CCCS PROGRAMA DA UNIDADE CURRICULAR (UC) INTRODUÇÃO ÀS CIÊNCIAS EMPRESARIAIS 2013/2014 7,5 ECTS

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1 CCCS PROGRAMA DA UNIDADE CURRICULAR (UC) INTRODUÇÃO ÀS CIÊNCIAS EMPRESARIAIS 2013/2014 7,5 ECTS A UC Introdução às Ciências Empresariais visa transmitir uma perspetiva científica, sociocultural e ética da atividade empresarial, através do estudo de um conjunto de conhecimentos que engloba a discussão da gestão como área disciplinar e prática profissional, bem como o manuseamento dos seus subsistemas. Objetivos gerais da aprendizagem: 1 - O estudante deverá desenvolver uma perspetiva genérica sobre a gestão, o gestor, a empresa e a relação deste com o meio envolvente, baseada numa abordagem sistémica dos fenómenos socioeconómicos. 2 - O estudante deverá compreender e diferenciar as múltiplas dimensões que envolvem a atividade empresarial, nomeadamente, a dimensão científica, sociocultural e ética. 3 - O estudante deverá ser capaz de analisar, diferenciar e compreender os conteúdos das funções estruturantes da gestão (planeamento, organização, direção e controlo) e os seus impactos na atividade empresarial. 4 - O estudante deverá ser capaz de reconhecer, selecionar e manusear algumas ferramentas, decorrentes das funções da gestão, para alcançar os objetivos empresariais. Metodologia: A UC é composta por um conjunto de aulas teóricas (AT) e aulas teórico-práticas (ATP). Nas primeiras (AT) será exposta e problematizada a componente teórica da unidade curricular, enquanto nas segundas (ATP) serão tratados os casos e os exercícios de cariz teórico-prático, tendo em vista proporcionar um ambiente de análise, interpretação, discussão e resolução. Horas de trabalho: A UC está planificada para um total de 210 horas de trabalho, com a seguinte distribuição: 28 horas de aulas teóricas, 28 horas de aulas teórico-práticas, 21 horas de tutoria e 133 horas de trabalho individual do aluno. Professores: Doutor Ricardo Fabrício (regente, AT, ATP e responsável pelas pautas) Gabinete 1.83 (1º piso) Tutoria e atendimento: 2ª feira 14h-17h Mestre Mara Franco (ATP) Gabinete 1.75 (1º piso) Atendimento: 3ª feira 14h-16h (a marcação deverá ser realizada por no dia anterior) 1

2 1 A GESTÃO, O GESTOR, A EMPRESA E O MEIO ENVOLVENTE Os fenómenos organizacionais e a atividade empresarial Os propósitos das organizações com fins lucrativos O que é a Gestão (conceito, níveis e funções)? A evolução do pensamento da Gestão O papel do gestor (tarefas e aptidões) Os (sub)sistemas de gestão e os recursos imateriais, materiais e financeiros A empresa como organização social A empresa numa perspetiva sistémica Ambiente geral e ambiente de tarefa Stakeholders e shareholders A crescente empresarialização da sociedade Clientes, mercado e concorrência Ética e responsabilidade social As indicações bibliográficas mínimas recomendadas encontram-se sempre indicadas após o ponto e os tópicos do programa. 1) ANTÓNIO, Nelson (2006), Estratégia Organizacional. Do posicionamento ao movimento, Lisboa, Sílabo, pp ) FERNANDES, Filipe S., ed. (2007), Organizem-se! A gestão segundo Fernando Pessoa, Cruz Quebrada, Oficina do Livro, pp ) LISBOA, João, COELHO, Arnaldo, COELHO, Filipe e ALMEIDA, Filipe, (2011), Introdução à Gestão de Organizações, Lisboa, Vida económica, 3ª edição, pp ; ) MINTZBERG, Henry (2005), Gestores, não MBA s, Lisboa, Dom Quixote, pp ; ) RODRIGUES, Ricardo Fabrício (2008), Recursos e Organizações, Funchal, ALS, pp ) RODRIGUES, Ricardo Fabrício (2010), Empresarialização: a lógica da gestão como modelo de organização da sociedade, Lisboa, SOCIUS, Working Paper nº7. 2 PLANEAMENTO E PTD Missão e objetivos Planos Níveis de planeamento Planeamento e previsão Métodos de previsão: princípios básicos Previsão qualitativa e previsão quantitativa MBO (GPO) Planeamento estratégico Análise SWOT Estratégia e tática Estratégias genéricas e formulação da estratégia Ciclo de vida do produto Matriz BCG Matriz GE/McKinsey Modelo das cinco forças de Michael Porter Processo de tomada de decisões: princípios básicos A gestão dos recursos financeiros (noções básicas de cálculo financeiro e gestão de investimentos) Introdução às variáveis básicas do cálculo financeiro; capitalização e desconto As componentes de um projeto de investimento 7) LISBOA, João, COELHO, Arnaldo, COELHO, Filipe e ALMEIDA, Filipe, (2011), Introdução à Gestão de Organizações, Lisboa, Vida económica, 3ª edição, pp ; ; ) SOUSA, António de (1997), Introdução à Gestão. Uma abordagem sistémica, Lisboa, Verbo, pp e ORGANIZAÇÃO Funções, departamentalização e diferenciação Tipos de departamentalização Responsabilidade, autoridade e delegação Autoridade de linha, de staff e funcional Princípios de organização 2

