Produtos e soluções para a indústria agroalimentar
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- Fábio Bentes Fontes
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1 Produtos e soluções para a indústria agroalimentar
2 A nossa ampla especialização na indústria A produção de produtos para a indústria agroalimentar requer a implementação e monitorização de um elevado número de tecnologias e processos avançados. Da receção das matérias-primas à embalagem dos produtos acabados, os componentes ASCO ajudam a automatizar, otimizar e aumentar a fiabilidade dos seus processos. Líder mundial de eletroválvulas, válvulas para todos os fluidos e interveniente de destaque no mundo dos componentes pneumáticos, a ASCO oferece soluções adaptadas às suas tarefas, com produtos standard e especializados. Indústria de carnes Do matadouro à embalagem, o processamento da carne requer soluções perfeitamente adequadas aos ambientes mais rigorosos. Os atuadores anticorrosão da ASCO foram concebidos para resistir a limpezas intensivas. As suas características técnicas (marcação a laser, massa lubrificante FDA, vedantes de alta qualidade) permitem uma manutenção fácil. Os distribuidores da série 551 asseguram a pilotagem integral destes atuadores. Indústria dos lacticínios Os processos automatizados para transformar leite em produtos ultrafrescos, queijo ou leite em pó exigem tecnologias fiáveis e robustas. Com o seu design modular, as ilhas de distribuição ASCO são facilmente integradas em armários. Possuem funções inovadoras, tais como visores integrados, que permitem um funcionamento e diagnóstico rápido e simples para processos novos ou existentes. 2
3 Indústria das bebidas A indústria das bebidas impõe um nível de exigência elevado. A higiene perfeita é essencial para assegurar uma qualidade estável e a preservação dos produtos acabados, quer seja cerveja, limonada, água mineral, sumo de fruta ou vinho. As válvulas assépticas ASCO foram aprovadas pelo EHEDG. O design higiénico permite uma limpeza interna rápida e eficiente. As válvulas de sede inclinada em aço inoxidável complementam a nossa gama de fluidos auxiliar e possuem certificação (CE) para aplicações relativas a alimentos e bebidas. Indústria dos cereais Todas as etapas, do transporte dos cereais à chegada aos silos, do armazenamento à expedição, requerem um equipamento de manuseamento, secagem, limpeza, armazenamento e ventilação seguro e de alto desempenho, que garanta a segurança sanitária dos cereais. Os sistemas ASCO foram especialmente desenvolvidos para monitorizar a abertura/o fecho de escotilhas e são fornecidos totalmente montados e testados. Permitem um funcionamento totalmente seguro. O nosso equipamento de descolmatagem é ideal para ambientes poeirentos ATEX e não ATEX. 3
4 Indústria de frutas e vegetais Durante o ciclo de produção, as instalações de processamento de frutas e vegetais têm de concluir com sucesso um processo sem quaisquer erros e/ou interrupções. Na indústria dos enlatados e na indústria dos alimentos congelados, o equipamento está sujeito a ambientes rigorosos, devido à presença de água, vapor, líquidos e resíduos. As nossas válvulas das séries 290 e 298 estão em conformidade com a diretiva relativa ao equipamento de pressão 2014/68/EU e com a norma CEI 61508, nível de integridade de segurança SIL 2. Apresentam um design muito robusto e são recomendadas para aplicações em condições rigorosas: vapor, água sobreaquecida e fluidos agressivos. Outras indústrias Categorias 3 e 4: Sinal de entrada I1 Análise cruzada I2 Sinal de entrada L1 L2 Análise Sinal de saída Análise Sinal de saída O1 O2 1A 1V1B a 0V1B 2Z1 G 0S1 P 1S1 b Movimientos peligrosos 2V1 2S1 P Otros usos y sistemas de control Produtos de padaria e pastelaria, de chocolate e confeitaria passam por vários processos automatizados durante a produção. As normas e diretivas de segurança das máquinas e das pessoas devem ser rigorosamente respeitadas ao longo do processo de fabrico. Da análise de riscos ao nível de desempenho exigido, a ASCO ajuda-o através de soluções pneumáticas em conformidade com a norma EN
