EFEITO DA IMUNOCASTRAÇÃO SOBRE CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E A CORRELAÇÃO ENTRE TEMPERATURA E PH EM OVINOS
|
|
- Maria das Neves Martinho Chaplin
- 6 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 EFEITO DA IMUNOCASTRAÇÃO SOBRE CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E A CORRELAÇÃO ENTRE TEMPERATURA E PH EM OVINOS Cristina Magalhães de Souza Rebouças *1 (IC), Aracele Pinheiro Pales dos Santos 2 (PQ), Bruna Paula Alves da Silva 3 (PQ), Klayto José Gonçalves dos Santos 4 (PQ), Raiany Soares de Paula 5 (PG), Jéssica Aparecida Rodrigues Martins 6 (IC), Hipólito Rosa Evangelista 6 (IC), Ana Brigida Ribeiro de Amorim 6 (IC) 1Graduanda em Zootecnia, PIVIC/UEG, Universidade Estadual de Goiás, Câmpus São Luís de Montes Belos, cmsr21@hotmail.com 2Doutora em Ciência Animal, Docente do curso de Zootecnia, Universidade Estadual de Goiás, Câmpus São Luís de Montes Belos GO 3Doutoranda em Zootecnia, Docente do curso de Zootecnia, Universidade Estadual de Goiás, Câmpus São Luís de Montes Belos GO 4Doutor em Ciência Animal, Docente do curso de Zootecnia, Universidade Estadual de Goiás, Câmpus São Luís de Montes Belos GO 5Zootecnista, Mestranda - Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Rural Sustentável - UEG, Câmpus São Luís de Montes Belos. 6Graduando(a) em Zootecnia, Universidade Estadual de Goiás, Câmpus São Luís de Montes Belos - GO Resumo: A ovinocultura de corte é uma atividade que vem se desenvolvendo gradativamente no Brasil, crescendo em regiões onde antes esta atividade era insignificante, viabilizando sistemas de produção animal em pequenas propriedades, alternativa de investimento no meio agropecuário. Vem alcançando bons preços no mercado, muito apreciada pelos consumidores mais exigentes. A castração de ovinos é uma prática ainda não utilizada, que tem como objetivo obter animais mais dóceis, um manejo mais fácil, preservação das instalações e pastagens, menos problemas de casco e sem risco de monta indesejada. A tradicional é um procedimento trabalhoso, com complicações pós-operatórias, perda de peso e sofrimento animal. Sendo assim a imunocastração representa uma alternativa, facilitando o manejo, promovendo o bem-estar animal, com melhora da qualidade da carne. O experimento foi realizado na Fazenda Escola da Universidade Estadual de Goiás, com 17 ovinos machos mestiços Dorper x Santa Inês. Teve como objetivo aferir os valores de ph e temperatura da carcaça no pos mortem e correlacionar os valores através das curvas com os valores de cisalhamento. Concluímos que não houve diferenças significativas, portanto provavelmente não seja interessante financeiramente imunocastrar. Sugerimos mais estudos para verificar a viabilidade econômica, tendo em vista a vantagem do bem estar animal. Palavras-chave: Cordeiro. Castração química. Maciez da carne. Introdução
2 Os maiores rebanhos ovinos do mundo estão distribuídos pelos países pertencentes à Ásia, África e Oceania. A China se destaca com 29,2% como sendo o país com maior número de animais. Em contra partida a Nova Zelândia detém apenas 3,8% do rebanho mundial de ovinos e, ainda assim, é a maior exportador de carne de carneiro e de cordeiro do mundo, responsável por mais de 40% do mercado internacional. (SEBRAE, 2010). Países como Austrália e Nova Zelândia são reconhecidos por desenvolverem sistemas de produção de alta produtividade. Suas criações, altamente tecnológicas, visam à produção de carne e lã, o que os leva a controlar o mercado internacional desses produtos. (VIANA, 2008). O Brasil possui 15,5 milhões de cabeças ovinas distribuídas por todo o país, porém, concentradas em grande número no estado do Rio Grande do Sul e na região nordeste. A criação ovina no Rio Grande do Sul é baseada em ovinos de raças de carne, laneiras e mistas, adaptadas ao clima subtropical, onde se obtém o produto lã e carne. Na região nordeste os ovinos pertencem a raças deslanadas, adaptadas ao clima tropical, que apresentam alta rusticidade e produzem carne e peles (IBGE, Pesquisa Pecuária Municipal, 2005). Destaca-se também o crescimento da criação ovina nos Estados de São Paulo, Paraná e na região centrooeste, regiões de grande potencial para a produção da carne ovina. A ovinocultura de corte é uma atividade que vem crescendo muito nos últimos anos, principalmente devido à grande procura pela carne ovina, já que esta, especialmente a de cordeiro, produzida sob condições técnicas para o consumo, vem alcançando bons preços no mercado, sendo muito apreciada pelos consumidores mais exigentes, que buscam um produto de qualidade (VIANA, 2008). Enquanto a cadeia produtiva não se consolida, os produtores enfrentam dificuldades como a falta de frigoríficos, baixo consumo, alto preço de reprodutores, pouca organização da cadeia, abate clandestino, entre outros (ALENCAR & ROSA, 2006). A castração de ovinos é uma prática ainda não utilizada, que tem como objetivo obter animais mais dóceis que promovam um manejo mais fácil, preservação das instalações e pastagens, menos problemas de casco e sem risco de monta indesejada. Espera-se que ovinos castrados produzem melhor qualidade de carne, sendo menor o risco de desenvolvimento de, apresentam melhor
3 deposição de gordura e maior marmorização. A castração tradicional é realizada sem anestésicos e em condições precárias de higiene, sendo considerado um procedimento trabalhoso, com complicações pós-operatórias, perda de peso e sofrimento animal. A imunocastração é realizada através da utilização da vacina anti-gnrf (fator liberador das gonadotropinas) fora do período reprodutivo, estimula a produção de anticorpos que neutralizam o fator GnRF e inibem, temporariamente, a liberação dos hormônios sexuais masculinos e femininos, com a correspondente redução no comportamento sexual e agressividade dos animais. A vacina representa uma alternativa imunológica à castração cirúrgica, facilitando assim o manejo, promovendo o bem-estar animal, com melhora da qualidade da carne, controle do comportamento sexual e aumento potencial de produtividade. Material e Métodos O experimento foi conduzido na Fazenda Escola da Universidade Estadual de Goiás. Os animais foram identificados e distribuídos em dois grupos de