoal: identifique e elimine pensamentos, paradigmas e formas de agir, que não condizem mais com uma nova realidade da sua vida e esse início de operação da sua unidade franqueada. (Normalmente o passado desnecessário e inútil está presente nas nossas práticas atuais e formas de agir. Recicle a você mesmo!) Mantenha suas metas e suas prioridades sempre em foco e, diariamente, controle os prazos e as pendências. Nunca deixe para amanhã o que pode ser feito hoje! Evite acumular problemas de um dia para o outro. Na medida do possível, resolva as coisas de imediato! Não protele decisões ou soluções: decida e aja mais rapidamente. Planeje o seu dia na véspera e avalie no final do dia o que fez e como poderia ter feito de forma melhor, mais simples e mais rápido. E transforme essa sua avaliação, em ações no dia seguinte. O ótimo é inimigo do bom. Evite o perfeccionismo, pois ele não agrega valor e só desperdiça tempo e energia de todos. Seja sempre um entusiasta! Irradie isso para sua equipe e seus clientes! Procure melhorar sempre a sua automotivação e autodisciplina. Tenha em mente que a sobrecarga é o seu melhor mestre, pois ela te força a compreender que, cada obstáculo e dificuldade, é uma grande oportunidade de aprendizagem, de auto-aperfeiçoamento e de superação. Faça um balanço semanal, perguntando a si próprio: Estou dedicando o tempo certo às coisas verdadeiramente importantes e que vão trazer os resultados mais substanciais? Ou estou investindo tempo em coisas que não vão me levar a lugar nenhum? Exercício de Auto Análise: O que eu posso fazer para utilizar melhor os recursos que a franquia me disponibiliza, otimizando meus resultados? Por Alexandre Prates * Disciplina: um comportamento indispensável para o profissional do futuro! Trabalhar em casa, fugir do trânsito, ter horário flexível, ganhar dinheiro no conforto do seu lar. Quem não quer uma vida assim? Cresce vertiginosamente o número de pessoas que optam por essa modalidade de atuação profissional, conhecida como HOME-BASED. O ramo de franquias tem oferecido grandes oportunidades HOME-BASED de negócios que têm agradado a muitos profissionais que buscam o retorno financeiro sem abrir mão da qualidade de vida. Ponto forte do HOME-BASED Um convite para a inovação! Na era da competitividade, a inovação é a principal ferramenta e indispensável para superar a concorrência. E como a inovação não tem hora e nem lugar para acontecer, torna-se um grande diferencial ter a liberdade de invadir a madrugada trabalhando naquela ideia incrível e acordar mais tarde, praticar uma atividade física, levar os filhos na escola e trabalhar após o almoço motivado e cheio de energia para produzir resultados. Afinal, a inovação é uma questão de colocar o coração no jogo, ninguém inova com a razão, mas, sim, com o coração. Ponto fraco do HOME-BASED Cuidado com a indisciplina! Muito mais do que a falta de competência técnica para gerir o seu negócio, a indisciplina é o maior inimigo da independência profissional. Eu conheci muitas pessoas com possibilidades infinitas de serem bem sucedidas em suas vidas e que, mesmo assim, fracassaram. Pessoas que transbordavam um potencial sem tamanho, deixando muito claro que o problema não estava no potencial, mas, sim, na capacidade de explorar tudo isso. Foi, então, que identifiquei que o processo de conquista de objetivos passa três fases: consciência, ação e disciplina. As pessoas fervem de tanta consciência do que precisam fazer e algumas entram em ação, o que já é um grande diferencial, mas que não garante o sucesso. O êxito está na capacidade de disciplinar-se rumo aos objetivos. Isso é autogestão! 26 27

15 Te n d ê n c i a s A Pergunta chave é: Quais evidências dependem realmente de mim para que eu consiga atingir a minha meta? Eu tenho estudado muito sobre disciplina e notei que existem alguns fatores que inibem que esse comportamento entre em ação: Estado atual Por mais que queiramos alguma coisa, temos ganhos em permanecer no estado atual. Afinal, conquistar um objetivo requer novos comportamentos e estes, por sua vez, nos obrigam a encarar o desconhecido. E, geralmente, preferimos permanecer na zona de conforto. É muito mais confortável tirar uma soneca a tarde ou assistir um filme bacana na sessão da tarde do que ligar para novos clientes. A pergunta chave é: o que eu posso fazer para que os sabotadores que me cercam possam ser minimizados? Evidências curtas O segundo problema está na incapacidade de definirmos evidências reais e palpáveis para os nossos objetivos, nos rendendo ao imediatismo que tanto desmotiva o