VARIABILIDADE E IMPORTÂNCIA DE CARACTERES DE QUALIDADE DE FRUTOS EM GERAÇÃO SEGREGANTE DE PIMENTEIRAS

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1 SANTOS RMC; Variabilidade RÊGO ER; BATISTA e importância DS; NASCIMENTO de caracteres NFF; de NASCIMENTO qualidade de frutos MF; ARAÚJO em geração ER; REGO segregante MM de pimenteiras Variabilidade e importância de caracteres de qualidade de frutos em geração segregante de pimenteiras. Horticultura Brasileira 27: S1673-S1678. VARIABILIDADE E IMPORTÂNCIA DE CARACTERES DE QUALIDADE DE FRUTOS EM GERAÇÃO SEGREGANTE DE PIMENTEIRAS Rusthon Magno Cortez dos Santos 1 ; Elizanilda Ramalho do Rêgo 1 ; Diego Silva Batista 1 ; Naysa Flávia F. do Nascimento 1 ; Mayana Ferreira Nascimento 1 ; Emmanuelle Rodrigues Araújo 1 ;Mailson Monteiro do Rêgo 1 1 Laborarório de Biotecnologia Vegetal Centro de Ciências Agrárias Universidade Federal da Paraíba, , Areia - PB; rusthoncortez@hotmail.com, elizanilda@cca.ufpb.br, mailson@cca.ufpb.br. RESUMO A variabilidade entre 15 genótipos de geração segregante da coleção de germoplasma de Capsicum spp. da Universidade Federal da Paraíba-UFPB foi avaliada utilizando 10 descritores quantitativos de fruto propostos pelo International Plant Genetic Resources Institute, em experimento conduzido em casa de vegetação, no delineamento inteiramente ao acaso, com 15 tratamentos e dez repetições. As variáveis analisadas foram, comprimento do pedúnculo, comprimento do fruto, maior diâmetro do fruto, menor diâmetro do fruto, espessura do pericarpo, peso médio do fruto, matéria fresca do fruto, matéria seca do fruto, teor de matéria seca do fruto e número de sementes por fruto. Houve diferença significativa entre as médias dos acessos, em nível de 1% de probabilidade, pelo teste F, para todas as características estudadas, exceto para o peso médio do fruto e matéria seca do fruto. A variável que apresentou maior formação de grupos foi teor de matéria seca. Quando as variáveis foram analisadas em conjunto pelo método de Tocher os genótipos foram divididos em 4 grupos. A variável que mais contribuiu pra a divergência foi o comprimento do fruto com 58,87% e que menos contribuiu foi o peso médio do fruto. PALAVRAS-CHAVE: Capsicum, melhoramento, recursos genéticos ABSTRACT Variability and fruit quality traits importance in segregating generation of chilli peppers The variability among 15 segregated generation genotypes of Capsicum spp. from the germplasm bank of Universidade Federal da Paraíba-UFPB was evaluate using 10 fruit quantitative descriptors proposed by International Plant Genetic Resources Institute. The plants were grown at greenhouse in a completely random design with ten replications and fifteen treatments. The analyzed variables were: pedicel length, fruit length, major fruit width, minor fruit width, fruit wall thickness, fruit weight, fresh matter, fruit dry matter, fruit dry matter content and seeds set. Significant differences among accessions means were detected, by F test (p = 0.01), for all the evaluated traits, except for fruit weight and fruit dry matter. The variable that showed the most groups formation was the fruit dry matter content. When the variables were analyzed together by the Tocher s method, the genotypes were separated in 4 groups. The variable that showed more contribuition to the divergence was fruit length with 58.87% and the least contributor was fruit weight. KEYWORDS: Capsicum, breeding, genetic resources Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1673

