PROJETO PEDAGÓGICO CURSO FARMÁCIA-BIOQUÍMICA

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1 PROJETO PEDAGÓGICO CURSO FARMÁCIA-BIOQUÍMICA

2 Projeto Pedagógico 1. Concepção do Curso O Curso de Farmácia-Bioquímica foi concebido com base nos seguintes pressupostos: a) assegurar ao aluno uma formação ampla, crítica e reflexiva, que garanta autonomia e discernimento, b) assegurar a formação, além de um profissional competente, de um cidadão comprometido com a sociedade através do desenvolvimento de atitudes e valores éticos compatíveis com os desafios da construção de uma sociedade sustentável e em constantes mudanças, c) assegurar a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, procurando enfatizar o aprender a aprender como uma prática de construção do conhecimento e estimuladora da educação continuada, d) favorecer a flexibilização curricular de forma a atender interesses mais específicos/atualizados, sem perda dos elementos essenciais à formação profissional e facilitando a absorção de conhecimentos culturais e das diferentes fronteiras da ciência. e) o incentivo ao desenvolvimento da cultura da avaliação, tanto do processo ensino-aprendizagem quanto avaliação do curso e institucional, de forma a subsidiar os processos de mudanças necessárias no projeto pedagógico, interpretando-o sempre como uma peça em construção. 2. Objetivos do curso Dentre os objetivos do curso estão o compromisso na formação de Farmacêuticos-Bioquímicos com suficiente base teórica e técnico-científica que permita assegurar uma ação competente na identificação e resolução de problemas, tomada de decisões, planejamento e orientação na sua esfera profissional. Para alcançar esses objetivos o graduando deverá receber subsídios suficientes que lhe atribuam capacidade cognitiva e habilidades para

3 atuar em todo o âmbito profissional. Uma flexibilidade e multidisciplinaridade na estrutura curricular deverá capacitá-lo à tomada de decisões quanto à continuidade de sua formação, propiciando a aquisição de competências de longo prazo com qualificação intelectual de forma tal que forneça base sólida para aquisição contínua e eficiente de conhecimentos específicos, permitindo maior penetração em quaisquer das áreas de atuação profissional. Deverá também dotálo de consciência crítica, ética e transformadora como profissional da saúde. É importante salientar que a estrutura curricular desenvolvida deve propiciar ao aluno uma sólida formação básica e específica básica em todas as áreas do conhecimento essenciais à formação do profissional. A flexibilização será representada por conteúdos complementares oferecidos em um conjunto de opções que venham atender às necessidades de atualização e especificidades nas diferentes áreas de formação e que permitam uma procura, orientada, de vocações pessoais. O incentivo à participação em atividades de ensino, pesquisa, extensão e culturais será viabilizado através da criação de mecanismos de aproveitamento desses conhecimentos de interesse do aluno e que possam propiciar uma diversificação de atividades complementares à sua formação profissional. Os estágios curriculares deverão ser desenvolvidos de forma articulada e com complexidade crescente ao longo do processo de formação, garantido um mínimo necessário às práticas referentes à formação nas atividades de seu âmbito profissional específico. 3. Perfil do Graduando Um perfil do graduando em Farmácia-Bioquímica pode ser descrito como o de um indivíduo com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, para atuar em todos os níveis de atenção à saúde, com base no rigor científico e intelectual. Capacitado ao exercício de atividades referentes aos Fármacos e aos Medicamentos, às Análises Clínicas e Toxicológicas e ao Controle, Produção e Análise de Alimentos, pautado em princípios éticos e na compreensão da