caminhar rumo a nossa meta. Quando uma pessoa entra para um novo negócio querendo ganhar muito dinheiro em pouco tempo, isso pode não ocorrer na velocidade que esperava, desmotivando-a e tirando do foco. As pessoas confundem foco com meta. Meta é o que eu quero atingir, foco é o que preciso fazer hoje para alcançar a minha meta. A pergunta chave é: Quais resultados realmente são possíveis de atingir e como eu posso medi-los para garantir que estou no caminho certo? Motivos falsos Por fim, o terceiro fator inibidor e um dos mais importantes é a visão equivocada do real motivo de se conquistar algo. Uma pessoa, quando busca um objetivo porque deseja FAMA, frustra-se constantemente, pois coloca as evidências de sucesso na mão do outro. Embora eu não discuta os valores que movem as pessoas, percebo que influenciam (e muito) as conquistas. Eu não preciso buscar a fama, mas posso querer ser o melhor no que faço, destacar-me das outras pessoas, conquistar resultados extraordinários... Isso depende de mim! Ser famoso é consequência. Quando o propósito está claro e vale o esforço, a disciplina naturalmente acontece. Quando o propósito está desconfigurado, as nossas evidências são de curto prazo e os resultados não aparecem, eu me frustro e deixo de seguir em frente. A Pergunta chave é: Quais evidências dependem realmente de mim para que eu consiga atingir a minha meta? Avalie todos os pontos citados e descubra o que pode impedir você de seguir em frente. Eu desejo que você discipline-se e conquiste seus objetivos! * Alexandre Prates é especialista em liderança, desenvolvimento humano e performance organizacional. É também Master Coach, palestrante e autor do livro A Reinvenção do Profissional - Tendências Comportamentais do Profissional do Futuro e da metodologia de coaching Inteligência Potencial

16 CADERNO ESPECIAL MICROFRANQUIAS Há um percurso para que EMPREGADOS se tornem EMPREGADORES Muito se fala da mudança de classe dos cerca de 20 milhões de brasileiros e do hábito de consumo dessas pessoas. Agora, não só estão mais exigentes e com maior poder de comprar, como também sonham com o próprio negócio. Sim, o sonho de ser patrão não é mais exclusivo dos brasileiros provenientes de classes mais abastadas. O fato é que essas pessoas ganharam maior capacidade econômica, mas ainda lhes faltam conhecimento e capacidade técnica para que a nova loja ou negócio tenha maior chance de sobrevivência. Há alguns entraves nesse movimento e o principal é o déficit na formação educacional desses indivíduos Por Luis Henrique Stockler* e, consequentemente, seu despreparo para gerir uma empresa. De nada adianta investir num negócio próprio se os novos empreendedores não tiverem um bom suporte que lhes ensine a gerenciá-los. Mesmo com o apoio de entidades como o SEBRAE e de incentivos, principalmente fiscais, do governo, ainda será necessário um esforço adicional no seu preparo, pela falta de hábito de estudar e adquirir conhecimento, decorrente de um menor número de anos em sala de aula. Há deficiência no sistema de ensino brasileiro, em especial nas classes sociais mais baixas, e o retorno dessas pessoas à sala de aula é imprescindível. Para saber gerenciar é preciso mais do que o ganho econômico, é necessário estudo e amplitude de relacionamento social. Talvez pela carência de maior formação acadêmica, muitos desses novos empresários busquem nas redes de franquias, principalmente as microfranquias, uma forma de virar patrão. Com baixo valor de investimento inicial, as microfranquias pegaram embalo no crescimento de renda da população das classes C e D, e muitas também são destinadas a essas pessoas, principalmente as que vendem empregabilidade através de cursos complementares para formação do indivíduo, como inglês, redação, computação e reforço escolar. Além disso, a falta de formação para gerir a empresa, muitas vezes, é suprida pelo treinamento que o franqueado, bem como sua equipe, recebem do franqueador, capacitação necessária para começar o negócio. Mas, isso ainda é pouco perto do concorrente mercado, principalmente o varejista. Outras formas de obter informação, conhecimento e especialização ainda se fazem necessárias. O importante não é só dar o pontapé inicial, mas saber a distância que esse lançamento poderá alcançar. *Luis Henrique Stockler é graduado em administração de empresas pela FGV, especializado em marketing pela ESPM e MBA s de Gestão pelo ITA/ESPM e pela FIA/USP. Possui 18 anos de experiência nas áreas varejo, franquia e distribuição e é sócio-diretor da ba Stockler consultoria especializada em varejo.

