COLETA DE PREÇOS Nº 008/2012 (Adiado)

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1 COLETA DE PREÇOS Nº 008/2012 (Adiado) Processo nº: 291/2012 Abertura: Horário: 09:30 Local: Rua 31-A nº 43 Seção de Licitações e Contratos Setor Aeroporto Goiânia-GO. O SENAC SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL Administração Regional de Goiás situado na Rua 31-A nº 43 Setor Aeroporto, Goiânia-GO, através de sua Comissão de Licitação designada pela Ordem de Serviço n 101/2011, torna público e convida V.Sa. para apresentar envelopes contendo documentação e proposta de preços, observando-se as normas de licitação próprias do Senac, contidas na Resolução 02/2012-CR, bem como as regras estabelecidas neste ato convocatório. 1. DO OBJETO DA LICITAÇÃO E DOS RECURSOS FINANCEIROS 1.1. O objeto desta Coleta de Preços é a AQUISIÇÃO DE PRODUTOS PARA A ÁREA DE GASTRONOMIA DO CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSINAL CALDAS NOVAS, de acordo com as exigências deste Edital e conforme especificações e quantitativo constantes do Anexo Único, que é parte integrante deste Instrumento Convocatório Os recursos financeiros para o atendimento das operações de compras previstas neste Edital correrão por conta de verba específica do Departamento Regional do Senac. 2. DA PARTICIPAÇÃO 2.1. Não poderão participar da licitação nem contratar com o Senac, direta ou indiretamente: a) Servidor das entidades integrantes do Sistema Fecomércio (Federação do Comércio, SESC e SENAC); b) Titulares e suplentes da diretoria da Federação do Comércio do Estado de Goiás, ou de qualquer Sindicato que lhe é filiado; c) Empresas que tenham como sócios servidor ou cônjuge de servidor, ou ainda membros dos Conselhos do SESC, SENAC e da Diretoria da Federação do Comércio do Estado de Goiás; d) Empresas que tenham em seu quadro societário a participação de pessoas que integram, na condição de diretor, titular ou suplente, a diretoria e/ou Conselho de qualquer das entidades do Sistema Fecomércio/GO SESC/SENAC; e) Presidente ou membros dos Conselhos Nacionais e Regionais do SENAC e do SESC, bem como de seus parentes, consanguíneos ou afins, até terceiro grau; 1/17

2 f) Considera-se participação indireta a existência de qualquer vínculo de natureza técnica, comercial, econômica, financeira ou trabalhista Da mesma forma, as condições previstas nas letras a a f também se aplicam em relação aos membros da Comissão de Licitação; 2.3. Uma pessoa física não poderá representar mais de um concorrente, bem como cada concorrente só poderá ser representado por uma pessoa física; 2.4. Cada empresa só poderá apresentar uma proposta, sendo vedada a participação concomitante de empresas que, embora com denominações diferentes, tenham sócios comuns. Também estão impedidas de participar da presente licitação empresa que esteja com litígio judicial em andamento contra a Instituição A apresentação dos documentos pela proponente implicará em aceitação tácita de todos os itens constantes neste Edital Poderão participar da presente licitação as empresas que cumprirem as exigências deste Edital e apresentarem a documentação relacionada no item 4 - DA HABILITAÇÃO DOCUMENTAÇÃO ; 3. DA DATA, HORÁRIO E LOCAL DA LICITAÇÃO 3.1. A sessão de abertura da licitação ocorrerá no dia , às 09:30 horas, na Sala da Seção de Licitações e Contratos da Administração Regional do Senac, localizada na Rua 31-A, n 43 Setor Aeroporto Goiânia/GO Os envelopes contendo a DOCUMENTAÇÃO e a PROPOSTA COMERCIAL, deverão ser entregues devidamente lacrados, conforme descrição abaixo: a) ENVELOPE 01 DOCUMENTAÇÃO À COMISSÃO DE LICITAÇÃO DO SENAC COLETA DE PREÇOS Nº 008/2012 DATA: HORA 09:30 HORAS LICITANTE: (NOME DA EMPRESA) b) ENVELOPE 02 PROPOSTA COMERCIAL À COMISSÃO DE LICITAÇÃO DO SENAC COLETA DE PREÇOS Nº 008/2012 DATA: HORA 09:30 HORAS LICITANTE: (NOME DA EMPRESA) 3.3. Somente após a abertura e análise do envelope 01 DOCUMENTAÇÃO, a Comissão de Licitação realizará a abertura dos envelopes 02 - PROPOSTAS COMERCIAIS das empresas habilitadas, com ou sem a presença dos interessados e/ou licitantes. 2/17