4 realidade social, cultural e econômica do seu meio, dirigindo sua atuação para a transformação da realidade em benefício da sociedade. 4. Competências e Habilidades O curso de Farmácia-Bioquímica como resultado de sua estrutura curricular deverá assegurar formação de um profissional com as seguintes competências e habilidades: 4.1. Competências Gerais Atenção à saúde: os profissionais de saúde, dentro de seu âmbito profissional, devem estar aptos a desenvolver ações de prevenção, promoção, proteção e reabilitação da saúde, tanto em nível individual quanto coletivo. Cada profissional deve assegurar que sua prática seja realizada de forma integrada e contínua com as demais instâncias do sistema de saúde, sendo capaz de pensar criticamente, de analisar os problemas da sociedade e de procurar soluções para os mesmos. Os profissionais devem realizar seus serviços dentro dos mais altos padrões de qualidade e dos princípios da ética/bioética, tendo em conta que a responsabilidade da atenção à saúde não se encerra com o ato técnico, mas sim, com a resolução do problema de saúde, tanto em nível individual como coletivo; Tomada de decisões: o trabalho dos profissionais de saúde deve estar fundamentado na capacidade de tomar decisões visando o uso apropriado, eficácia e custo-efetividade, da força de trabalho, de medicamentos, de equipamentos, de procedimentos e de práticas. Para este fim, os mesmos devem possuir competências e habilidades para avaliar, sistematizar e decidir as condutas mais adequadas, baseadas em evidências científicas; Comunicação: os profissionais de saúde devem ser acessíveis e devem manter a confidencialidade das informações a eles confiadas, na interação com outros profissionais de saúde e o público em geral. A comunicação envolve comunicação verbal, não-verbal e habilidades de escrita e leitura; o domínio de, pelo menos, uma língua estrangeira e de tecnologias de comunicação e informação;

5 Liderança: no trabalho em equipe multiprofissional, os profissionais de saúde deverão estar aptos a assumir posições de liderança, sempre tendo em vista o bem estar da comunidade. A liderança envolve compromisso, responsabilidade, empatia, habilidade para tomada de decisões, comunicação e gerenciamento de forma efetiva e eficaz; Administração e gerenciamento: os profissionais devem estar aptos a tomar iniciativa, fazer o gerenciamento e administração tanto da força de trabalho, dos recursos físicos e materiais e de informação, da mesma forma que devem estar aptos a ser empreendedores, gestores, empregadores ou lideranças na equipe de saúde; Educação permanente: os profissionais devem ser capazes de aprender continuamente, tanto na sua formação, quanto na sua prática. Desta forma, os profissionais de saúde devem aprender a aprender e ter responsabilidade e compromisso com a sua educação e o treinamento/estágios das futuras gerações de profissionais, proporcionando condições para que haja benefício mútuo entre os futuros profissionais e os profissionais dos serviços, inclusive, estimulando e desenvolvendo a mobilidade acadêmico/profissional, a formação e a cooperação através de redes nacionais e internacionais Competências e Habilidades específicas respeitar os princípios éticos inerentes ao exercício profissional; atuar em todos os níveis de atenção à saúde, integrando-se em programas de promoção, manutenção, prevenção, proteção e recuperação da saúde, sensibilizados e comprometidos com o ser humano, respeitando-o e valorizando-o; atuar multiprofissionalmente, interdisciplinarmente e transdisciplinarmente com extrema produtividade na promoção da saúde baseado na convicção científica, de cidadania e de ética; reconhecer a saúde como direito e condições dignas de vida e atuar de forma a garantir a integralidade da assistência, entendida como conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema;

6 exercer sua profissão de forma articulada ao contexto social, entendendo-a como uma forma de participação e contribuição social; conhecer métodos e técnicas de investigação e elaboração de trabalhos acadêmicos e científicos; desenvolver assistência farmacêutica individual e coletiva; atuar na pesquisa, desenvolvimento, seleção, manipulação, produção, armazenamento e controle de qualidade de insumos, fármacos, sintéticos, recombinantes e naturais, medicamentos, cosméticos, saneantes e domissaneantes e correlatos; atuar em órgãos de regulamentação e fiscalização do exercício profissional e de aprovação, registro e controle de medicamentos, cosméticos, saneantes, domissaneantes e correlatos; atuar na avaliação toxicológica de medicamentos, cosméticos, saneantes, domissaneantes, correlatos e alimentos; realizar, interpretar, emitir laudos e pareceres e responsabilizar-se tecnicamente por análises clínico-laboratoriais, incluindo os exames hematológicos, citológicos, citopatológicos e histoquímicos, biologia molecular, bem como análises toxicológicas, dentro dos padrões de qualidade e normas de segurança; realizar procedimentos relacionados à coleta de material para fins de análises laboratoriais e toxicológicas; avaliar a interferência de medicamentos, alimentos e outros interferentes em exames laboratoriais; avaliar as interações medicamento/medicamento e alimento/medicamento; exercer a farmacoepidemiologia; exercer a dispensação e administração de nutracêuticos e de alimentos de uso enteral e parentreral; atuar no planejamento, administração e gestão de serviços farmacêuticos, incluindo registro, autorização de produção, distribuição e comercialização de medicamentos, cosméticos, saneantes, domissaneantes e correlatos;

