Ministério da Educação UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ. Campus Santa Helena PLANO DE ENSINO

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1 Ministério da Educação UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ Campus Santa Helena PLANO DE ENSINO CURSO LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS MATRIZ 1 FUNDAMENTAÇÃO LEGAL Resolução nº 077/1 COGEP, de 27/11/201; Resolução nº 077/14 COGEP, de 14/11/2014. DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR CÓDIGO PERÍODO CARGA HORÁRIA (aulas) AT AP APS AD APCC TOTAL Biologia de Micro-Organismos CB11B 1.º AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância, APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular. PRÉ-REQUISITO EQUIVALÊNCIA Não há. OBJETIVOS Ao final da disciplina o aluno de licenciatura em Ciências Biológicas deverá: Conhecer o embasamento teórico e prático sobre biologia de micro-organismos. Descrever a morfofisiologia dos micro-organismos. Compreender a nutrição, metabolismo, crescimento e reprodução microbiana, bem como sua inter-relação. Conhecer os métodos de controle do crescimento de micro-organismos. Compreender a genética microbiana. Descrever a classificação microbiana. Correlacionar os conteúdos teóricos com a prática profissional como professor e pesquisador. Realizar a prática pedagógica como componente curricular dos conteúdos trabalhados na ementa da disciplina. EMENTA Conceitos básicos em Microbiologia. Morfologia e ultraestrutura de Microrganismos. Metabolismo: processos de produção e consumo de energia. Reprodução e crescimento de Micro-organismos. Controle do crescimento microbiano. Genética de Microrganismos. Classificação de Micro-organismos. Fundamentos de Virologia. Drogas antimicrobianas. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO ITEM EMENTA CONTEÚDO 1 Conceitos básicos em Microbiologia História da Microbiologia. Conceitos em Microbiologia. Ramos da Microbiologia 2 Morfologia e ultraestrutura de Células Procarióticas; Microrganismos. Células Eucarióticas; Metabolismo: processos de produção e Metabolismo microbiano; consumo de energia Respiração microbiana; 4 Fisiologia dos Microrganismos Reprodução e crescimento de Microorganismos Curva de crescimento microbiano Cultura de microrganismos 5 Controle do crescimento microbiano Agentes físicos e químicos 6 Genética de Microrganismos Técnicas de tecnologia do DNA recombinante; Plasmideo bacteriano. 7 Classificação de Micro-organismos Principais grupos de Microrganismos: Bactérias, Protozoários, Fungos e Algas. 8 Fundamentos de Virologia Morfologia, Fisiologia, Reprodução e Cultivo de vírus;

2 Classificação dos vírus. 9 Drogas antimicrobianas. Agentes químicos antimicrobióticos PROFESSOR Prof. Dr. Daniel Rodrigues Blanco Profa. Dra. Sara Tatiana Moreira TURMA CB 1 / CB1B / CB14 ANO/SEMESTRE CARGA HORÁRIA (aulas) AT AP APS AD APCC Total 2015/ AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância, APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular. DIAS DAS AULAS PRESENCIAIS Dia da semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Número de aulas no semestre/ano PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDOS DAS AULAS (PREVISÃO) Dia/Mês ou Número de Conteúdo das Aulas Semana Aulas 24/02 T: Apresentação do plano de ensino. Introdução e Histórico 25/02 T: Introdução ao estudo dos microrganismos P: Normas de conduta no laboratório de microbiologia 0/0 T: Classificação dos seres vivos (Células Procarióticas e Eucarióticas) 04/04 T: Principais grupos de organismos: Bactérias (morfologia, etc.) P: Meios de cultura e técnicas de semeadura bacteriana 10/0 T: Anatomia funcional da célula procariótica I 11/0 T: Anatomia funcional da célula procariótica II P: Coloração bacteriana 17/0 T: Biofilme 18/0 T: Fisiologia Bacteriana (nutrição e cultura) P: Acondicionamento e esterilização 24/0 T: Fisiologia Bacteriana (reprodução e crescimento) 25/0 T: Principais grupos de organismos: Algas e Protozoários I P: Protozoários e algas 1/0 T: AVALIAÇÃO 1 01/04 T: Principais grupos de organismos: Algas e Protozoários II 07/04 T: Principais grupos de organismos: Fungos 08/04 T: Retomada de Conteúdo: Correção da avaliação P: Fungos 14/04 T: Principais grupos de organismos: Vírus (morfologia, diversidade, classificação) 15/04 T: Vírus de importância médica P: Contagem Microbiana (implementação) 21/04 FERIADO - 22/04 T: Replicação viral I P: Contagem Microbiana (análise) 28/04 T: Replicação viral II 29/04 T: Entidades subvirais I 05/05 T: Entidades subvirais II. Controle Microbiano: Agentes Físicos e Químicos I 06/05 T: Controle Microbiano: Agentes Físicos e Químicos II P: Controle Microbiano (implementação) 12/05 T: Metabolismo Microbiano I

