CTC Centro de Tecnologia Canavieira (COPERSUCAR: Cooperativa com ± 40 associados)

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1 LGN 313 Melhoramento Genético Professor Natal Antonio Vello MELHORAMENTO GENÉTICO DA CANA-DE DE-AÇÚCAR CTC Centro de Tecnologia Canavieira (COPERSUCAR: Cooperativa com ± 40 associados) FITA Nº 1 (Globo Rural, set. 1994, ± 25 minutos) Pesquisadores: Guilherme Rossi, José Antonio Bressiani FITA Nº 4 (Globo Ciência, + nova, ± 30 minutos): melhor Pesquisadores: Guilherme Rossi, Ian Walker, Jorge Gonçalves da Silva Repórter: Luiz Cesar Barata Consultor inglês, trabalhou em Barbados e outros países 1

2 MELHORAMENTO GENÉTICO DA CANA DE - AÇÚCAR Cruzamentos : Estação de Camamu, Bahia km ao sul de Salvador e 180 km de Ilhéus, região com plantações de guaraná e cravo - da - Índia - 13º 55 latitude sul - Altitude: 125 m - Pluviosidade: mm/ano (chuvas bem distribuídas) - Temperatura: 21ºC (média anual) - Alta luminosidade o ano todo - Ambiente ideal para indução de florescimento - Coleção de germoplasma: ± variedades - Área: 50 ha Origem : Nova Guiné (ilha: metade ocidental ou Irian Jaya controlada pela Indonésia; metade oriental controlada pela Papua-Nova Guiné ou Papuásia): Equador a 10º Latitude Sul Gênero Saccharum com no mínimo 5 espécies: S. spontaneum (± capim) S. robustum S. barberi S. sinense S. officinarum (nobre) Início do melhoramento de cana : holandeses e ingleses Variedade comercial = clone : SP cana de 7ª geração (7 x 15 anos/ciclo = 105 anos) 2

3 Computador : 113 opções de cruzamentos (anotações das touceiras em florescimento): índice de seleção escolha só de 20 cruzamentos Esterilização : fogo (facões, etc.) Prevenção: raquitismo da soqueira Transporte das canas cortadas : balde com solução ácida, trocada a cada 2 dias Solução ácida (Hawaii) : ácido sulfúrico, ácido fosfórico e dióxido de enxofre Florescimento : - flechas : flores hermafroditas anteras (pólen) + claras vs. estigmas + escuros lupa : anteras abertas e fechadas - Camamu: maio e junho - Fatores: latitude (baixa: < 15º ; ideal entre Vitória e Recife) = fotoperíodo altitude (litoral): pluviosidade bem distribuída no ano e temperaturas amenas ( T = 21º C em média) Emasculação : água quente (50ºC durante 4,5 a 5,0 minutos) flores Os flores s Cruzamentos biparentais (progênies de irmãos germanos) > 1.000/ano e policruzamentos (progênies de meios irmãos) Colmos das variedades Colmos das variedades s: marcados em vermelho s: marcados em preto Feixe: s um palmo acima das s (gravidade: chuva de pólen) Campo isolado (mata nativa, isolamento reprodutivo) - proteção contra correntes de vento - 8 a 12 dias : conjuntos de genitores ( 2 ou mais ) protegidos com pano (tela, tipo capuz) 3

4 Torres (estrutura de madeira protegida com plástico transparente) : procedimento alternativo ao campo isolado (mata) Beneficiamento das sementes : - Secagem : 2 dias em estufa - Destalagem : eliminação dos ramos das inflorescências - Limpeza fina : esfregar em pedaços de carpete (retém pequenas partes) Testes de germinação - 1 grama sementes (bandejas, lâmpadas fluorescentes e incandescentes): germinação e inoculação de doenças, p.ex. carvão Câmara fria (0ºC) : sementes com 3 anos de idade Plântulas : ± 500/cruzamento Testes de laboratório (brix) Testes de campo: 6 anos - 1º ano: elimina-se 90% (seleção visual: cana vs. capim) - início: 600 mil plantas, 600 selecionadas - Caracteres: produtividade (t cana/ha), colmos uniformes (diâmetro) e sem rachaduras Controle biológico: vespinhas contra a broca da cana (parasita as larvas) 4

5 Testes em áreas de cooperados: 8 anos Análise precisa: teor de sacarose (12%) + fibra (11 a 11,5%) + água Ganho na seleção = ± 50% : 80 kg açúcar / t 120 a 125 kg açúcar / t 7 ciclos: 7 x 15 anos/ciclo = 105 anos Viveiro de mudas: - Município Terra Roxa - Convênio antecipa os lançamentos e o tempo para o agricultor receber os novos clones - SP 6163: altíssimo teor de sacarose, mas suscetível a vírus (Amarelinho, acumula açúcar nas folhas), defeito tirou cedo a variedade do mercado - SP : variedade estável, ficou famosa e muitos anos no mercado Pesquisas recentes: cana transgênica e marcadores moleculares 5