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1 Carta Carta de de Vinhos Carta de Vinhos

2 Champagnes e Espumantes Vallontano Espumante Moscatel R$ 79,00 Vallontano - Brasil Ótimo espumante elaborado por Vallontano com a casta Moscatel. Mostra um delicado e doce frutado, lembrando uvas maduras. No palato é macio e fresco, perfeito para acompanhar bolos ou tortas de frutas. Prosecco Brut R$ 89,00 Sacchetto - Itália Fresco, elegante e equilibrado, este ótimo Prosecco, elaborado por Sacchetto, é bem superior à grande maioria de Proseccos existentes no mercado. Chandon Rosé R$ 99,00 Chandon - Brasil Chandon Brut R$ 109,00 Chandon - Brasil Blanc de Blancs Comte d Ormont Brut R$ 109,00 Domaine Guy Saget - França Espumante de excepcional relação qualidade/preço, assinado por Guy Saget, um dos grandes nomes do Loire. Bastante aromático e fresco, com ótima acidez, muito agradável. Alma Negra Malbec Rosado Brut R$ 119,00 Tikal (Ernesto Catena) - Argentina Um sofisticado espumante rosado elaborado com a uva Malbec, o Alma Negra Malbec Rosado Brut é uma verdadeira sensação na Argentina, onde faz enorme sucesso. Veuve Clicquot Brut R$ 378,00 França Pol Roger Brut R$ 378,00 Pol Roger - França Seu famoso Brut prima pela finesse, elegância e complexidade, sendo elaborado em pequenas quantidades, apenas com uvas de vinhedos entre os mais bem classificados de Champagne. Ayala Brut Majeur R$ 378,00 Ayala - França Este excelente Champagne é elaborado com um grande percentual de Pinot Noir e uma dosage bem pequena, resultando em um vinho exuberante, seco e fresco.

3 Brancos Trivento Chardonnay R$ 69,00 Argentina Kaiken Terroir Series - Torrontes JS:91 R$ 89,00 Argentina Gran Reserva Tarapacá Chardonnay R$ 105,00 Gran Reserva Tarapacá Sauvignon Blanc R$ 105,00 Montes Alpha Chardonnay R$ 129,00 Viña Montes - O melhor Chardonnay produzido por Viña Montes, o Montes Alpha é complexo e cremoso, com um leve toque de madeira muito bem integrada e bastante finesse. Amayna Chardonnay R$ 132,00 Viña Garcés Silva - Muito sofisticado e elegante, mostra muita classe e ótima presença de boca. Para Parker é uma revelação para os Chardonnay chilenos. Amayna Sauvignon Blanc R$ 132,00 Viña Garcés Silva - O impressionante Amayna Sauvignon Blanc foi o branco chileno com a maior nota de Robert Parker até hoje, recebendo 92 pontos na safra de Bourgogne Couvent des Jacobins blanc R$ 186,00 Louis Jadot - França Este ótimo borgonha é produzido por Loius Jadot, um dos mais respeitados e premiados nomes da França. Catena Alta Chardonnay R$ 186,00 - Argentina Catena Alta Chardonnay é provavelmente o melhor branco da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Chablis R$ 192,00 Joseph Drouhin - França No melhor estilo de Chablis, o vinho não passa por carvalho, ficando mais limpo e fresco, com ótima persistência e tipicidade.

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5 Argentina Tilia Malbec WS:88 R$ 75,00 Tilia Merlot R$ 75,00 Trivento Reserva Pinot Noir R$ 79,00 Kaiken Reserva Malbec R$ 89,00 Zuccardi A - Malbec R$ 89,00 Catena Malbec RP:91 R$ 109,00 Indicado como um dos 100 Melhores Vinhos do Mundo pela Wine Spectator, este Catena é um tinto encantador, com concentração e intensidade, charme e muito caráter. Rutini Cabernet/Malbec R$ 109,00 Alma Negra WS:91 R$ 119,00 Tikal (Ernesto Catena) - Argentina Alma Negra é um delicioso corte secreto de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. Atemporal Blend - Malbec/ Cab/ Syrah Petit Verdot RP:90 R$ 119,00 Kaiken Ultra Malbec WS:92 R$ 139,00 B Crux Blend O Fornier RP:92 R$ 159,00 DV Catena Malbec/Malbec R$ 149,00 DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. Angelica Zapata Cabernet Franc R$ 149,00 Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux.

