R006 BIK - De bike pela Puglia

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1 R006 BIK - De bike pela Puglia INTRODUÇÃO AO DESTINO Desvende o segredo mais bem guardado da Itália a Puglia. O "calcanhar da bota", a costa de Puglia está cheia de cavernas marinhas e infindáveis campos de cereais, olivais, vinhedos viçosos além das fontes termais rejuvenescedoras de Santa Cesarea. Apresenta algumas das melhores e mais bonitas estradas do mundo para pedalar. Com o mar Adriático a leste e o Jônico a oeste, pedalaremos por uma infinita paisagem panorâmica, através dos olivais. Puglia parece muitas vezes ter ignorado o tempo, como você vai perceber ao passar por minúsculos vilarejos pesqueiros onde os locais partem diariamente para buscar sua recompensa do mar. A Puglia, na Itália, foi nomeada uma das melhores experiências de viagem no mundo para 2014 pela National Geographic. A lista reflete o que é autêntico, culturalmente rico, sustentável e superlativo no mundo das viagens hoje. Roteiro para ciclistas de fim-de semana Total da viagem: 161 KM / 100 MILHAS, média diária de 32 km/ 25 milhas por dia. Principais Atrações Visitar a cidade de Castro, onde o lendário Eneias primeiro desembarcou na Itália

2 O impressionante Vale Itria: lar de uma das mais belas aldeias da Itália Cooking class com premiado chef com Vito, aprenda a cozinhar pratos típicos à Pugliese A degustação de azeites artesanais na casa histórica de nossos amigos, Laura e Fillipo SERVIÇOS Serviços Inclusos - Acomodações em propriedades luxuosas com as melhores amenidades. - Bicicleta de alumínio com bolsa de guidão, garrafa de água e firma pé opcional. - Briefing diário sobre as rotas, junto com seu guia. - Mapa detalhado e planilha região. - Todos os cafés da manhã, todos os almoços, quatro jantares gourmet com vinho. - Coquetel Après Velo todo dia. - Todos os ingressos para locais históricos, museus, parques e os demais eventos exclusivos, com convidados especialistas. - Veículo de apoio que percorre a rota do dia com refrescos e suporte. - Guia bilíngue (inglês e idioma local), que cuida de qualquer necessidade. - Todo transporte, desde o encontro inicial até a partida. Serviços não inclusos - Passagens aéreas; - Taxas de embarque - Despesas com documentação - Seguro viagem; - Alimentação não descrita nos Serviços Inclusos; - Despesas com compras e de ordem pessoal; - Passeios opcionais que não estejam descritos nos Serviços Inclusos; - Gorjetas e impostos; - Qualquer serviço que não esteja mencionado em Serviços Inclusos. INFORMAÇÕES Saídas / Melhor época para ir: de junho a outubro consulte as datas de saída Duração: 6 dias 5 noites Transportes sugeridos: conforme roteiro Moedas locais: euro

3 Vistos necessários: até 3 meses de permanência brasileiros não necessitam de visto Vacinas necessárias: nenhuma Seguro viagem: obrigatório seguro viagem com cobertura mínima de por pessoa. Valores e Condições de pagamento: sob consulta em função da data de saída e hotéis escolhidos. Solicite nosso orçamento detalhado. Roteiro operado por: Duvine ROTEIRO DIA A DIA Dia 1: Otranto O nosso ponto de encontro é Brindisi onde nossos guias irão recebê-lo e levá-lo pela linda paisagem de Puglia até o vilarejo à beira mar de Otranto. Os bizantinos fizeram de Otranto a capital das Terras de Otranto e fortificaram a cidade, fazendo dela uma das praças fortes para defender a região contra os normandos e turcos. Vamos levantar um brinde à sua chegada com o tradicional Prosecco, ajustar sua bicicleta, conversar sobre segurança e rever os mapas. Nossa primeira pedalada sai do Castello Espanhol pela estrada costeira, em direção ao melhor produtor de queijo da região. No caminho veremos ovelhas e cabras espalhadas por todo o campo. Visitaremos a fazenda e laboratório onde a magia acontece e desfrutaremos de um almoço leve a base de queijos da fazenda com pães caseiros, salame local e vinho Salentino Rosé. Refeições: Almoço leve e Jantar Destinos visitados: Otranto Distância pedalada: 21 km / 13 milhas Dia 2: Pedalada pela costa para Leuca Com sua bicicleta você descobrirá vilarejos pesqueiros, como Porto Bradisco e Termas de Santa Cesárea, famosa por sua arquitetura mourisca e fontes termais. Continuando pela costa você verá espetaculares cavernas marinhas e a cidade de Castro, onde Virgilio declara que Eneias fez seu primeiro desembarque em terras da Itália. Nas proximidades de Leuca faremos uma parada para um piquenique divino, suspenso em ramos de oliveira com vista para o fascinante mar azul profundo. Depois de um breve descanso, você será levado pela cidade para um passeio histórico em Otranto, para aprender tudo sobre a catedral do mosáico e os 800 crânios. Refeições: Café da manhã e Almoço. Destinos visitados: Santa Cesarea Terme, Castro & Santa Maria dileuca Distância pedalada: 32,5 km / 20 milhas. Pedalada opcional extra disponível Dia 3: Locorotondo e o Vale Itria Pela manhã faremos um transfer para o deslumbrante Vale do Itria, fora da cidade de Cisternino no alto da colina. Suas bicicletas estarão prontas para pedalar, parando para degustar azeite num moinho de azeite de oliva. Você aprenderá sobre os diferentes tipos de azeite presentes apenas nesta região do mundo. Aqui iniciamos nosso percurso passando por tranquilas alamedas e vinhedos, pomares e com certeza pelos trulli (construções cônicas brancas características desta área). O passeio divertido nos levará a Locorotondo, um vilarejo que consiste num aglomerado circular de estruturas brancas, equilibrado numa crista de colina. Aqui teremos a oportunidade de explorar o labirinto de ruas brancas