3 4. DA HABILITAÇÃO DOCUMENTAÇÃO 4.1. Deverão ser apresentados, no ENVELOPE 01 - DOCUMENTAÇÃO, os seguintes documentos: a) Contrato Social e alterações contratuais ou Contrato Social Consolidado, se for o caso; b) Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica CNPJ, regular Os documentos apresentados em FOTÓCÓPIAS deverão atender 01(uma) das exigências abaixo: a) Possuir autenticação por cartório competente ou se cabível, por junta comercial; b) Ser autenticada pela Comissão de Licitação, mediante conferência do documento original com a fotocópia A Comissão de Licitação poderá exigir ainda documentos ou informações complementares não previstas no Edital, previamente à expedição da Autorização de Fornecimento. 5. DA PROPOSTA 5.1. Somente os licitantes que forem qualificados na fase de Habilitação terão suas propostas examinadas 5.2. As propostas deverão ser apresentadas em 01 (uma) via, em papel timbrado da empresa licitante, sem emendas, rasuras, borrões ou entrelinhas, devidamente assinadas e datadas. Deverão ser rubricadas em todas as folhas e constar as seguintes informações: a) Número da COLETA DE PREÇOS; b) Discriminações do objeto da licitação (descrição dos produtos); c) MARCA, MODELO, QUANTIDADE; d) Preços unitário e total com apenas duas casas decimais (com inclusão de impostos, embalagem, frete, entrega); e) Prazo de entrega dos produtos (máximo de 30 (trinta) dias consecutivos); f) Prazo de validade da proposta: MÍNIMO DE 60 (SESSENTA) DIAS, contados da abertura da proposta. Não será permitido oferecimento de qualquer desconto sobre os preços cotados. Não se considerará qualquer oferta de vantagem não prevista no Edital ou baseada nas ofertas das demais licitantes. A cotação opcional para o item constante deste edital será desconsiderada Cumprirá aos licitantes presentes no ato de abertura das Propostas rubricar todas as folhas das mesmas, juntamente com os Componentes da Comissão de Licitação. 3/17

4 5.4. Será facultado aos licitantes o exame das propostas apresentadas. 6. DO JULGAMENTO 6.1. As propostas serão julgadas pela Comissão de Licitação e técnicos da área, e encaminhadas à autoridade competente para homologação e adjudicação No julgamento das propostas serão levados em consideração o MENOR PREÇO por item, além dos preços e condições, os seguintes aspectos: características técnicas e prazo de entrega (que deverá ser especificado em quantidade de dias) e outros julgamentos pertinentes, além do atendimento à todas as especificações técnicas exigidas neste instrumento No caso de empate entre duas ou mais propostas em preço, será efetuado na presença facultativa dos interessados o sorteio necessário ao desempate Será considerada desclassificada toda Proposta que deixar de atender a quaisquer exigências constantes do presente Edital. 7. DO FORNECIMENTO 7.1. A empresa vencedora se obriga a garantir que o objeto da licitação será fornecido de acordo com as especificações definidas nas propostas, isentos de defeitos de fabricação Os produtos, mesmo depois de entregues e recebidos, ficam sujeitos à reparação ou substituição pela empresa vencedora, desde comprovada a existência de defeito cuja verificação só se tenha tornado possível no decorrer de sua utilização Enquanto não ocorrer a substituição do(s) produto(s), a empresa será considerada em atraso e, em consequência, sujeita às penalidades previstas neste Edital Por atrasos, não reconhecidos pelo Senac como justificados, decorrentes da inobservância de compromisso assumido, aplicar-se-á multa de 0,3% (três décimos de por cento) por dia de atraso, sobre o valor total do objeto da licitação Os produtos recusados deverão ser retirados do local de entrega dentro do prazo de 05 (cinco) dias, a contar da data de notificação à responsável, sobre a recusa dos mesmos. Excedido o prazo mencionado, os produtos poderão, a critério do Senac, serem recolhidos em depósito de terceiros Em todos os casos de entregas e retiradas dos produtos, o Senac fica eximido de qualquer responsabilidade financeira na efetivação dos transportes, correndo por conta da contratada todas as despesas e riscos. 8. DOS RECURSOS 8.1. Das decisões da Comissão de Licitação caberão recursos fundamentados no prazo improrrogável de 02 (dois) dias úteis, a contar da data e hora da abertura das propostas. 4/17