6 Argentina Angelica Zapata Cabernet Sauvignon R$ 149,00 Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor produzido por para o mercado interno argentino. Elegante, potente e muito concentrado. Luca - Pinot Noir RP:91 R$ 159,00 Rutini Malbec R$ 159,00 Zuccardi Q - Cabernet Sauvignon R$ 165,00 Zuccardi Q - Tempranillo RP:90 R$ 165,00 Zuccardi Q - Malbec R$ 165,00 Luca Malbec RP:92 WS: 93 - TOP100 R$ 179,00 Angelica Zapata Malbec RP:93 R$ 224,00 As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude, com rendimentos muito baixos, que resultam em um vinho muito complexo e exuberante. Catena Alta Malbec R$ 268,00 Um tinto extraordinário, este é o vinho que mostrou ao mundo o potencial da Casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Alfa Crux Blend RP:94 R$ 278,00 O Fornier Judas - Malbec RP:92 WE: 91 R$ 349,00 Nicolas RP:98 R$ 658,00 É um tinto grandioso que merece altíssimas notas da imprensa especializada, elaborado com um corte de Caberet Sauvignon e Malbec, provenientes dos melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena.

7 Carmen Classic Merlot R$ 69,00 Viña Carmen Imbatível Classic Merlot é saboroso, macio e cheio de fruto, lembrando um ótimo petit château de Bordeaux. Errazuriz Estate Series - Pinot Noir R$ 89,00 Aquitania Reserva - Cabernet Sauvignon R$ 89,00 Wine Makers Lot - Carmenere R$ 96,00 Gran Reserva Tarapacá - Carmenere RP:90 R$ 105,00 Gran Reserva Tarapacá - Cab. Sauvignon RP:90 R$ 105,00 Gran Reserva Tarapacá - Syrah R$ 105,00 Gran Reserva Tarapacá - Pinot Noir R$ 105,00 Arboleda Cabernet Sauvignon R$ 129,00 Arboleda Shiraz R$ 129,00 Marques de Casa Concha - Cabernet Sauvignon R$ 138,00 Marques de Casa Concha - Carmenere R$ 138,00 Errazuriz Max Reserva - Merlot R$ 139,00 Errazuriz Max Reserva - Carmenere DES:90 R$ 139,00 Errazuriz Max Reserva - Cabernet Sauvignon DES 93 R$ 139,00

8 Montes Alpha Cabernet Sauvignon RP:90 R$ 149,00 Viña Montes Bastante encorpado, é um clássico Cabernet Sauvignon, elegante e encorpado, com ótima presença e final de boca. Amayna Pinot Noir RP:91 R$ 174,00 Viña Garcés Silva Este PInot Noir maravilhoso confere muita profundidade, combinando potência, elegância e complexidade. Tem uma textura aveludada e um longo final de boca. Gran Reserva Etiqueta Negra RP:90 R$ 179,00 Cabalo Loco Grand Cru Apalta R$ 280,00 Cabalo Loco Grand Cru Andes R$ 280,00 Purple Angel Carmenere RP:94 R$ 297,00 Viña Montes Um tinto realmente grandioso, com um toque de finesse raro entre os vinhos do Novo Mundo, bastante diferente dos exemplos mais comerciais de Carmenère. Caballo Loco Nº15 R$ 420,00 Errazuriz Don Maximiano DES:94 JS:95 R$ 465,00 Don Melchor R$ 480,00 Montes Alpha M RP:96 R$ 490,00 Viña Montes Com nada menos que 96 pontos da Wine Spectator na safra 2010, o Montes Alpha M é um dos maiores tintos do e da América do Sul. É incrivelmente elegante e refinado, lembrando um grande vinho de Bordeaux. Seña R$ 680,00 Alma Viva R$ 850,00

9 África do Sul Robertson Pinotage R$ 69,00 Danie de Wet Pinotage Bio R$ 79,00 De Wetshof Pouco tempo após seu lançamento, o Pinotage Bio já é apontado como o Pinotage de melhor relação qualidadepreço do mercado. Dukesfield - Pinot Noir R$ 96,00 Brasil Don Abel Reserva - Merlot R$ 73,00 Don Abel Rota 324 R$ 129,00 Estados Unidos Columbia Crest Two Wines - Merlot R$ 69,00 Redtree Zinfandel R$ 79,00 Columbia Crest Grand Estates - Cabernet Sauvignon R$ 92,00 Chateau Saint Michelle - Syrah R$ 129,00 Uruguai J Carrau Reserva - Tannat R$ 96,00 Marichal A - Gran Reserve Tannat R$ 185,00