criação, recebendo o mesmo manejo nutricional e sanitário. Foram avaliados inicialmente 18 ovinos machos mestiços Dorper x Santa Inês em sistema de parceria, porém, durante o experimento um animal veio a óbito, finalizando o experimento com 17 animais clinicamente saudáveis na faixa etária de 3 meses (± 1) e peso médio de 20 kg (± 1 kg). Foram utilizados 17 ovinos machos mestiços Dorper x Santa Inês onde 09 receberam aplicações de um imunocastrador e 09 machos sem administração de imunocastrador. Quando a média dos animais atingirem o peso médio de 25 Kg, os animais foram submetidos a um jejum de sólidos de 12 horas, pesados e transportados até o frigorífico Cooper Carnes situado na cidade de Rio Verde, Goiás. As meias-carcaças (direita e esquerda) foram identificadas, sendo aferido o primeiro valor de temperatura. Logo após 24 horas de resfriamento em câmara fria a 2ºC, efetuou-se a aferição de ph e temperatura. A análise da força de cisalhamento foi realizada após o cozimento e pesagens de uma fatia de 2,5cm retirado do Longissimus dorsi, onde foram extraídas amostras de feixes de fibras, circulares (OSÓRIO et. al, 2014), logo em
4 seguida foram cortadas perpendicularmente à fibra, por intermédio do aparelho Warner-Bratzler Shear. Por último foram calculadas as perdas de água por exsudação/evaporação e por cozimento. Resultados e Discussão de animais. Segue abaixo a tabela com as médias de temperatura e ph dos dois grupos Tabela 1. Valores de temperatura e ph obtidos no abate de ovinos machos mestiços Imunocastrados e não Castrados. Imunocastrados Não Castrados Ti C após o abate (quente) 35,4 37,0 Tf C após 24 horas 3,3 2,7 phi após o abate (quente) 7,0 7,0 phf após 24 horas 6,3 5,9 *Tiº (temperatura inicial), Tfº (temperatura final), phi (ph inicial), phf (ph final). Na curva de queda de ph após 24 horas executando a força de Cisalhamento para a aferição da maciez da carne de ovinos, obteve se o valor de 2,03 para imunocastrados e 2,12 para não castrados. LOBO et al. (2014) em seu experimento com o imunocastrador em trinta bovinos da raça Holandês/Gir, constatou que a utilização do imunocastrador não alterou significativamente as característica de desempenho produtivo dos animais assim como as características morfométricas, ou seja não havendo diferenças significativas entre os dois tratamentos. Já ANDREO (2013) encontrou diferenças significativas entre os dois tratamentos em seu experimento realizado na Fazenda Araucária, em Luiziana PR, com oitenta bovinos Nelores. Animais imunocastrados apresentaram menor ganho de peso, peso de carcaça quente, rendimento de carcaça, ph final, espessura de perna, profundidade de músculo, área de olho de lombo, porcentagem de músculo na carcaça, força de cisalhamento e umidade. Entretanto, obtiveram maior concentração de lactato e cortisol sanguíneos, profundidade torácica, espessura de gordura, grau de cobertura na carcaça, a*, b*, perda de líquido ao descongelar,
5 índice de fragmentação miofibrilar e extrato etéreo da carne em relação aos não castrados. Considerações Finais Conclui-se com esse experimento que não houve diferenças significativas entre os dois tratamentos, portanto provavelmente não seja interessante financeiramente imunocastrar. Sugerimos mais estudos para verificar a viabilidade econômica, tendo em vista a vantagem do bem estar animal em relação ao procedimento. Agradecimentos Gostaria de agradecer primeiramente a Deus, pelo dom da vida. A Universidade Estadual de Goiás, por me receber mais uma vez. Toda a equipe do Câmpus de São Luis de Montes Belos, em especial a professora Drª Aracele Pinheiro Pales dos Santos pela oportunidade e confiança e também, a Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da UEG pelo apoio durante o desenvolvimento da pesquisa. Referências ALENCAR, Leonardo; ROSA, Fabiano R. Tito. Ovinos: Panorama e mercado. Revista O Berro. 96.ed. Uberaba: Agropecuária Tropical ANDREO, Nayara. Influência da imunocastração nas características de carcaça e na qualidade da carne de bovinos e suínos f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) Universidade Estadual de Londrina, Londrina FILHO, G. C. Manejo básico de ovinos e caprinos - guia do educador - Brasília- SEBRAE IBGE. Pesquisa Pecuária Municipal, Disponível em: << Acesso em 05 de agosto 2016.
6 LOBO, Ulisses Gabriel Moraes et al. Avaliação de imunocastração em relação ao desempenho de bovinos machos mestiços terminados em confinamento. III Encontro de Pesquisa e Extensão, Campus São Luís de Montes Belos, Goiás. Outubro Disponível em:<< Acesso em 05 de agosto de OSÓRIO, José Carlos da Silveira et. al. Técnicas de avaliação in vivo, na carcaça e na carne. In: SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; OSÓRIO, J. C. S. (Org.). Produção de ovinos no Brasil. São Paulo, SP: Roca, Cap. 33, p VIANA, João Garibaldi Almeida. Panorama geral da ovinocultura no mundo e no Brasil. Revista Ovinos. Porto Alegre: v. 4, n. 12, março de 2008.
Efeito da imunocastração sobre características de carcaça e carne e morfometria testicular em ovinos.
Efeito da imunocastração sobre características de carcaça e carne e morfometria testicular em ovinos. Hipólito Rosa Evangelista 1 * (IC), Aracele Pinheiro Pales dos Santos 2 (PQ), Bruna Paula Alves da
Leia maisPerfil dos consumidores de carne ovina no município de São Luís de Montes Belos-GO
Perfil dos consumidores de carne ovina no município de São Luís de Montes Belos-GO Jéssica Aparecida Rodrigues Martins¹, Aracele Pinheiro Pales dos Santos.² ¹Graduanda em Zootecnia, PIBIC/UEG, Universidade
Leia maisCaracterísticas de carcaça, carne e perfil de ácidos graxos de ovinos imunocastrados
Características de carcaça, carne e perfil de ácidos graxos de ovinos imunocastrados Raiany Soares de Paula 1 (PG)*, Aracele Pinheiro Pales 1 (PQ), Bruna Paula Alves da Silva 1 (PQ), Hipólito Rosa Evangelista
Leia maisProdução e Qualidade
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia FMVZ Campus de Botucatu Departamento de Produção Animal Produção e Qualidade da Carne Bubalina André Mendes Jorge Zootecnista Professor Adjunto Livre Docente
Leia maisAvaliação e caracterização do perfil da genitália feminina de bovinos Nelore e mestiços do oeste goiano.
