Sumário. Unidade 1 Introdução à Biologia 10. Unidade 2 Citologia 64. Capítulo 1 O que é Biologia? Capítulo 2 As bases químicas da vida...

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2 Sumário Unidade 1 Introdução à Biologia 10 Capítulo 1 O que é Biologia? Características dos seres vivos Níveis de organização Áreas da Biologia A Biologia e a investigação científica O que há dentro da caixa? Atividades A responsabilidade social dos cientistas Capítulo 2 As bases químicas da vida Água Carboidratos Lipídios Aminoácidos e proteínas Vitaminas e sais minerais Introdução ao estudo dos ácidos nucleicos Atividades Gordura trans Capítulo 3 A origem da vida A origem da matéria e da vida Primeiras ideias sobre o aparecimento dos seres vivos As teorias sobre a origem da vida na Terra Biologia e Química: Equações químicas Evolução do metabolismo energético A origem das células, da multicelularidade e da diversidade biológica Astrobiologia Atividades Vestibular e Enem Unidade 2 Citologia 64 Capítulo 4 Introdução à citologia Os primórdios da citologia Observações ao microscópio Observação de células vegetais Atividades...76 Capítulo 5 Os limites da célula Composição e estrutura da membrana plasmática Funções da membrana plasmática Transporte por processos passivos Transporte ativo Transporte por meio de vesículas Envoltórios externos à membrana plasmática Osmose em ovos de aves Atividades Dessalinização da água Christina Bollen/Alamy/Other Images Sumário 6

3 Capítulo 6 O citoplasma Organização geral do citoplasma Organelas citoplasmáticas membranosas Organelas endossimbióticas Estruturas celulares sem membrana Construção de modelos de células Atividades Doenças lisossomais Capítulo 7 Metabolismo energético Metabolismo Respiração celular aeróbia Outros processos de obtenção de energia Fermentação alcoólica Atividades Capítulo 8 Fotossíntese e quimiossíntese Introdução à fotossíntese Etapa fotoquímica Etapa química Quimiossíntese A influência do espectro luminoso na fotossíntese Atividades Estudo mostra que etanol de cana emite menos gás carbônico [...] do que a gasolina Capítulo 9 O núcleo celular Desvendando o papel do núcleo A composição do núcleo Os cromossomos Modelo de cromatina e cromossomo Atividades Capítulo 10 Divisão celular O ciclo celular A mitose A diversidade da mitose A meiose Morte celular: necrose e apoptose Um modelo para o estudo da divisão celular Atividades As células HeLa Ilustrações: ID/CL 7

4 Sumário Capítulo 11 Síntese de proteínas e ação gênica O DNA Síntese de proteínas O código genético Extração de DNA Atividades Transgênicos em debate Vestibular e Enem Biologia e Física: Como funcionam as lentes? Projeto 1: Células sãs, corpo são: uma tomada de consciência sobre as agressões que alguns hábitos podem produzir em suas células Unidade 3 Biologia do desenvolvimento 188 Capítulo 12 Reprodução dos seres vivos Reprodução Reprodução humana Métodos contraceptivos Doenças sexualmente transmissíveis (DSTs) Multiplicação vegetativa de violetas-africanas Capítulo 13 Atividades Sexualidade das pessoas com deficiência Desenvolvimento embrionário Aspectos gerais do desenvolvimento embrionário Os estágios iniciais do desenvolvimento embrionário Anexos embrionários Atividades Genética: escolhas que nossos avós não faziam Capítulo 14 Desenvolvimento embrionário dos mamíferos Ciclos reprodutivos dos mamíferos Desenvolvimento embrionário humano O nascimento Parto normal ou cesariana (parto cirúrgico): uma opção consciente Atividades Vestibular e Enem Biologia e Matemática: Células e multicelularidade Sumário Edelmann/SPL/Latinstock 8

5 Unidade 4 Histologia animal 242 Capítulo 15 Multicelularidade e tecido epitelial A multicelularidade Tecidos epiteliais Especializações das células epiteliais Pele humana Atividades SPL/Latinstock Capítulo 16 Tecido conjuntivo Características gerais Tecido conjuntivo propriamente dito Tecidos conjuntivos especiais Imunidade Desmineralização óssea e retirada de colágeno Análise de um exame de sangue Atividades A informação é o melhor remédio Capítulo 17 Tecido muscular Características gerais Tecido muscular estriado esquelético Tecido muscular estriado cardíaco Tecido muscular não estriado Regeneração do tecido muscular Avaliando a força muscular Atividades Abuso de anabolizantes Capítulo 18 Tecido nervoso Características gerais do tecido nervoso Impulso nervoso Sinapses Jogo do impulso nervoso Atividades Números em revisão Vestibular e Enem Biologia e Química: Condutibilidade elétrica Projeto 2: Viver uma vida antes de iniciar outra: um debate sobre a gravidez na adolescência Glossário Siglas de universidades Referências bibliográficas

