Proposta de Tabela Antropométrica de Percentil para alunos do sexo masculino matriculados nos cursos de engenharia da UTFPR Campus Cornélio Procópio

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1 Proposta de Tabela Antropométrica de Percentil para alunos do sexo masculino matriculados nos cursos de engenharia da UTFPR Campus Cornélio Procópio Resumo Paulo Cesar Paulino Marcelina Teruko Fujii Maschio Waldemar Violante Striquer Antonio Carlos de Francisco O presente trabalho busca salientar a importância dos dados antropométricos, como indicador de aspectos relacionados ao estilo de vida adotado para a saúde e consequentemente para a qualidade de vida. Foram pesquisados 25 alunos do sexo masculino matriculados nos cursos de Engenharia Industrial Elétrica e de Engenharia Industrial Mecânica do Campus de Cornélio Procópio durante as aulas da disciplina Qualidade de Vida. Foram coletados a idade, estatura, peso, IMC, porcentagem de gordura, Circunferência de Cintura. Os dados foram tabulados em planilhas eletrônicas. Verificou-se que, apenas 8% dos alunos avaliados poderiam ser incluídos na faixa de risco por aquisição de doenças oriundas do acúmulo de gordura corporal. Esta pesquisa pretende tornar-se piloto que possa servir de referência para um estudo maior e mais conclusivo na UTFPR. Palavras-chave: engenharia, percentil, avaliação. Abstract Proposal of Tabela Anthropometric of Percentile for enrolled male students in the courses of engineering of the UTFPR Campus Cornélio Procópio The present work search to point out the importance of the data anthropometric as indicator of aspects related to the adopted style of life, for the health and consequently for the life quality. 25 students male enrolled were researched in the courses of Electric Industrial Engineering and of Engineering Industrial Mechanics of Cornélio Procópio's Campus during the classes of the discipline "Quality of Life". the age, stature, weight, IMC, fat percentage, Circumference of Waist were collected. The data were tabulated in electronic spreadsheets. It was verified that, only 8% of the appraised students could be included in the risk strip by acquisition of diseases originating from of the accumulation of corporal fat. This research intends to turn that can serve as reference for a larger and more conclusive study in UTFPR. Página: 1499

2 Keywords: engineering, percentile, evaluation. Introdução Desde a antiguidade a humanidade utiliza-se das medidas corporais, com o objetivo de relacioná-las com a incidência de alguns padrões físicos, culturais e sociais. Segundo Santos (1997) a antropometria tem como objetivo levantar dados das diversas dimensões dos segmentos corporais. Por tratar-se de dados obtidos de modo fácil e baixo custo, observa-se a utilização por diversas áreas profissionais, como por exemplo, as medidas tomadas por pediatras para o acompanhamento do desenvolvimento infantil, assim como na ortopedia e até como previsão de alguns padrões corporais. O IMC (índice de massa corpórea) que apresenta-se como indicador de obesidade ou de baixo desenvolvimento nutricional, a CC (Circunferência de cintura), como indicador de gordura visceral, que pode ter várias conseqüências, entre elas uma cardiopatia. A tabela de percentil permite aos alunos e professores buscarem rapidamente referências antropométricas referentes à saúde. Desta forma torna-se fundamental a busca de protocolos, que baseiam-se em técnicas e procedimentos que buscam interpretar os dados obtidos que são obtidos por meio de medidas para que se possa realizar a intervenção adequada e pertinente. Há pesquisadores que estudam a evolução biológica como Marshall (1974), Takahashi (1984), Tanner (1986), Oliveira (1999), tendo a antropometria como auxiliar no estudo do crescimento e envelhecimento, Cita-se também o Instituto Nacional de Tecnologia INT que atua na área de ergonomia desde meados da década de 70, com ênfase na área de antropometria e na realização de pesquisas antropométricas. É também utilizada relacionada à biomecânica, cineantropometria, entre outras. Sabendo-se da importância que estes dados antropométricos podem representar para a saúde e consequentemente para a qualidade de vida, verificou-se que, em geral, as pessoas não conhecem os valores de seus dados antropométricos. Da mesma forma, no caso desta pesquisa, observou-se que alunos que ingressam nos cursos de engenharia, no campus Cornélio Procópio da Universidade Tecnológica Federal Paraná (UTFPR) em sua maioria, também o desconhecem. A disciplina Qualidade de vida inserida, parte da matriz curricular dos cursos de engenharia da UTFPR tem como um de seus objetivos, a conscientização dos alunos quanto a importância dos bons hábitos, que levem a um estilo de vida com qualidade. Página: 1500