Avaliação e caracterização do perfil da genitália feminina de bovinos Nelore e mestiços do oeste goiano. Beatriz Barbosa Coutinho 1 (IC)*, Joyce Caroliny dos Santos Lopes 1 (PG), Camila da Silva Castro
Leia maisVI Semana de Ciência e Tecnologia IFMG - campus Bambuí VI Jornada Científica 21 a 26 de outubro de 2013
Comparativo entre suínos castrados pelo método tradicional (castração cirúrgica) e o método de imunocastração¹ Rayane Fonseca MIRANDA², Bruno Côrrea da SILVA³, Silvana Lúcia dos Santos MEDEIROS 4, Mateus
Leia maisCARACTERÍSTICAS QUANTITATIVAS E QUALITATIVAS DA CARCAÇA
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA DISCIPLINA DE ZOOTECNIA DE BOVINOS CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA CARACTERÍSTICAS QUANTITATIVAS E QUALITATIVAS DA CARCAÇA Jaqueline Schneider Lemes
Leia maisCaracterísticas da carcaça e da carne de tourinhos terminados em confinamento com dietas contendo grão de milheto e inclusão de glicerina bruta
Características da carcaça e da carne de tourinhos terminados em confinamento com dietas contendo grão de milheto e inclusão de glicerina bruta Bruna Gomes Pereira 1 ; João Restle 2 1 Aluno do Curso de
Leia maisTítulo da Pesquisa: Palavras-chave: Campus: Tipo Bolsa Financiador Bolsista (as): Professor Orientador: Área de Conhecimento: Resumo
Título da Pesquisa: Comparativo entre suínos castrados pelo método tradicional (castração cirúrgica ) e o método imunocastração. Palavras-chave: suínos imunocastrados, vacina anti-gnrh, castração cirúrgica.
Leia maisPUBVET, Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia. Disponível em: <http://www.pubvet.com.br/texto.php?id=138>.
PUBVET, Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia. Disponível em . Efeito de diferentes raças sobre as características de carcaça de animais terminados em
Leia maisSistema Neozelandês de Classificação de Carcaça Bovina
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia FMVZ Campus de Botucatu Departamento de Produção Animal Sistema Neozelandês de Classificação de Carcaça Bovina André Mendes Jorge Zootecnista Professor Adjunto
Leia maisAvaliação econômica da produção de cordeiros cruza de carneiros Texel com ovelhas Corriedale em três sistemas
Avaliação econômica da produção de cordeiros cruza de carneiros Texel com ovelhas Corriedale em três sistemas Autor(es): Apresentador: Orientador: Revisor 1: Revisor 2: Instituição: COSTA, Juliano;OSÓRIO,
Leia maisdos Bubalinos Zootecnista Professor Adjunto Livre Docente Departamento de Produção Animal Departamento de Produção Animal
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia FMVZ Campus de Botucatu Departamento de Produção Animal Importância Econômica dos Bubalinos André Mendes Jorge A dré Me de Jorge Zootecnista Professor Adjunto
Leia maisCLASSIFICAÇÃO E TIPICAÇÃO DE CARCAÇAS OBJETIVOS OBJETIVOS
CLASSIFICAÇÃO CLASSIFICAÇÃO E TIPICAÇÃO DE CARCAÇAS AS DE SUÍNOS Agrupar por classe produtos que tem características semelhantes. Classifica os animais em raça, sexo, maturidade, acabamento e conformação
Leia maisABSI e a organização de criadores de ovinos Santa Inês. Contexto de Fundação: Com a explosão da ovinocultura nacional 2013/2014
ABSI e a organização de criadores de ovinos Santa Inês Fundação: 2000 Contexto de Fundação: Com a explosão da ovinocultura nacional entre o final dos anos 1990 2013/2014 e início de 2000, observou-se a
Leia maisCARCAÇAS BOVINAS E QUALIDADE DA CARNE
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA CARCAÇAS BOVINAS E QUALIDADE DA CARNE Ricardo Zambarda Vaz Zootecnista Doutor em Produção animal Jaqueline Schneider Lemes Médica Veterinária Pós-doutora
Leia maisDA GENÉTICA AO PRATO RAÇA ARAGUAIA GENÉTICA ANIMAL LTDA.
