Especificações Nutricionais para Frangos de Corte. Junho 2007
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- Gabriella Canedo Dreer
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1 Especificações Nutricionais para Frangos de Corte Junho 2007
2 Introdução Nas tabelas seguintes são apresentadas as especificações nutricionais para frangos de corte, considerando situações diversas de produção e de mercado no mundo. Lote Misto < 1,9 kg de peso vivo Tabela 1 Lote Misto de 2,0 a 2,5 kg de peso vivo Tabela 2 Lote Misto > 3,0 kg de peso vivo Tabela 3 Modificações podem ser necessárias para condições específicas de mercado. Os fatores a considerar são: Produto final frango vivo, abatido ou cortes O fornecimento e o custo dos ingredientes Idade e peso ao abate Qualidade e rendimento de carcaça Exigências de mercado para cor da pele, tempo de prateleira, etc. Criação com separação de sexos A dieta mais apropriada será projetada para minimizar os custos de produção do frango ou maximizar a margem sobre os custos de cortes exigidos pelo abatedouro. Para otimizar a margem sobre custos de cortes, recomenda-se que o nível de aminoácidos seja aumentado em até 5% em todas as dietas. Informações adicionais sobre a produção de rações que satisfaçam as exigências nutricionais do frango estão devidamente descritas no suplemento sobre nutrição Ross. O Gerente de Serviços Nutricionais local ou o Gerente de Serviços Técnicos devem ser consultados em circunstâncias mais especializadas e em respeito às particularidades dos mercados locais. 2
3 Conteúdo 04 Tabela 1 Especificações Nutricionais para Lotes Mistos (macho-fêmea) < 1,9 kg de peso vivo 05 Tabela 2 Especificações Nutricionais para Lotes Mistos (macho-fêmea) de 2,0 a 2,5 kg de peso vivo 06 Tabela 3 Especificações Nutricionais para Lotes Mistos (macho-fêmea) > 3,0 kg de peso vivo 3
4 Tabela 1 Especificações Nutricionais para Lotes Mistos (macho-fêmea) < 1,9 kg de peso vivo Pré Inicial Inicial Crescimento Idade dias abate Energia metabolizável kcal/kg MJ/kg 12,65 13,20 13,40 AMINOÁCIDOS* Total Digestível Total Digestível Total Digestível Lisina % 1,43 1,27 1,24 1,10 1,09 0,97 Metionina e Cistina % 1,07 0,94 0,95 0,84 0,86 0,76 Metionina % 0,51 0,47 0,45 0,42 0,41 0,38 Treonina % 0,94 0,83 0,83 0,73 0,74 0,65 Valina % 1,09 0,95 0,96 0,84 0,86 0,75 Isoleucina % 0,97 0,85 0,85 0,75 0,76 0,67 Arginina % 1,45 1,31 1,27 1,14 1,13 1,02 Triptofano % 0,24 0,20 0,20 0,18 0,18 0,16 Proteína Bruta % Para otimizar a margem sobre cortes, é recomendado que o nível de aminoácidos seja aumentado em até 5% em todas as fases. MINERAIS* Cálcio % 1,05 0,90 0,85 Fósforo Disponível % 0,50 0,45 0,42 Magnésio % 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50 Sódio % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 Cloretos % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 Potássio % 0,40-1,00 0,40-0,90 0,40-0,90 SUPLEMENTAÇÃO DE MICROMINERAIS Cobre mg/kg Iodo mg/kg 1,25 1,25 1,25 Ferro mg/kg Manganês mg/kg Selênio mg/kg 0,30 0,30 0,30 Zinco mg/kg SUPLEMENTAÇÃO DE Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento VITAMINAS base base base base base base trigo milho trigo milho trigo milho Vitamina A UI/kg Vitamina D3 UI/kg Vitamina E UI/kg Vitamina K (Menadiona) mg/kg TIamina (B1) mg/kg Riboflavina (B2) mg/kg Ácido Nicotínico mg/kg Ácido Pantotênico mg/kg Piridoxina (B6) mg/kg Biotina mg/kg 0,20 0,15 0,20 0,10 0,10 0,10 Ácido Fólico mg/kg 2,00 2,00 1,75 1,75 1,50 1,50 Vitamina B12 mg/kg 0,016 0,016 0,016 0,016 0,010 0,010 4 ESPECIFICAÇÕES MÍNIMAS Colina mg/kg Ácido Linoléico % 1,25 1,20 1,00 Observações: Estas especificações nutricionais devem ser utilizadas como um guia, pois requerem ajustes para as condições regionais e diferentes mercados. A ração de retirada deve satisfazer as exigências de mercado quanto à retirada de drogas. Nesse caso, pode se formulála nos mesmos padrões que a ração de crescimento ou até com uma especificação ligeiramente mais baixa.