3 PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDOS DAS AULAS (PREVISÃO) Dia/Mês ou Número de Conteúdo das Aulas Semana Aulas 1/05 T: Metabolismo Microbiano II P: Controle Microbiano (análise) 19/05 T: AVALIAÇÃO 2 20/05 T: Princípios de genética microbiana I 26/05 FERIADO LOCAL - 27/05 T: Retomada de Conteúdo: Correção da avaliação APCC: Desenvolvimento de atividade/modelo de ensino em Microbiologia 02/06 T: Princípios de genética microbiana II 0/06 T: Microbiota comensal e patogênica no homem I APCC: Desenvolvimento de atividade/modelo de ensino em Microbiologia 09/06 T: Microbiota comensal e patogênica no homem II 10/06 T: Microbiologia do solo P: Microbiologia do solo (implementação) 16/06 T: Microbiologia do ar e da água 17/06 T: Biotecnologia ambiental P: Microbiologia do solo (análise). Microbiologia do ar e água (implementação) 2/06 T: Organização das apresentações APCC: Apresentação em Atividade de Ensino em Microbiologia 24/06 T: Microbiologia do ar e água (discussão) P: Microbiologia do ar e água (análise) 0/06 T: AVALIAÇÃO 01/07 T: Retomada de Conteúdo P: AVALIAÇÃO PRÁTICA PROCEDIMENTOS DE ENSINO AULAS TEÓRICAS O conteúdo do componente curricular é distribuído em aulas teóricas expositivo-dialogadas e discussões acerca dos temas. Serão utilizados o quadro branco e apresentações, imagens, esquemas e figuras projetados em data-show. No início de cada aula, será retomado o assunto visto na aula anterior (quando for o caso) por meio de perguntas e questionamentos críticos feitos aos alunos para se levantar o conhecimento prévio sobre o tema da aula. Em um segundo momento, o novo tema será introduzido, disponibilizando sempre a oportunidade de participação ou esclarecimento de dúvidas dos alunos. AULAS PRÁTICAS Atividades práticas serão desenvolvidas no laboratório de microbiologia. ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS As atividades práticas supervisionadas (APSs) serão realizadas através dos seguintes critérios: questionamentos sobre experimentos práticos; resolução de lista de exercícios; entrega de análise crítica de artigos científicos e estudos de caso. ATIVIDADES A DISTÂNCIA Não serão desenvolvidas. ATIVIDADES PRÁTICAS COMO COMPONENTE CURRICULAR A prática como componente curricular (APCC) será trabalhada na disciplina visando a capacitação dos discentes na elaboração, produção e divulgação do conhecimento. Para isso, será utilizada a forma oral de apresentação de um tema pré-determinado alunos da educação básica, assim como o desenvolvimento de material didático que auxiliará no processo ensinoaprendizagem.

4 PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO A avaliação da aprendizagem dos estudantes será realizada levando-se em consideração a assiduidade e o aproveitamento nos estudos, conforme estabelecido no Art. 5, 4 do Regulamento da Organização Didático-Pedagógica dos Cursos de Graduação da UTFPR. A frequência às atividades desenvolvidas deverá ser de no mínimo 75% (setenta e cinco). O aproveitamento deverá atingir Nota Final igual ou superior a 6,0 (seis), considerando-se todas as avaliações previstas. O aproveitamento será verificado pelo alcance dos objetivos previstos na disciplina e por meio da aplicação de diferentes instrumentos de avaliação (revisão bibliográfica sobre um tema, busca de artigos em periódicos, produção de material de divulgação científica, produção de um projeto de pesquisa, produção de relatório do projeto, prova escrita, prova prática). As notas serão compostas da seguinte forma (Peso): Nota Final = Avaliação Teórica + Avaliação Prática + APS + APCC Sendo: AT - Avaliação teórica (valor 6,0), AP - Avaliação prática (valor 2,0), relatório de aulas práticas - APS (valor 1,0) e APCC (valor 1,0). As avaliações teóricas englobarão conteúdos abordados em aulas teóricas e práticas. É pertinente ressaltar que serão aplicadas 0 (três) provas teóricas com valor máximo de 6,0 e a média será obtida dividindo-se a soma das mesmas por. Para a turma CB14 (turma sem presença obrigatória) será considerada somente a Avaliação Teórica, APS e APCC. Neste contexto a nota para a referida turma será composta da seguinte forma (Peso): Nota Final = Avaliação Teórica + APS + APCC Sendo: AT - Avaliação teórica (valor 8,0), Resenha sobre artigos científicos - APS (valor 1,0) e APCC (valor 1,0). REFERÊNCIAS Referências Básicas: BLACK, Jacquelyn G. Microbiologia: fundamentos e perspectivas. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, Reimpressão de p. MADIGAN, Michael T.; MARTINKO, John M.; PARKER, Jack. Microbiologia de Brock. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, p. TORTORA, Gerald J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, p. Referências Complementares: BARBOSA, Heloisa Ramos; TORRES, Bayardo Batista. Microbiologia básica. São Paulo: Atheneu, p. PELCZAR JUNIOR, Michael J.; Chan, E. C. S.; Krieg, Noel R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2. ed. São Paulo: Makron, v p. PELCZAR JUNIOR, Michael J.; Chan, E. C. S.; Krieg, Noel R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2. ed. São Paulo: Makron, v p. TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flávio, editores. Microbiologia.. ed. São Paulo: Atheneu, p. TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flávio, editores. Microbiologia. 5. ed. São Paulo: Atheneu, p. MURRAY, Patrick R.; ROSENTHAL, Ken S.; KOBAYSHI, S., PFALLER, Michael A. Microbiologia médica.. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. JAWETZ, E.; MELNICK, J.L.; ADELBERG, E. A. Microbiologia Médica. 21. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ORIENTAÇÕES GERAIS Assinatura do Professor Assinatura do Coordenador do Curso

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