LIPOPROTEÍNAS LIPOPROTEÍNAS SANGUÍNEAS COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS

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1 LIPOPROTEÍNAS LIPOPROTEÍNAS SANGUÍNEAS COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS

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3 LIPOPROTEÍNAS RELACIONADAS AO METABOLIS- MO DE TRIGICERÍDEOS E COLESTEROL SANGUÍNEO SISTEMAS LIPOPROTÉICOS - O termo lipoproteína é empregado não para um composto químico definido, mas sim para uma família de partículas cuja finalidade é transportar lipídeos, principalmente triglicerídeos e colesterol, entre órgãos e tecidos. FUNÇÃO Manter solúveis seus componentes lipídicos no plasma; Promover um eficiente mecanismo de transporte de lipídeos entre os tecidos.classificação DAS LIPOPROTEÍNAS 1-Quilomicrons: Maiores partículas lipoprotéicas e as menos densas. Transportam as gorduras alimentares e o colesterol para os músculos e outros tecidos. derivados da absorção intestinal de triglicérides. 2-LDL (BAIXA DENSIDADE)- Principal forma de distribuição de colesterol aos vários tecidos, onde é necessário para síntese de membranas e hormônios 3-HDL (ALTA DENSIDADE)- São as menores partículas, transportam o excesso de colesterol dos tecidos de volta para o fígado, onde é utilizado para a síntese dos sais biliares, eliminado ou reciclado. LDL X HDL A maior parte do colesterol está ligada a lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e o restante, a proteínas de alta densidade (HDL). O colesterol ligado à LDL é o que se deposita nas paredes das artérias, quando em excesso. Por isso é denominado mau colesterol. Por outro lado, o HDL pode ser considerado o bom colesterol, pois ele retira o LDL colesterol da parede das artérias e o transporta para ser metabolizado no fígado, como se limpasse as artérias por dentro, desempenhando assim papel de proteção contra a aterosclerose. 3

4 FISIOPATOLOGIA DA ATEROSCLEROSE EXERCÍCIOS 01) O colesterol, composto importante para o organismo, é obtido por meio de síntese celular e de dieta. No plasma sanguíneo, esse composto está ligado a proteínas, principalmente na forma de LDL (proteína de baixa densidade). A elevação do nível plasmático de colesterol (acima do normal) pode ser de origem genética e contribui, atualmente, para a ocorrência de 5% dos enfartos do miocárdio em indivíduos em torno de 55 anos. O esquema de um hepatócito humano mostra a captação do colesterol e a regulação da sua síntese endógena. 4

5 Com base nesse esquema e em seus conhecimentos, faça o que se pede. 1. Em relação ao metabolismo do colesterol na célula representada, IDENTIFIQUE a função do A) Lisossomo: B) Ribossomo: C) Complexo de Golgi: 2. Considerando uma queda acentuada de colesterol no hepatócito, ESTABELEÇA a relação entre HMG-CoA redutase, ACAT e síntese de receptor de LDL. 02) Macrófagos são células que participam da formação das placas ateroscleróticas. Essas placas contêm colesterol e seu acúmulo nas paredes das artérias pode provocar ataque cardíaco. No plasma sanguíneo, a maior proporção de colesterol está presente na lipoproteína de baixa densidade (LDL).Indique as duas propriedades do macrófago que o capacitam a instalar-se na placa aterosclerótica e a captar o colesterol como partícula LDL. Justifique sua resposta. 03) O consumo de fibras alimentares, sobretudo fibras solúveis, diminui os níveis de colesterol plasmático. Elas ligam-se a sais biliares, aumentando a sua excreção. Os sais biliares perdidos nas fezes são repostos a partir do colesterol, o que diminui o teor de colesterol circulante. Além disso, a fermentação das fibras pelas bactérias intestinais produz ácidos graxos de cadeia curta que parecem inibir a síntese de colesterol no fígado. (Adaptado de Anita Marzzoco e Bayardo B. Torres, Bioquímica Básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007, p. 249.) a) Por que pode ser benéfico o consumo de um alimento que contribua para a redução do colesterol circulante? Além da ingestão de fibras, de que outra maneira pode-se reduzir o colesterol circulante? b) Qual a função dos sais biliares na digestão dos alimentos? 5