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7 Sumário Unidade 1 Sistemática: classificação dos seres vivos 10 Capítulo 1 Classificação e sistemática Primeiras ideias sobre classificação Primórdios da taxonomia Sistemática filogenética Evolução e especiação Domínios e reinos Atividades Chimpanzés pertencem ao gênero humano Vestibular e Enem Greg Dimijian/Photo Researchers RM/Getty Images Unidade 2 Nem animais, nem plantas: vírus, procariontes, protoctistas e fungos 24 Capítulo 2 Vírus Características gerais Caráter patogênico dos vírus Atividades Capítulo 3 Seres procarióticos Estrutura das bactérias Importância das bactérias Bactérias e doenças Atividades Infecção hospitalar Biologia e Matemática: Crescimento bacteriano Capítulo 4 Protoctistas Protozoários Protozoários e doenças Algas Colonização de um ambiente Atividades Doenças negligenciadas ainda matam 1 milhão por ano no mundo Sumário Capítulo 5 Fungos Características gerais dos fungos Padrão geral do ciclo de vida dos fungos Classificação dos fungos Fungos em associações mutualísticas Importância dos fungos Ação da temperatura sobre a fermentação realizada por leveduras Atividades Vestibular e Enem

8 Unidade 3 Plantas: seres multicelulares e fotossintetizantes que nutrem seus embriões 72 Capítulo 6 Capítulo 7 Grupos de plantas e seus ciclos de vida Reino das plantas Briófitas Pteridófitas Gimnospermas Angiospermas Soros de samambaias Atividades Estrutura das angiospermas Tecidos vegetais Sistemas de excreção e de secreção Órgãos vegetais Caules Folhas Sementes e frutos Atividades Secreções venenosas Capítulo 8 Fisiologia das angiospermas Angiospermas e água: absorção, transporte e evaporação Nutrição mineral das plantas Fotossíntese Fitormônios Fotoperiodismo e movimentos das plantas Observação de estiolamento e movimentos nas plantas Atividades Biologia e História: Agricultura e sociedades humanas Vestibular e Enem Projeto 1: Os seres vivos no teatro Entendendo as relações entre os organismos de vários reinos Unidade 4 Animais: organismos heterótrofos e multicelulares 136 Capítulo 9 Introdução ao estudo dos animais Características dos animais Aspectos embriológicos dos grandes grupos animais Estudo de padrões de simetria Atividades Capítulo 10 Poríferos e cnidários Poríferos Cnidários Atividades Capítulo 11 Platelmintos, nematoides e moluscos Platelmintos: características gerais Nematoides: características gerais Moluscos: características gerais Atividades Roberto Higa/ID/BR Marcos Aurélio/ID/BR 7

9 Sumário Capítulo 12 Anelídeos e artrópodes Características gerais dos anelídeos Características gerais dos artrópodes Principais grupos de artrópodes Observando artrópodes e anelídeos Atividades Polinização por abelhas na agricultura brasileira: empecilhos e perspectivas Capítulo 13 Equinodermos e cordados Características gerais dos equinodermos Características gerais dos cordados Atividades A origem dos vertebrados revista Capítulo 14 Peixes, anfíbios e répteis Peixes Biologia e Física: Flutuabilidade Anfíbios Répteis O tegumento e a proteção contra a desidratação Atividades Petra Elster/ID/BR Capítulo 15 Aves e mamíferos Aves Mamíferos Mamíferos e aves no dia a dia Atividades Mico-leão-dourado é ferramenta para preservar a biodiversidade do São João Vestibular e Enem Unidade 5 Fisiologia e sistemas de órgãos humanos 244 Capítulo 16 Sistema digestório Alimentação Anatomia do sistema digestório humano Fisiologia da digestão Doenças associadas ao sistema digestório Análise da atividade emulsificante da bile Atividades Queijo parmesão e macarrão lideram lista de alimentos com alto teor de sódio Edilson Bilas/ID/BR Sumário 8

