Contributions to a sustainable development of food Chain

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1 Contributions to a sustainable development of food Chain SALSA General Conference 21 Nov 2013 Buenos Aires Davi José Bungenstab Embrapa Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

2 Use of the SALSA E-Platform for a cattle farming services company in Mato Grosso do Sul State - Brazil Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

3 The company It is a small service company focused on caale ranching in Mato Grosso do Sul (the state has a herd of 20 million head) Higher land prices are booshng the market for this kind of service Services range from simple pregnancy checks to managing the whole operahons, where owners only get a monthly allowance Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

4 The company Aliança Assessoria Agropecuária was founded in partners and 4 associates (agricultural professionals) Current herd assisted: over 40 thousand head PerspecHve to increase to 100 thousand in 2014 PerspecHve to increase to 1 million unhl 2024 Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

5 The company urgent needs 1. To improve internal procedures, making informahon flow safer and more efficient among partners and clients 2. To create a services evaluahon system for partners and associates performance evaluahon and rewards 3. To enhance communicahon with clients real Hme reporhng 4. To create a large group of assited farms sistema<cally controlled in order to create audi<ng systems that will allow cer<fica<on, improving product margins, reflec<ng on gains for all involved Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

6 The SALSA Platform is a versatile tool for the adoption, maintenance and improvement of sustainable practices in beef and soybean production chains. Developed under economic, social and environmental parameters, SALSA Platform brings together a range of features based on European and Latin American sustainability standards. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

7 SALSA POTENTIAL USERS Businesses questions & SALSA Answers Q: How can I access the local and international market with sustainable products? Which characteristics my products should have? A: Know the rules : regulations + clients requests in terms of sustainability Q: How can I make the products characteristics known? A: Certify the products using sustainable schemes. Access info on sustainable schemes and check their compliance to the market request SALSA CONTRIBUTION Data base on Standards and Regulations Consumers and stakeholders awareness on sustainability Auditing system

8 Improvements expected with the E- Documents Control Internal Communica<on PlaEorm Communica<on with the Clients Opera<onal tasks management Farms and processes systema<cally organized Evalua<on/ Control and Standardiza<on of services Improvement recommenda<ons Large database Pre- audits for implemen<ng Cer<fica<ons Schemes Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

9 Management Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

10 Management The MANAGEMENT will assist the improvement of internal procedures and the communicahon about ongoing achvihes and results with the client The MANAGEMENT funchon will be used to create users with different level of access to the menus and sub- menus according to the user posihon (managing partner, partner, associate, worker, farm owner, farm manager, farm worker). For example, clients will have access to the DOCUMENTATION SYSTEM. They will be able to follow farm s performance and indicators and their workers will have access to documents like technical publicahons about pasture management and other subjects of interest Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

11 Management Each User Type (members, clients and managers) will be allowed to access only the funchons that are relevant for them The MANAGEMENT FUNCTION will be useful to uniformly replicate the management model for a group of assisted farms, facilitahng future cerhficahon for joint markehng of differenhated products (beef) Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

12 Documenta<on System Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

13 Documenta<on System Each client will own a folder and in that folder he will be able to follow the work in the farm and their results. A database will be created in the DOCUMENTATION SYSTEM and will be available for the Aliança Members to perform ordinary consults. Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

14 Control Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

15 Control First, the FuncHon Control will be used to evaluate, control and standardize the services provided by the Company. In the future, with a group of improved farms, pre- audits will be carried out to check compliance with specific produchon standards, that, for instance, can also be selected from the E- Plaform Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

16 Therefore With the systema<c use of the E- PlaEorm by a company that has access and control over several farms that aim improvement and beqer markets, the project is reaching its goal of contribu<ng for improving sustainability in the rela<ons between La<n America and Europe for the food chain Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

17 Special thanks to Lucas Nascimento Aguiar and Luiz Henrique Machado Schiavo for their contribution on implementing the E-Platform in the company and helping to prepare this presentation Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

18 Thank You Davi J. Bungenstab Ministério Ministério da da Agricultura, Agricultura, Pecuária Pecuária e Abastecimento e

Project Management Activities

Project Management Activities Id Name Duração Início Término Predecessoras 1 Project Management Activities 36 dias Sex 05/10/12 Sex 23/11/12 2 Plan the Project 36 dias Sex 05/10/12 Sex 23/11/12 3 Define the work 15 dias Sex 05/10/12

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