DA GENÉTICA AO PRATO RAÇA ARAGUAIA GENÉTICA ANIMAL LTDA. www.racaaraguaia.com.br ÍNDICE Missão Objetivo Origem A Raça Características Economia Produtividade Carne Oportunidades Empreendimento 03 04 05
Leia maisAveia Preta (Avena stringosa) como fonte de volumoso em substituição à silagem de milho na terminação de cordeiros
Aveia Preta (Avena stringosa) como fonte de volumoso em substituição à silagem de milho na terminação de cordeiros Ricardo Cruz Vargas¹, Carlos Alberto de Carvalho², Cassio Roberto Silva Noronha³, Mariane
Leia maisCORRELAÇÃO DAS MEDIDAS BIOMÉTRICAS IN VIVO E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA PARA PRODUÇÃO DE CORDEIROS
CORRELAÇÃO DAS MEDIDAS BIOMÉTRICAS IN VIVO E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA PARA PRODUÇÃO DE CORDEIROS Mariana Silva Scott HOOD* 1, Ana Maria Osorio DIAS 1, Cleber Cassol PIRES 1, Gabriel Chimendes RODRIGUES
Leia maisPARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DA CARNE DE OVINOS ALIMENTADOS COM MANIPUEIRA
PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DA CARNE DE OVINOS ALIMENTADOS COM MANIPUEIRA José Igor Gomes Bezerra* 1, Pedro Henrique Cavalcante Ribeiro 1, Victor Henneg Campelo de Lima 2, Jéssica Caroline Nascimento Rodrigues
Leia mais31/03/2013 PRODUTOS CAPRINOS E SEUS DERIVADOS. Por que consumir carne caprina? CARNE CAPRINA. Produtos caprinos e seus derivados - Carne
PRODUTOS CAPRINOS E SEUS DERIVADOS CARNE CAPRINA Semana Horas Aula Dia Mês Aula T P TP A S S U N T O Introdução ao curso, importância e perspectivas 01 26 02 3 1 da caprinocultura, principais raças e registro
Leia maisPráticas sustentáveis para incrementar a produção de ovinos de corte no semiárido
Página 1 de 5 Caso tenha algum problema na impressão deste artigo tecle Ctrl+P. [14/02/2011] Práticas sustentáveis para incrementar a produção de ovinos de corte no semiárido A exploração agropecuária
Leia maisDESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE SUÍNOS EM TERMINAÇÃO SUPLEMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE RACTOPAMINA NA DIETA
DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE SUÍNOS EM TERMINAÇÃO SUPLEMENTADOS COM DIFERENTES NÍVEIS DE RACTOPAMINA NA DIETA Marcos L. DIAS 1 ; Fábio R. de ALMEIDA 1 ; Helena M. F. da SILVA 1 ; Antônio
Leia maisUltrassonografia como suporte para a seleção de características de carcaça e de qualidade da carne
28 Curso de Melhoramento de Gado de Corte Geneplus Ultrassonografia como suporte para a seleção de características de carcaça e de qualidade da carne Marina de Nadai Bonin FAMEZ/UFMS Campo Grande, 07 de
Leia maisTIPIFICAÇÃO DE CARCAÇA E SEUS BENEFÍCIOS
TIPIFICAÇÃO DE CARCAÇA E SEUS BENEFÍCIOS A cadeia da carne vem passando por um processo de mudanças, com a necessidade cada vez maior de produzir produtos com qualidade assegurada, já que atualmente é
Leia maisGerenciamento da Ovinocultura
Gerenciamento da Ovinocultura Base da apresentação... 6 anos de coleta de dados a campo sobre sistemas de produção no LAPOC; Produção de uma dissert. Mestrado sobre análise do resultado econômico dos sistemas;
Leia maisUSDA Yield Grade. André Mendes Jorge. Professor Adjunto Livre Docente Departamento de Produção Animal. Departamento de Produção Animal
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia FMVZ Campus de Botucatu Departamento de Produção Animal USDA Yield Grade Quality Grade André Mendes Jorge Zootecnista Professor Adjunto Livre Docente Departamento
Leia maisAvaliação das características sensoriais da carne bovina comercializada em São Luís de Montes Belos-GO
Avaliação das características sensoriais da carne bovina comercializada em São Luís de Montes Belos-GO Laís Gabrielly Freitas Lima¹ (IC) *, Paula Roberta dos Santos Silva² (IC), Natália Terra do Carmo
Leia maisTRANSPORTE BOVINO, QUALIDADE DA CARNE E IMPORTÂNCIA AO AGRONEGÓCIO 1 INTRODUÇÃO
TRANSPORTE BOVINO, QUALIDADE DA CARNE E IMPORTÂNCIA AO AGRONEGÓCIO Luiz Augusto Biazon 1, Geraldo de Nardi Junior 2, Roberto de Oliveira Roça 3 1 Discente do curso de Tecnologia em Agronegócio da Faculdade
Leia maisCLASSIFICAÇÃO E CORTES DA CARNE BOVINA ANA BEATRIZ MESSAS RODRIGUES PINTO TÉCNICA DE LINHAS ESPECIAIS MARFRIG GROUP
CLASSIFICAÇÃO E CORTES DA CARNE BOVINA ANA BEATRIZ MESSAS RODRIGUES PINTO TÉCNICA DE LINHAS ESPECIAIS MARFRIG GROUP III Simpósio de Qualidade de Carne Ciência, Tecnologia e Desafios na Produção de Carne
Leia maisPROGRAMA DE DISCIPLINA
PROGRAMA DE DISCIPLINA CAMPUS: São Mateus CURSO: Agronomia DEPARTAMENTO RESPONSÁVEL: Ciências Agrárias e Biológicas-DCAB PROFESSOR RESPONSÁVEL: Thasia Martins Macedo CÓDIGO DISCIPLINA OU ESTÁGIO PERIODIZAÇÃO
Leia maisChega ao fim o VIII Campeonato Cordeiro Paulista ASPACO/ Araçatuba 2009
Chega ao fim o VIII Campeonato Cordeiro Paulista ASPACO/ Araçatuba 2009 Encerrou-se no dia 30 de setembro o VIII Campeonato Cordeiro Paulista CCP, que teve início nos dias 10 e 11 de agosto com a chegada
Leia maisLaetitia Marie Louise Chadouteaud Solteira 27 anos
Laetitia Marie Louise Chadouteaud Solteira 27 anos Contatos Americana-SP Telefone: (19)99895-4127 e-mail: laetitia@zootecnista.com.br Formações Graduada em Zootecnia Universidade Estadual Paulista "Júlio
Leia maisA ULTRASSONOGRAFIA COMO CRITÉRIO DE ABATE EM BOVINOS DE CORTE
A ULTRASSONOGRAFIA COMO CRITÉRIO DE ABATE EM BOVINOS DE CORTE Marcelo Henrique de Faria Zoot., Dr., PqC do Polo Regional Alta Mogiana/APTA mfaria@apta.sp.gov.br Histórico O uso da ultrassonografia em bovinos
Leia maisUltrassonografia como suporte para a seleção de características de carcaça e de qualidade da carne
Ultrassonografia como suporte para a seleção de características de carcaça e de qualidade da carne 30º Curso de Melhoramento de Gado de Corte Embrapa - Geneplus Marina de Nadai Bonin Gomes FAMEZ/UFMS O
Leia maisEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Amazônia Oriental Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Amazônia Oriental Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Embrapa Amazônia Oriental Belém, PA 2015 PROVA DE GANHO EM PESO DE BUBALINOS EM
Leia maisCARACTERÍSTICAS ANDROLÓGICAS DE CARNEIROS JOVENS DA RAÇA TEXEL
CARACTERÍSTICAS ANDROLÓGICAS DE CARNEIROS JOVENS DA RAÇA TEXEL Pauline Beatriz Guidoni (Bolsista PIBIC/CNPQ-UNOPAR), e-mail: paulineguidoni@outlook.com. Carlos Augusto Capelassi Gomes, e-mail: carlos_adg69@hotmail.com.
