Fontes e parcelamento de nitrogênio na produção de melão amarelo.

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1 Fontes e parcelamento de nitrogênio na produção de melão amarelo. Marcos Antonio Vieira Batista 1 ; Maria Zuleide de Negreiros 2 ; Ângelo Kidelman Dantas de Oliveira 2 ; Joaci Pereira de Souza 1. 1 Escola Agrotécnica Federal de Iguatu-CE, Rod. Iguatu-Várzea Alegre, Km 5, CEP , Iguatu-CE, batistamar@ig.com.br; 2 ESAM, Caixa Postal: 137, , Mossoró-RN RESUMO Com o objetivo de avaliar diferentes fontes e épocas de aplicação de nitrogênio na cultura do melão, conduziu-se um experimento na Fazenda Agrícola Cajazeiras, Tibau-RN. O delineamento experimental adotado foi um esquema de parcelas subdividias em blocos completos casualizados. Os tratamentos empregados foram quatro fontes de nitrogênio (sulfato de amônio, nitrato de cálcio, uréia e nitrato de amônio) em quatro épocas de parcelamento :até os 28, 35, 42 e 49 dias após o plantio (DAP). Todos os tratamentos receberam a mesma dose de 80 kg/ha de nitrogênio. As características avaliadas foram: peso médio de frutos, peso médio de frutos para os mercados externo e interno, produtividade total e de frutos para os mercados externo e interno. A produtividade total foi maior quando se utilizou nitrato de amônio, uréia e nitrato de cálcio como fontes de nitrogênio. O peso médio de frutos para o mercado externo foi maior quando se empregou como fontes de nitrogênio a uréia, nitrato de amônio e sulfato de amônio. A época que proporcionou maior peso médio de frutos e peso médio de frutos para o mercado interno foi a que sofreu parcelamento até os 28 DAP. PALAVRAS-CHAVE Cucumis melo L., adubação, produtividade. ABSTRACT -Source and dose-splitting of nitrogen in production of yellow melon. With the objective of evaluating different nitrogen sources and time of application for that crop an experiment at Fazenda Agrícola Cajazeiras, in Tibau-RN. The experimental design was a split-plot scheme in randomized complete blocks with four replications. To the whole plot was assigned four nitrogen sources (ammonium sulfate, calcium nitrate, urea and ammonium nitrate) and to the subplot the dosesplitting times: up to 28, 35, 42, and 49 days after planting (DAP). All treatments

2 received the same nitrogen rate (80 kg/ha). The traits evaluated were: fruit average weight, fruit average weight with regard to external and internal markets, total productivity, productivity of fruits for external and internal markets. Productivity of melons was larger when ammonium nitrate, urea, and calcium nitrate were the sources of N. The average weight of fruits for the external market was greater when urea, ammonium nitrate, and ammonium sulfate. Dose-splitting up to 28 DAP provided the greatest average fruit weight and greatest average weight of fruits for the internal market. KEYWORDS Cucumis melo L., fertilization, productivity. INTRODUÇÃO A produção mundial de melão em 1996, foi de toneladas, sendo que a China foi o maior produtor mundial com toneladas, seguida pela Turquia, Irã, Estados Unidos e Espanha. Embora a China se destaque como maior produtor mundial de melão, seus índices de qualidade do fruto sofrem ainda restrições (DIAS et al., 1998). No Brasil, a cultura do melão assume papel de destaque na geração de emprego e renda. No Rio Grande do Norte em 1998 foram exportadas 58,9 mil Mg que geraram uma renda de US FOB 25,7 milhões e deram ao Estado o título de líder nacional, com 90,6% de partes no mercado (SINTEC- RN 1999.).O nitrogênio é um dos nutrientes mais exigidos pelas culturas de um modo geral, sendo que no melão são extraídas quantidades da ordem de 115,37 kg/ha(belfort et. al., 1988). As plantas absorvem o nitrogênio na forma de amônio (N-NH + 4 ) e nitrato (N-NO - 3 ). Vários produtos comerciais fornecem nitrogênio às plantas, sendo que atualmente, em termos práticos, o critério adotado pelos produtores para a escolha do produto é o custo por unidade de nitrogênio. No entanto alguns trabalhos demonstram que existem fontes de nitrogênio mais eficientes que outras. SOARES et al (1999) estudando o efeito da uréia, do sulfato de amônio e do nitrato de potássio na produtividade de melão, observaram que a uréia aplicada via fertirrigação até os 42 dias de crescimento proporcionou maior rendimento, porém não diferindo estatisticamente dos demais, sendo que a testemunha e o sulfato de amônio mostraram-se menos produtivos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes fontes e parcelamento de nitrogênio na produção do melão.