7 atuar no desenvolvimento e operação de sistemas de informação farmacológica e toxicológica para pacientes, equipes de saúde, instituições e comunidades; interpretar e avaliar prescrições; atuar na dispensação de medicamentos e correlatos; participar na formulação das políticas de medicamentos e de assistência farmacêutica; formular e produzir medicamentos e cosméticos em qualquer escala; atuar na promoção e gerenciamento do uso correto e racional de medicamentos, em todos os níveis do sistema de saúde, tanto no âmbito do setor público como do privado; desenvolver atividades de garantia da qualidade de medicamentos, cosméticos, processos e serviços onde atue o farmacêutico; realizar, interpretar, avaliar, emitir laudos e pareceres e responsabilizar-se tecnicamente por análises de alimentos, de nutracêuticos, de alimentos de uso enteral e parenteral, suplementos alimentares, desde a obtenção das matérias primas até o consumo; atuar na pesquisa e desenvolvimento, seleção, produção e controle de qualidade de produtos obtidos por biotecnologia; realizar análises fisico-químicas e microbiológicas de interesse para o saneamento do meio ambiente, incluídas as análises de água, ar e esgoto; atuar na pesquisa e desenvolvimento, seleção, produção e controle de qualidade de hemocomponentes e hemoderivados, incluindo realização, interpretação de exames e responsabilidade técnica de serviços de hemoterapia; exercer atenção farmacêutica individual e coletiva na área das análises clínicas e toxicológicas; gerenciar laboratórios de análises clínicas e toxicológicas; atuar na seleção, desenvolvimento e controle de qualidade de metodologias, de reativos, reagentes e equipamentos.

8 5. Vagas e período O número de vagas para ingressantes é de 100 (cem), com entrada anual via vestibular. Há dois regimes de freqüência, um de período integral, correspondente a 70 vagas no vestibular e outro de período noturno, com 30 vagas. 6. Estrutura Curricular 6.1. Componentes curriculares A comissão encarregada da reestruturação do curso de Farmácia- Bioquímica frente às Diretrizes Curriculares promoveu intensa discussão nos Departamentos de Ensino para a elaboração da nova proposta. Após a avaliação das competências estabelecidas, do ponto de vista de infra-estrutura e material humano, frente ao que emergia das Diretrizes Curriculares, a decisão foi pela formação de um profissional generalista, sem privilegiar áreas em especial, porém conscientes da necessidade de dotar o graduando de uma formação sólida na sua atribuição específica. A Comissão elegeu como estratégia a divisão dos diferentes conteúdos nas respectivas áreas de conhecimento e agrupamento dos conteúdos em temas, onde facilitasse o trabalho de interdisiciplinaridade e interação disciplinar. Na sequência, cada conjunto de conteúdos em cada tema, era analisado e enviado aos interessados, visando: Revisão e análise dos programas de disciplinas contidas em cada tema. Verificação de sobreposições, repetições e excessos. Deficiências. A convocação dos professores para discussão dos programas das disciplinas contidas em cada tema foi etapa importante no estabelecimento de interdisciplinaridade. A apresentação do estudo final e julgamento pelos membros da Comissão finalizou o processo. Paralelamente, a Comissão formalizou, construiu e definiu outros elementos essenciais na estrutura, tais como: atividades complementares, estágio curricular supervisionado, trabalho de conclusão de curso, entre outros previstos nas Diretrizes Curriculares. A partir desse estudo pormenorizado dos elementos