Leia maisCOMPONENTE CURRICULAR
U N I V E R S I D A D E F E D E R A L D A B A H I A SUPERINTENDÊNCIA ACADÊMICA SECRETARIA GERAL DOS CURSOS PROGRAMA DE COMPONENTES CURRICULARES COMPONENTE CURRICULAR CÓDIGO MEV-142 NOME CAPRINOCULTURA
Leia maisAVALIAÇÃO DO CONSUMO E PESO DE BEZERROS DA RAÇA GIROLANDO ALIMENTADOS COM CONCENTRADO FARELADO OU PELETIZADO DURANTE A FASE DE ALEITAMENTO
AVALIAÇÃO DO CONSUMO E PESO DE BEZERROS DA RAÇA GIROLANDO ALIMENTADOS COM CONCENTRADO FARELADO OU PELETIZADO DURANTE A FASE DE ALEITAMENTO FERREIRA, F.O.B. 1 ; BARBOSA, K.A. 1 ; SENE, G.A. 1 ; JAYME, D.G.
Leia maisA INFLUÊNCIA DA IMUNOCASTRAÇÃO EM BOVINOS DE CORTE NO AGRONEGÓCIO
A INFLUÊNCIA DA IMUNOCASTRAÇÃO EM BOVINOS DE CORTE NO AGRONEGÓCIO Mayron de O. Félix 1, Geraldo Nardi Junior 2 1 Mayron de Oliveira Félix discente da Faculdade de Tecnologia de Botucatu, Mayronfelix97@gmail.com.
Leia maisSimpósio. Cria Fértil. Gestão e Produção de Bovinos. Goiânia 2008
Simpósio Cria Fértil Gestão e Produção de Bovinos Goiânia 2008 2 Confinamento Estratégias Para o Lucro Máximo André Melo & Equipe Bovinos de Corte Nutron Alimentos LTDA AGENDA GESTÃO DE RISCO; ANÁLISE
Leia maisCARACTERÍSTICAS QUALITATIVAS DA CARCAÇA DE CORDEIROS MORADA NOVA ALIMENTADOS COM FARELO DE BISCOITO
CARACTERÍSTICAS QUALITATIVAS DA CARCAÇA DE CORDEIROS MORADA NOVA ALIMENTADOS COM FARELO DE BISCOITO Luiz Carlos Oliveira de SOUSA* 1, Luiza de Nazaré Carneiro da SILVA 1, Hélio Henrique Araújo COSTA 1,
Leia maisDINÂMICA HISTÓRICA DA CRIAÇÃO OVINA NO MUNICÍPIO DE SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
DINÂMICA HISTÓRICA DA CRIAÇÃO OVINA NO MUNICÍPIO DE SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS Vinicius Silveira dos Santos Orientadora: Profª Drª Susana Cardoso Coorientadora: Drª Alessandra Matte 14 de Dezembro 2017
Leia maisEvolução do rebanho ovino entre 2007 e 2016
Mil animais Evolução do rebanho ovino entre 2007 e 2016 Juan Diego Ferelli de Souza 1, Klinger Aragão Magalhães 2, Cicero Cartaxo de Lucena 3, Vinícius Pereira Guimarães 4, Espedito Cezario Martins 5 Os
Leia maisAvaliação da produção de leite e da porcentagem de gordura em um rebanho Gir leiteiro
Avaliação da produção de leite e da porcentagem de gordura em um rebanho Gir leiteiro Gabriel Borges Pacheco¹; Laís Cristine Costa¹; Gian Carlos Nascimento¹; Camila Alves Romualdo¹; Marco Antônio Faria¹;
Leia mais06/06/2014. Manejo de suínos do nascimento ao abate. Manejo de suínos do nascimento ao abate. Considerações no pré-parto:
suinesp@gmail.com Considerações no pré-parto: Limpeza e desinfecção da maternidade Verificar condições do escamoteador 1 Ao nascimento Secar o leitão Principalmente boca e narinas Evitar perda de T C corporal
Leia maisINSPEÇÃO SANITÁRIA DE CARNES E DERIVADOS. Fatores que influenciam nas propriedades do músculo
INSPEÇÃO SANITÁRIA DE CARNES E DERIVADOS Fatores que influenciam nas propriedades do músculo Tópicos da aula Classificação dos atributos Propriedades físicas da carne Fatores ante mortem Fatores post mortem
Leia maisEfeitos do uso de homeopatia em cordeiros Nativo Pantaneiro confinados
Efeitos do uso de homeopatia em cordeiros Nativo Pantaneiro confinados Cesar Miazzi 1* ; Júnior Cezar Kawakita de Oliveira 1 ; Guilherme dos Santos Pinto 2 ; Juan Sávio G. Mendes 3 ; Charles Ferreira Martins
Leia maisIII Seminário: Sistemas de Produção Agropecuária - Zootecnia
CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE CORDEIROS ALIMENTADOS COM DIFERENTES RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS Anderson Bortoluzzi Moro 1, Sérgio Carvalho 2*, Fernanda Maria da Silva Pereira 1, Liziany Müller Medeiros 3,
Leia maisValor das vendas dos principais produtos Agropecuários em 2008
MANEJO E EVOLUÇÃO DE REBANHO DE BOVINOS DE CORTE Prof. Dr. Cássio C. Brauner Prof. Dr. Marcelo A. Pimentel Departamento de Zootecnia FAEM -UFPel Valor das vendas dos principais produtos Agropecuários em
Leia maisPlano de aula. ZOOTECNIA I (Suínos) MATERNIDADE Aula Passada 30/03/2016. Manejo de suínos do desmame ao abate. Maternidade (Aula Passada) Creche
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO Campus de Jaboticabal Faculdade de ciências Agrárias e Veterinárias ZOOTECNIA I (Suínos) 1 Plano de aula Maternidade (Aula Passada) Creche Msc. Fabrício
Leia maisClassificação de Carcaças de Bovinos
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia FMVZ Campus de Botucatu Departamento de Produção Animal Sistema Brasileiro de Classificação de Carcaças de Bovinos André Mendes Jorge Zootecnista Professor
Leia maisAnálise da Viabilidade da Implantação do Confinamento de Gado de Corte no Estado de Tocantins
Análise da Viabilidade da Implantação do Confinamento de Gado de Corte no Estado de Tocantins Vinicius Martins Veloso (1) ; Jannaele Aparecida da Silva (1) ; Matheus Alves Maciel (1) ; Daniela Gonçalves
Leia maisPAULO ARARIPE Engenheiro Agrônomo Diretor de Mercado ACOPI Consultor PROJEPEC
PAULO ARARIPE Engenheiro Agrônomo Diretor de Mercado ACOPI Consultor PROJEPEC PROGRAMA PRÓ-OVINOS 2.012 PRODUÇÃO DE CARNE OVINA NO MUNDO 8,80 MILHÕES DE TONELADAS 8,60 8,40 8,20 8,00 7,80 7,60 7,40 7,20
Leia mais7,1% SISTEMAS DE ENGORDA LOCALIZAÇÃO DOS MAIORES CONFINAMENTOS DO BRASIL UTILIZAÇÃO DO CONFINAMENTO NA BOVINOCULTURA DE CORTE
UTILIZAÇÃO DO CONFINAMENTO NA BOVINOCULTURA DE CORTE Luís Fernando G. de Menezes Zootecnista, Dr. em Produção Animal luismenezes@utfpr.edu.br REBANHO BOVINO BRASILEIRO Regiões 2009 2010 Norte 35.606.111
Leia maisTECNICAS ESTATÍSTICAS APLICADAS À ANÁLISE DO CRESCIMENTO MORFOMÉTRICO EM OVELHAS DA RAÇA MORADA NOVA CRIADAS NA REGIÃO SEMIÁRIDA DO NORDESTE
Juazeiro do Norte-CE, 7 a 9 de Dezembro de TECNICAS ESTATÍSTICAS APLICADAS À ANÁLISE DO CRESCIMENTO MORFOMÉTRICO EM OVELHAS DA RAÇA MORADA NOVA CRIADAS NA REGIÃO SEMIÁRIDA DO NORDESTE Jardel Roberto da
Leia maisManejo de suínos do nascimento ao abate.