3 Diante do exposto o presente trabalho tem por objetivo elaborar uma tabela de percentil com os dados antropométricos dos alunos dos cursos de engenharia da UTFPR campus Cornélio Procópio a fim de interpretar os dados que possam ser indicadores de saúde e qualidade de vida. Metodologia Foram avaliados 25 alunos do sexo masculino matriculados nos cursos de Engenharia Industrial Elétrica e de Engenharia Industrial Mecânica do Campus de Cornélio Procópio durante as aulas da disciplina Qualidade de Vida. Foram realizados os seguintes testes: - Estatura é a distância vertical do chão até a cabeça, medida com o indivíduo em pé, ereto e olhando bem à frente (PANERO; ZELNIK,2002). Esta foi obtida por meio de estadiômetro de madeira com escala de 0,01 m (1 milímetro); - Peso, por meio de balança digital da marca Tanita mod. UM índice de Massa Corpórea (IMC), avaliado pela equação IMC=P/E 2 - Porcentagem de gordura (% gordura) avaliada pelo método de bioimpedância com a balança digital da marca Tanita mod. UM Circunferência de Cintura (C. Cintura), aferida por trena antropométrica da marca Wiso modelo T-87, com escala de 0,001 m (1 milímetro). As avaliações foram tabuladas na planilha Excel do Microsoft Office 2007, onde foram obtidas as médias, desvios padrões, valores mínimos e máximos e a tabela de percentil. Análise de dados Os alunos avaliados possuem as seguintes médias: idade de 19,7 anos; 1,75 metros de estatura e 70,4 quilogramas de peso. Esta média de idade caracteriza a amostra como adultos jovens. (Tabela 1) Tabela 1 Valores obtidos com as avaliações IDADE ESTATURA PESO IMC %GORD CIRC.CINT. MÉDIA 19,7 175,3 70,4 22,7 12,6 82,8 D.PADRÃO 1,3 8,5 11,6 1,6 4,1 8,4 VALOR MIN. 18, ,4 5,1 73 VALOR MAX. 24, ,1 26,3 22,6 106 Página: 1501

4 As avaliações de IMC, % gordura e circunferência de cintura estão dentro de padrões normais e não apresentam riscos à saúde. (Tabela 2) Tabela 2 Dados da composição corporal IMC %GORD CIRC.CINT. VALOR 22,8 12,6 81,3 CLASS. Normal Normal B. Risco A tabela de percentil apresenta o posicionamento do aluno perante a sua população de referência, o aluno próximo ao percentil 50 estará próximo ao valor ideal (faixa verde) sendo que quando o posicionamento se encontra acima do percentil 95 ou abaixo do percentil 5 pode ser considerado como de risco (faixa vermelha) e normal entre o percentil 5 e 95 (faixa amarela) como demonstrado na Tabela 3. Sabendo-se que o percentil refere se à posição de um indivíduo em uma dada distribuição de referência, e o 1º percentil determina o 1% menor dos dados e o 98º percentil determina o 98% menor dos dados, o 25º percentil é o primeiro quartil e o 50º é a mediana (WIKIPEDIA, 2009), a Tabela 3 refere-se aos valores apresentados pelos alunos na distribuição do padrão antropométrico de referência. Página: 1502