9 de importância na elaboração, adequação e execução de uma proposta pedagógica, foi sugerida a nova Estrutura Curricular do Curso de Farmácia- Bioquímica Conteúdos Curriculares Para atingir seus objetivos e o perfil proposto, de formação de um profissional generalista, o curso foi dividido em dois núcleos com diferentes concepções, a saber: núcleo comum - constituído de uma parte central, nuclear e integradora de atividades, responsável pela formação básica e específica básica. Obrigatório a todos os alunos. núcleo complementar - constituído de uma parte periférica, contemplando uma maior flexibilidade e diversidade de atividades, privilegiando formas de aperfeiçoamento curricular, permitindo: maior autonomia intelectual ao aluno, a introdução de temas de atualização e conceitos de áreas afins. Composto de módulos especializados ou disciplinas obrigatórias que o compõem e/ou disciplinas optativas. O núcleo comum composto de conteúdos/disciplinas obrigatórias fica assim distribuído quanto às áreas de conhecimento: - Ciências Biológicas: 74 créditos - Ciências Exatas: 51 créditos - Ciências Humanas: 09 créditos - Ciências Farmacêuticas e da Saúde: 89 créditos O núcleo complementar é composto de um número mínimo de créditos a serem cumpridos em seis módulos especializados e/ou disciplinas optativas referentes às diferentes áreas de formação profissional. Disciplinas dos módulos especializados + disciplinas optativas: 24 créditos

10 Os conteúdos de cada área foram agrupados em temas e reunindo as disciplinas dos núcleos comum e complementar, como segue abaixo: NÚCLEO COMUM GRUPOS I. Organização e Funcionamento do ser Vivo Anatomia, Histologia, Fisiologia, Bioquímica, Genética Humana, Biologia Celular, Biologia Molecular II. Fundamentos Químicos, Físicos e Matemáticos Fundamentos de Química, Química Bioinorgânica, Química Orgânica I, Química Orgânica II, Quimica Orgânica Experimental, Química Analítica Qualitativa e Química Analítica Quantitativa, Métodos Instrumentais de Análise, Física, Físico-Química, Bioestatística, Matemática e Ciência de Alimentos. III. Saúde Coletiva Saúde Pública, Atenção Farmacêutica, Primeiros Socorros e Biossegurança, Nutrição e Saúde. IV. Mecanismos de Ação e Reação nos Organismos (Agentes Agressores e Agentes Curativos) Agentes Agressores Parasitologia, Microbiologia, Imunologia, Patologia, Toxicologia Geral, Agentes Curativos Farmacobotânica, Farmacognosia, Introdução ao Planejamento de Fármacos, Química Farmacêutica e Medicinal, Farmacologia e Farmacoterapia. V. Temática Social História das Ciências Farmacêuticas e a Construção do Conhecimento Científico, Gestão Farmacêutica e Deontologia e Legislação Farmacêutica.

11 VI. Fundamentos de Tecnologia e Biotecnologia Farmacotécnica, Físico-Química Aplicada a Processos Farmacêuticos, Enzimologia Farmacêutica, Princípios de Conservação e Efeitos nos Alimentos e Biotecnologia. VII. Fundamentos Analíticos e de Controle Controle de Qualidade em Farmácia, Fundamentos de Controle Microbiológico de Qualidade de Fármacos e Medicamentos, Fundamentos Analíticos e de Controle de Qualidade de Alimentos, Bioquímica Clínica, Hematologia Clínica, Bacteriologia Clínica, Citologia Clínica, Micologia Clínica, Imunologia Clínica e Parasitologia Clínica. NÚCLEO COMPLEMENTAR O aluno deverá cumprir 24 créditos obrigatórios no Núcleo Complementar distribuídos entre os módulos especializados ou disciplinas obrigatórias que o compõem e/ou disciplinas optativas, assegurando a flexibilização do Curso e a possibilidade do aluno na escolha da sua formação complementar. O aluno poderá também optar por módulos especializados de uma mesma área de atuação. Os seis módulos especializados que compõe o Núcleo Complementar: 1 - Sistema de Garantia de Qualidade na Indústria de Alimentos - 12 créditos a) Garantia de Qualidade na Indústria de Alimentos - 4 créditos b) Sistema de Garantia de Qualidade na Indústria de Alimentos - Controle físico-químico - 4 créditos c) Sistema de Garantia de Qualidade na Indústria de Alimentos - Controle microbiológico - 4 créditos