suinesp@gmail.com Considerações no pré-parto: Limpeza e desinfecção da maternidade Verificar condições do escamoteador Ao nascimento Secar o leitão Principalmente boca e narinas Evitar perda de T C corporal
Leia maisPECUÁRIA. Novembro de 2017 DEPEC Departamento de Pesquisas e Estudos Econômicos
PECUÁRIA Novembro de 2017 DEPEC Departamento de Pesquisas e Estudos Econômicos DESEMPENHO DA PECUÁRIA o o Carne bovina O consumo doméstico de carne bovina registrou recuo nos dois últimos anos e ainda
Leia maisSérie NUPEEC Produção Animal Ovinocultura
Série NUPEEC Produção Animal Ovinocultura MARCIO NUNES CORRÊA VIVIANE ROHRIG RABASSA FERNANDA MEDEIROS GONÇALVES SILON JUNIOR PROCATH DA SILVA AUGUSTO SCHNEIDER Organizadores Série NUPEEC Produção Animal
Leia mais32 Revista RG News V4 (3) Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos
Recursos Genéticos Animais 32 Bioprospecção e Agregação de valor 33 ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA DA APLICAÇÃO DOS MARCADORES SNP PARA OS ESTUDOS DA CONSERVAÇÃO DOS RECURSOS GENÉTICOS: CAPRA HIRCUS Francisco de
Leia maisDIAGNÓSTICO DO MANEJO FORNECIDO AOS OVINOS E CAPRINOS PRESENTES 61ª EXPOCRATO
DIAGNÓSTICO DO MANEJO FORNECIDO AOS OVINOS E CAPRINOS PRESENTES 61ª EXPOCRATO Vanessa Oliveira Teles 1 Jackson Teixeira Lobo 2 Witalo da Silva Sales 3 Solange dos Santos Justino 4 Irani Ribeiro Vieira
Leia maisESPECIALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO ANIMAL DISCIPLINAS DE NÚCLEO COMUM
ESPECIALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO ANIMAL DISCIPLINAS DE NÚCLEO COMUM - Docência do Ensino Superior 30h A docência no ensino superior. Processo didático e seus elementos. O Planejamento e as possibilidades didáticas
Leia maisPorcentagem de carne magra Década de a a a ,5 a ,5 a 57,5 Atual Mais de 59
CLASSIFICAÇÃO CLASSIFICAÇÃO E TIPICAÇÃO DE CARCAÇAS DE SUÍNOS Agrupar por classe produtos que tem características semelhantes. Classifica os animais em raça, sexo, maturidade, acabamento e conformação.
Leia mais11 a 14 de dezembro de 2012 Campus de Palmas
Comportamento, medidas morfométricas e características de carcaça e da carne de machos de aptidão leiteira alimentados com grão de milho inteiro ou moído com ou sem inclusão de farelo do mesocarpo de babaçu
Leia maisDESEMPENHO PRODUTIVO DE CRIAS OVINAS DE DIFERENTES CRUZAMENTOS RECRIADAS E TERMINADAS EM CONDIÇÕES DE PASTEJO IRRIGADO NO NORDESTE DO BRASIL
1 DESEMPENHO PRODUTIVO DE CRIAS OVINAS DE DIFERENTES CRUZAMENTOS RECRIADAS E TERMINADAS EM CONDIÇÕES DE PASTEJO IRRIGADO NO NORDESTE DO BRASIL PEDRO HUMBERTO FÉLIX DE SOUSA¹, CLAYTON MOREIRA LEAL², ISA
Leia maisAvaliação da curva de crescimento de frangos de corte e índices zootécnicos no sistema de produção do IFMG campus Bambuí
Avaliação da curva de crescimento de frangos de corte e índices zootécnicos no sistema de produção do IFMG campus Bambuí Chrystiano Pinto de RESENDE 1 ; Everto Geraldo de MORAIS 2 ; Marco Antônio Pereira
Leia maisCOMPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO TECIDUAL E QUÍMICA DA PALETA COM A DA PERNA EM CORDEIROS TERMINADOS EM TRÊS SISTEMAS 1. INTRODUÇÃO
COMPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO TECIDUAL E QUÍMICA DA PALETA COM A DA PERNA EM CORDEIROS TERMINADOS EM TRÊS SISTEMAS HASHIMOTO, Juliano Hideo 1,4 ; OSÓRIO, José Carlos da Silveira 2,4 ; OSÓRIO, Maria Teresa Moreira
Leia maisTAXA DE DESFRUTE NA PECUÁRIA DE CORTE SUA INFLUÊNCIA NO AGRONEGÓCIO
TAXA DE DESFRUTE NA PECUÁRIA DE CORTE SUA INFLUÊNCIA NO AGRONEGÓCIO José Augusto Porte 1, Geraldo de Nardi Junior 2 1 Aluno do curso de Tecnologia em Agronegócio da Faculdade de Tecnologia de Botucatu
Leia maisIX Campeonato Cordeiro Paulista ASPACO/ Araçatuba 2010
IX Campeonato Cordeiro Paulista ASPACO/ Araçatuba 2010 O IX Campeonato Cordeiro Paulista ASPACO / ARAÇATUBA 2010 (IX CCP) teve início no dia 1º de setembro, com a chegada dos cordeiros na Central de Ovinos
Leia maisMelhoramento da qualidade da carcaça e da carne de bovinos no Brasil