6 04) Azeite diminui colesterol e riscos de trombose O maior mérito do azeite de oliva é a predominância de gordura monoinsaturada, menos nociva que as poliinsaturadas. Ele favorece a digestão, aumentando a absorção de nutrientes, e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, evitando a formação de coágulos. [...] Além disso, contribui para reduzir o nível de colesterol total do sangue: ele diminui o mau colesterol (LDL) e faz subir ligeiramente o bom colesterol (HDL). O azeite de oliva previne úlceras e cálculos biliares. Alguns estudos inclusive associam o seu consumo a uma menor incidência de vários tipos de câncer. Ele é recomendado para diabéticos, pois melhora a assimilação de açúcar e a tolerância à glicose. É bom também para as crianças, pois estimula o crescimento e a absorção de cálcio. Disponível em: visualdicas.blogspot.com.br/2009/01/azeite-diminui-colesterol-e-riscos-de.html. Acesso em: 25 set (Fragmento) A diminuição dos riscos de trombose se deve ao fato de o azeite a) aumentar os níveis de HDL, conhecido como colesterol ruim, que acumula na parede dos vasos sanguíneos. b) aumentar os níveis de LDL, conhecido como colesterol bom, que retira o excesso de gordura no sangue. c) diminuir os níveis de HDL, conhecido como colesterol bom, que acumula na parede dos vasos sanguíneos. d) diminuir os níveis de HDL, conhecido como colesterol ruim, que retira o excesso de gordura no sangue. e) diminuir os níveis de LDL, conhecido como colesterol ruim, que se acumula na parede dos vasos sanguíneos. 05) A revista Veja - edição ano 37 - nº 24, de 16 de junho de 2004, em sua matéria de capa, destaca: Um santo remédio? Eficazes para baixar o colesterol, as estatinas já são as drogas mais vendidas no mundo. No conteúdo da matéria, as articulistas Anna Paula Buchalla e Paula Neiva discorrem sobre os efeitos desta nova droga no combate seguro aos altos níveis de colesterol. Sobre o colesterol, analise as proposições abaixo: I. O colesterol é um dos mais importantes esteróis dos esterídeos animais, produzido e degradado pelo fígado, que atua como um órgão regulador da taxa dessa substância no sangue. II. O colesterol participa da composição química da membrana das células animais, além de atuar como precursor de hormônios, como a testosterona e a progesterona. III. Quando atinge baixos níveis no sangue, o colesterol contribui para a formação de placas de ateroma nas artérias, provocando-lhes um estreitamento. IV. Há dois tipos de colesterol: O LDL e o HDL. O primeiro é o colesterol bom, que remove o excesso de gordura da circulação sangüínea. Assinale a alternativa correta: a) Apenas a proposição I é correta. b) Apenas a proposição II é correta. c) Apenas as proposições I e II são corretas. d) Apenas as proposições III e IV são corretas. e) Todas as proposições são corretas. 06) Se uma pessoa come mais do que precisa, o excesso é armazenado na forma de gordura. Dependendo de problemas glandulares, predisposição hereditária, fatores emocionais, pouca atividade física ou hábitos alimentares incorretos, este acúmulo de gordura evolui para uma enfermidade que aumenta os riscos de ataques cardíacos, de hipertensos e arteriosclerose. Trata-se da(o): a) anoxia b) obesidade c) diabetes d) anorexia e) bulimia 6

7 GABARITO QUESTÃO A-Digerir as partículas de LDL,separando o colesterol da parte protéica. B - Síntese de receptores do LDL. C - Estocar e direcionar o receptor para a membrana através dos grânulos de secreção. 2 - Haverá inibição da enzima ACAT responsável pelo armazenamento do colesterol; ativação da enzima HMG- CoA responsável pela síntese do colesterol endógeno e a transcrição do m RNA para a síntese do receptor de colesterol,estabelecendo assim o equilíbrio. QUESTÃO 02 Os macrófagos são células dotadas das capacidades de migrar pelos tecidos (processo também chamado de diapedese) e de realizar a fagocitose de material líquido ou particulado ali presente para posterior degradação. O material fagocitado, que pode ser parcial ou completamente digerido, acumula-se no seu citoplasma no interior de vacúolos. Dessa forma, o macrófago, ao migrar através da parede dos vasos, pode fagocitar as partículas de LDL presentes no sangue e que ficam depositadas nas paredes das artérias, formando as placas ateroscleróticas. O acúmulo dessas placas costuma provocar ataque cardíaco QUESTÃO 03 a) Porque o excesso de colesterol pode contribuir para a formação de placas ateroscleróticas na parede das artérias, e isso acarreta complicações como hipertensão, infarto do miocárdio e acidentes vasculares cerebrais. A redução do colesterol circulante pode ser obtida pela diminuição do consumo de gorduras saturadas, principalmente de origem animal. Outra possibilidade é a realização de exercícios físicos regulares. b) Os sais biliares emulsificam gorduras, facilitando a digestão delas por enzimas pancreáticas e intestinais (lipases). Outra ação é a alcalinização do meio duodenal, que favorece a ação das enzimas que nele atuam E 05 - C 06 - B 7