5 9. DA ENTREGA DOS PRODUTOS 9.1. O objeto desta Coleta de Preços deverá ser entregue, pelo proponente licitante no seguinte local: Administração Regional do Senac DR/GO Seção de Compras e Suprimentos Rua 31-A nº 43, Setor Aeroporto Goiânia-GO CEP DO PAGAMENTO A empresa vencedora deverá apresentar a Nota Fiscal ou Fatura corretamente preenchida; a Nota Fiscal ou Fatura que for apresentada com erro(s) será devolvida para retificação O pagamento será efetuado no prazo de até 15 (quinze) dias depois da entrega do objeto da licitação no local constante neste Edital A empresa deverá indicar o banco, agência e conta corrente onde, caso seja declarada vencedora, será efetuado o crédito referente à execução do objeto desta Licitação, desde que o mesmo tenha sido executado e aceito pelo Senac Administração Regional em Goiás. 11. DAS DISPOSIÇÕES FINAIS A Licitante vencedora é vedado transferir, total ou parcialmente, o objeto desta Coleta de Preços, ficando obrigado perante o Senac, pelo exato cumprimento das obrigações do Instrumento Convocatório É facultado à Comissão de Licitação, em qualquer fase da licitação, promover diligências destinadas a esclarecer ou a complementar a instrução do processo, bem como valer-se de pareceres profissionais técnicos ou jurídicos, para subsidiar o desenvolvimento da licitação, inclusive o seu julgamento Quando, por motivo de suspensão do expediente do Senac Departamento Regional em Goiás, não se realizar o ato do recebimento e abertura dos envelopes que contêm as documentações e propostas relativas à presente Licitação, fica acordado que a realização do mesmo ocorrerá, no horário já estabelecido, no primeiro dia útil posterior à data fixada neste Edital A Comissão de Licitação poderá, no interesse do Senac/GO em manter o caráter competitivo desta licitação, relevar omissões puramente formais nos documentos e propostas apresentadas pelos licitantes, desde que não comprometam a lisura do certame e possam ser sanadas em prazo fixado pela mesma, sendo vedada a inclusão de documentos que deveriam constar originalmente do ato de abertura dos envelopes Ao Senac reserva-se o direito de anular, cancelar, revogar ou transferir esta Coleta de Preços, no todo ou em parte, por conveniência administrativa ou técnica, sem que, por esse motivo tenham os interessados direitos a qualquer reclamação ou indenização. 5/17

6 11.6. Os casos omissos serão analisados e decididos pela Comissão de Licitação, com base na legislação pertinente Recomenda-se a máxima atenção na leitura do presente Edital, cujas dúvidas porventura existentes poderão ser sanadas pela Comissão de Licitação, pelo telefone (62) Goiânia, 18 de outubro de Priscila Santos Silva Presidente da Comissão de Licitação 6/17

7 ANEXO ÚNICO COLETA DE PREÇOS Nº 008/2012 Processo nº: 291/2012 Abertura: Horário: 09:30 Local: Rua 31-A nº 43 Seção de Licitações e Contratos Setor Aeroporto Goiânia-GO. ESPECIFICAÇÕES: Item Quant. Produto / Especificação Garfo de mesa: - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Facas de mesa: - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Colheres de mesa: - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Garfo de sobremesa - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Facas de sobremesa - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Colheres de sobremesa - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Colheres de café - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Colheres de chá - Liso, sem nenhum detalhe no acabamento dos cabos; Colheres Bailarina - Cabo longo - 30cm; Facas de legume/fruta 3 ou 4`` - Ultracorte - Fio liso e ponta estável - Cabo polipropileno; Cloche - inox - Modelo: 24cm; 7/17