5 Tabela 2 Especificações Nutricionais para Lotes Mistos (macho-fêmea) de 2,0 a 2,5 Kg de peso vivo Pré Inicial Inicial Crescimento Idade dias abate Energia metabolizável kcal/kg MJ/kg 12,65 13,20 13,40 AMINOÁCIDOS* Total Digestível Total Digestível Total Digestível Lisina % 1,43 1,27 1,24 1,10 1,09 0,97 Metionina e Cistina % 1,07 0,94 0,95 0,84 0,86 0,76 Metionina % 0,51 0,47 0,45 0,42 0,41 0,38 Treonina % 0,94 0,83 0,83 0,73 0,74 0,65 Valina % 1,09 0,95 0,96 0,84 0,86 0,75 Isoleucina % 0,97 0,85 0,85 0,75 0,76 0,67 Arginina % 1,45 1,31 1,27 1,14 1,13 1,02 Triptofano % 0,24 0,20 0,20 0,18 0,18 0,16 Proteína Bruta % Para otimizar a margem sobre cortes, é recomendado que o nível de aminoácidos seja aumentado em até 5% em todas as fases. MINERAIS* Cálcio % 1,05 0,90 0,85 Fósforo Disponível % 0,50 0,45 0,42 Magnésio % 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50 Sódio % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 Cloretos % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 Potássio % 0,40-1,00 0,40-0,90 0,40-0,90 SUPLEMENTAÇÃO DE MICROMINERAIS Cobre mg/kg Iodo mg/kg 1,25 1,25 1,25 Ferro mg/kg Manganês mg/kg Selênio mg/kg 0,30 0,30 0,30 Zinco mg/kg SUPLEMENTAÇÃO DE Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento VITAMINAS base base base base base base trigo milho trigo milho trigo milho Vitamina A UI/kg Vitamina D3 UI/kg Vitamina E UI/kg Vitamina K (Menadiona) mg/kg TIamina (B1) mg/kg Riboflavina (B2) mg/kg Ácido Nicotínico mg/kg Ácido Pantotênico mg/kg Piridoxina (B6) mg/kg Biotina mg/kg 0,20 0,15 0,20 0,10 0,10 0,10 Ácido Fólico mg/kg 2,00 2,00 1,75 1,75 1,50 1,50 Vitamina B12 mg/kg 0,016 0,016 0,016 0,016 0,010 0,010 ESPECIFICAÇÕES MÍNIMAS Colina mg/kg Ácido Linoléico % 1,25 1,20 1,00 Observações: Estas especificações nutricionais devem ser utilizadas como um guia, pois requerem ajustes para as condições regionais e diferentes mercados. A ração de retirada deve satisfazer as exigências de mercado quanto à retirada de drogas. Nesse caso, pode se formulála nos mesmos padrões que a ração de crescimento ou até com uma especificação ligeiramente mais baixa. 5
6 Tabela 3 Especificações Nutricionais para Lotes Mistos (macho-fêmea) > 3,0 Kg de peso vivo Pré Inicial Inicial Crescimento Final Idade dias abate Energia metabolizável kcal/kg MJ/kg 12,65 13,20 13, AMINOÁCIDOS* Total Digestível Total Digestível Total Digestível Total Digestível Lisina % 1,43 1,27 1,24 1,10 1,06 0,94 1,00 0,89 Metionina e Cisteina % 1,07 0,94 0,95 0,84 0,86 0,76 0,79 0,69 Metionina % 0,51 0,47 0,45 0,42 0,41 0,38 0,38 0,35 Treonina % 0,94 0,83 0,83 0,73 0,74 0,65 0,68 