3 MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi desenvolvido no município de Tibau-RN, em área de produção de melão da Fazenda Agrícola Cajazeiras. O melão estudado foi o híbrido Gold Mine do tipo amarelo. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados completos em esquema de parcelas subdivididas. As parcelas foram constituídas pelas fontes de nitrogênio: (1) sulfato de amônio (2) nitrato de cálcio; (3) uréia e (4) nitrato de amônio. As sub-parcelas constituídas pelo parcelamento das adubações nitrogenadas foram: (T1) até os 28 dias de cultivo; (T2) até os 35 dias de cultivo; (T3) até os 42 dias de cultivo;(t4) até os 49 dias de cultivo. A dose de nitrogênio aplicada foi de 80 kg/ha em todos os parcelamentos. As aplicações foram realizadas aos 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias após o plantio (DAP). A semeadura foi efetuada em 27/07/2000. Foram realizadas duas colheitas, sendo a primeira em 28/09/2000, aos 64 dias após o plantio, e o segundo sete dias após a primeira.a produção foi avaliada pela estimativa de: (1) peso médio total de frutos, peso médio de frutos para os mercados externo e interno; (2) produtividade total e de frutos para os mercados externo e interno.os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo Teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. A análise de variância, bem como os testes de médias, foram obtidas utilizando-se o software SAEG 5.0. RESULTADOS E DISCUSSÃO Foram observadas diferenças significativas entre as fontes de nitrogênio aplicadas apenas para o peso médio de frutos para exportação, sendo que a uréia e o nitrato de cálcio apresentaram os maiores e os menores valores, respectivamente, (Tabela 1). Todos os tratamentos apresentaram valores médios superiores a 1,8 kg que é o peso médio desse híbrido, (PEDROSA, 1997). (GRANGEIRO, 1997), quando estudou o híbrido Gold Mine encontrou para a densidade populacional de plantas/ha, um peso médio de frutos de 1,84 kg. O peso médio total de frutos e o peso de frutos para o mercado interno, foram influenciados pelo parcelamento de nitrogênio, onde os maiores pesos médios foram obtidos quando o nitrogênio foi até os 28 dias após o plantio. Isto pode ser em parte explicado pelo maior desenvolvimento vegetativo das plantas naquele tratamento, em virtude das doses de nitrogênio terem sido mais concentradas, pois é sabido que o nitrogênio favorece esse desenvolvimento e o tamanho dos frutos é muito relacionado com a