5 Tabela 3 Análise de percentis dos alunos dos cursos de engenharia da UTFPR Campus Cornélio Procópio PERC. PESO ESTAT. IMC %GORD. C. CINT. 3 54,14 163,32 20,21 5,39 73, ,50 165,00 20,35 5,98 73, ,82 165,40 20,69 8,10 74, ,62 166,60 21,24 8,76 74, ,70 167,80 21,42 9,24 75, ,40 172,00 21,68 9,90 76, ,54 172,00 21,82 10,54 77, ,58 172,40 22,06 11,10 79, ,72 173,00 22,29 11,82 80, ,72 173,00 22,55 11,90 80, ,10 173,00 22,69 12,90 81, ,76 174,00 22,78 12,90 82, ,88 174,40 23,01 12,90 82, ,18 177,40 23,31 13,02 83, ,18 179,00 23,58 13,58 84, ,80 180,00 23,64 14,70 87, ,48 182,40 23,73 16,38 89, ,88 185,60 24,01 17,10 91, ,12 188,60 24,77 17,46 94, ,76 189,80 25,47 18,50 96, ,36 190,28 25,78 19,79 98,80 Resultados Apesar da dificuldade de localizar pesquisas realizadas no Brasil sobre o padrão antropométrico da população, não dispondo desta forma de parâmetros de comparação, verificou-se que apenas 8% dos alunos avaliados poderiam ser incluídos na faixa de risco por aquisição de doenças oriundas do acúmulo de gordura corporal. Salienta-se neste caso a necessidade de identificação desses alunos para que estes possam tomar as providências e atitudes necessárias para que melhorem os aspectos em que estão deficitários Página: 1503

6 Considerações finais Tendo em vista que a grande maioria da população declara-se sedentária, devido a conseqüente falta de atividade física, a avaliação antropométrica torna-se imprescindível dada a facilidade de utilização, assim a elaboração de uma tabela de percentil com os dados antropométricos dos alunos dos cursos de engenharia da UTFPR auxiliará os professores da disciplina de Qualidade de Vida na identificação e explanação aos alunos sobre a importância de se obter bons valores na tabela, o que significa que estes são em decorrência da adoção de bons hábitos, estilo de vida saudável e consequentemente, boa qualidade de vida. Assim, este trabalha almeja a proposição de uma pesquisa em todos os cursos de engenharias da UTFPR, em seus onze campi distribuídos no Estado do Paraná, que tenha como participantes os alunos matriculados nos cursos, para a construção um projeto piloto que poderá servir de referência para um estudo maior e mais conclusivo, por meio de uma tabela para esse fim a que este estudo corresponde. Referências SANTOS, N. et al. Antropotecnologia: a ergonomia nos sistemas de produção. Curitiba: Gênesis, SILVA, J. C.P, PASCHOARELLI, L.C, SPINOSA, R. M. O. Interface Antropométrica Digital: Público Infantil; da Pré-escola ao Ensino Fundamental. Laboratório de Ergonomia e Interfaces, Faculdade de Arquitetura, Artes e Comunicação, Universidade Estadual Paulista, Bauru, PANERO, J.; ZELNIK, M. Dimensionamento humano para espaços interiores. Barcelona, Gustavo Gili, TAKAHASHI, E. Secular tend in milk consumption and growth in Japan. Human Biology 56. P. 427,1984. TANNER, J. A history of the study of human growth.cambridge University Press, P. 500,1981. WIKIPEDIA. Disponivel em: Acesso em: 05 mar Paulo Cesar Paulino: docente da UTFPR-CP e discente do Programa de Pós-Graduação em Ensino Página: 1504

7 de Ciência e Tecnologia (Mestrado Profissional) da UTFPR-PG, paulino@utfpr.edu.br Marcelina Teruko Fujii Maschio: docente da UTFPR-CP e discente do Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade Júlio de Mesquita Filho Campus Marília (Doutorado). marcelina@utfpr.edu.br. Waldemar Violante Striquer: docente da UTFPR, Campus Cornélio Procópio. Antonio Carlos Francisco: docente da UTFPR-PG, docente do Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia Página: 1505