10 Espanha Embocadero 2011 R$ 88,00 Ribera del Duero Mil Campos Vinas Viejas RP:94 R$ 94,00 Ribera del Duero Gran Feudo Reserva R$ 125,00 Gran Feudo - Navarra É um intenso, macio e saboroso corte de uvas tradicionais e bordalesas, com um toque elegante de carvalho. Muga Reserva RP:93 R$ 177,00 Rioja Condado de Haza Crianza RP:93 R$ 198,00 Pesquera - Ribera del Duero Trata-se de um tinto robusto e cheio de fruta, com a opulência e o toque sedoso característicos dos vinhos de Pesquera. Pesquera Crianza RP:91 R$ 249,00 Pesquera - Ribera del Duero O Pesquera Crianza 2008 recebeu nada menos que 91 pontos de Robert Parker. Cheio de fruta e com madeira bastante elegante, sua textura é sedosa e o final marcante. Pingus PSI RP:92 R$ 259,00 Pintia RP:95 R$ 426,00 Vega Sicilia - Toro Poderoso e encorpado, mas com classe e elegância, um punho de aço em luvas de seda, nas palavras de Steven Spurrier. Alión RP:95 R$ 476,00 Vega Sicilia - Ribera del Duero Alión é sempre um dos melhores e mais premiados vinhos da Espanha, um verdadeiro clássico. Vega Sicília Único RP:94 R$ 1.878,00 Vega Sicilia - Ribera del Duero Um vinho realmente único em todos os sentidos, sempre entre os melhores do mundo. Com um estilo e personalidade incomparáveis

11 França Chateau Bel Air R$ 78,00 Petits Châteaux Maduro, cheio de fruta, com boa acidez e muito equilíbrio. Ted the Mule - Shiraz / Grenache R$ 89,00 Cotes du Rhone Beleruche R$ 108,00 M. Chapoutier Rico, macio e muito saboroso, é um corte de Grenache e Syrah, com rendimentos muito baixos para um Côte-du-Rhône, o que lhe confere maior elegância, concentração e qualidade. Impossível não gostar. Saint Emilion Private Reserva R$ 147,00 Schröder & Schÿler - Bordeaux A tradição secular de Schröder & Schÿler e a rigorosa seleção das uvas garantem a elegância e tipicidade deste tinto Couvent des Jacobins R$ 193,00 Bourgogne Portugal Rapariga da Quinta Colheita RP:91 R$ 79,00 Esteva - Casa Ferreirinha R$ 89,00 Douro Quinta do Vallado DOC R$ 98,00 Herdade dos Grous R$ 129,00 Vadio R$ 164,00 Bairrada Quinta do Vallado - Touriga Nacional RP:92 R$ 198,00 Quinta do Vallado Reserva RP:96 R$ 264,00

12 Itália Chianti Villa Masti DOCG R$ 69,00 Primitivo de Manduria R$ 89,00 Nero D Avola IGT R$ 115,00 Tenuta Rocca - Dolcetto D Alba DOC R$ 139,00 Piemonte Montessu IGT R$ 198,00 Sardenha Le Difese IGT - Sassicaia R$ 218,00 Toscana Jema Corniva Veronese IGT R$ 234,00 Sassoalloro IGT RP:91 R$ 238,00 Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi Um vinho moderno e exuberante, aliando potência e concentração com muita fruta e elegância, além de ser delicioso, rico e profundo. Promis RP:90 R$ 248,00 Ca Marcanda Gaja - Toscana Macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta, este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana e leva a inconfundível assinatura de elegância do produtor. Brunello di Montalcino La Velona RP:94 R$ 326,00 Amarone Classico - Cesari R$ 328,00 Veneto

13 Meia Garrafa ml Chateau Los Boldos - Cabernet Sauvignon R$ 29,00 Errazuriz Estate Series Carmenere R$ 44,00 Chateau Bel Air R$ 59,00 Petits Châteaux Gran Reserva Tarapacá Cab. Sauvignon R$ 59,00 Catena Malbec RP:91 R$ 69,00 Montes Alpha Cabernet Sauvignon RP:90 R$ 95,00 Viña Montes - Muga Reserva Rioja R$ 89,00 Espanha Sassoalloro IGT RP:91 R$ 128,00 Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi - Itália Angelica Zapata Malbec RP:93 R$ 138,00 - Argentina

14 Vinhos em taça ml Branco Carmen Classic Chardonnay R$ 22,00 Viña Carmen - Domaine Conte Cabernet Sauvignon R$ 18,00 Alamos Malbec R$ 22,00 - Argentina Carmen Classic Merlot R$ 22,00 Viña Carmen - Errazuriz Estate Series Carmenere R$ 24,00 Vinhos de sobremesa Danie de Wet Cape Muscadel R$ 16,00 R$ 106,00 De Wetshof - África do Sul Catena Semillon Duox R$ 18,00 R$ 126,00 - Argentina Château Jany Sauternes R$ 22,00 R$ 136,00 França

15 Vinho do Porto - dose Dow s Fine Tawny R$ 17,50 Graham s Tawny R$ 19,50 Graham s Fine Ruby R$ 19,50 Dow s Late Bottled Vintage R$ 19,50 Graham s 10 Years old tawny R$ 32,00

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