3 Centralização e descentralização Estruturas organizacionais As estruturas segundo Henry Mintzberg Determinantes da estrutura Organização formal e informal Autoridade, influência e poder Tendências na estrutura das empresas A gestão dos sistemas de informação A classificação e organização da informação Princípios e conceitos básicos do processo contabilístico Tipos de contabilidade empresarial A contabilidade geral O equilíbrio financeiro e a rendibilidade - aplicações e modelos A contabilidade de custos A informação analítica como ferramenta de apoio à decisão - aplicações e modelos 9) BORGES, A., RODRIGUES, A. e MORGADO, J. (2004), Contabilidade e Finanças para a Gestão, Lisboa, Áreas Editora, 2ª Edição, pp e ) CARVALHO, José (2009), Gestão de Empresas Princípios Fundamentais, Lisboa, Edições Sílabo, pp ) LISBOA, João, COELHO, Arnaldo, COELHO, Filipe e ALMEIDA, Filipe, (2011), Introdução à Gestão de Organizações, Lisboa, Vida económica, 3ª edição, pp ; ) MINTZBERG, Henry (2010), Estrutura e Dinâmica das Organizações, Lisboa, Dom Quixote, 4ª edição pp ; 13) RODRIGUES, Ricardo Fabrício (2008), Recursos e Organizações, Funchal, ALS, pp ) SOUSA, António de (1997), Introdução à Gestão. Uma abordagem sistémica, Lisboa, Verbo, pp DIRECÇÃO Pessoas ou recursos (humanos)? Pessoas: do recrutamento à remuneração Motivação Liderança Comunicação 15) LISBOA, João, COELHO, Arnaldo, COELHO, Filipe e ALMEIDA, Filipe, (2011), Introdução à Gestão de Organizações, Lisboa, Vida económica, 3ª edição, pp ) RODRIGUES, Ricardo Fabrício (2008), Recursos e Organizações, Funchal, ALS, pp ) SERRANO, Maria Manuela (2010), A Gestão de Recursos Humanos: Suporte teórico, Evolução da Função e Modelos, Lisboa, SOCIUS, Working Paper nº1, documento electrónico (pdf). 18) CARVALHO, José Eduardo (2009), Gestão de Empresas. Princípios fundamentais, Lisboa, Sílabo, pp CONTROLO Processo de controlo Padrões Avaliação de desempenho Ações corretivas Tipos de controlo Pontos estratégicos de controlo Prevenções das reações negativas Ação disciplinar Técnicas e instrumentos de controlo Orçamentação Controlo orçamental: vendas, custos das vendas, margem bruta, FSE, custos de pessoal, custos financeiros e resultados de exploração. Mapas de gestão Stocks Controlo de stocks: princípios básicos 3