0,60 Valina % 1,09 0,95 0,96 0,84 0,86 0,75 0,79 0,69 Isoleucina % 0,97 0,85 0,85 0,75 0,76 0,67 0,70 0,61 Arginina % 1,45 1,31 1,27 1,14 1,13 1,02 1,04 0,93 Triptofano % 0,24 0,20 0,20 0,18 0,18 0,16 0,17 0,14 Proteína Bruta % Para otimizar a margem sobre cortes, é recomendado que o nível de aminoácidos seja aumentado em até 5% em todas as fases. MINERAIS* Cálcio % ,90 0,85 0,80 Fósforo Disponível % 0,50 0,45 0,42 0,40 Magnésio % 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50 Sódio % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,20 Cloretos % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 Potássio % 0,40-1,00 0,40-0,90 0,40-0,90 0,40-0,90 SUPLEMENTAÇÃO DE MICROMINERAIS Cobre mg/kg Iodo mg/kg 1,25 1,25 1,25 1,25 Ferro mg/kg Manganês mg/kg Selênio mg/kg 0,30 0,30 0,30 0,30 Zinco mg/kg SUPLEMENTAÇÃO DE Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento Alimento VITAMINAS base base base base base base base base trigo milho trigo milho trigo milho trigo milho Vitamina A UI/kg Vitamina D3 UI/kg Vitamina E UI/kg Vitamina K (Menadiona) mg/kg TIamina (B1) mg/kg Riboflavina (B2) mg/kg Ácido Nicotínico mg/kg Ácido Pantotênico mg/kg Piridoxina (B6) mg/kg Biotina mg/kg 0,20 0,15 0,20 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 Ácido Fólico mg/kg 2,00 2,00 1,75 1,75 1,50 1,50 1,50 1,50 Vitamina B12 mg/kg 0,016 0,016 0,016 0,016 0,010 0,010 0,010 0,010 6 ESPECIFICAÇÕES MÍNIMAS Colina mg/kg Ácido Linoléico % 1,25 1,20 1,00 1,00 Observações: Estas especificações nutricionais devem ser utilizadas como um guia, pois requerem ajustes para as condições regionais e diferentes mercados. A ração de retirada deve satisfazer as exigências de mercado quanto à retirada de drogas. Nesse caso, pode se formulá-la nos mesmos padrões que a ração final ou até com uma especificação ligeiramente mais baixa.
7 Anotações 7
8 Anotações 8
9 Anotações 9
10 Todo esforço possível foi feito para assesgurar a exatidão e relevância das informações apresentadas. No entanto, a Aviagen não se responsabiliza por qualquer consequência do uso destas informações no manejo das aves. Para informações adicionais sobre o manejo do produto Ross, comunique-se por gentileza com o Gerente de Serviços Técnicos local ou o Departamento de Serviços Técnicos. Newbridge, Midlothian EH28 8SZ, Scotland, UK t. +44 (0) f. +44 (0) infoworldwide@aviagen.com Cummings Research Park, 5015 Bradford Drive Huntsville, Alabama 35805, USA t f info@aviagen.com Rua José Morano, 96 - Parque Nova Campinas Campinas, SP , Brasil t f contato@aviagen.com Junho 2007
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