17 CADERNO ESPECIAL MICROFRANQUIAS As microfranquias de olho nas tendências do mercado O Grupo Zaiom é o maior grupo de microfranquias do Brasil e responsável por trazer ao país o conceito de microfranquias Home Based. Passados pouco mais de 2 anos, as operaçòes tiveram grande adesão do mercado. Atualmente com cinco marcas de microfranquias no mercado - Home Angels, Dr. Faz Tudo, Tutores, Dr. Jardim e Amigo Computador - o grupo possui em todo o Brasil 486 unidades e tem o objetivo de fechar este ano com cerca de 700 unidades. `Em 2010 trabalhamos na consolidação de nossas três principais marcas: Home Angels, Tutores e Dr. Faz Tudo. Para esse ano vamos nos dedicar na expansão das demais, além de lançar novas marcas no mercado`, explica o presidente e sócio do Grupo Zaiom, Artur Hipólito. A Home Depil - Fotodepilação Definitiva em domicílio e a Fale Globish - Ensino do Inglês Global. Só no primeiro ano de operação, o grupo espera inaugurar 50 unidades de cada uma das novas marcas. `Com esses lançamentos pretendemos movimentar o mercado de microfranquias e fazer com que outros empreendedores percebam o tamanho desse setor e lancem também novas operações` ressalta Hipólito. Para Marco Imperador, sócio fundador do Grupo, todo pioneirismo trás também riscos. Por esse motivo o Grupo oferece total suporte aos franqueados, Buscamos aperfeiçoamento contínuo e temos por estratégia, permitir que o franqueado de uma marca migre para outra marca do grupo se for do seu desejo, sem nenhum custo. Desta forma também solucionamos a questão de operações descontinuadas, permitindo que os franqueados assumam uma unidade de uma outra franquia mais rentável.. Ninguem perde, todos ganham. O principal elo de ligação entre as operações do Grupo ZAIOM é o fato de que todas são franquias de baixo investimento, baixa complexidade operacional e dispensam a necessidade do ponto comercial. Ao termos isso em comum, nosso suporte ao franqueado, essencial ao seu sucesso, acaba tendo um único perfil em seus processos, o que nos permite otimizar despesas e estrutura, e sermos capazes de oferecer ao franqueado um suporte operacional de alto nível por um décimo do custo cobrado por um franqueador tradicional. Assim, somamos à economia da operação home based, a redução dos custos junto ao franqueador, algo que toda rede de franquia bem intencionada tem como objetivo. Perfil do empreendedor As franquias do Grupo Zaiom são destinadas a empreendedores que buscam um negócio de qualidade, mas quer investir pouco e ter retorno rápido. Sem necessidade de um ponto comercial e com investimento de até R$ 20 mil o franqueado já começa a obter retorno do investimento entre 6 a 12 meses. `Nosso sucesso não está pautado na existência de pontos comerciais e sim em uma ação organizada de guerrilha de marketing. Além disso, trouxemos para o consumidor uma opção de solucionar demandas domésticas de maneira rápida, segura e profissional`, comenta Hipólito, as microfranquias vêm se mostrado uma ótima oportunidade para pessoas da Classe C que cansaram de ser empregados para se tornarem patrões. Nosso fraqueado bem sucedido, não é um investidor. É na verdade, um empreendedor que põe a mão na massa. Ele precisa estar disposto a ir ao front line, operar e entregar ou supervisionar a entrega do serviço ao cliente. Ao estar perto do cliente, saberá se está fazendo bem feito ou não. A vocação e o prazer pelo que faz também é fundamental. Como nossas franquias são todas voltadas para a prestação de serviços, gostar de lidar com