2 INTRODUÇÃO Os recursos genéticos são utilizados como fonte de variação genética para características desejáveis e necessárias para o melhoramento de plantas (RODRIGUEZ et al., 1999). Para estimar a diversidade fenotípica entre os acessos de um banco de germoplasma, é necessário que estes sejam caracterizados e avaliados (BUENO et al., 2001). A caracterização de germoplasma é importante, pois auxilia no conhecimento e no uso da variabilidade genética, permitindo aos melhoristas selecionar acessos para obtenção de populações e linhagens que atendam as necessidades específicas de um programa de melhoramento (CARVALHO et al., 2003) Além da variabilidade já existente, pode-se adicionar variabilidade ao germoplasma, por meio de mutações, hibridação ou recombinação gênica (BORÉM, 1998). Com o intuito de obter cultivares comerciais com características exigidas pelos produtores e consumidores, o melhorista deve estar atento às características que sejam importantes para a qualidade do produto comercializado como forma, coloração, e tamanho do fruto (CRUZ & CARNEIRO, 2003). O aumento do uso de germoplasma em programas de melhoramento e por comunidades rurais está relacionado à disponibilidade de informações sobre os acessos mantidos nas coleções ou bancos, geradas a partir de estudos morfoagronômicos e de divergências genotípica e fenotípica, permitindo o maior conhecimento dos acessos preservados e a possibilidade de uma ampla utilização desses (SCHUELTER, 1996). O Brasil é um importante centro secundário de espécies domesticadas do gênero Capsicum, podendo-se observar considerável diversidade entre elas (REIFSCHNEIDER, 2000). Bianchetti (1996) concluiu que há um centro de diversidade no Rio de Janeiro (Brasil), sendo composto pelo maior número de táxons silvestres do gênero Capsicum. Este trabalho teve como objetivo estudar a variabilidade genética de uma população F por meio de descritores quantitativos de fruto e 2 determinar a importância dos mesmos para a variabilidade detectada. MATERIAL E MÉTODOS Foram utilizadas frutos de 15 plantas F resultantes de cruzamento natural de acessos 2 de pimenteiras ornamentais pertencentes ao Banco de germoplasma de Capsicum da UFPB. O experimento foi conduzido na casa de vegetação do laboratório de biotecnologia do CCA- UFPB. A semeadura foi realizada em bandejas de isopor (poliestireno) de 128 células preenchidas com substrato comercial e quando apresentaram pelo menos 6 folhas definitivas foram transplantadas para vaso. Para a caracterização de fruto foram considerados descritores essenciais propostos pelo IPGRI (1995). Os descritores avaliados foram: comprimento do pedúnculo (CP), comprimento do fruto (CF), maior diâmetro do fruto (MADF), menor diâmetro do fruto (MEDF), espessura do pericarpo (EP), peso médio do fruto (PMF), matéria fresca do fruto (MFF), matéria seca do fruto (MSF), teor de matéria seca do fruto (TMSF) e número de sementes por fruto (NSF). O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quinze tratamentos e dez repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância com posterior agrupamento das médias pelo critério de Scott-Knott. A variabilidade genética foi acessada com base na distância generalizada de Mahalanobis com posterior agrupamento pelo método de Tocher. A importância relativa das características foi calculada baseando-se no método proposto por SINGH (1981). Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1674

3 As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o programa computacional GENES (Cruz, 2001). RESULTADOS E DISCUSSÃO Houve diferença significativa entre as médias dos acessos em nível de 1% de probabilidade pelo teste F, para todas as características estudadas, exceto para o peso médio do fruto e matéria seca do fruto (Tabela 1). A característica teor de matéria seca do fruto apresentou maior variabilidade entre as plantas, formando 11 classes diferentes, de acordo com o teste de Scott Knott, seguidas de comprimento do fruto e menor diâmetro do fruto, que permitiram a formação de cinco classes distintas (Tabela 2). Observou-se que a planta 15 possui o maior valor para matéria seca do fruto e o menor valor foi apresentado pelo genótipo três, constituindo em ambos os casos uma classe isolada. Os demais genótipos se dividiram entre nove outras classes (Tabela 2). Genótipos com frutos grandes são desejáveis em pimenteiras ornamentais, portanto, destacou-se o genótipo nove apresentando as maiores médias para comprimento do fruto e maior diâmetro do fruto. Para as características matéria fresca do fruto, número de sementes por fruto e espessura do pericarpo os 15 genótipos estudados apresentaram a formação de 2 classes. Os genótipos foram agrupados considerando todas as características, utilizando o método de Tocher, e obteve-se a formação de 4 grupos. No primeiro grupo encontram-se os genótipos 13, 14, 6, 12, 7, 2, 4, 8, 10 e 15, o segundo grupo é formado pelos genótipos 9, 11 e 3 e nos grupos três e quatro encontraram-se isolados os genótipos 1 e 5 respectivamente (Tabela 3). Pelo método de SINGH (1981), utilizado para avaliar a importância relativa de 10 características quantitativas, determinou-se que cinco destas características contribuíram com 90,32% da divergência genética, enquanto cinco contribuíram com apenas 9,68% (Figura 1). A variável que mais contribuiu com a divergência foi comprimento do fruto com 58,87% e a que menos contribuiu foi peso médio do fruto com 0,7%, seguida pelo teor de matéria seca com 1,19%. Estas variáveis podem ser descartadas em futuros estudos de divergência conforme GARCIA (1998). ABREU et. al. (2004), trabalhando com feijão-de-vagem, observaram mudança no agrupamento apenas depois da eliminação de sete variáveis. Por sua vez, RÊGO et al. (2003), ao estudarem o gênero Capsicum verificaram a mesma formação de grupos, após a retirada, separadamente, de duas variáveis com menor contribuição. Contudo, ao retirálas simultaneamente, estes autores detectaram mudança no agrupamento. LITERATURA CITADA ABREU FB; LEAL NR; RODRIGUES R; AMARAL JUNIOR AT; SILVA DJH Divergência genética entre acessos de feijão-de-vagem de hábito de crescimento indeterminado. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 3, p BORÉM A Melhoramento de Plantas. Viçosa: UFV,. 2ª ed. 453 p. BUENO LCS; MENDES ANG; CARVALHO SP Melhoramento genético de plantas: princípios e procedimentos. Lavras: UFLA, 282 p. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1675