4 produtividade da planta, dada a limitação da área foliar por fruto, sendo que a melhor qualidade, acarreta em maior valor comercial, assim como maior resistência ao transporte e ao armazenamento (TORRELADONA, 1983).Observou-se efeito significativo das fontes de nitrogênio apenas para produtividade total (Tabela-2). A fonte que continha as duas formas que a planta absorve nitrogênio foi a que apresentou o maior valor em produtividade total, embora tenha sido estatisticamente semelhante a uréia. O sulfato de amônio foi quem proporcionou menor produtividade total. (SOARES et al,1999) estudando o efeito da uréia, do sulfato de amônio e do nitrato de potássio na produtividade de melão cv. Valenciano Amarelo, observaram que a uréia aplicada via fertirrigação até os 42 dias de crescimento proporcionou maior rendimento, porém não diferindo estatisticamente dos demais, sendo que a testemunha e o sulfato de amônio mostraram-se menos produtivos. As produtividades obtidas nesta pesquisa estão de acordo com os encontrados por (SOARES et al., 1999), que encontrou para o sulfato de amônio 24,6 Mg/ha e para a uréia 32,1 Mg/ha. LITERATURA CITADA BELFORT,C.C.;HAAG,H.P.;MATSUMOTO,T.;CARMELLO,Q.A.C.;SANTOS,J.W. C. Acumulação de matéria seca e recrutamento de macronutrientes pelo melão(cucumis melo L. cv. Valenciano amarelo CAC) cultivado em Latossolo Vermelho Amarelo em Presidente Venceslau, S.P. In: HAAG, H.P.; MINAMI, K. Nutrição mineral em hortaliças. 2ª ed., Campinas,SP: Fundação Cargill,1988. P DIAS, R. C. S.; COSTA, N. D.; CERDAN, C.; SILVA, P. C. G.; QUIROZ, M. A.; ZUZA, F.; LEITE, L. A. S.; PESSOA, P. F. A. P.; TERAO, D. A. Cadeia produtiva de melão no Nordeste. In: CASTRO, A. M. G.; LIMA, S. M. V.; GOEDERT, W. J.; FILHO, A. F.; VASCONCELOS, J. R. P. Cadeias Produtivas e Sistemas Naturais: Prospecção Tecnológica. SPI-Brasília p GRANGEIRO, L. C.; Densidade de plantio em híbridos de melão amarelo, Mossoró-RN, ESAM, 1997,48p. Dissertação de mestrado. PEDROSA, J. F. Cultura do melão. Mossoró: ESAM p (apostila) SINTEC-RN; Secretaria de Estado da Indústria do Comércio da Ciência e Tecnologia do Rio grande do Norte Disponível em: Acesso em jan.2000.

5 SOARES, M. J.; BRITO, L. T. de L.; COSTA, N. D. ;MACIEL, J. L.;FARIA, M. B. Efeito de fertilizantes nitrogenados na produtividade de melão. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.34, p , TORRELADONA,S.D. Frigoconservacion de la fruta. Barcelona: Aedes, 283p Tabela 1 - Peso médio total dos frutos (PMT) peso médio de frutos para exportação (PMFE) e peso médio de frutos para o mercado interno (PMFMI) nas diferentes fontes e parcelamentos de nitrogênio, Tibau-RN Fontes de nitrogênio Uréia Sulfato de Amônio Nitratrato de Amônio Nitratrato de Cálcio Parcelamento de nitrogênio Até 28 D.A.P. Até 35 D.A.P. 2,065 A* 1,900 AB Até 42 D.A.P. 1,870 B Até 49 D.A.P. 1,891 AB PMT PMFE PMFMI (kg) 2,014 A 2,149 A* 1,887 A 2,000 A 2,056 AB 1,891 A 1,894 A 1,987 AB 1,796 A 1,895 A 1,941 B 1,855 A 2,134 A 2,037 A 1,930 A 2,034 A 1,997 A* 1,905 AB 1,790 B 1,742 B *Médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si(p > 0,05) pelo teste de Tukey. Tabela 2 - Produtividade total (PROD), produtividade para o mercado externo (PME) e produtividade para o mercado interno (PMI) nas diferentes fontes e parcelamentos, Tibau-RN Fontes de nitrogênio Nitrato de Amônio Uréia Nitrato de Cálcio Sulfato de Amônio Parcelamento de nitrogênio Até 28 DAP Até 35DAP Até 42 DAP Até 49 DAP PROD PME PMI (Mg/ha) 29,31 A* 15,76 A 13,55 A 28,61 A 15,84 A 12,76 A 26,05 AB 13,33 A 12,72 A 24,17 B 13,30 A 10,87 A 28,93 A 27,57 A 26,10 A 24,75 A 15,65 A 14,06 A 14,91 A 13,62 A * Médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si(p > 0,05) pelo teste de Tukey. 13,28 A 13,50 A 11,91 A 11,13 A