C ATÁ L O G O D E P R O D U T O S

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Daniel Ximenes Camelo
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1 CATÁLOGO DE PRODUTOS

2 COLOCAR SABOR EM TUDO O QUE FAZ: ESTE PRINCÍPIO INSPIRA A SELECTA A CONSTRUIR UMA HISTÓRIA MARCADA POR CONQUISTAS, INOVAÇÕES E SORRISOS. A história da Selecta e do chocolate foi assim: amor à primeira vista. Afinal, é muito fácil levar felicidade para a vida das pessoas quando se ama o que faz. Com essa doce inspiração, a marca lançou a linha de coberturas de chocolate em 2011 e, desde então, vem inovando em produtos de alta performance para que suas receitas tenham garantia de ótimos resultados. Conheça nossas marcas e as melhores seleções de produtos para potencializar seu negócio. Por trás da marca Selecta existe a tecnologia e o know-how de 90 anos da Duas Rodas, referência internacional no desenvolvimento de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, garantia de sabor e qualidade. Com amplo portfólio de produtos, a multinacional brasileira conta com 8 unidades de produção e 7 centros de pesquisa e aplicações de produtos no Brasil e na América Latina. Atende a mais de 10 mil clientes em cerca de 30 países. Por que ter Selecta em sua loja? Marca referência no mercado. Excelência nos produtos. Qualidade admirada pelos consumidores. Sabor 100% garantido. Produtos com ótima rentabilidade. Suporte ao PDV. Produtos que impulsionam suas vendas em outras categorias. Referência nas redes sociais

Possui sabor sofisticado e nobre do mais puro chocolate. Sua excelente textura permite uma alta cremosidade, perfeita para todo tipo de aplicação.

3 Possui sabor sofisticado e nobre do mais puro chocolate. Sua excelente textura permite uma alta cremosidade, perfeita para todo tipo de aplicação. Tem fácil derretimento e necessita de temperagem para sua total cristalização, proporcionando excelente brilho. CHEGOU A LINHA DE CHOCOLATES SELECTA NAMUR O que você pode fazer com os chocolates Namur? Recheios e coberturas de bolos e tortas, trufas, bombons, petit gateau, fondue, pães de mel, alfajores, ovos de Páscoa, biscoitos, doces e sobremesas em geral. Chocolate Meio Amargo Namur Código: EAN DUN Chocolate ao Leite Namur Código: EAN DUN Chocolate Branco Namur Código: EAN DUN

$Coberturas em Barras Coberturas fracionadas com sabores únicos, acentuados e diferenciados. Com excelente rendimento, cremosidade e não necessitam temperagem.$ $Coberturas Coberturas fracionadas com sabores únicos, acentuados e diferenciados. Com excelente rendimento, cremosidade e não necessitam temperagem.$

4 Coberturas em Barras Coberturas fracionadas com sabores únicos, acentuados e diferenciados. Com excelente rendimento, cremosidade e não necessitam temperagem. A escolha de quem procura produtos com qualidade e custo benefício reconhecidos. Recomendada para receitas que exijam cor e sabor intensos de chocolate puro. Coberturas Coberturas fracionadas com sabores únicos, acentuados e diferenciados. Com excelente rendimento, cremosidade e não necessitam temperagem. Proporcionam mais praticidade no derretimento, pois já vêm em lascas. A escolha de quem procura produtos com qualidade e custo benefício reconhecido. O que você pode fazer com as Coberturas em Barra? Recheios e coberturas de bolos e tortas, trufas, bombons, petit gateau, fondue, pães de mel, alfajores, ovos de Páscoa, biscoitos, doces e sobremesas em geral. O que você pode fazer com as Coberturas? Recheios e coberturas de bolos e tortas, trufas, bombons, petit gateau, fondue, pães de mel, alfajores, ovos de Páscoa, biscoitos, doces e sobremesas em geral. Chocolate Ao Leite Código: EAN DUN Código: Peso: 2,3Kg Unidade por Cx.: 06 EAN DUN Chocolate Meio Amargo Código: EAN DUN Código: Peso: 2,3kg Unidade por Cx.: 06 EAN DUN Código: EAN DUN Código: Peso: 2,3kg Unidade por Cx.: 6 EAN DUN Chocolate Amargo Código: EAN DUN Chocolate Meio Amargo Código: EAN DUN Chocolate Ao Leite Código: EAN DUN Código: EAN DUN

Ganaches Produtos fabricados através de processo exclusivo que garante sabores marcantes de chocolate e textura perfeita para a produção de recheios e coberturas.