4 CARVALHO SIC; BIANCHETTI LB; BUSTAMANTE PG; SILVA DB Catálogo de germoplasma de pimentas e pimentões (Capsicum spp.) da Embrapa Hortaliças. Brasília: Embrapa Hortaliças, 49 p. CRUZ CD; CARNEIRO PCS Modelos biométricos aplicados ao melhoramento genético. Viçosa: UFV. 585 p. GARCIA SLR Importância de características de crescimento, de qualidade da madeira e da polpa na diversidade genética de clones de eucalipto. Viçosa, 103 f. Dissertação (Mestrado) Universidade Federal de Viçosa. INTERNATIONAL PLANT GENETIC RESOURCES INSTITUTE. IPGRI. Descriptors for Capsicum. Rome, IBPGR, p. REIFSCHNEIDER FJB Capsicum: pimentas e pimentões no Brasil. Brasília: Embrapa Comunicação Transferência de Tecnologia, 113 p. RÊGO ER; RÊGO MM; CRUZ CD; CECON PR; AMARAL DSSL; FINGER F Genetic diversity analysis of peppers: a comparison of discarding variable methods. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Viçosa, v. 3, n. 1, p RODRIGUEZ JM; BERKE T; ENGLE L; NIENHUIS J Variation among and within Capsicum species revealed by RAPD markers. Theoretical and Applied Genetics, Berlin, v. 99, p SINGH D The relative importance of characters affecting genetic divergence. The Indian Journal of Genetic and Plant Breeding, New Delhi, v. 41, p SCHUELTER AR Análise isozimática, dialélica e diversidade genética da pimenta silvestre (Capsicum flexuosumsendt.). Viçosa: 80 f. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal de Viçosa. Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1676

5 Tabela 1. Resumo da análise de variância dos 10 descritores de fruto (Capsicum annuum). (Analysis of variance for 10 descriptors in Capsicum annuum fruits). F.V. Quadrado médio CP CF MADF MEDF PMF EP NSF MFF MSF TMSF (cm) (g) (cm) Tratamento 0.831** 1.78** 0.125** 0.123** NS 0.004** ** 0.404** 0.01 NS 66.36** C.V.(%) NS e ** = Não significativo e significativo a 1% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. non significant and significant (p=0.01) b Tabela 2. Médias 1 dos acessos de Capsicum annuum em relação às 10 características analisadas. (Means for 10evaluated traits in Capsicum anuum accessions). Planta Médias CP CF MADF MEDF PMF EP NSF MFF MSF TMSF (cm) (g) (cm) a b c e a a 26.5 b 0.48 a a k b d c 0.3 c a a 29.4 b b 0.06 a j a b a 0.16 e a a 15 b a a l b d b b a 0.11 b 27 b b a i b c a d a a 47.6 a a a j c e d 0.33 c a b 30.3 b b a g b 1.07 d 0.82 d c a a 25.2 b b a d c e d c a b 41.3 a b a h b a 1.11 a d a a 48.3 a a a 21.8 c b e d 0.48 a a b 36 a b a e b b b 0.22 d a b 26.1 b a a 17.1 j d e d b a b 22.9 b b a 20.8 f d 0.93 e d d a b 26.7 b 0.2 b a d c e d d a b 26. b b a b b e d a a b 25.7 b b a a 1 Médias seguidas pela mesma letra, em cada coluna, pertencem a uma mesma classe, de acordo com o teste de Scott-Knott (p=0.01). (Means followed by the same letter, in column, belong to the same group by Scott Knott criterium (p=0.01). Tabela 3. Agrupamento de 15 genótipos de pimenteiras pelo método de Tocher baseada na distancia generalizadas de Mahalanobis. (Grouping of 15chilli peppers genotypes by Tocher method). Grupos Genótipos 1 13, 14, 6, 12, 7, 2, 4, 8, 10, , 11, Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S 1677

6 Figura 1. Contribuição relativa das características avaliadas (%) em pimenteira (comprimento do pedúnculo- CP: comprimento do fruto, CF: maior diâmetro do fruto, MADF: menor diâmetro do fruto, MEDF: espessura do pericarpo, EP: peso médio do fruto, PMF: matéria fresca do fruto, MFF: matéria seca do fruto, MSF: teor de matéria seca do fruto, TMSF: e número de sementes por fruto, NSF). (Relative importance (%) for evaluated traits in chilli peppers (pedicel legth CP, fruit length CF, major fruit width MADF, minor fruit width MEDF, fruit wall thickness EP, fruit weight PMF, fresh matter MFF, dry matter MSF, dry matter content TMSF, seed set NSF). Hortic. bras., v. 27, n. 2 (Suplemento - CD Rom), agosto 2009 S1678