18 CADERNO ESPECIAL MICROFRANQUIAS case NEGÓCIOS DE SUCESSO Sucesso na Europa há 6 anos, a marca espanhola PUBLIPAN trouxe para o Brasil uma forma inovadora de publicidade com apelo ecológico. A idéia é simples e eficiente: colocar anúncios no saco de pão, e transformar a embalagem do item mais consumido pelos brasileiros em uma ferramenta de marketing diferenciada, com custo baixo e retorno garantido. Além de ser 100% ecológico! Antes mesmo da nova lei que proíbe os estabelecimentos comerciais em vários estados brasileiros a distribuir sacolas plásticas, a PUBLIPAN Brasil já trazia uma alternativa sustentável para as padarias da cidade: sacos de pão biodegradáveis. A embalagem é produzida em papel reciclado e impressa com tintas a base d água. Um material totalmenpessoas e de estar perto delas é fundamental para o sucesso. Tendências do Mercado Segundo Marco Imperador O lançamento das duas novas operações exige um preço alto. Não podemos crescer mais do que podemos atender e dar suporte. Por outro lado, o pioneirismo exige que ajamos com rapidez frente a qualquer necessidade que se insinue. Nossa grande virtude não é o tamanho, mas a rapidez. Somos uma lebre em decidir e agir, e temos acertado numa escala muito alta. E complementa, Nossas novas operações são muito rentáveis, mas trazem algo ainda mais especial: são tendências recentes de mercado, caracteristica que garante a elas, uma fase de crescimento vertiginoso por um bom tempo. A HOME DEPIL lança no mercado de estética pessoal um conceito inovador de fotodepilação no Brasil, mas muito difundido em diversos países da Europa e Estados Unidos. Através de uma rede nacional de franqueados treinados e capacitados, a Home Depil oferece aos seus clientes a fotodepilaçao em domicilio através da técnica diferenciada (Luz Pulsada Intensa IPL) ao preço único de R$ 55 por sessão/área. Além da depilação, garantem também a redução de manchas nas axilas e virilha, provocadas por continuo trauma com laminas e ceras de depilação. O equipamento utilizado é israelense e trata-se do primeiro de natureza portátil em todo o mundo, permitindo asim que a clinica vá até o cliente. A FALE GLOBISH é uma franquia inovadora de ensino de idiomas, mais especificamente do Globish, o inglês global - a versão do inglês simplificado e suficiente com o domínio articulado das palavras mais úteis da língua inglesa, através de construções gramaticais usuais e frase objetivas - que foi ratificado nos meios executivos e diplomáticos da União Européia e que em menos de 5 anos, se tornou a língua mais falada e ensinada em todo o mundo. Ajudaremos as pessoas a eliminarem seu trauma por não falar inglês, após várias tentativas. É isso que está ocorrendo mundo afora e é isso que trouxemos para o Brasil, através de um metodologia comprada e de um material didático desenvolvido especificamente para esse fim. Tem novidade saindo do forno! Como um conceito totalmente ecológico de fazer publicidade pode ser um negócio rentável para os microempreendedores 35

19 CADERNO ESPECIAL MICROFRANQUIAS case NEGÓCIOS DE SUCESSO te atóxico que dispensa o uso de sacolas plásticas com grande economia, já que seu uso representa 10% do lixo produzido do país. O produto segue as normas da União Européia, e ajudará a tirar milhares de sacos plásticos de circulação em todo o Brasil. Serão 25 milhões só em São Paulo, durante o primeiro ano de sua implantação. Segundo a ABIP - Associação Brasileira da Indústria de Panificação e O franqueado de Belo Horizonte ao lado de Paulo Fidalgo, diretor da PUBLIPAN Brasil Confeitaria, em 2009 cada brasileiro consumiu em média 29kg de pães. Sendo que, em São Paulo, por exemplo, 85% destes consumidores preferem comprar nas padarias. E foi de olho neste público que a franqueadora espanhola, presente em 13 países com uma rede de mais de 300 franqueados, apostou no Brasil e segue crescendo com um novo país a cada 2 meses. A idéia é implantar o projeto em todo o país. A minha expectativa quando da implantação da marca no Brasil, era muito otimista, mas na realidade o objetivo foi ultrapassado largamente. Alcançamos as 100 unidades de franquia em apenas 4 meses de expansão um verdadeiro fenômeno no mundo do franchising, no Brasil e no mundo, comemora Paulo Fidalgo, diretor da PUBLI- PAN Brasil. Em São Paulo são padarias, de um total de 63 mil em todo o país. Para atingir tamanha distribuição a empresa foca nos micro e pequenos empreendedores. As padarias são bem localizadas em cada bairro e o franqueado certamente conhece todo o seu comércio local, comenta Fidalgo. O empresário Vitor Bruno Mônico de Mello trabalhou no pro- jeto quando a marca se instalou no Brasil