Pauta 2 Melhoramento da qualidade da carcaça e da carne de bovinos no Brasil Roberto D. Sainz Fabiano Araujo University of California, Davis & Aval Serviços Tecnológicos Introdução Critérios de qualidade
Leia maisCaracterização do rebanho bovino de corte presente na 61ª Expocrato-2012
Caracterização do rebanho bovino de corte presente na 61ª Expocrato-2012 1 Tancredo Ribeiro da Silva 2 Francisco Edson Paulo Ferreira 3 Francisco Samuel de Lacerda 4 Irani Ribeiro Vieira Lopes 5 Fabiano
Leia maisComunicado 03 Técnico ISSN
Comunicado 03 Técnico ISSN 0102-099 Julho, 2004 Boa Vista, RR Confinamento de cordeiros Barriga Negra 1 Evandro Neves Muniz 2 Ana Veruska Cruz da Silva 3 Moisés Mourão Junior 2 Paulo Emilio Kaminski 2
Leia maisPROJETO DE LEI N.º 6.048, DE 2016 (Do Sr. Afonso Hamm)
*C0061170A* C0061170A CÂMARA DOS DEPUTADOS PROJETO DE LEI N.º 6.048, DE 2016 (Do Sr. Afonso Hamm) Dispõe sobre a Política Nacional de Incentivo à Ovinocaprinocultura. DESPACHO: ÀS COMISSÕES DE: AGRICULTURA,
Leia maisEfeito da idade de abate em parâmetros post-mortem e na maturação da carne de bovinos da raça Nelore
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA Campus de Botucatu Efeito da idade de abate em parâmetros post-mortem e na maturação da carne de bovinos da raça Nelore MARIA
Leia maisMANUAL DE QUALIDADE DO FRIGORÍFICO. Módulo I Qualidade da Carne 1. INTRODUÇÃO
MANUAL DE QUALIDADE DO FRIGORÍFICO Módulo I Qualidade da Carne 1. INTRODUÇÃO O Programa de Qualidade Nelore Natural - PQNN, da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB, é um conjunto de ações
Leia maisII SIMPAGRO da UNIPAMPA
II SIMPAGRO da UNIPAMPA Empreendedorismo na Campanha gaúcha Dom Pedrito, RS. 24 e 25 de agosto de 2017. Eixo Zootecnia e áreas afins Modalidade ensino técnico Simulação Econômica de Pastagem de Inverno
Leia maisfmvz-unesp FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA - BOTUCATU Curso de Pós-Graduação em Zootecnia Nutrição e Produção Animal
fmvz-unesp FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA - BOTUCATU Curso de Pós-Graduação em Zootecnia Nutrição e Produção Animal ASSOCIAÇÃO DOS CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO DE CARCAÇA COM AS VARIAÇÕES
Leia maisBANCAS EXAMINADORAS DA TURMA 2017/1. DATA: 19 / 06 / 2017 (Segunda-feira) Miniauditório
BANCAS EXAMINADORAS DA TURMA 2017/1 DATA: 19 / 06 / 2017 (Segunda-feira) Miniauditório MEMBRO: Raquel Priscila de Castro Oliveira MEMBRO: Taisa Rocha Gomes da Silva SUPLENTE: Fernanda Rodrigues Taveira
Leia maisPanorama e perspectiva mundial da ovinocultura e caprinocultura
Panorama e perspectiva mundial da ovinocultura e caprinocultura Espedito Cezário Martins 1 Klinger Aragão Magalhães 2 Juan Diego Ferelli de Souza 3 Caroline Malhado Pires Barbosa 4 Vinícius Pereira Guimarães
Leia maisCONFINAMENTO DE CORDEIROS EM TERMINAÇÃO 1 INTRODUÇÃO
CONFINAMENTO DE CORDEIROS EM TERMINAÇÃO Sidney Primos 1, Geraldo de Nardi Junior 2 1 Aluno do curso de Tecnologia em Agronegócio da Faculdade de Tecnologia de Botucatu Fatec-Bt, SP.sidneyprimos@hotmail.com.
Leia maisQUALIDADE DA CARCAÇA E RENDIMENTO DE CORTES CÁRNEOS DE MACHOS INTEIROS E CASTRADOS DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS TERMINADOS EM CONFINAMENTO 1
QUALIDADE DA CARCAÇA E RENDIMENTO DE CORTES CÁRNEOS DE MACHOS INTEIROS E CASTRADOS DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS TERMINADOS EM CONFINAMENTO 1 RYMER RAMIZ TULLIO 2,3, GERALDO MARIA DA CRUZ 3, ALEXANDRE
Leia maisConceito: produtor rural x indústria x empresa técnica
Conceito: Um programa de parceria formal entre produtor rural x indústria x empresa técnica, visando garantias de comercialização, assessoria técnica de qualidade, incentivos financeiros e produção regular
Leia maisDESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE NOVILHOS NELORE E BRAFORD SUBMETIDOS A DIFERENTES IDADES DE CASTRAÇÃO. Resumo
DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE NOVILHOS NELORE E BRAFORD SUBMETIDOS A DIFERENTES IDADES DE CASTRAÇÃO AZAMBUJA*, R. C. C. 1 ; ZIGUER, E. A. 2 ; TONIETO, S. R. 3 ; FAROFA, T. S. 1 ; SILVEIRA, P. A.