10 Capítulo 17 Sistema circulatório Estrutura do sistema cardiovascular Funcionamento do coração Doenças do sistema circulatório Circulação da linfa Atividades Capítulo 18 Sistema respiratório Anatomia do sistema respiratório Fisiologia da respiração Doenças do sistema respiratório Atividades Texto 1 Poluição mata mais que aids e tuberculose em SP, diz professor da USP Texto 2 Fogão a lenha Capítulo 19 Sistema urinário Anatomia do sistema urinário Formação da urina Doenças do sistema urinário Atividades Capítulo 20 Sistema nervoso Anatomia do sistema nervoso Divisão funcional do sistema nervoso Distúrbios do sistema nervoso Atividades Capítulo 21 Sistema endócrino Glândulas endócrinas Glândula tireoide e glândulas paratireoides Pâncreas Glândulas suprarrenais Hormônios reprodutivos Atividades Capítulo 22 Controle sensório-motor Integração sensório-motora Visão Audição e equilíbrio Sentidos químicos: paladar e olfato Tato Atividades Estudo alerta para risco de perda de audição para quem usa MP3 players Biologia e Física: Lentes e visão Vestibular e Enem Projeto 2: Canal aberto Exposição de murais: um espaço para sua comunidade tirar dúvidas sobre saúde Glossário Siglas de universidades Referências bibliográficas Luís Moura/ID/BR 9

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12 Sumário Tony Camacho/SPL/Latinstock Unidade 1 Genética: Estuda a transmissão das características de uma geração a outra 10 Capítulo 1 Capítulo 2 Primeiras ideias sobre genética Primeiras ideias sobre a continuidade da vida A herança cromossômica Observação da diversidade entre indivíduos de uma mesma espécie Atividades Pequena história da individualidade genética humana Gregor Mendel e a genética Os trabalhos de Mendel Redescoberta dos trabalhos de Mendel Atividades Capítulo 3 Capítulo 4 Métodos utilizados em genética mendeliana A determinação do genótipo Probabilidade na prática Atividades Interações entre os alelos de um gene Padrões de dominância entre dois alelos Alelos múltiplos Conhecimento sobre os grupos sanguíneos dos alunos e familiares Atividades O caso da anemia falciforme Capítulo 5 Segunda lei de Mendel Princípio da segregação independente...57 Exemplos de segregação independente Análise de cruzamentos genéticos Resolução de problema Interação gênica Tipos de interação gênica Cálculo de probabilidade Atividades Sumário Cathleen Clapper/iStockphoto.com/ID/BR 6

13 Capítulo 6 Capítulo 7 Além da genética mendeliana Ligação gênica Mapeamento cromossômico Anomalias genéticas Além dos genes ligados Simulação de ligação gênica Atividades...94 Como as radiações provocam mutações? Determinação do sexo e influência na herança A determinação do sexo Determinação do sexo em seres humanos Padrões de herança de genes localizados nos cromossomos sexuais Aconselhamento genético Atividades Histórias de família Capítulo 8 Biotecnologia Biologia e História: Domesticação e melhoramento genético Atividades Vestibular e Enem Projeto 1: Biotecnologia na mídia: exposição e análise de reportagens sobre biotecnologia Unidade 2 Evolução: Estudo da origem das espécies e das modificações pelas quais elas passam 130 Capítulo 9 As primeiras teorias evolutivas O surgimento do pensamento evolucionista Evidências da evolução Atividades Capítulo 10 A teoria da evolução após Darwin Evolução e diversidade da vida Atividades Iqsolution/Dreamstime.com/ID/BR 7

14 Sumário Capítulo 11 Evolução da vida A vida ao longo da história geológica A posição filogenética da espécie humana entre as outras espécies As origens da humanidade A fita do tempo Atividades Hábitos alimentares pré-históricos ajudam a entender distúrbios modernos como obesidade Biologia e Matemática Fósseis e proporções Vestibular e Enem Unidade 3 Ecologia: O estudo das inter-relações entre os seres vivos e destes com o ambiente físico 196 Capítulo 12 Ecologia básica A biosfera Relações tróficas nos ecossistemas Ciclos biogeoquímicos Construção de um terrário para observar o ciclo da água Atividades O que é sequestro de carbono? Sumário ID/ES 8

15 Capítulo 13 Relações ecológicas Relações ecológicas Relações intraespecíficas Relações interespecíficas Jogo das relações ecológicas Atividades A bromélia dá a casa, e a aranha, a comida Capítulo 14 Ecossistemas Dinâmica de populações Fatores determinantes dos ecossistemas Sucessão ecológica Estimativa de tamanho populacional Atividades Capítulo 15 Biomas Os biomas do mundo Os biomas brasileiros Ecossistemas aquáticos Interpretação de imagens Atividades O que são Unidades de Conservação? Capítulo 16 O ser humano e o ambiente Impacto humano sobre o ambiente Impacto humano sobre a atmosfera Impacto humano sobre as águas Impacto humano sobre os solos Ameaças à biodiversidade Usos da energia e suas fontes Aprenda a fazer adubo caseiro Atividades Energia eólica e solar no Brasil Vestibular e Enem Projeto 2: Novos hábitos: uma reflexão sobre hábitos de consumo Glossário Siglas de universidades Referências bibliográficas Rogério Reis/ Pulsar Imagens 9