Têm textura perfeita para o manuseio e rendem muito mais que o produto artesanal, pois não há desperdício. O que você pode fazer com os Ganaches?

Além dos tradicionais docinhos, pode aplicar em recheios e coberturas de bolos, tortas, trufas, bombons, pães de mel, alfajores, ovos de Páscoa, pizzas doces e sobremesas em geral.

5 Ganaches Produtos fabricados através de processo exclusivo que garante sabores marcantes de chocolate e textura perfeita para a produção de recheios e coberturas. Prontos para usar com muito mais praticidade. Docinhos Práticos e prontos para uso, possuem o sabor da receita caseira com os melhores ingredientes. Têm textura perfeita para o manuseio e rendem muito mais que o produto artesanal, pois não há desperdício. O que você pode fazer com os Ganaches? Recheios e coberturas de bolos e tortas, trufas, bombons, pães de mel, alfajores, ovos de Páscoa, doces e sobremesas em geral. 08 O que você pode fazer com os Docinhos? Além dos tradicionais docinhos, pode aplicar em recheios e coberturas de bolos, tortas, trufas, bombons, pães de mel, alfajores, ovos de Páscoa, pizzas doces e sobremesas em geral. Brigadeiro Recheio Sabor Chocolate Tipo Brigadeiro Código: EAN DUN Beijinho Recheio Sabor Coco Tipo Beijinho Código: EAN DUN Avelã Ganache - Recheio Sabor Chocolate com Avelã Código: EAN DUN Validade: 9 meses Ganache - Recheio Sabor Chocolate Meio Amargo Código: EAN DUN Ganache - Recheio Sabor Chocolate ao Leite Código: EAN DUN Ganache Recheio Sabor Código: EAN DUN

50% Cacau Sabor de chocolate acentuado, proporciona uma coloração mais intensa e pode ser utilizado em receitas que exijam cor e sabor marcantes de chocolate.

6 Chocolates em Pó Chocolates em pó 33% e 50%: Produzidos a partir de cacau alcalino, absorvem líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. 33% Cacau Sabor de chocolate, levemente adocicado, é perfeito para aplicações que exijam uma coloração mais suave, sem perder o sabor marcante do chocolate. 50% Cacau Sabor de chocolate acentuado, proporciona uma coloração mais intensa e pode ser utilizado em receitas que exijam cor e sabor marcantes de chocolate. O que você pode fazer com os Chocolates em Pó 33% e 50%? Massas, coberturas e recheios de bolos e tortas, bombons, trufas, bebidas, sorvetes, sobremesas, caldas de chocolates, sobremesas e doces em geral. Coberturas em Barras Coberturas fracionadas que garantem excelente sabor e brilho. Não necessitam temperagem. A escolha de quem quer o melhor custo benefício para a decoração ou para receitas que exijam uma textura mais firme e mais resistente, como as aplicações em raspas, folhas e coberturas. O que você pode fazer com as Coberturas em Barra Confeiteiro? Decorações, raspas, recheios, coberturas de bolos e tortas, trufas, bombons, biscoitos e doces em geral. 10 Chocolate em Pó 33% Cacau Código: Unidade por Emb.: 10 EAN DUN Validade: 18 meses Chocolate em Pó 50% Cacau Código: Unidade por Emb.: 10 EAN DUN Validade: 18 meses Chocolate Ao Leite Código: EAN DUN Chocolate Meio Amargo Código: EAN DUN Código: EAN DUN

7 .amoselecta.com /amofazerchocolate /AmoFazerChocolate Rua Rodolfo Hufenüssler, 755 / Jaraguá do Sul Santa Catarina / Brasil / CEP: / Tel: Para tirar dúvidas, receber informações sobre cursos e receitas, acesse ou ligue para o nosso serviço de atendimento ao cliente:

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