12 2 - Diagnóstico Laboratorial e Monitoramento Terapêutico em Doenças Metabólicas e Degenerativas 12 créditos: a) Bioquímica e Enzimologia Clínicas - 6 créditos b) Citologia Clínica - 3 créditos c) Hematologia Clínica - 3 créditos 3 - Diagnóstico Laboratorial e Monitoramento Terapêutico em Doenças Infecciosas e Parasitárias 12 créditos: a) Bacteriologia Clínica - 3 créditos b) Imunologia Clínica - 3 créditos c) Micologia Clínica - 3 créditos d) Parasitologia Clínica 3 créditos 4 - Toxicologia 8 créditos: a) Introdução às Análises Toxicológicas - 4 créditos b) Toxicologia dos Medicamentos 4 créditos 5 - Indústria Farmacêutica e Cosmética 18 créditos a) Controle Biológico de Qualidade de Fármacos e Medicamentos - 3 créditos b) Cosmetologia 5 créditos c) Física Industrial 2 créditos d) Gerenciamento de Garantia de Qualidade 3 créditos e) Tecnologia Farmacêutica - 5 créditos 6 - Desenvolvimento de Fármacos - 6 créditos a) Biotecnologia Farmacêutica 3 créditos b) Desenvolvimento de Fármacos - 3 créditos Torna-se relevante salientar que as disciplinas de cada módulo podem ser flexibilizadas, podendo o aluno cursá-las individualmente. Além disso, o aluno tem a liberdade de escolha dos módulos de seu interesse, integralizando 24 créditos mínimos do Núcleo Complementar.

13 O núcleo comum corresponderá a 88,14 % da carga horária da estrutura enquanto o complementar a 9,49 %. O restante fica destinado às denominadas Atividades Complementares (2,37 %). Atividades Acadêmicas Complementares As atividades acadêmicas complementares deverão ser incentivadas durante o transcorrer do curso e criados mecanismos de aproveitamento desses conhecimentos adquiridos pelos estudantes. Na estrutura curricular essas atividades correspondem a 6 créditos e as diversas modalidades a serem consideradas, seu cômputo, assim como sua regulamentação serão estabelecidas através de normas específicas. - Atividades acadêmicas complementares: 6 créditos 7. Integralização Curricular Curso em período Integral O curso de Farmácia-Bioquímica terá duração mínima de 3795 horas, (253 créditos), variável de acordo com o número de disciplinas obrigatórias dos módulos especializados e/ou disciplinas optativas cursadas. O núcleo comum será integralizado em, no mínimo, 3345 horas de atividades, enquanto o complementar em, no mínimo, 360 horas, não considerando o estágio curricular supervisionado. O limite de carga horária semanal situa-se entre 26 e 40 horas com o máximo de 8 horas diárias de atividade. Curso em período Noturno A partir do ano de 2000, através de um desdobramento de vagas no curso de Farmácia-Bioquímica, foi criado o curso no período noturno. Nesse caso, a estrutura curricular permanece a mesma do curso em período integral, mantendo-se os tempos de integralização para cada núcleo, porém algumas observações devem ser seguidas para torná-lo exeqüível, a saber: limite de carga horária semanal entre 20 e 24 horas, com o máximo de 4 horas/aula/dia, e

14 cronograma de distribuição/seqüência das matérias e disciplinas da grade curricular distintos do período integral. O prazo para integralização do curso, incluindo 810 horas de estágio curricular supervisionado, será de 5 e 6 anos, no mínimo, e 8 e 9 anos, no máximo, para o período integral e noturno, respectivamente. 8. Disciplinas: programas, ementas, bibliografia. Algumas disciplinas da grade curricular são de responsabilidade de Departamentos pertencentes à Faculdade de Odontologia (Departamentos de: Morfologia, Fisiologia e Patologia e Odontologia Social), e do Instituto de Química da UNESP (Departamentos de: Química Geral e Inorgânica, Química Analítica, Química Orgânica, Físico-Química e Bioquímica e Tecnologia Química). 9. Seqüência aconselhada das disciplinas obrigatórias do núcleo comum da grade curricular Na elaboração da grade curricular, o conjunto de disciplinas é organizado de forma seriada, ao longo do curso, de maneira a garantir uma integração vertical e horizontal. Isso objetiva uma maior facilidade no processo ensino-aprendizagem. A integração horizontal privilegia a ordenação dos conteúdos no decorrer do curso, permitindo que conhecimentos adquiridos no início do mesmo sirvam de embasamento para os subsequentes. Na integração vertical o relacionamento se dá entre disciplinas ordenadas em um mesmo semestre, possibilitando assim a integração dos seus conhecimentos. As disciplinas são distribuídas semestralmente de acordo com o período, integral e noturno, e descritos o número de créditos e a carga horária total. 10. Disciplinas optativas As disciplinas optativas também compõem o Núcleo Complementar. O aluno tem a liberdade para escolher as disciplinas entre o rol oferecido anualmente para integralizar seus 24 créditos.

