Agricultura Biológica, Auto-suficiência e Segurança Alimentar

Transcrição

1 Agricultura Biológica, Auto-suficiência e Segurança Alimentar 9 de Outubro 2011, Porto, PORTUGAL O papel inclusivo da Agricultura Social Pedro Mendes Moreira e Filomena Miguens

2 Um mundo rural que não valorizou a multifuncionalidade A Agricultura Social tem as suas raízes nos sistemas de entre-ajuda bastante comuns nas áreas rurais antes da modernização da agricultura e aparecimento dos sistemas de segurança social Silas Pego

3 Produtor de alimentos de qualidade Curador dos Recursos Genéticos Gestor e protector do ambiente Bombeiro florestal Produtor de alimentos Mordomo das tradições culturais Componente social

4 Estratégias de conservação in-situ/on-farm Agricultura Social Produtos típicos Marcas de Origem e qualidade Amadores e outros Leis ÚE/Nacio nal e Regional LRs On-Farm PPB ou CPB Organizaçõ es Agricultura Biológica Adaptado (Mendes-Moreira e Negri, 2007) Concursos de produtos Feiras locais

5 conservação da biodiversidade tradições e conhecimento empírico +++

6 Agricultura Social?

7 Emprego Educação Saúde Terapia Produção Agricultura Social Adopta uma visão multifuncional da Agricultura Explorações agrícolas que recebem os excluídos socialmente, jovens delinquentes ou com problemas de aprendizagem, toxicodependentes, desempregados de longo termo, cidadãos seniores activos, escolas e quintas jardim de infância. Prevenção Participação Inclui empresas da nos doença, agrícolas ritmos Inclusão diários que integram e da melhor agricultura pessoas qualidade de vida com são deficiências alguns dos físicas, aspectos mentais importantes ou emocionais

8 Agricultura Social Definição É simultaneamente uma utilização tradicional e inovadora da agricultura iniciada de base quer pelos agricultores existentes quer por novos agricultores. Inclui todas as actividades que utilizam os recursos agrícolas, quer vegetais quer animais, de modo a promover terapia, reabilitação, inclusão social, educação e os serviços sociais nas áreas rurais. No entanto, está estritamente relacionada com as actividades na agricultura onde (pequenos) grupos de pessoas possam permanecer e trabalharem em conjunto com as famílias dos agricultores e os assistentes sociais. (Di Iacobo, Deirdre O Connor, 2009)

9 Agricultura Social em Portugal?

10 Are there any green? Num universo de milhares de instituições a nível nacional temos procurado inventariar possíveis instituições que estejam interessadas nesta temática

11 Enquadramento político e legislativo Agricultura Biológica Hortas urbanas Jardinagem Agricultura Social Exp. Agricolas Green Care Animais Quintas Pedagógicas Viveiros Jardinagem Empresas sociais Formação em Jardinagem Terapia ocupacional (Jardinagem) Conservação das var. Tradicionais Trabalho na Exp. Agricola

12 Agricultura Social COST 866 Conceitos Questionários Plataforma

13 IPSS Comunidades terapêuticas Reinserção Agricultura Social

14 Segurança Social e Serviços de Saúde Comunidades terapeuticas ONG, Associações, Fundações, etc. Explorações Agrícolas privadas Terceiro sector/ Economia social (continuum) Cooperativas Sociais (Itália) Mercado (Holanda) Adaptado de Senni, 2011

15 Segurança Social e Serviços de Saúde Comunidades terapeuticas Terceiro sector/ Economia social (continuum) Adaptado de Senni, 2011 Mercado

16 Casa de Saúde Raínha Santa Isabel, Instituto das Irmãs Hospitaleiras do Sagrado Coração de Jesus Emanuel Oliveira Quinta Pedagógica das Romanzeiras Condeixa-a-Nova Projecto no início Foram construídas quatro casas T3 para instalar 20 utentes, estes serão responsáveis por cuidar das casas e da quinta (horticultura e pequenos animais). Objectivos: Ecossistema terapêutico tridimensional: Biopsicossocial. Pretende chamar atenção para as doenças mentais e contribuir para um melhor entendimento e integração, através de visitas guiadas à quinta orientadas pelos utentes. É também dada atenção à conservação das variedades e dos conhecimentos tradicionais e do ambiente.

17 Segurança Social e Serviços de Saúde Terceiro sector/ Economia social (continuum) Cooperativas Sociais Adaptado de Senni, 2011 Mercado

18 FENACERCI CERCI (Cooperativa de Solidariedade Social ) dá assistência directa e indirectamente a 7000 deficientes mentais. Este movimento agrega 51cooperativas distribuídas por todo o pais como FENACERCI (Federação das CERCI) ( que pertencem ao CODEM. Actividades de Green Care são muito comuns neste tipo de instituições.

19 FENACERCI 51 Institutions in Portugal Occupational therapy (gardening). Vocational gardening training Gardening social firms 9,5% 69,0% 64,3%

20 CERCICA Luisa Simões and Olga Brito CERCICA ( CERCI localizada numa quinta de 5 ha perto de Cascais desenvolve trabalho de investigação sobre os benefícios do Green Care nas deficiências mentais. Focando-se essencialmente na influência do trabalho ocupacional no desenvolvimento do individuo a nível pessoal e social. Horticultura terapêutica começou em 2005 e dois anos depois foi seleccionado um grupo de 8 jovens adultos que demonstraram capacidades e talento. Este grupo tem sido responsável pela produção de plantas (para venda) na CERCICA osobjectivos para2009foramavenda de plantas! São também responsáveis por algumas actividades hortícolas como a colheita e venda de frutas e vegetais, controle de infestantes, etc..