4 e para em uma das tratorias locais para um típico almoço, e alguns dos vinhos locais. Após o almoço, continuaremos nosso passeio através da paisagem deslumbrante de colinas verdes e pequenas fazendas para o nosso hotel 5 estrelas nos arredores de Martina Franca. Relaxe pelo resto da tarde na piscina ou no spa, ou dê uma volta pelo centro histórico da cidade e suas ruas agitadas. Antes do jantar, o açougueiro preferido dos locais, virá nos visitar para explicar os antigos processos ainda usados para a preparação e envelhecimento de alguns dos melhores salames na Itália, tudo isto enquanto saboreamos o fruto de seu trabalho. Esta noite jantaremos em grande estilo no Relais San Martino, um restaurante altamente recomendado. Refeições: Café da manhã / Almoço e Jantar. Destinos visitados:martina Franca, Locorotondo, Vale Itria Distância pedalada:32,5km/ 20 milhas. Pedalada opcional extra disponível Dia 4: Alberobello Comece o dia com uma sessão no spa e/ou com o tranqüilo café da manhã, antes de montar na bicicleta e começar o passeio. A rota para Alberobello passa pelo cenário campestre perfeito, muros de pedra margeiam a estrada, dando lugar a pastagens e vinhedos que deleitam a vista. Chegaremos a Alberobello de forma espetacular, passando pela maior concentração de Trulli de Puglia, a caminho da praça principal. Após o almoço vamos pedalar na zona dos Trulli, passando vilarejos quietos e por estradas mais quietas ainda. Chegando a borda do planalto Ítrio, teremos uma vista espetacular da planície costeira abaixo, antes de começar uma excitante descida até lá. Nosso destino é Torre Maizza, um luxuoso hotel criado a partir de uma propriedade fortificada, ou masseria. O hotel possui um atraente Spa Aveda enquanto seu entorno luxuriante, muito florido, se estende em todas as direções. À noite nos reuniremos para uma aula de culinária com Vito Maizza, chef premiado. Vamos preparar uma variedade de pratos de Puglia, incluindo massas feitas á mão, e então nos recompensarmos comendo o fruto do nosso trabalho. Refeições: Café da manhã / Almoço e Jantar Destinos visitados: Alberobello, ValeItria Distância pedalada: 48.5 km/ 30 milhas Dia 5: O Canali Começamos o dia com uma pedalada curta até um fabricante de queijo local para ver como se faz mozarela e experimentar um pouco da coisa fresca, com só alguns minutos!. Depois em direção ao interior, vamos explorar pequenas estradas, ou canali, que serpenteiam por uma infindável planície de velhas oliveiras. Uma subida gradual será recompensada com uma vista espetacular como um quadro colorido: o Adriático azul brilhante envolvendo os marrons e verdes deste imenso mar de oliveiras. Uma longa descida nos leva de volta a terra onde delicioso almoço nos aguarda no quintal de uma incrível masseria. À noite nos reuniremos para uma degustação de vinhos liderada pelo sommelier do Torre Maizza antes de mais um jantar Pugliese de dar água na boca, preparado por Vito e seu staff. Refeições: Café da manhã / Almoço e Jantar Destinos visitados: Savelletri, Torre Canne Distância pedalada: 48.5 km/ 30 miles

5 Dia 6: Savelletri Seu próximo destino! Após o café da manhã no terraço diga adeus à Masseria Torre Maizza. Você ainda pode caminhar pelos arredores, dar um mergulho matinal na piscina rodeada de colunas romanas ou o que lhe aprouver. Nós o levaremos para Brindisi de onde você segue para seu próximo destino. Refeição: Café da manhã