5 Normas e diretivas A ASCO concebe, fabrica e comercializa uma gama completa de produtos com as certificações necessárias para a instalação em zonas sensíveis ou perigosas. Certificação Certificação alimentar /CE anexo /68/EU Diretiva ATEX A inflamação acidental de uma atmosfera que contenha grandes quantidades de gás, vapores, névoas e/ou pó pode causar uma explosão. Foram adotadas medidas ao nível internacional para evitar danos de material ou perda de vidas humanas. ZONAS tipo de atmosfera atmosfera explosiva presença permanente presença intermitente presença esporádica (nunca em serviço normal) categoria dos dispositivos G: Gás D: Poeiras Segurança das máquinas Surgiram três ideias sólidas para a conceção das máquinas e das funções de segurança com base na prática da nova Diretiva Máquinas 2006/42/CE: Análise dos riscos antes da conceção Especial atenção dedicada ao aspeto quantitativo das funções de segurança, para além da abordagem qualitativa Utilização dos níveis de desempenho (PL: Performance level). A ASCO irá ajudá-lo com soluções pneumáticas em conformidade com a norma EN
6 As nossas soluções no centro do seu processo Pilotagem do processo São propostas duas soluções principais para a pilotagem das válvulas e dos atuadores num processo: Pilotagem direta das válvulas do processo com uma gama completa de eletroválvulas e eletrodistribuidores Namur. Pilotagem remota com as ilhas de distribuição pneumática com cablagem elétrica on/off ou ligação a um bus de campo. Módulos de entrada/saída adicionais disponíveis para ligação a detetores de posição ou para pilotagem das eletroválvulas. As ilhas também podem ser fornecidas num armário em aço inoxidável, prontas a serem instaladas, especialmente fabricadas e certificadas segundo as suas especificações. A ASCO adapta-se ao seu ambiente respondendo com estas duas possibilidades e assegura uma pilotagem fiável e segura. Pilotagem direta Pilotagem remota com as ilhas 6
7 Zonas húmidas Equipamento adequado para limpeza intensiva A utilização de produtos antibacterianos, cada vez mais agressivos, ajuda a eliminar o risco de contaminação dos alimentos em contacto com as máquinas, no entanto, com o passar do tempo, isso pode provocar danos no equipamento. A limpeza frequente das aplicações automatizadas requer a utilização de equipamento específico resistente aos agentes agressivos. A ASCO oferece uma ampla gama de componentes pneumáticos, válvulas e eletroválvulas perfeitamente adaptados aos ambientes mais rigorosos. Ambientes poeirentos Indústria da nutrição animal, dos cereais, dos produtos em pó e dos produtos amiláceos Ambientes com pó resultante da produção de cereais, rações para animais ou leite em pó requerem a utilização de materiais específicos para as aplicações de manuseamento, armazenamento e secagem. A ASCO concebe, fabrica e comercializa uma gama completa de produtos especificamente destinados a este tipo de ambientes, bem como para zonas perigosas: atmosferas explosivas em conformidade com a Diretiva ATEX 2014/34/EU. 7
8 A933A /11/2016 ASCO Express A ASCO garante a entrega rápida numa ampla gama de produtos. Há produtos selecionados que podem ser enviados no mesmo dia para encomendas efetuadas antes do meio-dia. Deste modo, irá minimizar o tempo de paragem e registar custos mais reduzidos com a produtividade. Saiba mais em Para obter mais informações, visite o nosso website: O logótipo da Emerson é uma marca comercial e uma marca de serviços da Emerson Electric Co Emerson Electric Co. Fluidocontrol, S.A. Rua Engº Ferreira Dias, E Porto - Portugal Tel.: Documento não contratual
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