21 CERCICA

22 CERCIAG Quinta Pedagógica Quinta do Brejo, Águeda (~0,6 ha( todas as actividades são executadas pelos utentes. As actividades são adaptadas as capacidades individuais. Experiência tem sido positiva, integração e sentido de família (utentes com Microcefalia, Autismo e Esquizofrenia) Conservação de variedades tradicionais: feijão, favas, tremoços, girassol assim como árvores de fruto tradicionais.

23 Quinta da Conraria Margarida Domingues Quinta da Conraria pertence à APPC de Coimbra (Associação Portuguesa de Paralisia Cerebral, Este centro tem uma quinta com 2 ha dedicada à agricultura biológica onde, onde é dada formação profissional em jardinagem. Terapia assistida por animais e muitas outras actividades estão também disponíveis no Centro. Os produtos da agricultura biológica são certificados e vendidos num mercado especializado em produtos biológicos em Coimbra. Faz-se a conservação dos recursos genéticos de variedades tradicionais que são utilizados na produção agrícola..

24 Outras instituições Centro de Medicina de Reabilitação de Alcoitão Asta Almeida ( o=51&idseccao=788&action=seccao) AFID, ( APPDA-Lisboa,(

25 Segurança Social e Serviços de Saúde Explorações Agrícolas privadas Terceiro sector/ Economia social Mercado Adaptado de Senni, 2011

26 Segurança Social e Serviços de Saúde ONG, Associações, Fundações, Projectos de agricultura urbana, etc. Terceiro sector/ Economia social (continuum) Mercado Adaptado de Senni, 2011

27 Hortas do Ingote GRAU Escola Superior Agrária de Coimbra GRAU é um grupo multidisciplinar formado na Escola Superior Agrária de Coimbra. Através de parcerias com outras organizações GRAU desenvolve actividades relacionadas com a agricultura urbana sustentável. A suas actividades envolvem todos os aspectos da agricultura urbana em Portugal e em países em desenvolvimento utilizando sempre uma abordagem multidisciplinar integrando preocupações sociais e ambientais. Bairro do Ingote é um Bairro Social. Em 2002, uma área de 2 ha de hortas urbanas espontâneas foi reordenada e 20 agricultores urbanos, com uma idade média de 59 anos, candidataram-se e foram seleccionados para cultivar este espaço. O objectivo do projecto: melhorar a qualidade de vida e o enquadramento paisagístico promovendo a agricultura urbana sustentável. Foi introduzido o modo de produção biológico, dando formação prática e acompanhando os agricultores.

28 Hortas do Ingote GRAU Escola Superior Agrária de Coimbra O que mudou depois do projecto de reabilitação GRAU/CMC?

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30 Hortas do Ingote GRAU Escola Superior Agrária de Coimbra Actualmente, os agricultores urbanos produzem produtos de elevada qualidade que lhes permitem abastecer a família, contribuindo para o rendimento familiar e para enriquecer a sua dieta alimentar.. Auto-estima, orgulho no seu trabalho, trabalho activo e socialização que promovem a saúde física e mental. Troca de sementes e o interesse dos agricultores em preservar as variedades tradicionais acrescenta outro característica interessante à agricultura urbana.

31 Outras instituições Prisões Ex. Prisão desetúbal Albergues Nocturnos de Lisboa Ver :

32 Agricultura Social em Portugal Verificamos que existiam casos muito interessantes em Portugal Que existia falta de comunicação entre os vários actores, daí a urgência da criação da arena para a partilha de experiências e resolução de problemas comuns A resolução de problemas comuns necessita de um enquadramento político e legislativo, que urge criar para facilitar a implementação da agricultura social. 1º Encontro de AS + Agrobio-MAIE + APCC-DIANA

33 I Encontro de Agricultura Social Contributo de reputados cientistas internacionais, que nos indicaram os caminhos que estão a ser trilhados nos seus países Contributo de alguns exemplos Portugueses como ponto de partida Contributo dos participantes através do preenchimento de um questionário

34 1º Encontro de Agricultura Social (apresentações)

35 Agricultura Social no facebook Cláudia Brites, gestora

36 A nível europeu

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39 h/agriculture/pdf/sofar_boo k_cover.pdf

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41 Economics-of-Green-Care-in-Agriculture

42 Aspectos positivos Aspectos negativos Hospedagem limitada Dependência de subsídios públicos Custos de investimento inicial Fragmentação política da AS Falta de formação profissional (agricultores, técnicos educadores e assistentes sociais) Falta de reconhecimento Impactos sociais nas áreas rurais Novas relações entre o urbano e o rural Valorização papel da mulher (cuidados de saúde) Impactos económicos Dimensão éticados produtos e de multifuncionalidade Impactos ambientais Paisagem (Van Elsen, 2011) e recursos genéticos Impacto de reabilitação Exploração agrícola alternativa ao Hospital, desemprego Adaptado de Assouline, 2011

43 O Impacto da Agricultura Social Na empresa -Diversificação do rendimento - Fortalecimento de raízes locais - Reputação pela responsabilidade social Nos utilizadores Comunidade local -Bem estar -Reabilitação/Terapia -Integração -Rendimento -Redução do Estigma Sector Público -Eficácia e eficiência nas políticas sociais e do trabalho - Políticas de integração -Serviços a famílias e indivíduos; -Capital Social -Qualidade de vida -Desenvolvimento local in Senni, 2011

44 Transformar o presente A Agricultura Social está presente, mas é necessário que haja a sua percepção A sua multifuncionalidade terá que ser alargada aos sistemas de serviços existentes. Que modelo(s) de AS para Portugal Oportunidades versus Lamentações

45 Obrigado pela vossa atenção