4 19) LISBOA, João, COELHO, Arnaldo, COELHO, Filipe e ALMEIDA, Filipe, (2011), Introdução à Gestão de Organizações, Lisboa, Vida económica, 3ª edição, pp ) CARVALHO, José Eduardo (2009), Gestão de Empresas. Princípios fundamentais, Lisboa, Sílabo, pp ) SOUSA, António (1999), Introdução à Gestão. Uma abordagem sistémica, Lisboa, Verbo, pp ; ALGUNS TEMAS ORGANIZACIONAIS CONTEMPORÂNEOS Internacionalização Inovação Técnicas, modelos e ideias da gestão: uma breve síntese Atividade e desempenho empresarial na RAM 22) TEIXEIRA, Sebastião e DIZ, Henrique (2005), Estratégias de Internacionalização, Lisboa, Publisher Team, pp ) TIDD, Joe, BESSANT, John e PAVITT, Keith (2003), Gestão da Inovação. Integração das mudanças tecnologias, de mercado e organizacionais, Lisboa, Monitor, pp ) RODRIGUES, Ricardo Fabrício (2011), Intervenção e mudança organizacional. Uma abordagem crítica sobre nove exemplos, Funchal, documento eletrónico (pdf). CRONOGRAMA DA DISTRIBUIÇÃO DO PROGRAMA DA UC E DA AVALIAÇÃO DA ÉPOCA NORMAL Introdução às Ciências Empresariais 2013/2014 Data/Semana Tópico do programa Set Apresentação da cadeira, programa, avaliação, bibliografia, etc Set 1 - A Gestão, o gestor, a empresa e o meio envolvente (I) 30-5 Out 1 - A Gestão, o gestor, a empresa e o meio envolvente (II) 7-12 Out 1 - A Gestão, o gestor, a empresa e o meio envolvente (II) Out 2- Planeamento e PTD (I) Out 2- Planeamento e PTD (II) 28 Out - 2 Nov 3 - Organizaçã o (I) 4-9 Nov 3 - Organizaçã o (II) Nov Avaliação no dia 14/Nov/2013 (entre as 18:00 e as 22:00) Nov 4 - Direção (I) Nov 4 - Direção (II) 2-7 Dez 5 - Control o (I) 9-14 Dez 5 - Control o (II) Dez 6 - Alguns temas organizacionais contemporâneos (I) 6-11 Jan Avaliação no dia 9/Jan/2014 (entre as 18:00 e as 22:00) Jan 6 - Alguns temas organizacionais contemporâneos (II) REGRAS DE AVALIAÇÃO DA UC A avaliação da aprendizagem dos alunos da UC Introdução às Ciências Empresariais é feita no sistema de avaliação periódica, que implica a realização de duas frequências (sistema de escolha múltipla). Cada frequência tem um peso de 50% no cálculo da nota final. Os alunos com uma média final igual ou superior a 9,5 valores serão aprovados. 14 de novembro de 2013 ( :00) - 1º teste escrito (sem consulta) 50% 09 de janeiro de 2014 ( :00) - 2º teste escrito (sem consulta) 50% Qualquer uma das frequências poderá ser recuperada em época de recurso, embora no máximo de uma. Em ambas as frequências é aplicável o critério de nota mínima (8 valores). O acesso à época completar encontra-se vedado aos alunos que tenham sido excluídos ou faltado aos dois momentos da avaliação da época normal ou tenham obtido duas notas inferiores à nota mínima, com exceção dos alunos que sejam trabalhadores estudantes. Só os trabalhadores estudantes podem recuperar 100% da classificação final no exame de época de recurso ou na época especial. Os alunos que se submetam a melhoria de nota serão avaliados pela totalidade dos conteúdos do programa. Para além das indicações bibliográficas, constantes deste programa, todos os outros materiais disponibilizados pelos docentes serão passíveis de avaliação. Os arredondamentos das notas, à unidade, terão apenas lugar no fim do processo de avaliação. Nos momentos de avaliação só é permito o uso de calculadora simples, ou seja, dotada apenas e exclusivamente das seguintes operações: soma, subtração, divisão, multiplicação e raiz quadrada. Não é permitido utilizar o telemóvel ou quais outros dispositivos para efeitos de cálculos. 4

5 É exigida a presença dos alunos em 80% das aulas, com exceção dos alunos que sejam trabalhadores estudantes. O incumprimento desta regra exclui automaticamente o aluno da avaliação em época normal. OBSERVAÇÕES/RECOMENDAÇÕS SOBRE O FUNCIONAMENTO DA UC E DAS AULAS Os alunos deverão estar munidos dos materiais/documentos a disponibilizar no site ( e na caixa da UC na reprografia (nº 8), razão pela qual recomenda-se a consulta frequente do site e da caixa. Os materiais/documentos a disponibilizar no site em caso algum substituem a leitura da bibliografia indicada neste programa da UC. A leitura dos materiais bibliográficos/documentais, antes das aulas, permite um aproveitamento muito mais eficiente das mesmas. Não é recomendável adiar as leituras indicadas para o fim, uma vez que a UC tem uma carga bibliográfica pouco favorável a uma estratégia de estudo tardio ou em vésperas dos momentos de avaliação. Para além dos tempos de atendimento a fixar, os docentes da UC estarão também contactáveis através do seus endereços eletrónicos. Os alunos deverão identificar-se (nome, nº de aluno e licenciatura) quando contactarem o docente por via eletrónica, fazendo sempre uso de endereço de correio eletrónico credível (por exemplo, o seu endereço eletrónico académico), para evitar extravio/barramento/bloqueio de mensagem por spam. Funchal, 16 de setembro de 2013 V1.0 5

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