8 Balde de gelo para espumante-vinho inox - 21 cm (aproximadamente) - Aproximadamente 4L; Balde de gelo com pinça inox (pequeno) - 12cm (aproximadanete) - Aproximadamente 1L; Pegador de gelo inox ; Suporte para balde de gelo - 60cm de altura; Coqueteleira - 3 peças - 500ml a 750ml (aproximadamente); Mixing glass / copo de bar - Liso - Pode ter marcação de medidas; Açucareiro de mesa com pá - 3 peças; Bandeja redonda garçom - 40cm Dosadores de Bebidas - 50ml; Saca-rolhas e plástico; Galheteiros inox e vidro - 5 peças; Pratos rasos (branco) - Porcelana branca - Redondo - Borda grossa - Aproximadamente 26cm; Pratos fundo (branco) - Porcelana branca - Redondo - Borda grossa - Aproximadamente 23cm; 8/17

9 Pratos sobremesa (branco) - Porcelana branca - Redondo - Borda grossa - Aproximadamente 19 cm; Pratos couvert (branco) - Porcelana branca - Redondo - Borda grossa - Aproximadamente 16cm; Xícaras café com pires - Porcelana branca - Redondo - Borda grossa - Aproximadamente 70ml; Xícaras chá com pires - Porcelana branca - Redondo - Borda grossa - Aproximadamente 200ml; Jarra, Lisa, 1,5L; Taças de vinho tinto Taças de vinho branco Taças de água Taças de espumante (fluite) Copos whisky Taça licor 9/17

10 Copo conhaque brandy - liso; Copo short drink - liso; Taça long drink Taça coquetel margarita Taça Martini Taça coquetel Copo para cerveja - liso; Toalhas de mesa quadrada - Composição: 80% Poliéster / 20% Viscose - Modelo: quadrada - 140cm x 140cm - Cor: marfim; Toalhas de mesa redonda - Composição: 80% Poliéster / 20% Viscose - Modelo: redonda - 160cm diâmetro - Cor: marfim; Toalhas Cobremancha Quadrada - Composição: 80% Poliéster / 20% Viscose - Modelo: quadrada - 110cm x 110cm - Cor: azul Royal; Guardanapos de tecido - Composição: 80% Poliéster / 20% Viscose - Modelo : quadrado 40cmx 40cm - Cor: marfim; 10/17

11 Abridores de garrafa, modelo tradicional; Abridores de lata e garrafa, modelo tradicional; Alicate de abrir garrafa Macerador de limão - Plástico - 22cm; Passador de Coquetel / coador Coador ; Ralador de Noz Moscada e plástico mini; Porta guardanapos - Plástico, Cor branca Tábuas de Bar - polietileno: 01 branca e 01 azul - medidas: 300x500x15; Conjunto de porta temperos - Plástico - Modelos diversos com 4 potinhos de tempero; Panela com cabo e tampa - 16cm, 1,9L (aproximadamente) Panela com cabo e tampa - 20cm, 2,8L (aproximadamente) Caçarola 2 alças - 16cm, 1,8L (aproximadamente) Caçarola 2 alças - 20cm, 3,5L (aproximadamente) Panela Wok com tampa - antiaderente - 32cm - 4,5 L; Panela de pressão - 4,5L - Tampa com válvula (L x A x C): 19 x 21 x 39 (aproximadamente); 11/17

12 Frigideira média - inox, antiaderente - 16cm; Assadeira Retangular - Dimensões: 42 x 30 x 6 cm (aproximadamente); Forma pizza - Diâmetro 30cm - Altura 2cm; Conjunto de Bowls: 03 peças, liso - Peq: 20cm - Méd: 22cm - Gr: 24cm; Espátula - Lisa inox Escumadeira Concha Colher Grande (de arroz) - Altura: 36 cm - Largura: 9 cm - Profundidade: 6 cm; Garfo Bidente Pão duro (espátula) - Silicone - Largura: 5cm - Comprimento: 24cm; Pegador Universal Pegador para Fritura - inox Batedor de ovos Quebra Nozes Fatiador de Ovo /plástico - 19cm x 5cm; Tábua de corte branca - Polietileno Medidas: 500x500x15; 12/17