15 As disciplinas optativas oferecidas na estrutura curricular do curso são regulamentadas através de normas específicas. Nos seus respectivos programas, apresentam uma série de recomendações quanto a: créditos, carga horária, número total e mínimo de vagas, semestralidade ideal; e que tem o objetivo de propiciar um melhor aproveitamento ao aluno. 11. Pré-requisitos A oferta de disciplinas obrigatórias e optativas é realizada semestralmente obedecendo aos respectivos pré-requisitos. Esses são determinados por cada Departamento e visam estabelecer uma integração vertical e horizontal. Qualquer alteração é comunicada ao Conselho de Curso de Graduação. 12. Estágio Curricular Supervisionado As Diretrizes Curriculares para os cursos de Farmácia determinam que a formação do farmacêutico deve garantir o desenvolvimento de estágios curriculares sob supervisão docente. O estágio deverá ser desenvolvido de maneira articulada e com complexidade crescente ao longo do processo de formação, iniciando-se sempre a partir do 5º semestre para o período integral e noturno, respectivamente. A carga horária mínima do estágio curricular supervisionado deverá atingir 21% da carga horária total do curso, ou seja, 810 horas. Desse total, 25% ficam reservadas para estágio supervisionado em Farmácia (pública, hospitalar e outras), área de atribuição específica do profissional, e 75% divididas de maneira que diferentes atividades consideradas possam ser contempladas em um mínimo de 90 horas de atividade por estágio. A Comissão de Estágio Curricular Supervisionado (CECS) e o Conselho de Curso deverão estabelecer normas para controle desses estágios, visando melhor operacionalizar e controlar os diferentes tipos de estágios em Industrias, Laboratórios, Farmácias e outros. As Diretrizes Curriculares para o curso de Farmácia enfatizam a fixação de um mínimo de 20%, em relação ao total de horas do curso, reservado

16 para o estágio curricular. Foi consenso o reconhecimento dessa importância e devido a necessidade de estágio em área específica, particularidade do curso conforme descrito acima, como também ao seu desenvolvimento em consonância com o processo de formação, resulta que essa atividade seja extremamente difícil de se administrar do ponto de vista acadêmico. Levando-se em conta o baixo nível de evasão do curso de Farmácia-Bioquímica da UNESP, assumindo que ao menos 95 a 100 alunos precisam realizar seus estágios anualmente, nas áreas específicas e gerais conforme exposto, torna-se imprescindível criar mecanismos para assegurar o cumprimento adequado dessa atividade obrigatória. Sendo assim, optou-se por criar os componentes curriculares: Estágio Curricular Supervisionado I, para a atribuição específica e área afim, e Estágio Curricular Supervisionado II, para as atribuições não específicas, cujas normas foram elaboradas pela Comissão de Estágio Curricular Supervisionado com aprovação do Conselho de Curso e Congregação Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) Essa nova peça na estrutura curricular do curso de Farmácia- Bioquímica emerge do artigo 12 das Diretrizes Curriculares como uma atividade de caráter didático-pedagógica, necessária e obrigatória para a conclusão do curso. Diversas atividades poderão ser consideradas como componentes do trabalho de conclusão de curso a serem realizadas a partir do 5º e 7º semestres, períodos integral e noturno, respectivamente, previsto na estrutura curricular. O TCC constará de trabalho individual na forma de uma monografia sobre atividades descritas em normas específicas aprovadas pelo Conselho de Curso. Essas normas determinam as diversas atividades, as diretrizes para a orientação, inscrição, apresentação e avaliação do TCC. Obs.: Este projeto pedagógico contemplam alterações curriculares ocorridas desde sua implantação até 2012 (Resoluções Unesp 14/2010 e 02/2013).