Leia mais1 INTRODUÇÃO 2 MATERIAL E MÉTODOS
CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DOS NÃO-COMPONENTES DA CARCAÇA DE CORDEIROS SUBMETIDOS A DIFERENTES NÍVEIS DE SUBSTITUIÇÃO DE SILAGEM DE MILHO POR SILAGEM DE CASCA DE MANDIOCA Leandro Otávio Vieira Filho²,
Leia maisASPECTOS IMPORTANTES PARA O SUCESSO DA. Zootecnista: Cledson Augusto Garcia Docente da Graduação
ASPECTOS IMPORTANTES PARA O SUCESSO DA PRODUÇÃO DE OVINOS DE CORTE Zootecnista: Cledson Augusto Garcia Docente da Graduação Jacó: o precursor do Pastoreio Racional O BOM PASTOR COMEÇA DESDE CEDO PASTOR:
Leia maisPotencial produtivo das espécies aveia e azevém com diferentes adubações
Eixo: Agronomia, Zootecnia e áreas afins Modalidade: Ensino Técnico Potencial produtivo das espécies aveia e azevém com diferentes adubações Christian Teixeira Flores, Davi Siqueira Nogueira, João Pedro
Leia maisTERMINAÇÃO. Sistemas de produção de carne no Brasil Sistema de 2010 (x 1000) 2010 (%) Sistemas de Produção 11/03/2015
TERMINAÇÃO Sistemas de produção de carne no Brasil Sistema de 2010 (x 1000) 2010 (%) produção Confinamento 3.047 7,39 Semiconfinamento Pastagens inverno 2.583 6,27 822 1,99 Pastagem sem 34.748 84,35 definição
Leia maisImportância das pastagens na produção animal
Importância das pastagens na produção animal Formações vegetais Savana Floresta equatorial Tundra Savana Estepe Deserto Tabela 1. Efetivo bovino e ovino País Bovinos Ovinos Brasil 192 000 14 182 Índia
Leia maisXX Encontro Anual de Iniciação Científica EAIC X Encontro de Pesquisa - EPUEPG
INFLUÊNCIA DA APLICAÇÃO SUBCUTÂNEA DAS VITAMINAS A D E NA MACIEZ DA CARNE BOVINA Daniella Sgarioni de Faria, Ana Maria Bridi (Orientadora), e-mail: ambridi@uel.br, Eder Paulo Fagan, Louise Manha Peres,
Leia maisUNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO Campus Experimental de Dracena PROGRAMA DE ENSINO CURSO DE GRADUAÇÃO EM: ZOOTECNIA
PROGRAMA DE ENSINO CURSO DE GRADUAÇÃO EM: ZOOTECNIA DISCIPLINA OBRIGATÓRIA/OPTATIVA CRÉDITOS 4 SUINOCULTURA OBRIGATÓRIA DEPARTAMENTO: ZOOTECNIA PROFESSOR(ES) RESPONSÁVEL(IS): PROF. DR. URBANO DOS SANTOS
Leia maisMike Tokach and Márcio Gonçalves Kansas State University. Agradecimento especial: Carine Vier (UFRGS)
Mike Tokach and Márcio Gonçalves Kansas State University Agradecimento especial: Carine Vier (UFRGS) Influência da nutrição e produção na qualidade da carcaça Definindo a qualidade de carcaça Teor de carne
Leia maisResultados do 3º Teste de Desempenho de Ovinos da Raça Morada Nova
Resultados do 3º Teste de Desempenho de Ovinos da Raça Morada Nova Olivardo Facó* Foi encerrado no último dia 04 de novembro, o 3º Teste de Desempenho de Ovinos da Raça Morada Nova. Mais uma vez, o teste
Leia maisCentro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos
Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos Panorama da Caprinocultura e Ovinocultura Sistemas de produção predominantemente de baixa escala (rebanhos pequenos). Baixo nível de organização das
Leia maisCARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE SUÍNOS FÊMEAS, MACHOS CASTRADOS E MACHOS IMUNOCASTRADOS EM TERMINAÇÃO DE DIFERENTES ORIGENS GENÉTICAS
CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE SUÍNOS FÊMEAS, MACHOS CASTRADOS E MACHOS IMUNOCASTRADOS EM TERMINAÇÃO DE DIFERENTES ORIGENS GENÉTICAS Lauro F. dos SANTOS 1 ; Gustavo F. RODRIGUES 1 ; Helena M. F. da SILVA
Leia maisBOVINOS RAÇAS PURAS, NOVAS RAÇAS, CRUZAMENTOS E COMPOSTOS DE GADO DE CORTE. Moderador: Prof. José Aurélio Garcia Bergmann UFMG
BOVINOS RAÇAS PURAS, NOVAS RAÇAS, CRUZAMENTOS E COMPOSTOS DE GADO DE CORTE Moderador: Prof. José Aurélio Garcia Bergmann UFMG PAPEL DOS CRUZAMENTOS ENTRE RAÇAS DE CORTE Pedro Franklin Barbosa Embrapa -
Leia maisVIII Semana de Ciência e Tecnologia IFMG - campus Bambuí
Influência do método de castração de suínos machos na qualidade físicoquímica e sensorial da carne suína Maria Luiza Bianchetti Furtado¹; Robert Paula da Silva 2 ; Gaby Patrícia Teran Ortiz 3 (1) Estudante
Leia maisSistema Canadense de Avaliação de
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia FMVZ Campus de Botucatu Departamento de Produção Animal Sistema Canadense de Avaliação de Carcaça Bovina André Mendes Jorge Zootecnista Professor Adjunto Livre
Leia maisAVALIAÇÃO DA CONDIÇÃO CORPORAL EM OVINOS E A CORRELAÇÃO COM PRODUÇÃO DE CARNE
AVALIAÇÃO DA CONDIÇÃO CORPORAL EM OVINOS E A CORRELAÇÃO COM PRODUÇÃO DE CARNE KANITZ, Franciele 1 ; MORGÃO, Gabriela 1 ; KLAESNER, Ana Luisa 1 ; PORT, Chana 1 ; SILVEIRA, Juliana 1 ; DAMIANI, Juliane 1
Leia maisRESPONSABILIDADE AMBIENTAL E DESENVOLVIMENTO DA
RESPONSABILIDADE AMBIENTAL E DESENVOLVIMENTO DA PECUÁRIA Dr. Celso Eduardo da Silva Diretor Administrativo e de Projetos Coordenador de Agronegócios - Instituto Aequitas CONCEITOS DIFERENTES e COMPLEMENTARES
Leia maisPROGRAMA DE DISCIPLINA
PROGRAMA DE DISCIPLINA Disciplina: Bovinocultura de Corte e Leite Código da Disciplina: AGR 361 Curso: Agronomia Semestre de oferta da disciplina: 7 p Faculdade responsável: Agronomia Programa em vigência
Leia mais