13 Tábua de corte verde - Polietileno Medidas: 500x500x15; Tábua de corte amarela - Polietileno Medidas: 500x500x15; Tábua de corte azul - Polietileno Medidas: 500x500x15; Tábua de corte vermelha - Polietileno Medidas: 500x500x15; Caixa organizadora grande com tampa - Plástico - Medida aproximada: 56,4 x 38,5 x 37,1cm; Faca do Chef - n.8 obs: NÃO pode ser cabo madeira; Faca do Chef - n.6 obs: NÃO pode ser cabo madeira; Faca de Desossar - Modelo: desossar obs: NÃO pode ser cabo madeira; Faca de cortar Legumes - Modelo: legumes obs: NÃO pode ser cabo madeira; Fala para corte Sushi - Modelo: sushi obs: NÃO pode ser cabo madeira Afiador de Facas - Aço n.8 38,0 x 24,5 x 5,7 cm; Jogo de pote retangular -Plástico/tamanhos variados - 2 jogos quadrados - 2 jogos retangulares Saleiro - plástico; Jogo de pote para temperos diversos - Pequeno vidro com tampa plástica; Moedor de pimenta - Acrílico ou vidro; 13/17

14 Escorredor de massas - Com alças - 29cm; Pincel - Cabo em plástico (polipropileno) e bojo em silicone cm ; Espremedor de Alho Ralador 4 faces Peneira - aço inox. - Cabo em polipropileno cm Espátula para Servir - Lamina em aço inox. Cabo em polipropileno; Kit de boleador para confeitaria - Medidas aproximadas Diâmetros: * 1,8cm, * 1,0cm * 0,9cm, * 0,7cm * 0,6cm, * 0,3cm; Descascador de legume Forma de Gelo - silicone; Tesoura multiuso - Cabo propietileno; Suporte para papel Travessa Retangular Refratária - Retangular - Refratária - Porcelana branca 31x18x4 cm; Travessa Redonda Refratária - Redonda - Refratária - Porcelana Branca - 14x26x33; Escorredor de louça - para 18 Pratos - Suporte de Talheres 28 x 27 x 37 cm (aproximadamente); Luva de silicone - silicone; 14/17

15 Alisador de pasta - ponta arredondada - 14 cm comprimento x 8 cm largura x 1 cm altura Jogo de pincel para confeitaria - Trincha fina. - dimensões: 1) 215 mm / 8 1/4 "2) ½.; Garfo para glaçar ou inox - Duas pontas - 19cm (aproximadamente); Aro para glaçar bombom ou inox; Kit Raspadores (para massas) - polipropileno - 4 peças (meia lua, retangular, quadrado); Copo Medidor - Com marcação de medidas; Conjunto de Estecas - Plástico 12 peças;; Kit de Bicos - jogo.bico confeiteiro profissional 16pc inox; Forma para mini capecake -12 cavidades, Cavidade: 4,3(fundo x 5,4(boca) x Suporte giratório para bolos e tortas - bailarina Diâmetro: 30cm; Fatiador de Bolo Fatia triangular; Mini Maçarico + refil - Recarregável - Gás - Acendimento automático - 15cm x 8cm x 5cm Rolo para massas (obs: NÃO pode ser madeira) - Polietileno ou silicone - 40cm; Rolo para massas (obs: NÃO pode ser madeira) - Polietileno ou silicone - 30 cm; Rolo para massas (obs: NÃO pode ser madeira) - Polietileno ou silicone - 20 cm Batedor de Massa - inox - 30 cm; Tela para Glassar Redonda ou retangular; 15/17

16 Kit Formas para mini tortas - 8.4X1.9X10cm; Formas para Empada n.4; Formas para Bombocado - Medida: 4,2 x 4,3 x 7,3cm (Fundo x Altura x Boca) - Embalagem com 12 unidades; Forma crespa fundo falso - 28cm x 3cm; Forma crespa fundo falso - 25cm x 3cm; Forma crespa fundo falso - 21cm x 3cm; Forma crespa fundo falso - 11cm x 3cm; Conjunto Aro Margarida -Tamanhos diversos; Forma Quadrada - 25cm x 7cm; Forma Quadrada - 20cm x 7cm; Forma Redonda - 25cm x 07cm; Forma Redonda - 23cm x 7cm Forma Retangular - 32cm x 22cm; Forma Retangular - 40cm x 23cm; Forma Rocambole - 22cmx37cm; Jogo cortador folha - Modelo: folha; 16/17

17 Jogo cortador redondo - Modelo: redondo; Raspador de Chocolate - Meia lua; Espátula - Cabo Polietileno - 35cm; Espátula - Cabo Polietileno - 25cm; Conjunto de Medidores - plástico; Coador de Fio de Ovos Colher de Creme - Polietileno - 45cm; Carretilha Lisa - Cabo Polietileno Carretilha Crespa - Cabo Polietileno - crespa. 17/17