e vendo seu grande potencial, decidiu abrir sua própria franquia, em Santana, bairro da capital paulista. A escolha da região, segundo o franqueado, foi pela grande quantidade e variedade de comércio em potencial. Por ser a região onde nasci e resido até hoje, vou fazer com que a PUBLIPAN Santana conquiste bons e grandes clientes e o empreendedor vai além, quero entrar no plano de mídia destas empresas e das agências da Capital. A publicidade em sacos de pão vai se consolidar como uma grande mídia entre os principais meios de comunicação disponíveis no mercado, estima o empresário. Graças aos seus resultados em vários países, multinacionais como Coca Cola, Nestlé e, Volkswagen já investem nesta forma de publicidade em todo o mundo e no Brasil, não será diferente, prevê a franqueadora. Além destas grandes empresas, a PUBLIPAN busca atingir as pequenas empresas e comércios locais já que os sacos de pão são ferramentas simples e eficientes para reforçar suas marcas. As embalagens são trocadas de cor a cada quinze dias, favorecendo a fixação da mensagem. Os passatempos, como palavras cruzadas também fazem parte da estratégia de entreter e manter a utilização da embalagem por mais tempo. O farmacêutico André Fiorini e os empresários Marcos Alencar e Aulus Baía são os primeiros representantes da marca na cidade de Belo Horizonte Vitor Bruno, franqueado PUBLIPAN (MG). O baixo investimento, aliado ao curto prazo de retorno foi o que atraiu os empreendedores, que serão pioneiros também na implantação do sistema de marketing direto que já é sucesso em toda a Europa. Inicialmente, 153 padarias da cidade serão cobertas pelas franquias. Confiantes no potencial de desenvolvimento da capital mineira, irão focar na fidelização de seus clientes e das padarias além de almejar com este novo desafio novas formas de realização profissional. A possibilidade de desenvolvimento da região é incrível. Certamente superará as expectativas de faturamento e isso cha

20 CADERNO ESPECIAL MICROFRANQUIAS mará atenção para que tenhamos novos franqueados diz Fidalgo, que prevê uma grande expansão, também nesse estado. Microfranquia homebased com resultados comprovados A operação da franquia é muito simples: sem precisar de escritório e contratações. O investimento total é de R$ 30 mil, e a operação garante alta rentabilidade com a previsão do retorno deste investimento no prazo de 3 a 6 meses, um dos mais curtos do mercado. O franqueado busca anunciantes na área de abrangência e o layout é elaborado com o suporte do escritório central da PUBLIPAN. As padarias que aceitam fazer a distribuição (parceiras do franqueado) não tem nenhum custo, muito pelo contrário, terá uma economia já que receberá os sacos de pão gratuitamente. Elas são a garantia de que os anúncios serão entregues diretamente nas mãos do consumidor. Existe uma sinergia e uma relação extremamente próxima entre padaria, franqueado e comércio local, explica o franqueador. E relembra, a PUBLIPAN nasceu com o objetivo de chegar à mesa de todos com o seguinte slogan: A publicidade à mesa de todos, todos os dias. Com a repercussão inacreditável obtida e com a grande demanda gerada, não pára de crescer e levar a opção de negócio totalmente ecológico e rentável para todos os países onde aposta. Os planos de crescimento sustentado da empresa e da marca PUBLIPAN não páram. O objetivo agora são as 200 unidades até final de Nossa atenção está focada no apoio total e continuo aos nossos parceiros franqueados através da nossa equipe de profissionais. Para esse suporte trabalhamos diariamente procurando sempre a eficiência e a qualidade máxima no empenho e dedicação para a excelência da marca e da rede., garante Fidalgo. Em breve o franqueador trará mais novidades para o Brasil. Pretende importar novos conceitos de negócio em áreas bem diversificadas, com valores de investimento que estarão ao alcance da maioria dos brasileiros, que querem investir no seu próprio negócio, gerando emprego, riqueza e ajudando assim a criar um futuro melhor para todos nós. 38

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